浅谈树桩盆景及发展趋势
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浅谈树桩盆景及发展趋势
盆景,是在园林基础上发展起来的。
旧时,有人养花、种花的习惯,谓之“盆栽”。
盆景之称是近年来随着人们对造型意识的提高,养花爱好者在盆栽的基础上,选择与所栽植物造型相协调的盆、架,盆内再增加一些亭、台及人物、动物等,从此便改称“盆景”。
改革开放后,随着经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,盆景业也有了较大的发展,目前,全福建省盆景种植面积已达16万亩,在闽东南部分地区,盆景己成为当地的主要产业之一。
从总体看,花卉生产的发展势头是好的,但还存在不少薄弱环节。
规模布局和生产经营问题:
福建盆景生产企业发展较快,数量较多,分布面广,其中除少数规模较大的企业外,多数是"小而全"、"家庭式"的小企业。
如福清市现有5l家花卉生产企业,只有7家规模较大、年产值在百万元以上,其余为年产值数万元的小企业,而且分散在全市11个镇。
这些小企业无疑对满足当地一段时期花卉产品的需求,起到了一定的作用。
但由于他们投资少,产量低,产品质量又不高,为了推销产品,通常以压价等手段竞相争夺客户,使花卉市场出现无序竞争的局面。
面对当前花卉企业规模小,布局分散,规模效益差的状况。
可选择具有较好区位优势的郊区、主要交通干线两侧,划出一片较大的地块,建立集花卉、盆景培育、产品展示、营销、广告宣传于一体的“走廊”,并采取各种优惠措施,吸引和鼓励分散各处的同行业企业进“走廊”。
形成花卉盆景产业"产销一体"经营方式,提高市场竞争了。
中国盆景在国际市场上占的份额不大,究其原因,主要有以下几点:
1宣传、沟通不够。
在国际市场上鲜有中国盆景的广告,我国盆景名家到外国讲学、交流的不多。
销售价格也十分低廉,远远低于xx。
2出口手续繁杂,渠道不畅。
我国原有的外贸企业本来做盆景出口的就不是很多,而今国企改制,专业出口企业就更少,其他性质的出口企业尚未成长起来。
原来较少数出口盆景的省份虽每年出口一些,但由于手续繁琐,导致出口量不大,做起来很困难。
3我国盆景包装粗糙。
盆景外观质量差,会影响国外商家进口的积极性。
有些盆景造型单调,或球状或团团簇簇,千篇一律,使消费者购买的兴趣不大。
4出口检疫多有阻滞。
中国盆景出口除了东西方文化的差别带来的制约因素,还有些技术难题不易解决。
在欧美等地,进口盆景检疫极为严格,严禁盆景植物带土入境,以防止病虫害入境传播。
特别是对根部线虫的检查最为严格。
而各种树桩盆景如果离开土壤远距离运输很难成活,故许多大中型盆景难以出口。
现在能出口的多数是不带土的小型树桩,一经发现病虫害还会遭遇退货或就地销毁,造成不小的经济损失。
树桩盆景发展的制约因素
一市场不规范、经营风险大
风险无处不在,有经营就会有风险。
但是,作为生产特殊商品的盆景企业来说,其经营风险的表现又具有自己的特殊性。
1品种风险
盆景植物是企业生产最重要的原料。
不同的植物其特性有很大差异性,相近的植物(多为同科植物)其特性又具有很大的相似性。
而盆景的生产周期长,对植物品种在某些特性上有许多特别要求,一旦辨别失误,就给盆景企业带来很大风险。
2结构风险
结构风险就是因产品结构不合理而带来的风险。
可以用于制作盆景的植物很多,除了传统的盆景植物外,越来越多的新植物被陆续开发利用。
因为植物品种的多样性和不同植物在特性上的差异性,决定了盆景产品有不同的风格、形式和未来市场的范围及空间。
一旦某些品种滞销或淘汰,长期的培育就会付之东流。
除品种结构外,盆景样式结构、成型快慢结构、树桩体量结构等,如果安排不当,也可能带来风险。
3损耗风险
损耗风险就是因产品损耗而带来的风险。
有经营就会有损耗(无形损耗和有形损耗),但损耗应当控制在合理的范围之内,超出了一定范围就会有风险。
盆景生产过程中的有形损耗,分为残缺损耗和死亡损耗两大类。
盆景生产过程中的无形损耗,主要包括因养护和管理不当而带来的生产周期延长和盆景品质降低两个方面,从隐形的角度看,也是一种损失。
4质量风险
盆景产品的质量取决于先天树桩的质量和后天的养护造型质量。
先天的质量只要把握好树桩的辨别和欣赏标准,不会有大问题,即使有些问题损失也不大。
而后天的质量涉及到养护技术、造型技术、组合技术和融合的艺术含量,涉及到许多领域和学科,因而要求较高,掌握比较困难,容易出现隐含的问题。
如果出现问题,就等于降低了价格、延长了时间、增加了成本、缩小了市场,生产出一些甚至一批本来可能成为精品的次品,浪费了大量的人力、物力和宝贵时间,其损失是不可估量的。
因此对质量的控制是控制风险的关键。
5自然风险
盆景的生产对自然环境有很大的依赖性,这是盆景的植物特性所决定的。
一方面正常的环境使植物得以顺利生长,另一方面突变的环境给植物带来灭顶之灾。
自然风险包括天气灾害和病虫害。
天气灾害主要有:
阳光暴晒、狂风、暴雨、霜雪、冰冻、冰雹、台风、强风暴、山洪、水涝、滑坡等,因选址不当或预防不及时,就会使盆景园遭受袭击,造成重大损失。
病害和虫害。
除了传统的病虫害以外,随着生态环境的不断恶化,还不断有新的病虫害出现。
它危害植物,使植株生长速度放慢,甚至造成死亡。
6市场风险
盆景企业必须对产品市场,尤其是中长期未来市场有充分的预测和把握,否则经过长时间生产的产品,到时有可能失去竞争能力,带来很大风险。
其风险的高低主要取决于品种风险、结构风险、质量风险。
因此,要降低市场风险,必须做好风险的防范。
针对当前市场进行大量的调查研究和分析,来对未来市场的预测和把握。
在宏观方面,要把握全国乃至全球的盆景现状和发展趋势;在微观方面,要分析某一地区、某一品种、某一盆景形式和结构的未来适应程度和范围。
7管理风险
管理风险来自管理环节和生产过程。
有来自人事管理、劳动管理、生产管理、设备管理、销售市场管理等管理环节,又来自原料采购、生产加工、日常养护和造型、产品包装、市场开发、售后服务等生产经营过程。
从外部管理来看,盆景行业管理的不断规范,给目前并不规范的盆景经营带来潜在风险。
在资源取得、原料防疫、经营运输、产品检疫、经营许可等方面的要求越来越高,企业必须熟知这些规定并在管理中推行,才能降低外部行业管理风险。
从内部管理来看,虽然风险来自各个管理环节和经营过程,但最主要的还是对人和机制的管理。
只有建立并实施一套完整、科学、高效的管理体系或制度,才能从根本上降低内部管理风险。
主要发展对策
加强市场培育
应对中国树桩盆景的生产发展,总体原则应立足国内,着眼于国际竞争。
1兼收并蓄。
充分发挥我国树桩盆景的资源优势和制作优势。
“走自己的路,以民族特色取胜”,力求吸取中国盆景众家之长,如岭南盆景的苍劲自然,苏州盆景的古朴厚重,四川盆景的曲折变化,上海盆景的精巧流畅,湖北盆景的动势飞扬以及海南盆景的潇洒明快等等。
在借鉴国外盆景的同时,必须注意符合本民族的审美意识,不可盲目排外也不可盲目吸收。
2研究国外盆景消费市场。
认真调研国际市场的需求及发展趋势,熟练掌握包括世贸组织规则在内的市场运行规则。
除了国内市场,国外主要是欧洲、北美市场及东南亚市场。
对国外消费者必须进行研究,才能做到有的放矢,“投其所好”。
成立专门的盆景出口公司,兴建配套设施,提供信息服务,通过市场推动生产的发展。
3加强对外交流。
我国加入世贸组织,盆景出口的制约因素减少,参与国际竞争的条件得到极大的改善。
另外,浙江、江苏、上海、广东、云南、海南等地出口盆景的经验也可给更多的业内人士提供有益的借鉴。
有计划地组织一些德才兼备并有一定实力的中青年盆景专家出国考察、讲学、表演以及举办展览,来扩大中国盆景的影响,吸收各国盆景创作的经验,了解国际盆景市场规则。
如出口加拿大的盆景,除了遵守许可的植物种类,还必须符合一些要求,盆景植物出口前必须在无土介质上至少种植4个月,使用的介质必须是未使用过的;移植到无土介质之前,所有植物的根须冲洗干净,不能带有土壤、沙、厩肥等有关杂物。
而出口美国的盆景除上述情况基本相同外,还要隔离种养6个月以上。
4建立和完善有关政策法规。
盆景出口涉及农业、林业、检疫、海关等多个部门,应制定、完善各项法规、制度和有关优惠政策。
各地的盆景协会要充分发挥行业协会的指导作用,协助政府制定完善野生盆景资源保护、盆景生产标准、盆景进出口标准等。
5迅速形成盆景批量生产能力。
组建实力强大的中国“盆景军团”,参与国际竞争,要注意中小型盆景的生产,走圃地育材的产业化开发,有利于规格化、批量化生产,有利于走出国门。
加大科技投入
提高制作技艺,增加艺术含量
盆景产品的质量取决于素材质量、养护质量、造型质量、组合质量和产品凝结的艺术含量。
这些质量的高低,取决于制作者的综合素质和艺术取向。
所以盆景企业对技术人才的要求就显得十分重要。
要转变制作观念。
盆景要着力体现时代精神,“崇古”(古桩、古盆、古几架、仿古配件、古诗词题咏等)现象应逐渐减少。
盆景在发扬中华传统的基础上,要向世界盆景接轨。
过去盆景讲的是以“古、老、皱、瘦、漏、透”为美,现在强调健壮美,造型美,青翠茂盛,观赏性强。
重视小盆景的发展。
体积小,价格便宜,有利于推广。
满足现代办公几案、家居摆设的需要。
所以在创作上不断的更新观念,提高创作技艺。
要严把技术人才的聘用关。
不同作者制作的盆景,在品味上有很大差别。
没有专业技能、职业资历、创新思维和较高艺术功底的人员要谨慎使用,否则很难提升产品的档次。
要加强学习和培训。
与盆景制作密切相关的技术手段和艺术观念也在随时代的发展而不断变化。
要把学习和培训当作大事常抓不懈。
要扩大视野,紧跟形势,要经常观摩盆景展览和表演。
要经常阅读专业报刊、杂志和书籍。
具有超前意识,培养创新精神
盆景的生产周期比较长,经营者必须具有“超前意识”。
不能跟着别人走,学着别人干,只有在品种、样式、结构、质量、管理机制等方面,能独出心裁,不断创新,才能占据行业优势、把握市场的主动权。
规范养护程序,强化管理制度
盆景企业应将生产过程的每一个环节,根据生产、养护和制作的不同要求,制定详细、全面、科学的工作程序,并把它应用到日常工作中,才不至于“故此失彼”,可以大大提高工作效率。
制定企业设备管理、物资管理、环境管理、水肥管理、财务管理、劳动管理、人事管理等制度。
除此之外,还要按不同的岗位建立岗位责任,按不同的生产条件建立劳动生产定额。
加大基础投入,提高经营效益
盆景的生产具有特殊性,对基本生产资料的依赖有特别要求。
从短期看基础投入是在增加成本,但从长远看,它有利于降低成本,提高效率和效益。
如果必要的投入不到位,就会降低生产效率、延长养护时间、增加产品损耗、扩大经营成本,如果遇到严重的灾害年分,企业甚至可能毁于一旦。
树立市场意识,打造盆景品牌
现代企业必须具有现代意识。
瞄准市场打造品牌,是盆景企业走向成功的必经之路。
1扩大产品宣传。
加强企业宣传力度:
如媒体广告、参加盆景展览、邀请观摩表演、参与大型活动、社会公益捐赠等。
2参入市场竞争。
有市场就会有竞争,有竞争才会有发展。
在“品牌”战略上,要创造品牌、注册品牌、叫响品牌、优化品牌;在“价格”战略上,要研究消费者的经济承受能力,以廉价取胜;在“营销”战略上,要主动出击,变被动为主动;在“服务”战略上,要把握好全程服务、跟踪服务、承诺服务。
3积极寻求出口。
中国是盆景起源最早的国家;中国“地大物多”,盆景资源异常丰富。
这是中国盆景的两大优势。
随着全球贸易一体化进程的不断加快,我们的对外交流和贸易也日趋频繁,中国盆景在全球的影响必将越来越大。
盆景企业应当抓住机遇,积极主动寻求出口。
6联合互动互补,经营方式灵活
联合可以整合企业优势,优化资源配置,提高竞争能力。
我国目前的盆景企业数量很多,但存在着经营规模小、盆景资源分散、产品档次不高、竞争能力不强等问题。
盆景企业要做大做强,联合是一条捷径。
盆景企业的联合方式主要有横向的合作和纵向的兼并。
除了联合模式外,灵活的经营方式也是降低风险的有效手段。
盆景的生产周期长,见效慢。
盆景企业要有“以园养园”、“以短养长”、“以副业养主业”发展思路,寻求滚动发展。
盆景生产与种植和收藏密不可分。
因此在企业先期阶段,根据企业自身资源状况可以与经营花卉、苗木、树木、果木、特色农产品、山石、盆艺、古玩收藏品和绿化工程等项目结合起来,进行引导发展、互动发展。
在盆景、花卉、苗木的经营上,出售与出租可以结合进行,既扩大了市场空间,又宣传了企业和产品,二者相得益彰。
要发展必须合理开发树桩资源
利用种子繁殖或茎、根扦插育苗,同样可以在较短的时期内获得大批量的盆景制作材料,从小苗开始就可进行加工造型,以较快的时间,生产大量小型和微型盆景,满足市场的需要。
我省的榕树、异叶南洋杉等盆景的生产,已应用有性和无性繁殖育苗的办法,获得很好的效果,今后在其他树种上,也应大力推广,从根本上杜绝挖掘野外树桩的行为。
个别山林确时需要间伐或清理的,必须经林业主管部门批准,可适当进山挖掘树桩。
总之,盆景的发展方向给盆景企业的经营方式提出了更高的要求,不仅要遵循盆景艺术的发展方向,还要满足人们在物质上和精神上的需要。
提高技术含量,保护生态环境,充分发挥盆景的艺术价值。