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全园深翻：将栽植穴以外的土壤一次深翻完毕。 这种方法一次需要劳力较多，但翻后便于平整土 地，有利果园耕作。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
（二）培土（压土）与掺沙
在水土流失的山地果园、沙地果园特别适用。 是从外地方挑土放到果园里、树盘上，起到增加土 层厚度，改良土壤结构、护根、增加营养等改土、 施肥的作用。
【果树种植精品课件】果树栽培学（四）
-Fruit culture
砧木 遗传生理特性 呼吸 吸收水 吸收矿物质 物质贮藏 物质运输
第一节 果园土壤改良与土壤管理 一、果园土壤改良
深翻熟化 增施有机肥和翻压绿肥 培泥（压土）与掺沙 应用土壤结构改良剂
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
（四）应用土壤结构改良剂
改良土壤理化性及生物学活性，可保护根层，防止 水土流失，提高土壤透水性，减少地面径流。固定流 沙，加固渠壁，防止渗漏，调节土壤酸碱度等。
聚丙烯酰胺：为人工合成的高分子化合物，溶于80 ℃ 以上热水，先把干粉制成2%母液，即1亩用8kg配成 400kg母液，再稀释至3000kg水泼浇至5cm 深的土层， 由于其离子键、氢键的吸引，使土壤连结形成团粒结 构，优化土壤水、肥、气、热条件。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
2、时期
秋季深翻：一般在果实采收前后结合秋施基肥进行。 有利根系恢复，对植株损伤小，是果园深翻较好的 时期。
春季深翻：应在解冻后及早进行。此时地上部尚处 于休眠期，根系刚开始活动，生长较缓慢，但伤根 后容易愈合和再生。风大干旱缺水和寒冷地区，不 宜春翻。
（一）果园土壤的深翻熟化
1、作用 加深土壤耕作层，为根系生长创造条件，促使 根系向纵深伸展，根量及分布深度均显著增加。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
改善土壤结构和理化性状，加速土壤熟化，增 大土壤的孔隙度，提高土壤肥力。深翻改土后能 使土壤的有机质和矿质营养水平得到改善。
【果树种植精品 课件】果树栽培 学（四）-Fruit
culture
2020/10/29
果园土、肥、水管理
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
果园土、肥、水管理
The management of soil ,fertilizer and water in the fruit orchard
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四壤结冻前进行，操作时间较 长，但要及时盖土以免冻根。寒冷地区通常不进行 冬翻。
夏季深翻： 最好在新梢停长或根系前期生长高峰 过后，北方雨季来临前后进行。深翻后，降雨可使 土粒与根系密接，不致发生吊根或失水现象。雨后 深翻，可减少灌水，土壤松软，操作省工。但夏季 深翻如果伤根多，易引起落果，故结果多的大树不 宜在夏季深翻。
一般一年一次，一次厚度不超过10厘米，以防 烂根。塘泥要晒干打碎再作为客土使用。北方寒冷 地区一般在晚秋初冬进行，可起保温防冻、积雪保 墒的作用。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
（三）增施有机肥
有机肥料有厩肥、堆肥、禽粪、鱼肥、饼肥、人粪尿、 土杂肥、绿肥以及城市中的垃圾等。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
隔行深翻： 即隔一行翻一行。
等高的坡地果园和里高外低梯田果园，第一次先 在下半行进行较浅的深翻施肥。下一次在上半行 深翻把土压在下半行上，同时施有机肥料。
平地果园可实行隔行深翻，分两次完成，每次只 伤一侧根系，对果树生育的影响较小。
有机肥分解缓慢，在整个生长期间，可以持续不断发挥肥效
土壤溶液浓度没有忽高忽低的急剧变化，特别是在大雨和灌 水后不会发生流失
可缓和施用化肥后的不良反应（引起土壤板结、元素流失或 使磷、钾变为不可给态），提高化肥的肥效。
能增加土壤的腐殖质。
能增加土壤的孔隙度，提高土壤保水保肥能力，缓冲土壤的
酸碱度，从而改善土壤的水、肥、气、热状况。
总之，果园深翻除北方寒冷、干旱缺水地区外，
四季均可进行。深翻改土效果在于深翻技术和施有
机肥。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
3、深度
深度以稍深于果树主要根系分布层为度，并应 考虑土壤结构和土质状况。一般要求达到80~100厘 米。
4、方式
深翻扩穴：又叫放树窝子。幼树定植后，逐年向外 深翻扩大栽植穴，直至株间全部翻遍为止，适合劳 力较少的果园。但每次深翻范围小，需3-4次才能 完成全园深翻。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
二、我国果园主要土类的改良
（一）山地红黄壤果园的改良
1、作好水土保持工作 ２、增施有机肥料 ３、施用磷肥和石灰
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
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【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
1、地理的 位置 纬度 大陆性 海拔 区域性 地形 气候
人为措施： 1、栽培管理 株行距 修剪 植保 疏花 疏果 生长调节 剂施用
2、土、肥、水管 理
2020/10/29
2、气象的 温度 湿度 风
光照时数 雨
有效光照 云
光能 雾 霜 雹
3、化学的
O2 CO2 SO2 氟化物
立地气候
4、生物的 真菌
细菌
(益、害)
本身包含 决定性状
树体 树种品种 遗传生理特性 光合 呼吸 蒸腾 贮藏养分 物质分配
土壤 粒度 pH值 益虫 气孔 矿质 害虫 空气 盐浓度 特殊 温度 有害物质 连作物 水分 有机物
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（二）培土（压土）与掺沙
在水土流失的山地果园、沙地果园特别适用。 是从外地方挑土放到果园里、树盘上，起到增加土 层厚度，改良土壤结构、护根、增加营养等改土、 施肥的作用。
【果树种植精品课件】果树栽培学（四）
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砧木 遗传生理特性 呼吸 吸收水 吸收矿物质 物质贮藏 物质运输
第一节 果园土壤改良与土壤管理 一、果园土壤改良
深翻熟化 增施有机肥和翻压绿肥 培泥（压土）与掺沙 应用土壤结构改良剂
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（四）应用土壤结构改良剂
改良土壤理化性及生物学活性，可保护根层，防止 水土流失，提高土壤透水性，减少地面径流。固定流 沙，加固渠壁，防止渗漏，调节土壤酸碱度等。
聚丙烯酰胺：为人工合成的高分子化合物，溶于80 ℃ 以上热水，先把干粉制成2%母液，即1亩用8kg配成 400kg母液，再稀释至3000kg水泼浇至5cm 深的土层， 由于其离子键、氢键的吸引，使土壤连结形成团粒结 构，优化土壤水、肥、气、热条件。
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【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
2、时期
秋季深翻：一般在果实采收前后结合秋施基肥进行。 有利根系恢复，对植株损伤小，是果园深翻较好的 时期。
春季深翻：应在解冻后及早进行。此时地上部尚处 于休眠期，根系刚开始活动，生长较缓慢，但伤根 后容易愈合和再生。风大干旱缺水和寒冷地区，不 宜春翻。
（一）果园土壤的深翻熟化
1、作用 加深土壤耕作层，为根系生长创造条件，促使 根系向纵深伸展，根量及分布深度均显著增加。
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【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
改善土壤结构和理化性状，加速土壤熟化，增 大土壤的孔隙度，提高土壤肥力。深翻改土后能 使土壤的有机质和矿质营养水平得到改善。
【果树种植精品 课件】果树栽培 学（四）-Fruit
culture
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果园土、肥、水管理
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果园土、肥、水管理
The management of soil ,fertilizer and water in the fruit orchard
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四壤结冻前进行，操作时间较 长，但要及时盖土以免冻根。寒冷地区通常不进行 冬翻。
夏季深翻： 最好在新梢停长或根系前期生长高峰 过后，北方雨季来临前后进行。深翻后，降雨可使 土粒与根系密接，不致发生吊根或失水现象。雨后 深翻，可减少灌水，土壤松软，操作省工。但夏季 深翻如果伤根多，易引起落果，故结果多的大树不 宜在夏季深翻。
一般一年一次，一次厚度不超过10厘米，以防 烂根。塘泥要晒干打碎再作为客土使用。北方寒冷 地区一般在晚秋初冬进行，可起保温防冻、积雪保 墒的作用。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
（三）增施有机肥
有机肥料有厩肥、堆肥、禽粪、鱼肥、饼肥、人粪尿、 土杂肥、绿肥以及城市中的垃圾等。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
隔行深翻： 即隔一行翻一行。
等高的坡地果园和里高外低梯田果园，第一次先 在下半行进行较浅的深翻施肥。下一次在上半行 深翻把土压在下半行上，同时施有机肥料。
平地果园可实行隔行深翻，分两次完成，每次只 伤一侧根系，对果树生育的影响较小。
有机肥分解缓慢，在整个生长期间，可以持续不断发挥肥效
土壤溶液浓度没有忽高忽低的急剧变化，特别是在大雨和灌 水后不会发生流失
可缓和施用化肥后的不良反应（引起土壤板结、元素流失或 使磷、钾变为不可给态），提高化肥的肥效。
能增加土壤的腐殖质。
能增加土壤的孔隙度，提高土壤保水保肥能力，缓冲土壤的
酸碱度，从而改善土壤的水、肥、气、热状况。
总之，果园深翻除北方寒冷、干旱缺水地区外，
四季均可进行。深翻改土效果在于深翻技术和施有
机肥。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
3、深度
深度以稍深于果树主要根系分布层为度，并应 考虑土壤结构和土质状况。一般要求达到80~100厘 米。
4、方式
深翻扩穴：又叫放树窝子。幼树定植后，逐年向外 深翻扩大栽植穴，直至株间全部翻遍为止，适合劳 力较少的果园。但每次深翻范围小，需3-4次才能 完成全园深翻。
2020/10/29
【果树种植精品课件】果树栽培学（四） -Fruit culture
二、我国果园主要土类的改良
（一）山地红黄壤果园的改良
1、作好水土保持工作 ２、增施有机肥料 ３、施用磷肥和石灰
2020/10/29
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1、地理的 位置 纬度 大陆性 海拔 区域性 地形 气候
人为措施： 1、栽培管理 株行距 修剪 植保 疏花 疏果 生长调节 剂施用
2、土、肥、水管 理
2020/10/29
2、气象的 温度 湿度 风
光照时数 雨
有效光照 云
光能 雾 霜 雹
3、化学的
O2 CO2 SO2 氟化物
立地气候
4、生物的 真菌
细菌
(益、害)
本身包含 决定性状
树体 树种品种 遗传生理特性 光合 呼吸 蒸腾 贮藏养分 物质分配
土壤 粒度 pH值 益虫 气孔 矿质 害虫 空气 盐浓度 特殊 温度 有害物质 连作物 水分 有机物