醋栗的营养价值-醋栗的功效与作用

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醋栗的营养价值-醋栗的功效与作用
导语：醋栗，又名灯笼果。

果实近圆形或椭圆形，含有人体所需的18种氨基酸，B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，具有软化血管、降低血脂和血压
醋栗，又名灯笼果。

果实近圆形或椭圆形，含有人体所需的18种氨基酸，B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。

那么到底醋栗的营养价值还有什么呢？
醋栗的营养价值-醋栗的功效与作用
醋栗的介绍
醋栗，又名灯笼果,英文名称：gooseberry。

果实近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，比较小，花萼宿存，很像灯笼，故名灯笼果。

醋栗属醋栗科(Grossulariaceae)，醋栗属(Grossularia)。

我国各地野生醋栗很多，栽培的种类和品种是从外国引入的。

红醋栗是醋栗科、茶藨子属、茶藨亚属小灌木,株高1～115cm,果实成串着生在果枝上,红色,故名红醋栗。

醋栗是中国重要经济树种之一,果实香甜可食,可做罐头、果酱、酿酒、饮料等,具有很高的经济价值,还可作观赏树种。

红醋栗可用作解乏，治疗视力障碍以及关节炎的药物。

红醋栗药贴膏对于治疗皮肤病效果显著。

黑色浆果也经常被制作成果脯用在糕点类中以增添风味。

红醋栗种子油蕴含丰富的亚麻酸，该酸主要蕴藏在植物油中。

醋栗为落叶灌木，株丛矮小、开张，新梢上布满锐利的刺。

分枝力和延长枝生长势均弱。

一般株丛基部都有发达的基生芽，每年都可萌发出基生枝，因此基生枝抽生能力强，常从一个株丛内发出50个以上
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