论述休闲农业的特点、类型、功能及发展趋势

要求：

1、选学术论文格式写作

2、第一面须注明院系（班级）、专业、姓名、学号

3、字数约2500字。

论述休闲农业的特点、类型、功能及发展趋势

休闲农业是利用农业资源供人们观光、休闲的一种新型农业,它是传统农业的拓展和延续,它包括农业、加工业和服务业等三个产业,合理开发利用农业资源,是发展休闲农业的关键。

1 休闲农业资源及其基本特征

休闲农业资源指可供人们观光、休闲的农业资源，包括休闲农业自然资源和休闲农业社会资源。

休闲农业自然资源：

土地资源: 指可供利用开发休闲农业的陆地表层,包括内陆水域,有耕地、园地、林地、草地、沿海滩涂等，地形景观有平原、山岳、丘陵、台地、洞穴、火山、草原、阶地奇石、溪涧、断崖。

水资源: 指可供开发利用的地表水、土壤水、地下水,如水库、溪流、瀑布、山涧、温泉、湖泊、内海、沙滩。

气候资源: 通常以具有一定农业意义的气象要素值表示,如热量、降水量、光照强度等。景观气候,如云海、雾、雪、日出、日落等。

生物资源: 可作为农业生产和休闲农业经营对象的野生动物、植物和农业微生物种类和群落类型,包括农作物资源（粮食、油料、果树、蔬菜、花卉、食用菌）以及森林资源、草地资源、水产资源、野生生物资源、珍稀生物资源、天敌资源等。

2 休闲农业资源开发的主要模式

利用田园优美的生态环境和景观资源，让人们回归自然，享受大自然的恬静和安详，放松疲惫的身心。这一模式主要有：

（1）田园观光型：利用独特的资源优势，供赏花赏果，开展采摘活动；

（2）休闲渡假型：利用良好的自然景观和生态环境，秀丽的田园风光，田园生态别墅，游舔场所,配备休闲设施,吸引距离较远的城市游客来渡假休闲；

（3）农事体验型(农家乐):傍依田园风光,利用农村特色的地域文化和民俗习惯,由农户利用具有乡村特色的房舍,开设农家休闲旅馆,吃农家饭,品农家菜,住农家屋,娱农家乐,购农家品，满足市民的民俗乡情的体验需求。

森林休闲模式

森林是地球上规模最为宏大的自然景观，森林自然环境是最好的游憩空间。森林休闲模式主要有以下类型：

（1）森林公园：一类设在城市的附近，另一类是林区开发的森林公园。

（2）休闲林场：利用现有的林场资源条件，进行改造和转型，开发成集休闲、度假、娱乐、健身为一体。

（3）森林休闲山庄：利用旅游区的林木资源和森林景观，开发森林休闲山庄。

（4）森林人家：森林人家是以良好的森林资源

环境为背景，以林农和大户为经营主体，充分利用林区动植物资源和乡土特色产品，融森林文化与民俗风情为一体的，为城市游客提供价廉物美的吃、住、游、娱、购等旅游要

素服务的生态型休闲旅游产品。

海洋（渔业）休闲模式

休闲渔业是利用渔业生物资源、渔业设施、渔业生产、生活、生态的活动与渔业文化资源提

供人们休闲观光、休闲、体验。主要有以下类型：

（1）水产养殖观光休闲，本项目也可供中小学生科普教育。

（2）垂钓休闲：可分淡水垂钓和海上垂钓。

（3）海上渔事体验：参观海上捕捞渔事。

（4）渔文化休闲：以渔业文化为主题，通过展览等形式，展示渔业历史文化、渔村民俗风情。

（5）休闲渔庄：在偏远的海岛，利用其丰富的渔业生物资源和优质的生态环境，建设休闲渔庄，供休闲度假。

休闲农业的功能

1）经济功能。休闲农业可以为游客提供优质、绿色、生态、安全、健康的农产品，满足游客对休闲食品的需要。

2）游憩功能。休闲农业可以为游客提供观光、休闲、体验、娱乐、度假等各种活动的场所和服务。

3）社会功能。休闲农业可以促进城乡交流，增进农村社会发展，提升农民生活品质，有利于缩小城乡差距。

4）教育功能。休闲农业可以为游客提供了解农业文化、学习农业知识、参与农业生产活动、感受农业景观的户外教学场所。

5）环保功能。休闲农业可以保护和改善生态环境，维护自然景观生态，提升环境品质，并为游客进行现场的环保教育。

6）医疗功能。休闲农业区具有优美的自然环境，新鲜的空气，宁静的空间，生生不息的动植物，遍地绿色的草木，以及随处的鸟语花香，是最适合调剂身心及养生保健的场所。

7）文化功能。休闲农业与农村民俗文化、生活文化和产业文化相结合，可以为游客提供各种农村文化活动，促进农村文化发展。

我国休闲农业发展前景与展望

我国政府十分重视休闲农业的发展。2004年胡锦涛总书记视察上海崇明岛农业时指出：“要发展农业旅游、生态旅游、保进农民增收”。2005年，国务院副总理吴仪同志在全国旅游工作会议上指出：“旅游业发展要有新思路，要把旅游业与解决三农问题结合起来，积极开发农村旅游资源，大力发展农业旅游”。2006年，我国“十一五”发展规划也提出，在推进社会主义新农村建设中，要求发展休闲观光农业。中央领导同志的这些指示，对发展我国休闲农业旅游业具有重要的指导意义。

中国是一个农业大国，又是一个乡村大国，发展休闲农业具有优越条件：一是中国乡村自然景观多样、优美，生态环境好；二是农业历史悠久，农业景观类型多样，地区差异显著；三是民族文化和民俗文化丰富，开发潜力大；四是随着城市化发展，城里人到农村观光休闲的人会越来越多，有巨大客源市场。因此可以说，中国发展休闲农业的条件优越，内容丰富，潜力巨大，前景十分广阔。中国未来不仅应是旅游大国，而且也应成为农业旅游大国。展望未来，具有中国特色的休闲农业将会在中国大地上蓬勃发展，成为我国广大农村具有生命力的新型旅游产业。

我认为，目前我国休闲旅游市场中消费者高端化趋势上升，普及化趋势上升。这就意味着，进行休闲旅游的人有钱的多了，在资料中我们发展九成高收入人士愿意参加休闲旅游，给自己放松的机会，更多的人参与过休闲旅游。除了高收入人群之外，目前国内养生热也促使更多普通人也迫切的希望参与休闲旅游。由以上现象我们提出未来休闲旅游度假项目规划开发将以消费水平为分界点向高端精致化和普及大众化两方面发展。因此主题定位也应围绕这一趋势进行。高端餐饮、运动健身、养生度假、医疗疗养等主题和趣味休闲、自然养生、观光体验等主题都有良好发展。