高速公路服务区工作规范

重庆高速公路服务区工作规范

（试行）

前言

本规范由重庆高速公路集团有限公司提出。

本规范起草单位：重庆高速公路集团有限公司路网管理中心

本规范主要起草人：田世茂、刘素平、彭永益、俞舒、刘斌、朱奇、翟福森、龙云霄

本规范为首次发布。

本规范目录

1 范围....................... 错误!未定义书签。

2 规范性引用文件............. 错误!未定义书签。

3 术语和定义................. 错误!未定义书签。

4 服务内容................... 错误!未定义书签。

5 服务质量................... 错误!未定义书签。

6 服务礼仪................... 错误!未定义书签。

7 服务质量和标准............. 错误!未定义书签。

8 服务工作流程............... 错误!未定义书签。

9 服务安全................... 错误!未定义书签。

9 管理和监督................. 错误!未定义书签。

10 服务工作人员岗位职责...... 错误!未定义书签。

11 附表...................... 错误!未定义书签。

1 范围

本规范规定了重庆高速公路服务区服务工作的服务内容、服务环境、服务礼仪、服务质量、服务标准、服务安全、管理与监督、服务区工作人员的职责。

本规范适用于重庆高速公路已开通的服务区。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，但鼓励本规范的执行单位使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。

《中华人民共和国收费公路管理条例》

《重庆市收费公路管理若干规定》

《重庆市高速公路服务区管理暂行办法》

《重庆市高速公路服务区服务质量考核暂行办法》

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本规范。

3.1 服务区

高速公路服务区是指设置在高速公路主线边上，能满足驾乘人员的生理和心理需求以及车辆安全运行要求而设置的服务设施，是专门为人、车服务的场所和建筑设施的总称。

3.2 服务区工作人员

在重庆高速公路服务区为从事服务区服务的相关工作人员(包括但不限于服务区主任、协管、保安、保洁、机电技工、客房及餐厅服务员、加油站工作人员等)。

3.3 服务对象

重庆高速公路的直接服务对象为进入服务区的旅客、车辆及货物。

3.4 外部环境

服务区及以内至服务工作区以外公共区域的环境。

3.5 内部环境

包括服务区及服务工作范围内的工作区域环境。

3.6 服务岗位

服务区内设置的为服务对象提供服务的工作岗位。

4 服务内容

4.1服务区的服务内容主要包括：餐饮、购物、住宿、休息、公厕、加油、汽车维修、停车、通信、夜间照明及完善实用的给排水设施、污水处理设施和备用电设备。

4.2 停车区应提供公共厕所、座椅等设施和适量停车车位。

4.3 服务区停车广场应设置垃圾桶、座椅、电话亭、地图窗等；广场和重点经营区域应设置电子监控设备。积极开拓应急医疗、电子商务、信息提示、手机充电等便民服务。

5.1 服务区加油站宜设置在靠近服务区出口端，方便车辆进出。有条件的服务区积极推进大小车分区加油，逐步实现IC卡自助加油。

5.2 服务区餐厅应配备冷暖以及通风换气设备。

5.3 服务区（停车区）卫生间应配备通风换气设备，容量应满足60～100人同时使用的标准。

5.4 服务区车辆维修设施应符合行业有关标准和规范要求。

5.5 服务区应设置残疾人通道，在相关服务设施中设置残疾人专用设备。

5.6 服务区应严格按有关规定设置消防设施、配备消防设备。

5.7 服务区的匝道入口应设置减速标志，区内各交通节点处应设置规范的引导标线和标志牌。

6 服务礼仪

6.1 服务着装及仪容仪表

，衣扣完好、齐全并扣好。

6.1.2 服务区工作人员仪容要端庄、男同志须剪短发，发梢不得遮眉及耳廓、后脑勺头发不得长过衬衣衣领，不准留胡须和鬓角，鼻毛不外露，不准刺青，不准戴戒指、项链等。女同志不准戴耳环、项链、手镯、戒指，指甲不能过长，不准染指甲、化浓妆、不得染发、披长发，不得烫蓬松发型，发梢不得遮眉及耳廓。

6.1.4 严禁将标牌、证件转借他人。

6.2 行为举止

,微笑服务,站、坐姿规矩,表情亲切、自然得体、礼貌待客、讲究礼仪,杜绝服务态度冷淡、生硬、顶撞侮辱顾客等现象。

6.3 服务态度

6.3.1 与服务对象交流时，应正视对方、态度和蔼。

6.3.2 对服务对象的询问，应明确答复，不能解答或处理的问题，应积极引导及耐心解释，不应推诿、搪塞。

6.3.3 当服务对象出现误解、语言过激时，不应与其争吵和争辩，解释无效时应及时向上级汇报。

6.4 服务语言

6.4.1 服务人员应使用普通话服务。

7.1 停车区、免费休息区标准。

7.1.1 地面、出入口无积水（积雪）和垃圾，无大面积油渍。

7.1.2 地面无破损、坑槽。

7.1.3 停车标线完整规范，车辆摆放有序。

7.1.4 墙体、栏杆无污渍、裂痕、破损。

7.1.5 垃圾箱数量充足、美观实用，摆放位置方便顾客，保持清洁。

7.1.6 各种灯箱、牌匾及悬挂物字迹清晰、美观大方、无破损，洁净无污渍。

7.1.7 指示标牌设置合理，无污渍。

7.1.8 夜间照明亮度符合顾客夜间行动需求，做到美观、环保。

7.1.9 绿化带、草坪内无杂物，花木修剪整齐，布局美观。

休息桌椅整洁，无污渍杂物，周围环境良好。

配备常用药品。

免费为驾乘人员提供开水服务。

7.2 公共卫生间标准

7.2.1 通风良好，无异味。

7.2.2 地面无积水、脚印、污渍，无烟头、纸屑等杂物。

7.2.3 墙面、柱面、墙角、镜面、门窗洁净，无灰尘、污渍。7.2.4 大、小便器无积便、污渍、垃圾和水锈。

7.2.5 便池挡门和挡墙清洁干净，无水锈渍迹。

7.2.6 废纸篓、垃圾桶倾倒及时，无废物溢出。

7.2.7 清洁工具摆放有序、位置恰当。

，并有残疾人专用通道。

7.3 餐厅：餐厅明亮，整洁卫生。窗帘、台布洁净，纱窗完好无破损，玻璃清洁无破损；桌椅配置摆放合理；餐具按规定消毒，完好无破损；调味器皿清洁、卫生、完好可用；菜单字迹清晰规范，干净无破损；工作用具清洁卫生；地面无垃圾、污渍，干净整洁；洗手处，备有洗涤用品，并保持清洁、卫生。

7.4 厨房操作间：食品加工过程要符合《食品卫生法》的要求。各种原料、调料、配料无发霉变质、污染、过期等现象；肉类原材料需检疫合格；各工作间、台整洁卫生，物品摆放整齐；食品生、熟分开存放；地面、地沟清洁卫生，下水顺畅、无堵溢；抽油烟设备定期清理