熔化和凝固课件ppt

提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温 成度的变化规律相同吗？
猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能也是不断上升的。
进行实验： （1）四个同学为一组，每组分为两个小组。 （2）了解实验装置，如图所示，强调酒精灯
和温度计的用法。 （3）第1小组探究萘熔化时温度的变化规律。
§-
4
2 熔 化 和 凝 固
三随 种着 状温 态度 之的 间变 变化 化，
物 质 会 在 固 、 液 、 气
液态氧
固态氮
科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化。 例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等
从液态变成固态的过程叫凝固。 例如：水结冰、火山喷出的百度文库浆凝固成火山岩等
各组讨论：
物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固 的规律一样吗？
收热量，温度不变。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质 完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液 态。
晶体熔化时的温度叫熔点。 自然界中的各种金属、冰、海波等物质都是晶体。 非晶体熔化和凝固过程交流：
非晶体熔化特点：
继续吸收热量， 温度持续上升。
基本规律：
（1）晶体熔化的条件：一是 温度到达熔点
，
二是
继续吸热
。
（2）同种物质的熔点和凝固点 相同 ，不同物质的
熔点 不同 。
（3）熔化 吸热 ,凝固 放热 。
基本技能： （1）酒精灯、温度计的使用技能； （2）组装垂直组合实验器材的技能。
基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法
第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。
根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。 晶体熔化和凝固过程交流：
晶体熔化特点：
温度/℃
继续吸收热量，
D
温度保持不变。
认识晶体熔化曲线：
B
C
（1）AB段物质处
于固态，表示晶体
吸热升温过程。 A
时间/min
（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸
温度/℃
认识晶体熔化曲线：
时间/min
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热 量，温度持续上升。
自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。
基本概念：
（1）熔化： 物质由固态变成液态的过程。 （2）凝固： 物质由液态变成固态的过程。 （3）晶体： 有一定熔化温度的固体。 （4）熔点： 晶体熔化时的温度。 （5）非晶体：没有一定熔化温度的固体。 （6）凝固点：晶体凝固时的温度。