小黄姜的种植技术

小黄姜的种植技术

种植小黄姜一般都是以种养殖结合的农业公司实施，这样的循环农业有着良好的互补。种植黄姜的土壤应疏松肥沃，在整地施肥后进行播种，齐亩后进行中耕种除草，并科学追肥浇水，并注意防治病虫害。

1、选址整地

小黄姜是一种块根植物，喜气侯湿润，阳光充足，雨量充沛且分布均匀的环境，在土层深厚、土质疏松肥沃的砂质土壤中生长良好，怕积水，忌连作，宜选排灌方便，土层深厚（耕作层深25厘米左右）肥沃上层土质疏松、底土层较坚实且透性较好的砂质土壤土田，或丘陵土层肥沃、疏松湿润的平缓地种植、冬季深翻土25厘米左右，让土壤过冬充分风化，消灭土中病虫害和促进土壤中养分的释放。种前再犁耙一次，使土层松碎地面平整，起畦高25厘米，宽120厘每亩施农家肥，草木灰混合肥料3000-4000公斤作基肥。

2、选种栽种

在小黄姜收获时，选择无病虫害，个头中等。完整无损的留种，块茎繁殖为当年10月初至次年3月底均可挖种，并一边挖种，一边将挖出的种子通过挑选，将一个生的健壮的茎栽培在已整理好并施有充足基肥的垄畦上。垄畦控制在1.2米-1.5米左右，在种茎栽培入土前，可用手掰成5厘米-10厘米小段，要求每段2个-3个壮芽，掰好的块茎要推开放在地面上1-2天。待伤口愈合后播种，以免细菌感染伤口。栽种方法多采用穴栽，穴深6-8厘米，行距30厘米-40厘米，

穴距27-33厘米，行与行间的穴窝交错排列，下种前在每个穴的肥料上盖上一层簿土，每穴放种2-3个，芽向上覆土厚2-4厘米，畦面盖一层稻草以保护土壤疏松湿润，有利于出苗生长，种时若土层干燥，下种后要淋水，每亩用种量约100-150公斤，同时，还要注意消灭老鼠，以免老鼠挖吃种茎。

3、田间管理

中耕除草，种植时若畦面不盖草，齐苗后要进行第一次中耕除草，以后看杂草的生长情况及板结度进行，多次畦面盖草，当草腐烂后，若土壤板结及滋生杂草时要进行多次中耕除草。7月份以后，植株基本封行，中耕除草可以停止。中耕时宜浅，防止伤根，小黄姜是一种喜肥植物，且生长期不长，需追肥充足的速效农家有机肥，才能提高产量且生态种植，否则茎徒长，块根不多，头次追肥料宜在整齐出苗后（4-5月）结合第一、二次中耕除草重施农家肥，每亩可施熟人畜粪水1500-2000公斤（大型养殖场都均有沼气池）到6月份植株根茎上大量结苓并新根长出时，每亩又追施1500-2000公斤的半腐熟堆肥，腐熟堆肥和草木灰，并结合培土，最后一次追肥于7-8月宜施一次磷钾肥，每亩施肥草木灰及磷酸二氢钾（每亩15公斤）等混合肥2000公斤，排灌在天气干旱、土层干燥时进行灌溉和淋水、雨季则要做排水工作，防止地里积水、以免引起根茎或根块腐烂。

4、病虫害防治

病害主要防治根腐病，该病多发生在6-7月或12月至次年1月，发病初期侧根呈水渍状，后黑褐腐烂，并向上蔓延导致地下部分，茎

叶发黄，最后全株蒌死。防治方法：雨季注意加强田间排水，保持地下无积水，将病株挖起烧毁，病穴撒上生石灰粉消毒，植株在11-12月自然枯蒌时及时采挖，防止块根腐烂造成损失。虫害主要防治地老虎，蛴螬于幼苗期咬食植物须根。防治方法：每亩用90%晶体敌百虫100克与炒香的莱粒饼5公斤做成毒饵，撒在田间诱杀，消晨人工技术捉幼虫。

5、采收

冬至后，当植株茎叶逐渐枯蒌，块根生长充实，即可采收，一直到立春前后还可收挖，采挖不宜过早，过早块根不充实，干燥率低，影响产量，但也不可迟延到雨水季节，因到雨水季节时，块根水份增加，干燥时易起泡，降低产品质量，同时也不易晾晒，采收从蛙边挖深约25-30厘米，依次将一株一株的小黄姜根茎和块根挖起分别运放。

7、窖藏

好的姜窖一定是无菌的，在姜窖内撒上生石灰后再姜窖的地上撒上细沙以及铺上簿簿一层，麦秸或稻草，生石灰是细菌，而细沙和麦秸、稻草是为了让姜隔离地下冒出的水气，在姜窖内放姜的时候不能随意的抛投，排列要整齐，每放一层就铺一层吸水性较强干麦秸进行格挡堆积姜也不宜过高三十分公，避免挤压下层损伤，姜窖温度保持在二十度左右，每隔一段时间要从顶层的姜开始喷水加湿。