口号标语之创卫农贸市场标语
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创卫农贸市场标语
【篇一:芒市农贸市场“创卫“标准】
芒市农贸市场“创卫”标准
(一)设施管理规范
1、市场设施固定,设计合理、实用。场内柜台和货架规格式样统一,划行归市,排列整齐,布局合理,色彩和谐,完好无损;市场
场牌、店堂牌匾美观醒目,柜台、摊位行业标志美观大方、尺寸统一,场容场貌美观整洁。
2、市场设有固定的商品信息、价格公示,时事、政策法规、“诚信”经营宣传,违法违规行为暴光台等教育、警示和服务宣传设施。
3、市场设有固定的商品检验、检疫、检测工作间,并配置有相应
的设施和设备。
4、市场有完善的上下水设施,排水畅通,有初级污水处理设施,
家禽、鱼类、宰杀点有污水沉淀处理设施。
5、市场内家禽类经营摊位一律设置在全封闭式宰杀隔离销售区,
活禽宰杀摊位必须设施齐全,保洁良好,有封闭炉子,有瓷砖操作台,有封闭式垃圾桶,有水冲式鸡笼,并配有合格的化粪池,符合
环保、卫生、防疫、消防等相关规定。
6、市场消防设施完备,电线布局合理,并定期检查和更换;市场
大门周围及场内各通道不得有摊位、车辆、杂物堆放和停入,时刻
保持市场通道畅通;场内食品、肉制品加工店,煮品店用火、用电、用气必须符合市场消防安全
和环保有关规定,烟尘排放必须控制在环保允许的范围;场内不得
有居家住宿。
7、市场卫生设施完备,场内“四防”防尘、防蝇、防蟑螂、防鼠设
施齐全;每家商户、每个经营摊位(经营户)设有统一的密闭式垃
圾桶;市场设有数量适当、统一的集中式垃圾箱、垃圾桶、果皮箱、垃圾收集间。
8、市场设有相应的专用机动、非机动车停车场。
9、市场设有公平秤,复称台,举报箱;设有受理消费者投诉专门
机构;
10、场内通风、照明设施完好无损、光线明亮,有相应的防盗、防
火安全设施等。
(二)卫生管理规范
1、场内食品经营者“三证”(营业执照、前置许可证、个人健康证)齐全,经营时必须穿统一的工作服,戴口罩,戴工作帽。
2、市场建立完善的卫生清扫、保洁制度,清扫和保洁人员按有关
规定配置。小型市场配置1人以上,中型市场配置2人以上,大型
市场配置4人以上(注:150个摊位内的为小型市场,150—350个
摊位内的为中型市场,350个摊位以上的为大型市场)。实行定位、定责、定时清扫场地和全日保洁制度,保持市场场地卫生清洁;场
内每家商户、每个经营摊位(经营户)按照“五个一”的要求,统
一配置一个密闭式垃圾桶,一把扫帚,一个撮箕、一块擦布、一只
蝇拍,做到店内、货台(架)、摊位保持自产自清,即产即清,无
残留垃圾和杂物;市场设置统一的集中式垃圾箱,垃圾做到日产日清,垃圾箱定期维修和用药物消杀,无蝇蛆虫孽生。
3、场内地面硬化平整,场地、通道全日保洁,无污泥,残留垃圾
和杂物,建筑物完好无损,场容场貌美观大方。
4、场内设置水冲式卫生间,并配有合格的化粪池,地面、蹲台面
干燥清洁,其蹲位数量与经营规模相适应,墙面门窗、灯具整洁卫生;卫生间设有专人管理,并定期检查维修清洗设施和用药物消杀,做到无蜘蛛网,无蝇蛆虫孽生。
5、场内除“四害”防灭设施齐全,密度达标。符合要求。
6、整个场内卫生整洁,空气清新,环境优雅。
(三)经营管理规范
1、市场商品划行归市,分类设店、摆摊经营。商品划行分为家禽
经营类、水产品经营类、鲜肉经营类、食品经营类、禽蛋经营类、
小食品经营类、熟食品经营类、豆制品经营类、蔬菜经营类、水果
经营类、花卉经营类、饮食经营类、其他杂品经营类13大类,每类
布局合理,间隔适宜,不得混杂;每类商品分类设店、摆摊经营。
各类经营商品要求商标标识、价格标签醒目,并做到按《营业执照》核准的范围经营,做到“鸡进笼、鱼入池、菜上台(架)、
肉上案、货放柜”,场内各行各业经营秩序井然、和谐。
2、市场大门进出口通道和场内各通道、门店、摊位柜台前不得摆放、展示商品,不得乱停乱放车辆和杂物,不得乱摆摊设点经营;
市场各类车辆按指定地点停放,有专人管理,管理有序。
3、家禽类经营户一律在全封闭宰杀隔离销售区经营必须在室内全
封闭式宰杀和销售;宰杀垃圾做到自产自清,即宰即清;宰杀场地
保持无残留垃圾和杂物。
4、场内一切经营活动符合工商、卫生等有关法律法规的规定。经
营户必须持《营业执照》经营,食品经营户和个体屠宰户必须“三证”(营业执照、前置许可证、个人健康证)齐全。
5、场内鲜肉类必须经过检疫,有检疫证和胴体检验迄章方可经营。
6、场内熟食品一律入店、上柜台经营,有统一的防蝇防尘设施,干、湿食品不得在同一店内经营。
7、场内经营户经营的各类商品必须明码标价,货真价实。经营户
自觉遵守国家物价政策,不混级混价、惨杂使假、以次充好,不欺
行霸市、哄抬物价。
8、场内经营户做到“诚信”经营,文明经商,礼貌待客,诚实守信,有问必答,公平竞争,公平交易,不销售假冒伪劣商品。
9、场内经营户自觉遵章守法,自觉纳税,按章交纳规费。
10、场内经营户证照齐全,主体资格合法。
(四)制度健全规范
1、市场有健全和规范的环境卫生,食品卫生,场地、店铺、摊位
卫生保洁制度;各类商品交易、商品检疫检验、防盗、消防安全、
车辆管理、“诚信”经营、值班、安全保卫、巡查检查等管理制度和
责任制度。
2、市场有健全和规范的家禽类经营实行在室内全封闭式宰杀销售
隔离制度。
3、市场经营户建立和全面落实商品进销货台帐、索证、索票和赔
付制度。
4、市场有健全和规范的商品信息、价格、质量检测公示制度。
5、市场有健全和规范的服务和承诺制度。
6、市场有健全和规范的经营户(经营商品)进入、退出制度。
7、市场有健全和规范的设施维修、保养、更新和改造管理制度。【篇二:20160603大力整治农贸市场脏乱差打造整洁
有序的经营环境】
大力整治农贸市场脏乱差
打造整洁有序的经营环境
——澄迈县农贸市场建设与管理工作汇报
近年来,我县不断加大金江城区各农贸市场经营秩序和环境卫生整
治力度,增加建设资金投入,增加人员配置,强化管理,健全制度,提高管理水平,使金江城区各农贸市场的管理步上新台阶,大力整