土家族风情习俗

大山的儿女——土家族风情
土家族是湘、鄂、渝、黔毗连地带的一支历史悠久的少数民族，主要居住在云贵高原东端余脉的大娄山、武陵山及大巴山麓的10万余平方公里的土地上。

茗牵大娄山、梵净山茶基地茶农都是仡佬族和土家族人，由于高海拔、偏远深山、云雾天气、道路崎岖、人迹罕至的生存环境，形成了独特的土家族文化。

1、独特语言和族徽
土家语土家族本民族语言称土家语，土语称“备兹煞”。

属汉藏语系藏缅语族中一支独立的语言。

随着社会的发展，土家语也发生着巨大的变化。

由古代土家话演变成现代土家话，演变主要指词汇在演变。

其中通过全借和半借形式，借入大量汉语词，使土家语词汇日益丰富。

2、哭嫁
哭嫁是土家族的重要习俗，也是土家女子婚前一个重要仪式。

新娘哭嫁，一般在出嫁前七天、半月哭起，也有哭上一月的。

哭嫁时有亲友陪哭。

枫木是哭“十姊妹”。

即另找九位姑娘“陪哭”。

哭嫁的主要内容有“哭父母”、“哭哥嫂、“哭伯叔”、“哭姐妹”、“哭媒人”、“哭梳头”、“哭辞祖宗”、“哭上轿”等等。

拜早茶也是婚礼的重要习俗，婚礼第二天早上，待送亲客打扮毕，由新郎新娘给长辈拜茶，先请家公舅爷堂前受礼，再按辈份依次拜茶。

3、闹丧
与“哭嫁”不同，土家人丧事却办得十分热闹。

“欢欢喜喜办丧事，热热闹闹送亡人”，充分表现了土家人豁达的生死观。

山寨里，无论谁家老人去世，必请歌师傅打丧鼓，当夜（指死者下葬前夕），唢呐齐奏，锣鼓大作，鞭炮阵阵，丧鼓一响，相邻数寨齐来奔丧。

所谓的“听到丧鼓响，脚板就发痒，人死众人哀，不请自己来”。

灵堂上的舞者，每人手执一件乐器，由掌鼓师指挥，鼓声一起，奔丧者几人一组踏着鼓点，合着唱词，在灵堂上高歌狂舞，叫做“跳丧”。

“以乐致哀”，慰死者亡灵，为家属“散忧”、“解怨”，驱逐死者家里天灾人祸，赐降吉祥瑞气，独具民族性。

4、喜酸辣
据旧志载：“丛岩幽谷中，水冷泉冽，岚瘴郁蒸，非辛辣不足于温胃健脾。

”所以土家人的菜肴中自然少不了辣椒。

就如俗谚所说，筷子碗一端，少不得咸辣酸。

因而辣椒便是土家人一年四季的一道家常菜。

蒸、炒、煮、卤、拌，均要放辣椒。

土家特色菜：湘西腊肉、合菜、猪血稀饭、杂辣妹儿、酸刚豆儿、社饭等。

5、喜饮茶
土家地区地处偏远山区，海拔高，常年云雾缭绕，自古为茶乡，且少数民族茶
农无市场化意识，更没有使用化肥农药的习惯，固产好茶，而在土家人眼里，“好吃不过粗茶饭，好看不过淡打扮”。

喝粗茶成为土家人的养生秘诀之一。

茶是土家族生活必需品。

凡来人、来客，主妇必上茶。

夏天，喜喝绿茶。

冬天，喜喝熬茶。

茶用大瓦罐置火坑间熬煮，常年不离，是土家火坑中的“不倒翁”。

正所谓是“住山靠山，靠山吃山。

”
6、提鸡报喜
婚后生子，女婿向岳父母报喜，生男孩提一只公鸡，生女孩提一只母鸡，加上几个染红的蛋，到岳丈家说：“你女儿到漫处去了。

”岳父母只要一看见鸡，便知外孙性别。

7、夜哭贴
如遇小儿夜哭不止，便将写有“天皇皇，地皇皇；我家有个夜哭郎，过路君子念一遍，一觉睡到大天亮”的红纸，张贴于十字路口的树木或桥梁及墙壁上，相传如此，即可止小儿夜哭
8、蛋卜
以鸡蛋为卜具，为小孩看病收魂的巫教仪俗。

小孩受到惊吓，夜睡不安、食欲不振、精神萎靡，则认为是魂不守舍，须请法师烧蛋赎魂。

作法时，将蓝棉线在一鸡蛋上缠绕七圈，然后在蛋上念咒画符。

把鸡蛋埋在火中烧，鸡蛋爆裂得快，认为是小孩受惊时间不长，地方不远，经过烧蛋收魂，很快可以康复；鸡蛋爆裂得慢，是小孩受惊时间较长，地方较远，烧蛋后会慢慢好转。

鸡蛋爆裂后赶快取出，剥去蛋壳，根据爆裂蛋形在蛋白上辨认小孩受惊的原因和地方。

辫明后念咒，在小孩额头上画符，将烧的蛋给小孩吃，再将缠绕在鸡蛋腰上的棉线捆在小孩的手腕上（男左女右），烧蛋仪式才结束。

土家族独特的民族文化的形成主要受其生活环境的影响，土家族人们偏居山区，道路崎岖，人迹罕至，受现代社会影响很少，普遍以种茶为生，但却没有市场化的意识，民风淳朴，素产生态茶，土家族聚集地是旅游的好去处，参观生态茶园也是别有一番风味哦~~~~。