星巴克有形展示PPT

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文专市1442研究所
小组成员: 周慧萍 赵心妍 王彦博 赵家明 韩辉 高宇
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星巴克是北美首屈一指的特色咖啡烘 焙商和零售商,其7000多家风格独特 的咖啡连锁店遍及北美、欧洲和环太 平洋地区。无论是原料咖啡豆的采购、 烘焙、酿制还是新鲜度方面,星巴克 遵循的都是本行业中最高的标准,以 保证顾客在星巴克喝到每一杯咖啡都 是“最完美的”。星巴克在中国的发展 一直以一种稳健的步调前进着。星巴 克是全球著名的咖啡连锁店,1971年 成立,总部位于美国华盛顿州西雅图 市,零售产品包括30多款全球顶级的 咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款 咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点 食品及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等 此处添加公司信息 2 商品。
而星巴克户外拥有太阳伞和木质沙发,配合新一代的笔画与 小星舞台设计,展现了与众不同的咖啡体验。
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名称:Starbucks暗含有一点社会
地位、收入较高、有一定生活情调 的人
图案:绿色双美人鱼图案,透露
强烈的异国情调,仿佛带着一个五 色斑斓和充满浪漫气息的故事,吸 引消费者踏进去一窥究竟
颜色:绿色的美人鱼标志,传
达星巴克就像都市人的避风港, 让人可以暂时远离繁琐的生活, 工作压力,享受片刻宁静,给自 己一片绿洲。
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星巴克店里的摆设 非常温馨、舒适。 白领的上班族可以 惬意地、慵懒的躺 在柔软而宽敞的沙 发上,任意的偷闲。
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2016/Байду номын сангаас2/8
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1、星巴克过于注重整体的美观性,而轻视了舒适度的重要性。 有些桌子和椅子一样高,因此顾客在饮用咖啡和食用糕点时非常 的不便利。 我们建议在不影响店铺美观的同时,舒适度也是不容忽视的。 所以合理的桌椅高度更能使顾客享受星巴克的轻松惬意
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星巴克室内桌椅 摆设表现另类,营 造令人感觉舒适, 有质感,又有高品 位的空间气氛。 店内的座椅摆设 没有过于拥挤或者 过于空旷,因为拥 挤的空气给人一种 压迫感令人不自在, 而过于空旷则令消 费者感觉不到咖啡 吧那种温馨,随性 浪漫的朴实风格
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2、星巴克菜单都是在收货银台墙上,经常会拥挤
我们建议如果每张桌子都有菜单,那么顾客购买时可以在座位 上决定饮品,由一人去购买,节省时间还不易造成混乱拥挤等现象
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3、产品比较单一,适合人群范围较小
我们的建议可以入乡随俗,中国茶文化博大精深,可以 增加多种类型的茶饮品,满足更多的市场需求,打开广 阔的市场。
一般都是木质的货架柜 台,不仅体现了它在咖 啡文化的专业性,提高 消费者的信赖度,同时 勾起了人们对咖啡和咖 啡杯得购买欲
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一、星巴克服务物质环境展示
二、服务信息环境展示
招牌和标 志 橱窗设计 饮品展示 美食展示
店面设计 设施和内部装修
三、服务人文环境展示
灯光与色彩 风格和环境设计 包装美学 第三空间
四、我们的建议
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在星巴克的美国总部, 有一个专门的设计室,拥 有一批专业的设计师和艺 术家,专门设计全世界所 开出来的星巴克店铺。他 们在设计每个门市的时候, 都会依据当地的商圈特色, 然后考虑如何把它们融入 其中。所以,星巴克每一 家店,在品牌统一的基础 上,又尽量发挥了个性特 色。 此处添加公司信息 2016/12/8
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在建筑上,星巴克强调每栋建筑物都有自己的风格, 而让星巴克融入到原来的建筑物去,而不去破坏建 筑物原来的风格。
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星巴克的过人之处 在于创造了统一的外 观,同时又加入了变 化,利用风格体现美 感,创造了视觉冲击。 与麦当劳等连锁不 同的是,星巴克结合 不同的地点使每家店 都有自己与众不同的 特色,但是丰富多彩 的视觉享受、浓郁咖 啡香味的嗅觉享受、 美妙音乐的听觉享受 是不变的经典
4、星巴克营业时间有限,消费者无法再任何时候享受到 星巴克饮品和食品 我们的建议,星巴克可以适当延长营业时间
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