茶室设计1

建筑设计
(G)当采用坡道时，坡道的坡度室内坡道不宜大于1：8，室外坡道不 宜大于1：10，供轮椅使用的坡道不应大于1：12.坡道应用防滑 地面。供轮椅使用的坡道两侧应设高度为0.65的扶手。
建筑形式（园林建筑）
园林建筑布局特点
（1）因地制宜 （2）功能合理，形式美观 （3）巧于因借，精在体宜
建筑形式（园林建筑）
层及四层以上；三级耐火等级的建筑不应设在三层及三 层以上；四级耐火等级的建筑不应超过一层。平屋顶可 作为安全避难和室外休闲场地，但应有防护设施。 （3）主体建筑走廊净宽度的要求。
建筑设计
（4）楼梯，扶手，栏杆和踏步应符合下列规定：
A.楼梯数量，位置和楼梯间形式应满足使用方便和安全疏散的要求 B.梯段净宽除应符合防火规范的规定外，供日常主要交通用的楼梯的
与景观形成呼应 （3）人行、机动车的
停车场地设计
总平面设计
总平面设计
总平面设计
总平面设计
总平面设计
三.建筑设计
营业用房
（1）布置在最好的日照方位 （2）良好的通风条件 （3）良好的景观视线 （4）内部布置合理，通畅，避免各流线间的干扰 （5）桌椅布置符合人体工程学 （6）净高不小于3.0m，设空调营业用房不低于2.4m，
一.基地选择
（1）应远离各种污染源，并满足有关卫生防护标准的要求 （2）方便顾客到达，避免交通干扰 （3）有良好的采光通风条件 （4）环境优美，充分利用周边自然环境，与自然结合 （5）能为建筑功能分区，出入口安排，室外场地的布置提
供必要的条件
二.总平面设计
（1）合理的功能分区 （2）建筑位置，形体
茶室设计
——公园茶室设计
——源于美的享受
设计目的及要求
对小型公共建筑的功能有一定了解，培养构思能力 对室内空间有一定的感知能力，训练学生的空间设计，
组合能力 了解人体工程学，掌握人的行为心理，以及由此产生的
对空间的各项要求 了解园林景观建筑的设计手法和设计要点 初步了解设计的过程以及设计成果的表达
大型茶室
散座：在大堂内摆放圆桌或方桌，每张桌视其大小配4~8把椅子。桌子之间的间 距为两张椅子的侧面宽度加上通道60厘米的宽度，使客人进出自由，无拥挤不堪 的感觉。
大型茶室
厅座：在一间厅内摆放数张桌子，距离同上。厅四壁饰以书画条幅，四角放置四 时鲜花或绿色植物，并赋以厅名。最好能布置出各个厅室的自我风格，配以相应 的饮茶风俗，令人有身临其境之感。
异性顶最低处不低于2.4m （7）单侧采光的营业厅，其进深不宜超过6.60m （8）楼台或阳台不应遮挡底层日照
建筑设计
建筑设计
建筑设计
建筑设计
建筑设计
建筑设计(边界的营造）
建筑设计(边界的营造）
建筑设计(边界的营造）
建筑设计
辅助用房
（1）加工间净高不低于3.0m （2）卫生间宜设置前室，并注意防止视线干扰 （3）卫生间的基本格局：
大型茶室
茶水房：应分隔为内外两间，外间为供应间，墙上开一大窗，面对茶室，置放 茶叶柜、消毒柜、冰箱等。里间安装煮水器（如小型锅炉、电热开水箱。电茶 壶）、热水瓶柜、水槽、自来水龙头、净水器、贮水缸、洗涤工作台、晾具架 及晾具盘。
大型茶室
茶点房：亦分隔成内外两间，外间为供应间，面向品茶室，放置干燥型及冷 藏保鲜型两种食品柜和茶点盘、碗、筷、匙等用具柜。里间为特色茶点制作工 场或热点制作处。如不供应此类茶点，可以简略，只需设水槽、自来水龙头、 洗涤工作台、晾具架及晾具盘即可。
大型茶室
卡座：类似西式的咖啡座。每个卡座设一张小型长方桌，两边各设长形高背椅， 以椅背作为座与座之间的间隔。每一卡座可坐车人，两两相对，品茶聊天。墙 面以壁灯、壁挂等作为装饰。
大型茶室
房座：用多种材料将较大的窨隔成一间间较小的房间，房内只设1~2套桌椅， 四壁装饰精美，又相对封闭，可供洽谈生意或亲友相聚。一般需预先定座， 由专职的服务人员帮助布置和服务，房门可悬挂提示牌，以免他人打扰。
梯段净宽应根据建筑物使用特征，一般按每股人流宽为0.55+ （0-0.15）m的人流股数确定，并不应少于两股人流。 C.梯段改变方向时，平台扶手处的最小宽度不应小于梯段宽度。当有 搬运大型物件需要时应再适量加宽 D.每个梯段的踏步一般不应超过18级，亦不应少于3级 E.楼梯平台上部及下部过道处的净高不应小于2m。梯段净高不应小于 2.20m。踏步前缘部分宜有防滑措施 F.室内外台阶踏步宽度不宜小于0.30m，踏步高度不宜大于0.15m， 踏步数不应少于2级。
建筑设计
（4）客座≤100座时，设男大便器一个，女大便器一个。 ＞100座时每100座增设男大便器一个或小便器一个， 女大便器一个。洗手盆≤50座设一个，＞50座时每 100座增设一个
（5）卫生间最小尺寸如图：
建筑设计
建筑设计
防火与疏散
（1）茶室建筑的防火设计应执行国家建筑设计防火规范 （2）茶室用房在一，二级耐火等级的建源自文库中，不应设在四
建筑的功能分区
分区的要求：
1、分区明确，避免混杂。
2、功能性质、特点相近 的分区尽量靠在一起。 3、分区间保持必要的联 系。
分区的相对性：
从宏观到微观 从总体到局部
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大型茶室
品茶室：可由大厅和小室构成。茶艺馆在大厅中 必须设置茶艺表演台，小室中不设表演台而采用 桌上服务表演。视房屋的结构，可分设散座、厅 座、卡座及房座（包厢），或选设其中一二种， 合理布局。
小型茶室
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品茶室：可在一室中混设散座、卡座和茶艺表演台，注意适度、合理利 用空间，不能毫无章法，乱摆一气，讲究错落有致，各有其长。开水房 及茶点房：在品茶室中设柜台替之，保持清洁整齐即可。
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中国古典式 文本
组合形式
（1）独立式 （2）分散的群体组合 （3）庭院式组合 （4）天井式组合
建筑形式（园林建筑）
布局手法
（1）对比 （2）空间的层次 （3）空间的序列 （4）比例与尺度 （5）借景
建筑形式（园林建筑）
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茶室建筑
建筑应包括主体建筑和附属设施两部分。主 体建筑应包括茶室、茶水房和茶点房。附属 设施为小型仓库、管理人员及服务人员工作 室（包括更衣、化妆）、卫生间等。