冬虫夏草的化学成分及其功效

冬虫夏草的化学成分及其功效

冬虫夏草作为与人参、鹿茸并列的“中国三大补药“，是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的名贵中药材。

古人云:“宁要虫草一把，不要金玉满车", 由此可见冬虫夏草的珍贵，那到底是什么成分使其有如此高的药用价值呢?

下面一起来解剖冬虫夏草的成分及其作用:

虫草素

虫草素是一种广谱抗菌素。经研究证明，每克冬虫夏草中这种虫草素的含量只有0.003毫克，在美国，虫草素作为抗癌、抗病毒新药，已进入三期临床，日、韩等国已有虫草素产品出口欧美市场，国际市场每0.1克虫草素纯品的价格，高达200美元以上。虫草素具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、抗氧化、降血糖、提高人体免疫力等显著功效。虫草多糖

虫草主要有效成分之一，是由甘露糖、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖，具有很强的生物活性，虫草多糖有固本培元、扶正祛邪的作用，能调节免疫、抗肿瘤、护肾、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢、抗肝纤维化和抗辐射等多种功能。

虫草酸

冬虫夏草中的虫草酸是一种D-甘露糖醇，为奎宁酸的异构体，虫草酸具有促进新陈代谢，改善微循环的作用，可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭，同时还有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效，虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一，一般认为虫草酸含量高的虫草，药用价值就高。不同产地与品质的冬虫夏草中虫草酸的含量不等，一般为3~8%，据报道有专家检测西藏优质冬虫夏草的含量达到8.4%。

多种氨基酸

含有天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、酪、赖、组、肌、半肌、精、色等18种氨基酸，其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高。药理实验表明天然冬虫夏草中谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分，色氨酸为主要的有效成分，同时均含有8种人体必须氨基酸。虫草在临床上的补益、辅助治疗消化系统及神经系统疾病、抑制病菌及增强免疫功能等作用，都与其富含上述氨基酸有关。

超氧化物歧化酶（SOD）

冬虫夏草中的超氧化物歧化酶，可保护人体内的细胞物质，并可以帮助体内消除细胞腺粒体过多产生的自由基，避免细胞受到氧化、老化或破坏。另外还可使红血球内的SOD活性增强，活化细胞，从而起到抗衰老、抗氧化、消除日光辐射等作用。其在体内产生的超氧化自由基，对抑制病毒、增强免疫功能、保持青春容颜等也有显著作用。