(店铺管理)店面运营手册
零售店铺运营与管理手册

零售店铺运营与管理手册第一章:店铺概述 (2)1.1 店铺定位 (2)1.1.1 市场定位:分析目标市场,确定店铺所服务的消费者群体,如年龄、性别、职业等。
(3)1.1.2 产品定位:根据消费者需求,确定店铺经营的产品种类、品质和价格区间。
(3)1.1.3 服务定位:明确店铺提供的服务内容和水平,如售后服务、购物体验等。
(3)1.1.4 形象定位:塑造店铺的整体形象,包括装修风格、品牌形象等。
(3)1.2 店铺类型 (3)1.2.1 按经营商品类型划分:如服装店、鞋帽店、化妆品店、家居用品店等。
(3)1.2.2 按经营面积划分:如小型店铺、中型店铺、大型店铺等。
(3)1.2.3 按经营模式划分:如直营店、加盟店、连锁店等。
(3)1.2.4 按服务对象划分:如面向普通消费者的零售店铺、面向企事业单位的批发店铺等。
(3)1.3 店铺规模 (3)1.3.1 目标市场:根据目标市场的需求,确定店铺规模。
(3)1.3.2 资源配置:根据自身的资金、人力、物力等资源,确定店铺规模。
(3)1.3.3 竞争态势:分析竞争对手的规模,合理确定自身店铺规模。
(3)1.3.4 店铺类型:不同类型的店铺,其规模要求有所不同。
(3)1.3.5 发展规划:根据店铺的发展规划,合理调整店铺规模。
(3)第二章:店铺布局与设计 (3)2.1 店铺布局原则 (3)2.2 店铺设计风格 (4)2.3 商品陈列技巧 (4)第三章:商品管理与库存控制 (5)3.1 商品分类 (5)3.2 商品采购与供应链管理 (5)3.2.1 商品采购 (5)3.2.2 供应链管理 (6)3.3 库存控制与优化 (6)3.3.1 库存控制 (6)3.3.2 库存优化 (6)第四章:销售与服务 (7)4.1 销售策略 (7)4.2 员工培训与激励 (7)4.3 客户服务与满意度 (7)第五章:促销与活动策划 (8)5.1 促销活动类型 (8)5.2 促销活动策划与实施 (8)5.3 促销效果评估 (9)第六章:财务管理与成本控制 (9)6.1 财务报表与分析 (9)6.1.1 财务报表类型 (9)6.1.2 财务报表分析方法 (9)6.2 成本控制策略 (10)6.2.1 采购成本控制 (10)6.2.2 运营成本控制 (10)6.2.3 营销成本控制 (10)6.3 盈利模式与利润分析 (10)6.3.1 盈利模式 (10)6.3.2 利润分析 (10)第七章:人力资源管理 (11)7.1 员工招聘与选拔 (11)7.1.1 招聘原则 (11)7.1.2 招聘渠道 (11)7.1.3 招聘流程 (11)7.1.4 面试技巧 (11)7.2 员工培训与发展 (11)7.2.1 培训目的 (11)7.2.2 培训内容 (11)7.2.3 培训形式 (11)7.2.4 培训效果评估 (11)7.3 员工福利与激励 (12)7.3.1 福利政策 (12)7.3.2 激励机制 (12)7.3.3 员工关怀 (12)7.3.4 人力资源规划 (12)第八章:市场分析与竞争策略 (12)8.1 市场调研与分析 (12)8.2 竞争对手分析 (12)8.3 市场定位与竞争策略 (13)第九章:营销与品牌建设 (13)9.1 营销策略 (13)9.2 品牌建设与传播 (14)9.3 网络营销与社交媒体 (14)第十章:店铺扩张与连锁经营 (15)10.1 店铺扩张策略 (15)10.2 连锁经营模式 (15)10.3 连锁经营风险与应对 (15)第一章:店铺概述1.1 店铺定位店铺定位是指根据目标市场、消费需求和自身资源,对店铺进行明确定位的过程。
店面运营管理手册

店面运营管理手册内容一、店面管理规范二、店面管理实务店面管理规范:1、店铺规章制度2、岗位职责3、工作流程为树立品牌及“新光专营店”形象,为顾客提供良好的购物环境,“新光专营店”终端员工须遵守下列规定:1.“新光专营店”终端工作人员未经门店负责人的许可,不得迟到、早退、缺席、擅离岗位及私自调假,特殊情况须经负责人批准。
2.每周排班表,应于每周周日前由店负责人排定下周排班表,未经允许,不得擅自更改。
3.员工请假需报负责人批准,不得安排在周六、日及公众假期休息。
4.如有工作装,工作时必须穿着工作装。
5.工作时员工必须佩戴3-5件饰品,同时将工牌佩戴于左胸前,并应有良好的仪容仪态。
6.员工用餐时间为30分钟,门店负责人应合理安排员工用餐时间,轮流进餐,不得在店内营业场所用餐,女性员工餐后及时补妆。
7.无论在任何情况下,应面带微笑,热情服务,不得与顾客争吵或不礼貌,不得任意评论顾客的言行、服饰。
8.不可在店内粗言秽语、吃零食、戏闹、聊天,亦不得吸烟或睡觉9不可在店内依傍货架或墙壁、双手叠在胸前或插在裤袋内。
10除收银员外其他员工未经允许不得擅自动用收银设备。
11.工作时间不得私自会客、带子女上班及存放他人物品。
12.不得违反规定私自进行商品调价或打折。
13.本店营业额及操作规程严禁向外同行透露。
14.交接班时应将日报表、收银等情况交接清楚。
15.每日下班前须将当日所有账目整理清楚后,方可离开。
16.不得有偷窃货品、挪用营业款、私自转借店内商品和做假帐的行为。
17.工作时间不可阅读刊物或书报。
18.不可在工作前或工作中饮酒,更不许酒后滋事。
19.私人物品、非销售商品不准放在柜台上。
20.门店员工应自觉接受门店负责人检查其携带的物品。
21.非经同意,“新光专营店”员工不可接受任何机构的咨询及访问。
22.未经许可,任何人在“新光专卖店”终端内、外拍摄或照相都应及时制止。
23.凡违反以上任何条款,根据情节轻重,将给予严重警告、罚款,直至解雇。
店铺运营管理手册
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店铺运营管理手册一、前言在当今竞争激烈的商业环境中,拥有一家成功运营的店铺并非易事。
店铺运营管理涉及到多个方面,从商品采购到客户服务,从市场推广到财务管理,每一个环节都需要精心策划和有效执行。
本手册旨在为店铺管理者提供一份全面、实用的指南,帮助您有效地管理店铺,提高运营效率,提升客户满意度,从而实现店铺的长期盈利和可持续发展。
二、店铺定位与规划(一)明确店铺定位首先,您需要明确店铺的定位,即确定您的店铺要销售什么样的产品或服务,目标客户群体是谁,以及您的店铺在市场中的独特价值主张是什么。
这将有助于您制定有针对性的营销策略和运营策略。
(二)制定发展规划在明确店铺定位的基础上,制定一份详细的发展规划。
包括短期、中期和长期的目标,以及实现这些目标的具体步骤和时间节点。
同时,要根据市场变化和实际运营情况,定期对规划进行评估和调整。
三、商品管理(一)商品采购选择合适的供应商,确保所采购的商品质量可靠、价格合理。
建立良好的供应商关系,争取有利的采购条款,如优惠的价格、稳定的供货周期等。
(二)商品库存管理合理控制库存水平,避免库存积压或缺货现象的发生。
使用库存管理系统,实时监控库存动态,及时补货和调整库存结构。
(三)商品陈列根据商品的特点和销售数据,进行合理的陈列布局。
突出热销商品和主推商品,营造舒适、便捷的购物环境,提高顾客的购买欲望。
四、员工管理(一)招聘与培训招聘具备相关经验和技能的员工,并为新员工提供系统的入职培训,使其尽快熟悉店铺的业务流程和工作要求。
(二)绩效考核建立科学合理的绩效考核制度,定期对员工的工作表现进行评估,根据评估结果给予相应的奖励和惩罚,激励员工积极工作。
(三)团队建设营造良好的工作氛围,加强员工之间的沟通与协作。
定期组织团队活动,增强团队凝聚力和员工的归属感。
五、客户服务管理(一)服务理念树立“客户至上”的服务理念,确保每一位顾客都能得到热情、周到的服务。
(二)服务流程制定规范的服务流程,从顾客进店咨询到购买后的售后服务,每一个环节都要有明确的标准和要求。
零售店铺日常运营管理手册
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零售店铺日常运营管理手册第1章店铺概述与组织架构 (4)1.1 店铺简介 (4)1.1.1 店铺基本情况 (4)1.1.2 经营范围 (4)1.1.3 服务宗旨 (4)1.2 组织架构与岗位职责 (4)1.2.1 组织架构 (4)1.2.2 岗位职责 (5)1.3 人员配置与培训 (5)1.3.1 人员配置 (5)1.3.2 培训体系 (5)第2章店铺形象管理 (5)2.1 卫生与清洁 (5)2.1.1 保证卫生标准 (6)2.1.2 员工卫生规范 (6)2.1.3 废弃物处理 (6)2.2 陈列与布局 (6)2.2.1 货架陈列原则 (6)2.2.2 商品布局策略 (6)2.2.3 店内导视系统 (6)2.3 橱窗与POP广告 (6)2.3.1 橱窗展示策略 (6)2.3.2 POP广告设计 (6)2.3.3 店内氛围营造 (6)第3章商品管理 (7)3.1 商品分类与定位 (7)3.1.1 商品分类 (7)3.1.2 商品定位 (7)3.2 进货与库存管理 (7)3.2.1 进货管理 (7)3.2.2 库存管理 (7)3.3 价格策略与促销活动 (7)3.3.1 价格策略 (8)3.3.2 促销活动 (8)第4章销售管理 (8)4.1 销售流程与技巧 (8)4.1.1 销售准备 (8)4.1.2 招呼顾客 (8)4.1.3 了解顾客需求 (8)4.1.4 推荐商品 (8)4.1.5 处理顾客异议 (8)4.1.7 售后服务 (8)4.2 顾客服务与投诉处理 (9)4.2.1 顾客服务 (9)4.2.2 投诉处理 (9)4.3 销售数据分析 (9)4.3.1 数据收集 (9)4.3.2 数据分析 (9)4.3.3 数据应用 (9)第5章顾客关系管理 (9)5.1 顾客满意度调查 (9)5.1.1 调查目的 (9)5.1.2 调查方法 (10)5.1.3 调查频率 (10)5.1.4 数据分析与改进措施 (10)5.2 会员制度与营销策略 (10)5.2.1 会员制度设立 (10)5.2.2 会员营销策略 (10)5.2.3 会员关怀 (10)5.3 客户档案管理 (10)5.3.1 客户档案建立 (10)5.3.2 客户档案更新 (10)5.3.3 客户档案应用 (10)5.3.4 隐私保护 (10)第6章财务管理 (10)6.1 营业收入与支出 (11)6.1.1 营业收入管理 (11)6.1.2 营业支出管理 (11)6.2 成本控制与预算管理 (11)6.2.1 成本控制 (11)6.2.2 预算管理 (11)6.3 财务报表与分析 (11)6.3.1 财务报表 (11)6.3.2 财务分析 (11)第7章人员管理 (12)7.1 员工招聘与选拔 (12)7.1.1 招聘计划 (12)7.1.2 招聘渠道 (12)7.1.3 面试选拔 (12)7.1.4 背景调查 (12)7.1.5 录用通知 (12)7.2 员工培训与发展 (12)7.2.1 入职培训 (12)7.2.2 在职培训 (12)7.2.4 员工职业规划 (12)7.3 绩效考核与激励 (12)7.3.1 绩效考核指标 (12)7.3.2 绩效考核周期 (13)7.3.3 绩效反馈与改进 (13)7.3.4 激励机制 (13)7.3.5 员工关怀 (13)第8章安全管理 (13)8.1 消防安全 (13)8.1.1 消防设施检查 (13)8.1.2 消防培训与演练 (13)8.1.3 消防安全管理规定 (13)8.2 门店防盗与防损 (13)8.2.1 防盗设施设置 (13)8.2.2 防盗措施执行 (13)8.2.3 防损管理 (14)8.3 紧急事件处理 (14)8.3.1 紧急事件分类 (14)8.3.2 紧急事件应对措施 (14)8.3.3 紧急事件报告与处理 (14)第9章信息管理 (14)9.1 信息系统应用 (14)9.1.1 信息系统概述 (14)9.1.2 销售管理系统 (14)9.1.3 采购管理系统 (14)9.1.4 仓储管理系统 (14)9.1.5 顾客关系管理系统 (14)9.2 数据分析与决策支持 (15)9.2.1 数据分析概述 (15)9.2.2 销售数据分析 (15)9.2.3 顾客数据分析 (15)9.2.4 库存数据分析 (15)9.2.5 人员绩效数据分析 (15)9.3 网络安全与维护 (15)9.3.1 网络安全概述 (15)9.3.2 网络安全防护措施 (15)9.3.3 数据备份与恢复 (15)9.3.4 系统维护与更新 (15)9.3.5 员工网络安全培训 (16)第10章日常运营规范 (16)10.1 开闭店流程 (16)10.1.1 开店准备 (16)10.1.2 开店 (16)10.2 例行检查与工作交接 (16)10.2.1 例行检查 (16)10.2.2 工作交接 (16)10.3 违规处理与改进措施 (16)10.3.1 违规处理 (16)10.3.2 改进措施 (17)第1章店铺概述与组织架构1.1 店铺简介本章主要对零售店铺进行概述,包括店铺的基本情况、经营范围、服务宗旨等内容。
店铺运营管理手册

店铺运营管理手册第一节:店铺定位与目标店铺的定位是指将店铺与其他竞争对手进行区分,为顾客提供独特的产品或服务。
店铺的目标是指店铺希望在一定时间内达到的业绩或成果,包括销售额、利润、顾客满意度等。
第二节:店铺装修与陈设店铺的装修和陈设是店铺形象的体现,也是吸引顾客的重要因素。
店铺装修要符合店铺定位,创造舒适宜人的购物环境。
店铺的陈设要整齐有序,产品陈列要突出亮点,吸引顾客的注意。
第三节:产品策划与采购产品策划是指对店铺所售商品的选择、定价、陈列等方面进行规划。
店铺应该根据市场需求和顾客喜好来选择适合的产品,并制定合适的价格策略。
产品采购要与供应商建立稳定的合作关系,以确保产品的质量和供应的及时性。
第四节:店铺运营与销售店铺的运营包括店员培训、销售额分析、促销活动等方面。
店员应具备良好的服务意识和产品知识,以满足顾客的需求并提升销售额。
店铺经营者要关注销售数据,分析销售趋势,并制定相应的促销活动,吸引顾客购买。
第五节:顾客关系维护顾客关系维护是店铺长期发展的关键,包括顾客服务、顾客反馈等方面。
店铺要提供周到的顾客服务,包括商品的售后服务和顾客投诉的解决。
店铺经营者要及时收集顾客反馈,并根据反馈进行改进,提升顾客满意度。
第六节:店铺管理与绩效评估店铺管理是店铺正常运营的基础,包括人员管理、财务管理、库存管理等方面。
店铺经营者要合理分配资源,优化店铺管理流程,确保店铺运营的高效性和良好的利润。
绩效评估是对店铺经营情况的检验和评价,是改进和优化的依据。
结语:店铺运营管理手册对店铺的运营和管理起到了指导作用,帮助店铺实现有效的经营和良好的业绩。
店铺经营者应严格按照手册的要求进行操作,并不断总结和改进经营策略,以适应市场的变化和顾客的需求。
门店管理运营手册
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同泰母婴店营运手册目录第一章、公司企业文化与组织结构………………………………………………………第3页第二章、营运组织与职能第一节、门店8项基本通则 (5)第二节、连锁营运处组织结构与职能描述 (5)第三节、门店的基本职能描述 (7)第四节、门店的具体职能工作 (7)第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (12)2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (16)3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (18)4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (19)5、助长助理店/储备干部岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准 (21)第三章、门店礼仪服务标准1、门店整体环境标准要求及责任人 (22)2、个人仪容仪表标准要求及责任人 (23)3、个人表情标准要求及责任人 (23)4、个人举止标准要求及责任人 (23)5、个人服务用语标准要求及责任人 (24)6、门店服务过程中行为标准要求及责任人 (24)第四章、门店营运管理制度1、顾客投诉管理 (25)2、门店交接班管理 (28)3、督导管理 (29)4、顾客退换货管理 (36)5、商品损耗管理 (38)6、会员管理 (38)7、顾客订货管理 (40)8、赠品管理 (41)9、资料档案管理 (41)10、备用金管理 (42)11、发票管理 (42)12、突发事件的管理 (43)第五章、门店营运作业流程1、营业员营业中作业流程与标准要求 (44)2、收银员作业流程与标准要求 (44)3、盘点管理流程 (46)4、商品优化管理流程 (49)5、促销管理流程 (51)6、陈列管理流程 (54)7、传帮带培训管理流程 (56)第六章、门店考核制度 (70)第一章公司企业文化与组织结构企业文化编同泰的终极价值观:品德为先,品行合一!产品即人品,质量即道德!我们的使命:为孩子们的一路成长提供专家式的保驾护航!我们的目标:创建一个能影响中国人生活的百年企业品牌!我们的口号:点滴关爱,关注未来!经营理念:专业化的服务,健康的育婴知识,绝对的价格优势。
店面运营管理手册
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店面运营管理手册一、人力资源管理1.1 专卖店人员组织架构1。
2 人员招聘制度1。
2。
1人员招聘管理制度1.2.1 员工离职规定1.3 专卖店各岗位工作说明书1。
3.1 店长工作说明书1.3.2 设计师工作说明书1。
3。
3 导购员工作说明书1。
3。
4 管理员工作说明书1.4 专卖店人员薪酬及绩效考核1.4.1 专卖店员工工资待遇管理办法1。
4。
1。
1 薪资构成1。
4。
1。
2 年终奖1。
4。
1。
3 优秀员工奖1。
4。
1。
4 员工福利1。
4。
2 XXX橱柜专卖店员工绩效考核制度1。
4。
2。
1 设计师、导购员、安装工定级考核评审办法1.4。
2。
2 员工绩效考核表范本1.4。
2.2。
1 设计师绩效考核表1.4.2.2。
2 店长绩效考核表1。
4.2。
2。
3 导购员绩效考核表1。
4。
2。
2。
4 设计师(试用期)绩效考核表1。
4.2。
2。
4 导购员(试用期)绩效考核表1.5 相关表格文件1。
5.1 劳动合同范本1。
5。
2 请假条1。
5。
3 考勤表1。
5。
4 员工考核评分记录表1。
5。
5 员工去向表二、店务管理2。
1 专卖店办公管理2。
1。
1 劳动纪律管理规定2。
1。
1。
1考勤制度2。
1。
1.2员工仪容仪表规范2。
1.1.3 员工行为规范2.1.1。
4员工奖罚条例2.1.1.5 员工工作违规罚款条例2.1.1.6 常用礼貌用语规范2。
1。
1.7 专卖店会议制度2.2 专卖店财务管理制度2.2.1 专卖店财务管理制度2。
2。
2 票据管理2.2.3 财产清查2。
2.4 XXX橱柜关于规范合同签定及收款管理的规定2.3 专卖店现场维护工作制度2.3。
1 专卖店日常卫生及环境管理规定2。
3。
2 XXX专卖店饰品、绿化等现场管理制度三、业务流程管理3。
1订单执行流程管理3.1。
1 正单下单流程3。
1。
2 补单下单流程3。
2销售合同履行管理制度3。
3业务员日常工作报告管理办法3.4关于同装饰公司合作拓展市场的管理细则3.5专卖店客户服务承诺与客户投诉处理程序3。
零售店铺运营管理手册
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零售店铺运营管理手册第1章店铺概述与规划 (3)1.1 店铺定位与目标市场 (3)1.1.1 市场定位 (4)1.1.2 目标市场 (4)1.2 店铺布局与设计 (4)1.2.1 空间布局 (4)1.2.2 视觉设计 (4)1.3 店铺组织结构与岗位职责 (4)1.3.1 组织结构 (5)1.3.2 岗位职责 (5)第2章人力资源管理 (5)2.1 员工招聘与选拔 (5)2.1.1 招聘流程 (5)2.1.2 招聘渠道 (5)2.1.3 选拔标准 (5)2.1.4 面试与评估 (5)2.2 员工培训与发展 (6)2.2.1 培训体系 (6)2.2.2 培训内容 (6)2.2.3 培训方式 (6)2.2.4 员工职业发展规划 (6)2.3 员工绩效评估与激励 (6)2.3.1 绩效评估体系 (6)2.3.2 绩效评估流程 (6)2.3.3 激励机制 (6)2.3.4 激励政策 (6)第3章商品管理 (7)3.1 商品分类与定位 (7)3.1.1 商品分类 (7)3.1.2 商品定位 (7)3.2 商品采购与供应链管理 (7)3.2.1 商品采购 (7)3.2.2 供应链管理 (7)3.3 商品陈列与储存 (8)3.3.1 商品陈列 (8)3.3.2 商品储存 (8)第4章销售管理 (8)4.1 销售目标与策略 (8)4.1.1 销售目标设定 (8)4.1.2 销售策略 (9)4.2 销售流程与技巧 (9)4.2.2 销售技巧 (9)4.3 销售数据分析与改进 (9)4.3.1 销售数据分析 (9)4.3.2 销售改进措施 (10)第5章客户服务与管理 (10)5.1 客户满意度提升策略 (10)5.1.1 保证服务质量 (10)5.1.2 顾客需求分析 (10)5.1.3 个性化服务 (10)5.2 客户关系管理 (10)5.2.1 客户信息管理 (10)5.2.2 客户分类与关怀 (10)5.2.3 客户沟通与互动 (10)5.3 客户投诉处理与售后服务 (11)5.3.1 投诉处理流程 (11)5.3.2 售后服务 (11)5.3.3 客户满意度跟踪 (11)第6章营销与推广 (11)6.1 营销策略与活动策划 (11)6.1.1 营销目标设定 (11)6.1.2 营销策略制定 (11)6.1.3 活动策划 (11)6.2 广告宣传与品牌塑造 (11)6.2.1 广告宣传 (12)6.2.2 品牌塑造 (12)6.3 线上线下融合营销 (12)6.3.1 线上营销 (12)6.3.2 线下营销 (12)6.3.3 融合营销 (12)第7章价格管理 (12)7.1 定价策略与原则 (12)7.1.1 定价目标 (12)7.1.2 定价原则 (13)7.1.3 定价方法 (13)7.2 价格调整与促销活动 (13)7.2.1 价格调整 (13)7.2.2 促销活动 (13)7.3 竞争对手价格分析 (13)7.3.1 竞争对手价格收集 (13)7.3.2 竞争对手价格分析 (14)第8章店铺财务管理 (14)8.1 财务报表与预算管理 (14)8.1.1 财务报表概述 (14)8.1.3 预算执行与监控 (14)8.2 成本控制与利润分析 (14)8.2.1 成本分类与控制 (14)8.2.2 利润分析 (14)8.2.3 提高盈利能力 (14)8.3 财务风险防范与应对 (14)8.3.1 财务风险识别 (14)8.3.2 风险防范措施 (15)8.3.3 应对财务风险 (15)8.3.4 财务风险预警 (15)第9章店铺运营流程优化 (15)9.1 日常运营流程优化 (15)9.1.1 货品管理流程 (15)9.1.2 销售流程 (15)9.1.3 顾客服务流程 (15)9.1.4 人力资源流程 (15)9.2 突发事件应对与处理 (16)9.2.1 突发事件分类 (16)9.2.2 应急预案制定 (16)9.2.3 事件处理流程 (16)9.3 连锁店铺管理策略 (16)9.3.1 门店协同管理 (16)9.3.2 供应链管理 (16)9.3.3 信息化管理 (16)9.3.4 品牌形象统一 (16)第10章持续改进与发展 (16)10.1 市场调研与趋势分析 (17)10.1.1 市场调研方法 (17)10.1.2 趋势分析 (17)10.2 创新与变革 (17)10.2.1 产品与服务创新 (17)10.2.2 管理模式创新 (17)10.3 企业文化传承与团队建设 (17)10.3.1 企业文化传承 (17)10.3.2 团队建设 (17)第1章店铺概述与规划1.1 店铺定位与目标市场本节主要阐述零售店铺的市场定位及目标消费群体。
(店铺管理)店铺运营手册

(店铺管理)店铺运营手册店铺管理手册目录企业文化店铺职别职位职责服务8+1 工作流程服务技巧产品知识货品管理陈列技巧卫生标准问题处理员工制度店员的职业规划没有完成不了的任务只有完成不了任务的人职位职责一、员工工作职责1)职责接受店长的直接指挥和监督,并向店长负责2)本职工作1.按照公司和商场安排的时间上下班;2.上班时间要穿工作服(工作服着装整洁.大方);2.上班时间店长不当班时,要准时向上级上报前一天的销售明细单及补货清单3.上班期间须保持商品的清洁整齐,维持良好货架陈列等;4.积极配合店长做好商场的各种宣传.促销工作;5.配合店长妥善处理与其他品牌导购的关系,同时配合店长做好市场信息的收集(有意识接近竞争品牌或与竞争品牌有间接关系的人,从中获取竞争店情况.)6.配合店长做好销售报表、销售记录,做到每日盘点相符和每月盘点的准确;7.积极热情接待顾客,介绍商品的性能.特点.并推荐合适的产品,努力做好日销售;8.上班期间进行一些售后服务的投诉解释工作;3)接收公司信息:1、例会①阅读制度。
②阅读变更。
2、保持店铺整洁①清洁货场。
②收拾货场及货架。
③补货出货。
④更换橱窗及场内陈列。
⑤折叠衣物。
⑥分码分类。
⑦更改价格。
⑧收拾促销用品。
3、达成交易与客人建立长远业务关系⑴留意货场动态。
⑵召唤和接待客人。
⑶替客人搭配产品。
⑷介绍产品。
⑸解答客人的问题。
⑹为客人查存货及定货。
⑺到其他店铺取货/转货。
⑻量度尺寸/记录。
⑼记录客人的有关资料,纳入顾客名单。
⑽售后服务的跟进。
⑾取试衣货品。
⑿读写单据。
⒀收款。
⒁推销其它货品。
⒂送客。
⒃接听电话。
⒄阅读传真。
⒅处理客人的特别要求。
⒆记录客人穿着的特别要求。
⒇告诉客人穿着手法及专业知识。
4、维护公司利益(1)核对进货出货的数量。
(2)点清货场实数。
(3)关店前店内的一切安全工作。
(4)留意货场动态,防止失窃。
(5)盘点货品。
(6)维护公物设施。
二、店长工作职责1、商品销售管理A、监察全店销售工作,以争取最大的营业额。
店铺运营管理手册
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店铺运营管理手册一、店铺的定位与规划在开启一家店铺的运营之旅前,首先要明确店铺的定位和规划。
这就像是为店铺打下坚实的基础,决定了它未来的发展方向和可能达到的高度。
定位,意味着要清晰地知道店铺的目标客户群体是谁。
是年轻人追求时尚潮流,还是中年人注重品质实用?是针对男性的需求,还是满足女性的喜好?了解目标客户的年龄、性别、消费习惯、消费能力等特征,才能精准地提供他们所需的商品或服务。
规划,则涵盖了店铺的经营模式、产品线、价格策略等方面。
是选择实体店铺,还是线上网店,或者两者结合?产品线是单一专注,还是丰富多样?价格是走高端路线,还是亲民平价?这些决策都需要基于对市场的深入调研和对自身资源的准确评估。
例如,如果定位为一家面向年轻女性的时尚饰品店,那么规划时就要考虑选择流行、新颖的饰品款式,价格适中,以吸引这一群体的关注和购买。
二、店铺的选址与装修店铺的选址至关重要。
一个好的位置能够为店铺带来更多的自然流量和潜在客户。
要考虑人流量、消费水平、周边竞争对手分布等因素。
比如,在繁华的商业中心开设高端品牌店,或者在学校附近开设价格亲民的文具店。
装修则是店铺的“脸面”,直接影响顾客的第一印象。
装修风格要与店铺的定位相符,营造出舒适、吸引人的购物环境。
色彩搭配要协调,灯光布局要合理,展示陈列要突出商品的特点和优势。
举个例子,如果是一家文艺风格的咖啡店,装修可能会采用木质家具、柔和的灯光和大量的绿植,营造出温馨、放松的氛围。
三、商品的采购与管理优质的商品是店铺的核心竞争力。
采购环节要严格把控商品的质量、价格和供应渠道。
与可靠的供应商建立长期合作关系,确保商品的稳定供应。
同时,要做好商品的库存管理。
定期盘点库存,了解商品的销售情况,及时补货或调整库存结构,避免积压库存导致资金占用和损失。
对于商品的分类和标签管理也不能忽视,方便顾客查找和购买,提高购物体验。
比如说,一家服装店要根据款式、尺码、颜色等对服装进行分类,并且在商品上清晰标注相关信息。
奶茶店店面管理运营手册(附奶茶店劳动合同)
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奶茶店店面管理运营手册1. 引言2. 奶茶店店面设备维护2.1 设备保养•定期清洁设备,保持卫生•检查设备电线和插头是否正常,避免电器故障•定期检查设备运行状况,如搅拌机、冰箱、煮茶器等2.2 设备维修和更换•如遇设备故障,立即报修,并通知店长或维修人员•预防性定期维护,确保设备的正常运行•根据设备的使用寿命,及时更换老化或不安全的设备3. 员工管理3.1 招聘和培训•根据需要招聘合适的员工,并进行面试•新员工入职前,进行岗位培训和相关工作流程的培训•定期进行员工绩效评估,提供激励和培训机会3.2 工作时间和休假•明确员工的工作时间和休假制度,并妥善安排员工的轮班•员工请假时,必须提前向店长申请并进行调班安排•根据法律法规,保障员工的休息和工作时间的合理安排3.3 员工考勤•设立员工考勤制度,记录员工的出勤情况•对迟到早退和旷工的员工进行相应扣薪或纪律处分•确保员工的考勤记录的准确性和可靠性3.4 员工培训和提升机会•定期组织培训,提高员工的技术水平和服务质量•鼓励员工学习和进修,并提供相关补贴和机会•建立员工晋升制度,提供晋升和发展机会4. 销售和客户服务4.1 产品质量•严格按照奶茶配方和制作标准进行制作•定期检查原料的质量,确保产品质量的稳定性•推出新产品前,进行多次试验和调整,确保产品口感和品质4.2 顾客服务•建立良好的服务态度,为顾客提供热情、友好的服务•解答顾客的咨询和疑问,提供专业的建议•收集顾客的反馈和意见,不断改进产品和服务4.3 顾客体验•保持店面的整洁和良好的环境•提供舒适的座位和良好的音乐环境•及时处理顾客的投诉和问题,确保顾客满意度附:奶茶店劳动合同样本请参考附件中的奶茶店劳动合同样本,对劳动合同的签订和执行进行重点关注。
门店运营管理手册

所在国家(或地区)的编码机构统一编配给所申请的商号的。再接下 来的 5 位数是个别货品号码,由厂家先行将产品分门别类,再逐一 编码,厂家一共可对 10 万项货品进行编码。最后 1 位是电脑校验码。
特性:条码具有唯一性,即不同厂家、不同型号,不同口味的产品
均有不同条码。
常用国际条形码前缀对照表:
前缀码
10
3、采用责任到人的管理形式,并采用划分员工管理区域。规定 损耗标准,与员工个人利益关联。
4、严格实行食品先进先出。 5、陈列时员工要轻拿轻放,零星商品及时收回,破包、破损商 品随时处理。 6、检查条形码与商品是否对应。 7、接受顾客退货时,不符合退货标准的不予退货。 8、收银员加强业务能力,短款应追究个人的责任。 9、负责人注意维护设备及时排除故障。 10、防盗的意识及措施,为顾客提供服务同时也要警惕偷盗; 不仅是专职人员也是每一位员工的责任,配合处理盗窃事件;发现 窃贼后应密切注意,待其走出结帐区后提醒还有未付账商品,不可 大声喊叫,不可在店内或走出街道后处理。 措施:贵重商品采用柜台售卖。 11、控防内盗,店内钥匙要按规定保管,员工个人物品如有店 内在售商品进店时要登记,下班离店做安全检查。 12、价值较高产品可采取每日自盘,及时发现问题查找原因。 八、门店库存管理 对于存放商品的非销售区域,要求: 1、留有通道或空位;以货架存货。 2、分类存放。 3、保持库内干燥,防火、防虫、防鼠。
5
动,做广告促销标识。周期性变换,有新鲜感。 2、堆头陈列 堆头陈列商品的选择:季节性销售商品、快讯品项、主力销售
商品、降价促销商品。 陈列标准:商品尽量成方形陈列,之间留有畅顺通行的通道,
明显、准确的价格标牌。
五、补货、理货 (一)补货的基本原则: 1、货物数量不足或缺货时补货 2、补货以补满货架或端架、促销区为原则 3、补货的区域先后次序:端架→堆头→货架 4、补货的品项先后次序:促销品项→主力品项→一般品项 5、必须遵循先进先出的原则,补货时要检查条码、包装与价格 标签标明是否相符,品质是否合格。 6、补货以不堵塞通道,不影响卖场清洁,不妨碍顾客自由购物 为原则。 7、补货时不能随意变动陈列排面,依价格卡所示陈列范围补货。 8、补货完毕,马上处理剩余存货和垃圾。存货归回库存区域, 垃圾送指定点。
门店营运管理手册(原版)
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第一章门店基本职能与岗位职责第一节门店基本职能门店是实现经营管理目标的终端,是实现经营效益的载体,是面向社会实现昌盛大药房品牌价值的窗口,最基本职能为:一、销售职能1为顾客提供所需要药品(商品)2完成门店的营业计划3进行销售流程的实施与改进4了解行业市场竞争的态势5了解同行的发展态势6及时了解产品价格变化二、顾客服务职能1为顾客提供优质的亲情服务2为顾客提供高质量、专业的医药服务3为顾客提供尽超值、快捷、便利的服务4为客户提供预期的专业健康服务.5为客户提供专业的礼仪文化服务一、顾客关系维护职能1通过各种品牌推广活动,不断开发新的顾客2通过会员制和优质服务,培养更多的忠诚顾客3通过品牌口碑开拓新客户4通过超前、专业的事件营销开拓潜在客户。
二、信息收集功能1收集商圈内顾客需求信息2收集竞争对手信息3收集行业、专业信息4专业分析各类商业数据三、企业形象、品牌宣传功能1通过员工的介绍及身体力行,宣传公司企业文化。
2通过门店形象展示公司企业文化3通过门店的宣传媒介,传播公司的经营理念,宣传公司的企业文化4通过门店的规范化、特色化经营,塑树品牌形象,成就品牌5通过门店开展的各种节假日活动、各种事件促销活动渠道附加值提升功能1、通过为顾客提供其需求的优质商品和服务,提高聚客能力2、通过门店推介商品资源的开发和维护,增加对供应厂商的吸引力3、通过门店终端优质的服务、形象提高品牌的影响力四、赢利职能公司、门店存在的理由及必要条件与最终的追求目标,就是经营产品,经营健康,经营财富,努力提高门店的营业利润及营业外利润,实现利润的最大化.第二节门店岗位设置与岗位职责门店根据日常经营管理需要,配备的岗位、人员有店长、驻店药师、领班、营业员、收银员、防损员(保安)等,其岗位职责、任职资格如下:一、岗位名称:门店店长工作职责:1认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策,按GSP规范门店工作,对门店药品质量及服务工作、门店经营管理工作负责具体责任。
零售连锁店铺日常运营管理手册
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零售连锁店铺日常运营管理手册第1章绪论 (5)1.1 连锁店铺概述 (5)1.2 运营管理的重要性 (5)第2章店铺布局与设计 (5)2.1 店铺选址策略 (5)2.2 店铺空间布局 (5)2.3 店铺形象设计 (5)第3章商品管理 (5)3.1 商品分类与定位 (5)3.2 商品采购管理 (5)3.3 商品陈列与库存管理 (5)第4章价格管理 (5)4.1 定价策略 (5)4.2 价格调整与促销活动 (5)第5章顾客服务与关系管理 (5)5.1 顾客接待与服务流程 (5)5.2 顾客投诉处理 (5)5.3 顾客关系维护 (5)第6章员工招聘与培训 (5)6.1 岗位职责与任职资格 (5)6.2 招聘流程与选拔 (5)6.3 员工培训与发展 (5)第7章门店销售与绩效管理 (5)7.1 销售目标与计划 (5)7.2 销售数据分析 (5)7.3 绩效考核与激励 (5)第8章财务管理 (5)8.1 财务报表与预算管理 (5)8.2 成本控制与利润分析 (5)第9章供应链管理 (6)9.1 供应商选择与合作 (6)9.2 物流与配送管理 (6)第10章信息管理系统 (6)10.1 信息系统概述 (6)10.2 数据分析与决策支持 (6)第11章安全与风险管理 (6)11.1 门店安全防范 (6)11.2 突发事件应对与处理 (6)第12章门店拓展与品牌建设 (6)12.1 门店拓展策略 (6)12.2 品牌传播与推广 (6)第1章绪论 (6)1.1 连锁店铺概述 (6)1.2 运营管理的重要性 (6)第2章店铺布局与设计 (7)2.1 店铺选址策略 (7)2.2 店铺空间布局 (7)2.3 店铺形象设计 (8)第3章商品管理 (8)3.1 商品分类与定位 (8)3.1.1 商品分类 (8)3.1.2 商品定位 (8)3.2 商品采购管理 (9)3.2.1 采购计划 (9)3.2.2 供应商管理 (9)3.2.3 采购执行 (9)3.3 商品陈列与库存管理 (9)3.3.1 商品陈列 (9)3.3.2 库存管理 (9)第4章价格管理 (10)4.1 定价策略 (10)4.1.1 撇脂定价策略 (10)4.1.2 渗透定价策略 (10)4.1.3 心理定价策略 (10)4.1.4 差别定价策略 (10)4.2 价格调整与促销活动 (10)4.2.1 价格调整 (10)4.2.2 促销活动 (11)第5章顾客服务与关系管理 (11)5.1 顾客接待与服务流程 (11)5.1.1 前台接待 (11)5.1.2 服务流程 (11)5.2 顾客投诉处理 (12)5.2.1 投诉接收 (12)5.2.2 投诉分类与评估 (12)5.2.3 投诉处理 (12)5.2.4 改进措施 (12)5.3 顾客关系维护 (12)5.3.1 定期沟通 (12)5.3.2 个性化服务 (12)5.3.3 优惠活动 (12)5.3.4 售后服务 (12)5.3.5 顾客关怀 (12)第6章员工招聘与培训 (13)6.1.1 岗位职责 (13)6.1.2 任职资格 (13)6.2 招聘流程与选拔 (13)6.2.1 招聘渠道 (13)6.2.2 面试与选拔 (14)6.3 员工培训与发展 (14)6.3.1 入职培训 (14)6.3.2 在职培训 (14)6.3.3 发展机会 (14)第7章门店销售与绩效管理 (14)7.1 销售目标与计划 (14)7.1.1 分析市场趋势和竞品情况 (15)7.1.2 确定门店的销售目标 (15)7.1.3 制定销售计划,包括产品组合、销售策略、促销活动等 (15)7.1.4 分解销售目标,明确各阶段、各团队、各员工的销售任务 (15)7.1.5 培训和指导员工,提高其销售技能 (15)7.2 销售数据分析 (15)7.2.1 销售额分析,包括总体销售额、各产品销售额、各时段销售额等 (15)7.2.2 客流量分析,了解各时段、各类顾客的到店情况 (15)7.2.3 顾客转化率分析,分析顾客从进店到购买的转化情况 (15)7.2.4 产品结构分析,了解各产品类别在销售中的占比和利润贡献 (15)7.2.5 促销活动效果分析,评估促销活动的投入产出比 (15)7.3 绩效考核与激励 (15)7.3.1 销售额:作为最重要的考核指标,可以设定月度、季度、年度销售目标 (15)7.3.2 客户满意度:通过顾客满意度调查,了解员工的服务水平 (15)7.3.3 销售利润率:考核员工在销售过程中对利润的贡献 (15)7.3.4 新客户开发:鼓励员工开发新客户,扩大市场份额 (15)7.3.5 奖金制度:设立销售奖金、团队奖金、年终奖等,激励员工积极销售 (15)7.3.6 培训和晋升机会:为优秀员工提供培训、晋升的机会,提高其职业发展空间 . 157.3.7 优化工作环境:创造良好的工作氛围,提高员工的工作满意度 (16)第8章财务管理 (16)8.1 财务报表与预算管理 (16)8.1.1 财务报表的重要性 (16)8.1.2 常见财务报表及其编制 (16)8.1.3 预算管理的作用与实施 (16)8.2 成本控制与利润分析 (16)8.2.1 成本控制的意义 (16)8.2.2 成本控制的方法与策略 (16)8.2.3 利润分析的作用与实施 (16)8.2.4 利润最大化与价值最大化 (16)第9章供应链管理 (17)9.1 供应商选择与合作 (17)9.1.1 供应商选择 (17)9.2 物流与配送管理 (17)9.2.1 物流管理 (18)9.2.2 配送管理 (18)第10章信息管理系统 (18)10.1 信息系统概述 (18)10.1.1 信息系统的概念 (18)10.1.2 信息系统的发展历程 (18)10.1.3 信息系统的类型 (18)10.1.4 信息系统的功能 (19)10.2 数据分析与决策支持 (19)10.2.1 数据分析概述 (19)10.2.2 数据分析方法 (19)10.2.3 数据分析技术 (19)10.2.4 决策支持系统 (19)10.2.5 信息系统在决策支持中的应用 (19)第11章安全与风险管理 (20)11.1 门店安全防范 (20)11.1.1 客户隐私保护 (20)11.1.2 门店安全管理 (20)11.1.3 应对突发事件的准备 (20)11.2 突发事件应对与处理 (20)11.2.1 客户投诉处理 (20)11.2.2 突发安全事件处理 (20)11.2.3 网络安全事件处理 (21)第12章门店拓展与品牌建设 (21)12.1 门店拓展策略 (21)12.1.1 市场调研 (21)12.1.2 选址策略 (21)12.1.3 拓展模式 (21)12.1.4 门店形象设计 (21)12.2 品牌传播与推广 (21)12.2.1 媒体传播 (22)12.2.2 线上线下活动 (22)12.2.3 合作与赞助 (22)12.2.4 品牌口碑建设 (22)12.3 品牌形象维护与创新 (22)12.3.1 产品质量与服务 (22)12.3.2 品牌形象更新 (22)12.3.3 品牌文化培育 (22)12.3.4 品牌危机管理 (22)第1章绪论1.1 连锁店铺概述1.2 运营管理的重要性第2章店铺布局与设计2.1 店铺选址策略2.2 店铺空间布局2.3 店铺形象设计第3章商品管理3.1 商品分类与定位3.2 商品采购管理3.3 商品陈列与库存管理第4章价格管理4.1 定价策略4.2 价格调整与促销活动第5章顾客服务与关系管理5.1 顾客接待与服务流程5.2 顾客投诉处理5.3 顾客关系维护第6章员工招聘与培训6.1 岗位职责与任职资格6.2 招聘流程与选拔6.3 员工培训与发展第7章门店销售与绩效管理7.1 销售目标与计划7.2 销售数据分析7.3 绩效考核与激励第8章财务管理8.1 财务报表与预算管理8.2 成本控制与利润分析第9章供应链管理9.1 供应商选择与合作9.2 物流与配送管理第10章信息管理系统10.1 信息系统概述10.2 数据分析与决策支持第11章安全与风险管理11.1 门店安全防范11.2 突发事件应对与处理第12章门店拓展与品牌建设12.1 门店拓展策略12.2 品牌传播与推广12.3 品牌形象维护与创新第1章绪论1.1 连锁店铺概述连锁店铺,作为一种现代商业模式,起源于19世纪末20世纪初的美国,经过长期的发展与演变,现已成为全球范围内广泛采用的一种经营模式。
店铺运营管理手册

店铺运营管理手册第一章:店铺运营概述一、引言店铺运营是指对于一个商业实体的日常管理和操作活动。
对于店铺管理者来说,高效的运营管理对于提高利润和推动业务增长至关重要。
本手册将介绍店铺运营管理的关键要素和最佳实践,帮助店铺管理者提升经营效益和实现良好的运营业绩。
二、店铺定位和目标1.店铺定位:明确店铺的定位,包括目标市场、核心产品/服务、竞争优势等。
三、店铺形象与品牌1.商标和标志:确保店铺的商标和标志在市场中具有辨识度和差异化。
2.店面设计和装修:店铺的布局、装修和陈列应与品牌形象保持一致,让顾客有好的购物体验。
第二章:店铺运营策略一、市场调研和竞争分析1.目标市场:明确店铺的目标市场,包括潜在顾客的特征、需求和购买力等。
2.竞争分析:了解竞争对手的优劣势,为店铺制定差异化的竞争策略提供参考。
二、产品策略1.产品组合:根据顾客需求和竞争状况,优化产品组合,满足不同顾客群体的需求。
2.产品质量和服务:保证产品和服务的质量,提供满意的售前售后服务。
三、价格策略1.定价策略:制定合理的定价策略,考虑成本、竞争和市场需求等因素。
2.促销活动:设计有效的促销活动,吸引顾客、提高销量。
四、渠道策略1.线上渠道:拓展线上销售渠道,建立电子商务平台,增加销售机会。
2.线下渠道:选择合适的销售渠道,与分销商合作,扩大市场覆盖。
第三章:店铺运营流程一、库存管理1.库存控制:合理控制库存水平,避免库存积压和缺货情况的发生。
2.库存定期盘点:定期对库存进行盘点,及时发现问题和纠正错误。
二、采购和供应链管理1.供应商选择:选择可靠的供应商,确保供货的质量和及时性。
2.采购计划:制定合理的采购计划,根据需求和库存情况进行采购。
三、销售和营收管理1.销售流程管理:优化销售流程,提高销售效率。
2.销售数据分析:定期分析销售数据,了解销售趋势和产品表现,制定相应的销售策略。
四、客户关系管理1.客户数据管理:建立客户数据库,记录客户信息和购买历史,进行客户分类和个性化营销。
2024版奶茶店店面管理运营手册
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2024版奶茶店店面管理运营手册合同目录第一章:前言1.1 手册目的与范围1.2 管理手册的法律地位1.3 术语与定义第二章:组织结构与职责2.1 组织架构图2.2 高层管理职责2.3 中层及店面员工职责第三章:店面运营管理3.1 店面日常运营流程3.2 客户服务标准3.3 产品质量控制第四章:人力资源管理4.1 员工招聘与培训4.2 员工考核与晋升4.3 员工福利与激励第五章:财务管理5.1 收入与支出管理5.2 财务报告与审计5.3 预算制定与控制第六章:市场营销与推广6.1 市场调研与分析6.2 营销策略与计划6.3 品牌建设与维护第七章:供应链管理7.1 原材料采购管理7.2 库存控制与物流7.3 供应商关系管理第八章:店面维护与环境8.1 设施设备维护8.2 店面清洁与卫生8.3 安全规范与应急预案第九章:法律遵从与合规9.1 法律法规遵守9.2 知识产权保护9.3 合规性检查与改进第十章:信息管理与技术应用10.1 信息系统管理10.2 技术应用与创新10.3 数据安全与隐私保护第十一章:手册的更新与修订11.1 修订流程11.2 更新通知11.3 旧版手册的处理第十二章:签字栏12.1 管理手册持有人签字12.2 管理手册审核人签字12.3 签字日期12.4 签字地点请注意,以上目录为奶茶店店面管理运营手册的示例目录,具体内容需根据实际情况进行调整和完善。
合同编号______第一章:前言1.1 手册目的与范围本手册旨在指导奶茶店店面的日常运营管理,确保运营效率和服务质量。
1.2 管理手册的法律地位本手册作为店面运营的规范性文件,对所有员工具有约束力。
1.3 术语与定义对手册中使用的专业术语进行定义和解释。
第二章:组织结构与职责2.1 组织架构图展示奶茶店的组织结构图,明确各部门和岗位设置。
2.2 高层管理职责详细说明高层管理人员的职责和权限。
2.3 中层及店面员工职责2.3.1 中层管理人员职责2.3.2 店面员工职责分别阐述中层管理人员和店面员工的具体职责。
店铺管理 门店管理及运营手册精品
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店铺管理门店管理及运营手册第一部分:门店管理部1、部门使命、工作方针1.1.部门使命:为公司发展壮大建立持续性盈利模式,强化门店商品管理、客户服务管理和营销管理等基础工作。
对门店销售和利润负责。
1.2.工作方针:指导服务为主,督察考核方辅。
2、部门职能定义:强化以服务于门店为主导的职能,完善以督察、指导和考核门店运营工作的方法。
建立和完善门店运营工作标准体系,促进门店销售和利润的最大化。
3、职务说明书4、流程类附:门店促销计划书格式**大药房店促销计划书一、促销主题:(主题的设计要有针对性,要鲜明、要有号召力)二、促销时间: 年月日至年月日三、促销目的:四、需提升的经营指标:五、促销方式:指买赠、特价、抽奖、检测、特别陈列等六、促销预算(含宣传预算)。
宣传费用预算(元):赠品费用预算(元):七、促销内容:八、特价商品上报特价商品的进价、原售价、本次特价、历史商圈特价,目前商圈售价(请制表说明)。
八、总部支持事项注意事项:需总部配合的请详细注明需求内容。
九、促销预期:1、来客数提升 %2、销售额提升 %3、会员销售权重提升 %(仅限专门针对会员的促销)经理:时间: 年 月DM 审核门店/区域 门管部 行政组A类促销:由公司统一规划的司庆促销和新店开业整合营销。
流程操作说明:B 类促销:日常焦点公益活动,突发公共事件等由区域或门店反馈至营运副总,门管部制定促销应对方案,门店/区域实施执行。
区域总经理营运副总 财务部促销过程督导与配合相关费用支持配合行政组时间厂家湖南商品采购部/门管部门店财信部流程操作说明:相关表格:厂商促销通知单2008年厂商促销通知编号:店经商品部同意在你店做促销活动。
活动时间活动内容活动门店请门店支持活动形式:店内买赠场外促销大型促销其它请给予支持为盼!商品部/门管部:_____(签名)年月日5.制度类一、目的规范与指导门店销售奖罚金分配;遵循以正激励为主、负激励为辅、重奖重罚的考核原则;对门店经营业绩考核提供客观、量化的依据;体现公司以业绩为导向的思想;实现考核的及时性;制定本办法。
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三棵树涂料股份有限公司(店铺管理)店面运营手册目录前言4第一章岗位职责要求5第一节组织架构5第二节店长5第三节导购7第四节小区推广人员10第五节渠道业务人员12第六节技术服务人员18第七节管理表格模板20第二章店面工作标准23第一节员工礼仪标准23第二节终端店陈列规范28第三节店面漆S管理规范32第四节店面日常工作标准35第五节安全管理标准39第三章销售管理规范40第一节销售服务流程40第二节顾客档案管理制度43 第三节投诉服务标准流程45前言本手册本着通用、基础的原则面向三棵树专卖店的工作人员,为经销商终端团队人员提供必要的工作指引。
手册分为岗位职责篇、店铺工作标准篇、销售管理规范篇等三大方面,涵盖了店铺日常操作的各个方面,并为店铺日常运营管理提供了实用性的表格。
本手册总结了全国各地优秀专卖店的运营模式,是终端导购人员学习店铺营运及管理,提升营业知识及技能的操作指南,是终端业务人员业务开拓、店铺营业诊断分析的参考工具,旨在为经销商提供店面日常运作基础工作的参考,使店铺达到规范化管理,提升店铺终端形象,推动销售业绩增长,走出一条标准化及规范化品牌管理之路。
本手册针对具有3人以上店铺需要管理的三棵树专卖店,所涉内容具有通用性、基础性,但根据各地市场结构、店铺环境的不同,经销商应当遵循因地制宜、灵活应用的原则。
第一章岗位职责要求第一节组织架构终端店团队人员配置模型第二节店长一个小的专卖店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是店长。
任何一名店长都是在优秀导购的基础上发展起来的,三棵树专卖店的店长必须是一名相当优秀的导购员,同时还是一个终端市场的管理者。
作为一名合格的店长,不仅要了解导购员日常工作的细节,还要负责指挥其他员工的工作——帮助每一个门店员工都能发挥才能,用自己的思想、行动来影响员工,完成门店销售目标。
一、任职资格1、女,22-35岁,中专(高中)以上,身高≥155厘米,形象良好2、有涂料、建材行业两年以上店长或导购经验,服务意识好,具备一定的计划、协调、组织及人员管理能力,能独立处理门店日常事务3、具备一定的店面现场管理、销售技巧、礼仪知识4、熟悉礼仪知识、基本电脑操作,普通话标准二、岗位职责第三节导购三棵树导购员指在三棵树专卖店或专卖区,通过现场服务引导顾客认识油漆,明白什么是好油漆,帮助顾客完成油漆购买过程的人员。
顾客进入店内往往存在疑虑,这种疑虑会阻碍顾客实现购买行为,而三棵树导购员就是解除顾客心理的疑虑,帮助顾客实现购买。
一、导购员心态在顾客消费过程中,三棵树导购员的作用是非常重要的,在这里需重点强调的是工作过程中的心态。
以往甚至现在都有很多人(包括我们导购员)认为,门店工作就是伺候人的工作,低人一等。
其实并非如此。
当今在国外,做销售是一项很受尊敬的工作,今天的中国还有很多人没把这个观念转过来,不仅仅是建材行业,乃至整个服务业。
首先,三棵树导购员必须认识到“我的工作很重要”。
“作为品牌形象代言人,三棵树品牌的高度有多高,我的工作就有多受尊重”。
一定要将这种理念植入脑海。
其次,三棵树导购必须认识到“我的工作是别人不可代替的”,“我可以代表三棵树给顾客提供的优质服务是别人不可代替的”,对三棵树品牌一定要有充分的归属感和认同感。
再次,三棵树导购员不仅是销售产品,还是在推广品牌,推广三棵树带给大众的健康生活方式,是健康文化的“传递者”。
作为三棵树终端最重要的人,你要在心底不停地告诉自己:“我是最棒的”!二、任职资格1、女,22-35岁,中专(高中)以上,身高≥155厘米,形象良好2、责任心强,善于学习,亲和力强,服务意识好3、具有涂料或建材行业一年以上导购经验三、岗位职责第四节小区推广人员随着生活方式的变化,以前顾客购买建材的方式为:逛建材市场选择款式花色选择品牌成交,现在的顾客还有设计师推荐(装饰公司的材料展厅)、小区临时门店、网购、建材超市等多种方式,顾客选择多样、客源分流是一个必然趋势。
追根溯源,顾客从哪里来?到哪里去?小区!小区是最靠近顾客的“末端”,是我们销售工作的“前沿阵地”,小区推广业务队伍是冲锋陷阵的“先锋队”。
在小区设限制一道“屏障”,将顾客拦截在竞争对手之前,就领先了对手一步,一步领先,整个销售工作步步领先。
一、任职资格1、男女不限,25-45岁,中专(高中)以上2、从事过销售工作,有物业管理经验、涂料或建材行业销售经验优先3、责任心强,吃苦耐劳、坚忍不拔4、沟通能力强,普通话标准,熟练使用当地方言二、岗位职责第五节渠道业务人员一、任职资格1、男女不限,25-35岁,中专(高中)以上2、二年以上渠道销售工作经验3、具备较强的市场拓展能力、客户管理能力、4、责任心强、善于沟通、执行力强二、岗位职责1、油木工渠道业务人员2、分销渠道业务人员3、装饰公司渠道业务人员4、工程渠道业务人员第六节技术服务人员“三分油漆七分施工”,顾客需要的不是油漆,而是完美的漆膜。
涂料属于半成品,必须由专业的人员施工,才能得到最佳的涂装效果,所以说涂料行业也是服务行业。
在施工环节中,必须通过经销商组建的服务团队,对售前、售中、售后进行全方位服务,在顾客心目中建立品牌忠诚度,才能实现稳步、健康的发展。
一、任职资格1、男,25-45岁,中专(高中)以上,2、涂料行业三年以上技术工作经验3、熟悉家装行业,有较强的涂装施工技能及现场解决问题的能力4、漆病处理经验丰富、喷涂设备维护能力强5、敬业、工作踏实,服务意识强二、岗位职责第七节管理表格模板一、团队人员周工作计划汇总表二、意向客户追踪表三、店面会议管理表第二章店面工作标准第一节员工礼仪标准一、仪容仪表二、仪态规范1、服务仪态•▽形体:形态、风度,要文雅大方,礼貌得体,不卑不亢。
•▽站姿:躯干要直且自然,双手自然交叉放在身前,忌倚靠货架,双手插兜或从臂交叉于胸前等;•▽坐姿:上身要端正,双膝并拢,忌前趴后仰,双腿叉开;•▽语言:语言吐字清晰,语调柔和,语速适中,专业用语生活化,通俗易懂,使用礼貌用语,体现三棵树人的良好素质。
•▽表情:要精神饱满,精力充沛,忌松松垮垮,无精打采;接待客户要面带微笑,忌把不良情绪带入工作;要开朗、大方,不羞涩、扭捏,也不要轻浮、泼辣。
•▽目光:与顾客交谈应注视对方(脸部的双眼底线和前额构成的三角区域),忌目光四处扫视或斜视顾客,也不能目光下垂不敢看顾客;•▽手势:要有礼节性,避免下列手势:•单伸一个食指指点人(教训、威胁之意);•单伸一个拇指指点人(表示藐视、嘲弄);•双手相握,搓动或不断玩弄手指(拘谨缺乏自信心)。
•不要边吃东西,边与顾客交谈。
2、服务用语①“您好(上午好、下午好)欢迎光临三棵树专卖,请随便看看!(希望能够帮到您)”②“对不起,请稍后,请先喝杯茶,马上来,请您稍等。
”(不能立刻招呼客人时)③“对不起,让您等了这么长时间,有什么可以帮到您?”④“我想这款比较适合您,因为您的房子……(从业主情况出发,说让顾客心动、高兴的话)”⑤“谢谢惠顾,一共X元,收您Y元,找您Z元,请点好!您可以看看有没有其他可以帮助您的(如有其他促销优惠,可以介绍)”⑥“谢谢,谢谢您的光临,请走好。
欢迎您下次光临。
再见。
”⑦“对不起,不好意思,实在抱歉。
”(由于失误表示歉意时)⑧“请别客气,这是我应该做的。
”(当顾客致谢时)⑨“很对不起,我没听清,请重复一遍好吗?”(当未听清楚顾客问话时)⑩“对不起,打扰您一下可以吗?我可以占用您一点时间吗?”(当你打断顾客说话时)⑪“对不起,借过!请让一下好吗?(当在店内搬货需顾客让路时)⑫“我是三棵树漆的技术员×××,您是业主,×××先生/女士吧?”(当上门服务时)3、服务忌语①不买不要看,看好了再叫我②这个我无能为力,我是来打工的③不知道,这单不是在我手上卖出去的④别人用了没问题,为什么只有你有问题⑤问了这么多,你到底还要不要了……4、接待礼仪①交换名片。
递名片时先尊后卑,顺时针方向,双手将自己名片呈出,并把文字正方向着对方,一遍递交时一遍清楚说出自己的名字,不要用手挡住姓名、公司名称与logo等。
接名片时应双手去接,以示尊重。
②说话口齿清晰,音量适中,原则上用普通话,如顾客讲方言应配合。
③对先来的客人先服务,晚到的客人应亲切有礼的请他稍候片刻不能置之不理,也不能先招呼后来的客人,而怠慢先来的人。
④如果有必要时应主动对顾客提供帮助,若客人带着许多东西可告诉寄物处或可暂时放置的地方,下雨天课帮客人收伞并代为保管。
⑤顾客有疑问时,应以专业、愉悦的态度为客人解答。
不能有不耐烦的表情或一问三不知,要对三棵树产品卖点做简短、清楚的介绍,帮助顾客选择。
⑥不要忽略在客人旁边的友人,应一视同仁一起招呼。
⑦与客人对谈的语言宜用询问、商量的口吻,不应用强迫、责问或不耐烦的口气,那会让人感觉不悦。
当顾客看完后,应先询问客人的需要和反应,而非一味称赞三棵树产品的性能。
⑧当顾客提出意见时要用自己的语言再重复一遍你听到的要求,让人觉得他的问题已被注意,并且你会帮助他解决问题。
⑨即使客人不买任何东西,也要保持一贯亲切、热情的态度谢谢他的光临,给对方留下良好印象。
⑩客人离开时,最好能送客人到门口或目送客人离去。
5、电话礼仪①最好在电话铃响起三声前,拿起电话机首先自报公司部门名称或职位名、自己姓名,再询问对方来电的意图等。
②电话沟通时要认真理解对方意图,并对对方的谈话做必要的重复和记录,以示对对方的积极反馈。
③应备有电话记录本,重要的电话应做记录,及时告知当事人处理来电。
④电话内容讲完,应等对方结束谈话,以“再见”等为礼貌结束语。
待对方放下话筒后,自己再轻轻放下,以示对对方的尊重。
⑤基本用语:“您好,我是XXX,很高兴为您服务/有什么能为您效劳的么?”“让您久等了,我是……”(如电话铃响3声以上时)“X先生,您好!”“请您再重复一遍”“那么您刚才说的是X日定的XXX款产品,是这样么?”“请放心……”、“我一定转达”、“谢谢”、“再见”第二节终端店陈列规范一、标准专卖店标准专卖店空间布置图(三门面)标准专卖店空间布置图(双门面)标准专卖店空间布置图(单门面)1、门面①.门头LOGO经由广告公司制作,厚度在12厘米。
不得变形;②.门面铝塑板统一密缝拼接;门窗部分必须以白色铝塑15厘米收边;③灯箱、告示牌、地毯防撞条,按施工图定位。
2、天花、地面①.天花及二级吊顶,面饰白色乳胶漆;②.灯盘厚3-5厘米,面饰白色乳胶漆,底配置白色透光板;③.眉头面饰墨绿色乳胶漆、贴白色亚克力字体,底贴3厘米红色不干胶;①.地面铺80*80厘米白色地面砖。
3、收银台(L形象)①.L形象位置、尺寸以设计图为标准;②.L形象以木工基层做造型,面饰白色与墨结色乳胶漆;③.太空漆火箭陈列架摆放在接待台正前方;背面贴数字文化墙不干胶;4、收银台(接待台)①.接待台陈列于L形象下方中心处;②.接待台桌面陈列符合漆S管理标准;5、乳胶漆货架①.所有货架陈列不得摆放大桶产品,每层摆放4桶面漆+1桶底漆②.货架、背板陈列顺序严格按照平面设计图陈列;③.陈列符合漆S管理标准。