人体的物质代谢和能量代谢

第二十三讲、人体的物质运输

人体的物质代谢和能量代谢

1.营养物质的和代谢废物的运输依赖于循环系统，主要是指血液循环系统。血液循环系

统由心脏和血管组成，血液在心脏和血管之间流动。

2.观察血液的组成：

量筒中的血液分为两部分，上层淡黄色的半透明的液体叫做血浆，约占血液的55%。

下层呈深红色，这是血细胞。两层之间有一层白色物质，是白细胞和血小板。所以，血液的组成是血浆和血细胞，血细胞是由红细胞、白细胞和血小板组成的。

3.血浆中含有大量的水，还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐和代谢废物。血浆的主要功能

是运载血细胞，运送营养物质和废物。

4.观察血细胞：

血液是红色的，是因为血液中含有大量的红细胞，红细胞中含有血红蛋白。

成年女子为110～150g/L，血红蛋白主要是运输氧，同时还能运输一部分二氧化碳。

当血红蛋白与氧结合时，血液中氧含量丰富，呈鲜红色，这种血叫做动脉血；当血红蛋白与氧分离，血液中含氧少，颜色暗红，这种血叫做静脉血。

血液中的红细胞数量过少，或血红蛋白含量过少，叫贫血。贫血使血液运输氧的能力降低，影响身体的各项生理活动，患者常常出现面色苍白、头晕、疲乏、食欲不振、心慌等症状。平时要多吃些蛋白质和铁含量丰富的食物，如瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类等。

6.血量约占体重的7%～8%。血量相对稳定，有利于人体维持正常的生理活动。不超过

10%（400mL）失血，靠自身的调节，一段时间后，可以完全恢复正常。

7.输血是抢救失血过多病人的有效措施之一。输血前要进行血型鉴定。人类有多种血型

系统，其中最基本的是ABO血型系统，包括A型、B型、AB型和O型。输血时若血型不合，受血者体内红细胞会凝聚成团，阻碍血液的循环而引起严重后果。因此，输血一般应以输同型血为原则。

8.为什么要提倡无偿献血？提倡无偿献血，可以帮助失血者恢复健康。

适量献血，会不会影响健康？一个健康人，一次适量的献血的血量一般只有200～300mL，只占的5%。献血后，身体会自动调节，失血量会很快恢复正常，同时还会刺激身体的造血功能。所以，不会影响身体健康。

9.血液循环是指血液在心脏和全身血管中进行的循环流动。有体循环和肺循环两条路

线。

10.血管分布在全身各处，是血液运输的管道。可以分为三类：动脉、静脉和毛细血管。

11.血液循环的动力来自于心脏，它位于胸腔中部偏左，在左右两肺之间，形状像桃子，

大小与本人的拳头差不多。心脏主要由心肌组成，有四个腔——左心房、左心室、右心房、右心室，同侧的心房与心室相通。四腔分别连接不同的血管：左心室→主动脉；

肺静脉→左心房；右心室→肺动脉；上、下腔静脉→右心房。血流有一定的方向，通

过静脉进入心脏，由心房到心室，再通过动脉离开心脏。血流不会倒流是因为心房与心室之间、心室与动脉之间有单方向开发的瓣膜。

身；心肌舒张时，血液由静脉流回心脏，所以，心脏的博动推动着血液的流动，是血液运输的动力器官。

14.心脏每分钟跳动的次数叫做心率。心率随年龄、性别和健康状况而变化。成年人在安

静状态下平均心率是75次/min。心脏每次收缩时由心室向动脉输出的血量叫做每博输出量。心脏每分钟输出的血量叫做每分输出量，又称新输出量。正常人在安静状态下的每博输出量约为70mL。新输出量的多少，是衡量心脏工作能力的一项指标。15.心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期，具体过程是两个心房先收缩，此时两个心室

舒张，接着心室收缩，心房舒张，然后心房心室同时舒张。一个心动周期所经历的时间是由心率决定的，心率与心动周期互成倒数。心肌在每个心动周期中都有充分的休息时间，并使血液可以充分流回心脏，为下一个心动周期输出血液做好准备。

16.经常参加体育锻炼的人，心肌发达，心脏博动有力，每博输出量比一般人要大，安静

状态下的心率比一般人慢。这样就可以在剧烈运动时通过提高每博输出量来持久地工作。

17.毛细血管适于物质交换的特点：毛细血管数量多，分布广，管壁极薄，由一层上皮细

胞构成，管腔直径极小，血细胞单行通过，血流速度很慢，这些特点都有利于血液与组织细胞之间进行物质交换。

18.心脏各处的厚薄不同，这是与它们各自的功能相关的：

心房、心室的壁由心肌构成，心肌收缩引起心房或心室收缩，将其中的血液送出去。

心房将血液送入心室，血流距离很近，血液运输需要的压力很小；右心室收缩将血液送入肺；左心室收缩将血液送往全身各处组织，血流距离很长，血液运输需要较大的压力。由于送出去的血液血流距离远近不同，需要的压力大小不同，所以心房与两心室的壁厚薄不同。

19.体循环是指血液由左心室流入主动脉，再流经全身动脉、毛细血管、网、各级静脉，

最后汇集到上、下腔静脉，流回右心房的过程。在体循环中，血液由含氧丰富、颜色鲜红的动脉血变为含氧少、颜色暗红的静脉血。

20.肺循环是指血液由右心室流向肺动脉，再流经肺部的毛细血管网，最后由肺静脉流回

左心房的过程。经过肺部的气体交换，血液由含氧少、颜色暗红的静脉血变为含氧丰富、颜色鲜红的动脉血。

21.在我们的身体中，体循环和肺循环是同时进行的，并且通过心脏连通组成一条完整的

循环路线。血液循环为人体各个组织细胞不断运来营养物质和氧，运走二氧化碳等废物。

22.血压是指血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力。通常所说的血压是指体

循环的动脉血压。血压与心脏收缩力直接相关。心室收缩时，动脉血压所达到的最高值，叫做收缩压。心室舒张时，动脉血压下降到最低值，叫舒张压。血压用千帕（kPa）或毫米汞柱（mmHg）来表示。测血压是用血压计在是臂肱动脉处测量的，表示为：收缩压／舒张压。成人在安静时的正常血压值是90～130／60～90mmHg或12.0～17.3／8.0～12.0kPa。

23.主动脉壁一张一缩的博动，像波浪一样沿着动脉壁向离心的方向传播，叫脉搏。正常

人每分钟的脉搏的次数与心率相同。