吃饭有讲究第一课时公开课

一、教学目标 1.养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上要尊老爱幼。2.在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。 3.通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。

二、教学重点通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。

三、教学难点乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。

四、教学过程

导入：小朋友们，我们天天都要吃饭，在吃饭之前我们必须要干什么？

活动一：小手不洗细菌多

1.老师给大家带来了一个关于洗手的故事——《小熊洗手》，听后说一说，你知道了什么?

2.出示：细菌图片，你有什么感受，打算怎么做?

3.揭示课题，这节课我们来学习吃饭有讲究第一课时，第一个内容干干净净吃饭好

过渡：那小朋友们，你们会洗手吗？真的吗？我不信，谁来挑战一下

活动二：我会把手洗干净

1.指名学生演示一下平时是怎么洗手的。提问：同学们，这样洗手会把手洗干净吗? 不正确的洗手方法手上也会有细菌哦！

2.我们来看一下怎么洗手才是对的，出示洗手六步法图示

3.洗一洗，教师示范，指导学生把手洗一洗。在示范的基础上,小组学生实践练习洗手方法。

4.小结：掌握这些小窍门，我们就能把手洗干净啦!

5.我们一起来读读这首儿歌，养成每天饭前便后洗手，每次都把手洗干净的

好习惯，让身体棒棒的，好不好

活动三：我在餐桌上

小朋友，我们都知道了饭前要洗手，那你知道在吃饭时要注意哪些事项么？

看看下图都发生了什么？他们的行为是否正确？

1、出示第一幅图片:爱劳动(课件出示)

图里的小朋友在干什么？

搬椅子,擦桌子

帮助摆放碗筷

摆放筷子的讨论

帮助端菜、盛饭、端饭

出示第二副图片:有礼貌(课件出示)

让长辈先坐

扶老人到餐桌前就坐

让长辈先吃,自己再动筷

座位也有讲究

出示第三幅图片:遇到喷嚏咳嗽时该怎么做?(课件出示)

(偏转头,离开座位,离开饭桌)

吃饭时能大声不停地讲话吗?

出示第四幅图片:

遇到长辈为自己夹菜?(礼貌表示谢意)(课件出示)

讨论1、我为长辈们夹菜

讨论2:自己喜欢的菜可以一直吃吗?

2小朋友们，在餐桌上还要注意哪些礼仪呢？还应该怎么做，谁来说说。你们说的都很好。

中国是个礼仪之邦，古代就有一些吃饭的文明礼仪，我们一起看看吧（图片）3 老师告诉大家，文明用餐是一个人文明程度的重要标志。现在我们以小组为单位演一演文明用餐的一些表现，好吗？你会表演吗？比如说先分好角色，家里有几个人，你演的是谁，吃饭前你做些什么，吃饭时你做到了哪些文明礼仪，吃饭后你又做了什么？

其他小朋友仔细看，看看他们哪里做的好，有你学习的地方。做个安静文明的小观众

小结：面对餐桌上的一些习惯，我们要学会辨别，对一些不良的习惯予以抵制。4小朋友们再想想，当你在餐桌上表现得很文明，得到别人的表扬时，你的心里是怎么想的呢

5全课总结：吃饭是一件大事，我们在做这件大事之前一定要讲究个人卫生，在餐桌上要注意文明礼仪，每天都能健康、文明就餐。