植物生产技术(2)
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小麦生产的主要问题是种植面积不足，关 键是优良品种比例较小，要继续推广小麦 高产技术和优质品种。
24
玉米不仅是粮食作物，也是重要的饲料作 物和适于深加工的工业原料作物。近几年 ，我国玉米出口量较大。
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其他禾谷类作物，大麦、燕麦、荞麦、 黑麦、高粱、谷子、黍、薏苡等，有些属 于有一定保健价值的小杂粮，有些属于生 育期短，可用于灾后补种的。
3
另外，作为辅导老师，要告诉学生，学 无止境，并不是学习了一门课程、一个专 业就学到头了，其实这只是终身学习的一 部分，或是说只是打了一个基础，今后还 要在这个基础上不断学习。所以特别要学 会学习，养成学习的习惯，学会抓紧一切 时间学习，学会利用各种媒体学习，当然 首先是书本，然后还有电视、广播，网上 还有很多课件，都可以帮助学习。
济作物生产、蔬菜生产、果品生产、林业 生产和花卉生产。
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第一章 粮食作物生产
在这一章里介绍这样几个方面：粮食生产 的发展战略、禾谷类作物、豆类作物、薯 类作物生产。
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一、粮食生产的发展战略
粮食是关系国计民生的战略物资，特别是 对于我们这样一个人口大国来说，在农业 生产中的重要地位不言而喻。它既是种植 业的重要组成部分，又是养殖业的基础。 所以首先要非常明确粮食生产对国家的意 义
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粮食作物包括禾谷类、豆类和薯类作物等 。
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二、禾谷类作物
禾谷类作物是最重要的粮食作物，其中总 产量最高的就是水稻、小麦和玉米，这三 种作物也是我国最重要的三大粮食作物。
22
水稻要扩大北方稻区恢复南方稻田面积； 坚持多熟制技术；实施高产、高效栽培技 术，包括旱育稀植、抛秧、直播、再生稻 等技术；实施“品种更新与种子优质”技术； 实施培育地力和科学施肥技术；实施“化学 调控”技术；实施“植物保护技术”，特别注 意无公害生产技术；实施低产田改良工程 ；实施吨粮田工程。
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因而在生产中抓住时机，发展适合当地条 件的优质专用粮食作物新品种的生产，切 实保证它们的优良质量，是一条增加农民 收入的途径。粮食生产的潜力和对策包括 ：低产田改造、复种指数提高和新技术推 广；资源保护、加工增值、科技教育和资 金投入。
18
粮食储藏有两种形式，即农户储藏和国家 储藏，特别是国家实行了粮食储备制度， 国家储藏尤其重要。
9
粮食问题是世界性问题，所以有所谓粮食 安全问题，还开过多国首脑会议。我国粮 食生产成就举世公认，我国耕地面积占世 界的7%（新土壤普查统计数据耕地面积 13253万公顷，占世界10%），我国人口 占世界总人口22%。
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这样少的耕地，养活了这么多的人口，成 就的确很大，但不能盲目乐观，粮食生产 中的问题不容忽视，人口的发展、耕地的 减少（耕地面积从1957年以来，每年平均 减少49万公顷，近几年，平均年减少有所 缓和，但减少是总趋势）、土地的恶化（ 减少的往往是质量较好的土地）、环境的 污染等都给粮食生产造成巨大的压力和困 难。
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在农业部制定的2003年至2007年《优势 农产品竞争力提升科技行动》中，对主要 粮食作物中的专用小麦、专用玉米、高油 大豆等的发展都有明确的预期目标、主攻 方向及要研究解决的关键技术。
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优质专用小麦新品种的培育将解决制作面 包、面条、饼干、糕点的专用小麦品种缺 乏问题，解决现有小麦品种出粉率和面粉 色泽等磨粉品质普遍偏差，附加值低的问 题。专用玉米重点是培育优质饲料专用、 工业加工专用的玉米新品种。高油大豆培 育的主攻方向是提高含油量和提高单产。
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我国人口多，粮食问题只能主要依靠自己 生产来解决。粮食生产不稳定将会危及国 家粮食安全，造成价格体系的紊乱和经济 波动。政府一向重视粮食生产，从上个世 纪70年代末到80年代中期，国家大幅度提 高主要粮食品种的收购价格，极大地调动 了广大农民的生产积极性。
12
粮食连年增产，不少地区取消了鼓励粮食 生产的政策，1985～1989年，播种面积 减少，总产下降并连续四年徘徊。到1990 年后，政府高度重视发展粮食生产，从投 入、资金及政策方面采取多种办法鼓励粮 食生产。1995年实行的“粮食省长负责制” ，在保障粮食面积、投入、供求区域平衡 乃至推动区域间粮食市场发育等方产业化和农产品加工业正在有机地 结合，形成一种全新的工业部门。当然农 产品加工业也可能造成对环境的污染，这 是要特别注意防止的。另外在食品工业的 生产、转化、包装、储存和运输等阶段， 都可能出现食物被微生物污染及防腐剂、 添加剂和其它物质的不适当使用，而影响 食品的质量和安全问题，生产者必须注意 。
植物生产技术(2)
2020/8/14
我认为作为老师，首先还是要重视学生的 综合素质教育和能力培养，综合素质首要 的是社会责任感。要培养学生关注现实、 关注前沿的学术品质，严谨勤奋的学风， 要有追求真理、实事求是的精神，使学生 具有广泛的兴趣、强烈的求知欲、坚强的 意志。
2
作为一个受过高等教育的知识分子，他承 担有一定的社会责任，对自己所在单位、 所在社区、所在乡村，负有责任，要把当 地的有关工作做好，要为当地人民服务， 具体到这门课程就是要学好有关知识，能 理解并协助农业技术人员的工作，做好生 产的参谋。
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1995年，国家实行稳定粮食定购数量和价 格，议价粮坚持实行市场收购的政策。 1996年，国家再次调高了粮食收购价格。 1996年，我国粮食总产量5.045亿吨。粮 食丰收后，数次出现农民卖粮难，而且粮 价低，投入高，使得粮食播种面积逐年减 少。
14
2001年，我国粮食总产量4.5264亿吨。 粮食问题已经到了必须解决的时候了。今 年，特别采取措施鼓励农民种粮，比如给 直接给农民种粮补贴，调动农民种粮的积 极性。
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如果需要，也希望我们的辅导老师利用这 些学习资源，以身作则，带头学习。
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《植物生产技术》这门课程是为注册学习 管理类、养殖类的学生开设的，是在学习 了《种植业基础》课程之后学习。要想学 好这门课程，要关注有关生产发展、技术 应用情况。
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这是一门概论性质的课程。 包括了这样六章内容：粮食作物生产、经
小麦生产的主要问题是种植面积不足，关 键是优良品种比例较小，要继续推广小麦 高产技术和优质品种。
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玉米不仅是粮食作物，也是重要的饲料作 物和适于深加工的工业原料作物。近几年 ，我国玉米出口量较大。
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其他禾谷类作物，大麦、燕麦、荞麦、 黑麦、高粱、谷子、黍、薏苡等，有些属 于有一定保健价值的小杂粮，有些属于生 育期短，可用于灾后补种的。
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另外，作为辅导老师，要告诉学生，学 无止境，并不是学习了一门课程、一个专 业就学到头了，其实这只是终身学习的一 部分，或是说只是打了一个基础，今后还 要在这个基础上不断学习。所以特别要学 会学习，养成学习的习惯，学会抓紧一切 时间学习，学会利用各种媒体学习，当然 首先是书本，然后还有电视、广播，网上 还有很多课件，都可以帮助学习。
济作物生产、蔬菜生产、果品生产、林业 生产和花卉生产。
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第一章 粮食作物生产
在这一章里介绍这样几个方面：粮食生产 的发展战略、禾谷类作物、豆类作物、薯 类作物生产。
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一、粮食生产的发展战略
粮食是关系国计民生的战略物资，特别是 对于我们这样一个人口大国来说，在农业 生产中的重要地位不言而喻。它既是种植 业的重要组成部分，又是养殖业的基础。 所以首先要非常明确粮食生产对国家的意 义
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粮食作物包括禾谷类、豆类和薯类作物等 。
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二、禾谷类作物
禾谷类作物是最重要的粮食作物，其中总 产量最高的就是水稻、小麦和玉米，这三 种作物也是我国最重要的三大粮食作物。
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水稻要扩大北方稻区恢复南方稻田面积； 坚持多熟制技术；实施高产、高效栽培技 术，包括旱育稀植、抛秧、直播、再生稻 等技术；实施“品种更新与种子优质”技术； 实施培育地力和科学施肥技术；实施“化学 调控”技术；实施“植物保护技术”，特别注 意无公害生产技术；实施低产田改良工程 ；实施吨粮田工程。
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因而在生产中抓住时机，发展适合当地条 件的优质专用粮食作物新品种的生产，切 实保证它们的优良质量，是一条增加农民 收入的途径。粮食生产的潜力和对策包括 ：低产田改造、复种指数提高和新技术推 广；资源保护、加工增值、科技教育和资 金投入。
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粮食储藏有两种形式，即农户储藏和国家 储藏，特别是国家实行了粮食储备制度， 国家储藏尤其重要。
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粮食问题是世界性问题，所以有所谓粮食 安全问题，还开过多国首脑会议。我国粮 食生产成就举世公认，我国耕地面积占世 界的7%（新土壤普查统计数据耕地面积 13253万公顷，占世界10%），我国人口 占世界总人口22%。
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这样少的耕地，养活了这么多的人口，成 就的确很大，但不能盲目乐观，粮食生产 中的问题不容忽视，人口的发展、耕地的 减少（耕地面积从1957年以来，每年平均 减少49万公顷，近几年，平均年减少有所 缓和，但减少是总趋势）、土地的恶化（ 减少的往往是质量较好的土地）、环境的 污染等都给粮食生产造成巨大的压力和困 难。
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在农业部制定的2003年至2007年《优势 农产品竞争力提升科技行动》中，对主要 粮食作物中的专用小麦、专用玉米、高油 大豆等的发展都有明确的预期目标、主攻 方向及要研究解决的关键技术。
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优质专用小麦新品种的培育将解决制作面 包、面条、饼干、糕点的专用小麦品种缺 乏问题，解决现有小麦品种出粉率和面粉 色泽等磨粉品质普遍偏差，附加值低的问 题。专用玉米重点是培育优质饲料专用、 工业加工专用的玉米新品种。高油大豆培 育的主攻方向是提高含油量和提高单产。
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我国人口多，粮食问题只能主要依靠自己 生产来解决。粮食生产不稳定将会危及国 家粮食安全，造成价格体系的紊乱和经济 波动。政府一向重视粮食生产，从上个世 纪70年代末到80年代中期，国家大幅度提 高主要粮食品种的收购价格，极大地调动 了广大农民的生产积极性。
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粮食连年增产，不少地区取消了鼓励粮食 生产的政策，1985～1989年，播种面积 减少，总产下降并连续四年徘徊。到1990 年后，政府高度重视发展粮食生产，从投 入、资金及政策方面采取多种办法鼓励粮 食生产。1995年实行的“粮食省长负责制” ，在保障粮食面积、投入、供求区域平衡 乃至推动区域间粮食市场发育等方产业化和农产品加工业正在有机地 结合，形成一种全新的工业部门。当然农 产品加工业也可能造成对环境的污染，这 是要特别注意防止的。另外在食品工业的 生产、转化、包装、储存和运输等阶段， 都可能出现食物被微生物污染及防腐剂、 添加剂和其它物质的不适当使用，而影响 食品的质量和安全问题，生产者必须注意 。
植物生产技术(2)
2020/8/14
我认为作为老师，首先还是要重视学生的 综合素质教育和能力培养，综合素质首要 的是社会责任感。要培养学生关注现实、 关注前沿的学术品质，严谨勤奋的学风， 要有追求真理、实事求是的精神，使学生 具有广泛的兴趣、强烈的求知欲、坚强的 意志。
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作为一个受过高等教育的知识分子，他承 担有一定的社会责任，对自己所在单位、 所在社区、所在乡村，负有责任，要把当 地的有关工作做好，要为当地人民服务， 具体到这门课程就是要学好有关知识，能 理解并协助农业技术人员的工作，做好生 产的参谋。
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1995年，国家实行稳定粮食定购数量和价 格，议价粮坚持实行市场收购的政策。 1996年，国家再次调高了粮食收购价格。 1996年，我国粮食总产量5.045亿吨。粮 食丰收后，数次出现农民卖粮难，而且粮 价低，投入高，使得粮食播种面积逐年减 少。
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2001年，我国粮食总产量4.5264亿吨。 粮食问题已经到了必须解决的时候了。今 年，特别采取措施鼓励农民种粮，比如给 直接给农民种粮补贴，调动农民种粮的积 极性。
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如果需要，也希望我们的辅导老师利用这 些学习资源，以身作则，带头学习。
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《植物生产技术》这门课程是为注册学习 管理类、养殖类的学生开设的，是在学习 了《种植业基础》课程之后学习。要想学 好这门课程，要关注有关生产发展、技术 应用情况。
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这是一门概论性质的课程。 包括了这样六章内容：粮食作物生产、经