菜品知识游戏

菜品知识游戏

一、游戏规则

谁来主持（前厅主管主持游戏、厨师长担当裁判）

前厅后厨一起参加（全员参加，人员平均分成两队，由各自小组推举出4人为抢答人员，其他成员为智囊团。游戏过程中全程由抢答人员举手并回答问题，其他队员举手或回答问题视为犯规一次，每犯规一次扣一分）

四轮游戏的得分相加，分数较高的一队可获得15张绿卡的奖励

二、游戏时长（30分钟）

三、游戏奖励（15张绿卡）

四、游戏内容：

第一轮：请说出菜单上的十大畅销菜

规则：1.答案以店内使用的菜单为准

2.回答正确率高、时间短的一组为胜，加5分

第二轮：请说出8道蒸菜

规则：1.答案以店内使用的菜单为准

2.两队举手抢答。每答对一道加一分答错一道扣一分，重复不加分

3.答题过程中出现错误则失去继续本轮答题的资格

第三轮：请说出店内现在售卖的以圆子为主要原材料的菜肴（不限食材）

规则：与第二轮规则相同

第四轮：请分别说出以牛肉和猪肉为主要原料制作的菜肴，各回答5道

规则：1.答案以店内使用的菜单为准

2.两队举手抢答。先回答完毕的一队加10分，答错不加分。