饲粮不同蛋白质水平下添加合成氨基酸对夏季哺乳母猪生产性能及氮排泄的影响
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整 粒 小 麦 和 营养 均衡 的饲 料 或喂 混合 饲 料 对 蛋鸡 生产 无 负面
摘
要 ：试验 旨在研 究饲粮 不同蛋 白质水 平下添加合
成 氨 基 酸 对 夏 季哺 乳母 猪 生 产 性 能及 氮排 泄 的 影 响 。 选 择
长 白Ｘ 克 杂 交 母 猪 １０头 ，随 机 分 成 ３个 蛋 白 质 水 平 组 约 ２
麦 ，第 ２ 次喂食 营养的均衡饲料。喂 混合饲料时，两种定量 配给的饲料 混合喂 ２次。在 下一次喂食前拿走剩余的饲料。 与喂混合饲料和对照组相 比，交替饲喂减 少总采食量 ，小麦
减 少 ９ｇ 只 ｄ ，但喂 均衡 饲 料 增 多 １ ・ … 。在 ３ ・ ・～ ．ｇ只 ｄ ７ 种 方 式 中 ，鸡蛋 的生 产 ，蛋 的 大小 ，蛋 的重 量 均 相似 。 交替 饲
哺 乳母 猪 饲 粮 添 加 ５种 合 成氨 基 酸 ，蛋 白质 水 平 为 １ ． ８ ％时 ５ 哺 乳母 猪 生 产性 能 最佳 。
总表观 消化率（ Ａ 和氮平衡 的影响。将 ４只 Ｐ Ｒ Ｄ） Ｍ猪和 ４只
约 克 夏 和 长 白猪 的 杂 交公 猪 （ ｘ ）初 始 活 重 为 ３ ． ） Ｙ Ｌ（ ９２ 分
组喂传统的饲料 。每 组 １ ６笼 ，每笼 中 ５只鸡。每天光照 时
饲粮 不 同蛋 白 质水 平 下 添加 合成 氨 基 酸 对夏 季哺 乳母 猪 生产
性 能及 氮排 泄 的 影 响
张文娟 ， ，吴 德 ， 方正 峰 ，林 燕 ，
间 １ 。控 制饲 料 的饲 喂 量 ，１ １ ・ ・一 ６ｈ ２ 只 ｄ ，每 天饲 喂 ２次 ， ｇ 分 别 为 开灯 后 ４ｈ和 ｌ 。 在 交 替饲 喂 时 ，仅 第 １次喂食 小 １ｈ
尿 素 氮 水 平 显 著低 于 １．％组 （ ＜ ．５ ，与 １． ７５ Ｐ Ｏ０ ） ９５ ％组 差异 不
猪 的品种和饲粮 中脂肪水 平对 氮
和 能 量 平 衡 的 影 响
Ｇｒ ｇ ｏ ａ Ｆ， ｎ ｉ ｅ ａ ｅ ｌ Ｓａ ｇ ｎ ｓＬ，Ｄｉ ｚ Ｃ，Ｇ６ ｚ Ａ， ａ ｍｅ
泄
关键词 ：哺乳母猪 ；蛋 白质 水平 ；生 长性 能 ；粪 氮排
成两组 ，试验采用 ２ ２因子设计 ，饲喂基础饲粮（ ｘ 每天每公
斤代 谢 体 重 Ｏ１ ） 试 验饲 粮 。饲 粮 中 ３ ． 和 ０或 １０ｇ 脂 肪 ５ 粗 被含 有 鳄 梨浆 的 玉米 豆 粕 型饲 粮 部 分代 替 。在 Ｐ 猪 和 约 克 Ｍ 夏和 长 白猪 的 杂 交猪 中粗 脂肪 的 总表 观 消化 率 分 别 为 ７ ． ３８ ％
动物营养学报
２１，２２：８—９． ０ ０ ２ （ ） ２５ ２２
交 替饲喂 整粒 小麦 或含蛋 白质及 矿物质
和 ７． １ ％，氮的总表观 消化率分别为 ８．％和 ８ ．％。粗蛋 ５ ３ ４ ２８ 白水平对氮的总表观消化 率和能量无显著影响（ ＞ ．０ 。约 Ｐ ０１ ）
克 夏 猪 和 长 白猪 的 杂 交 猪 较 Ｐ 猪 氮 和 能 量 平 衡 显 著 （ ＜ Ｍ 尸
关键 词 ：蛋 鸡 ；交替 饲喂 ；喂 混合饲料 ；整 粒 小麦 ；
饲 喂 方 法
洪家祥 摘译 自Ｐ ｕｔ ｅ ｏｌＳ ｉ
２ ０．８ ０１ ９：７ ５—７ ６． ８ ９
５Ｏ 饲料博览・ 技术版 ２ １ 年第 ８ ００ 期
影响。 因此，两种饲喂 方法是可以替代传统的喂 养方式。与
喂 混合饲料相 比，交替饲喂饲料 的利 用效率高 ，因而是可行
的。
（９５ １．％、 １ ． ８５ ％和 １． ，均 添 加 由赖 氨 酸 、 色氨 酸 、蛋 氨 ７５ ％ 酸 、 缬氨 酸 和 苏氨 酸 组 成 的合 成氨 基 酸 ） ，每 组 ４ ０个 重 复 ，
差异 （ ＞ ． ） 尸 Ｏ ５ ；蛋 白质 水平 每 降低 １个 百分 点 ，粪 氮排 泄 减 ０
Ｃ ｒａ ｔｓＭ ， ｅ ｓＣ Ｌ ｅｖ ｎｅ Ｌ ｍｕ ， ｙＪ 摘 要 ： 文 章 探 讨 了猪 品 种 和 饲 粮 中脂 肪 水 平 对 仔 猪
少 ６０ ． ％。由结果可知 ，夏季高温环境下（ 平均温度 ２ ． ９５℃） ，
２ ０．１ ０１ ９：３ —４９ ７ ．
摘
要 ：对 １～ ６周龄 的蛋鸡生产性能的研究表 明，交 ６４
替饲喂或喂混合饲料的效果是不 同的。一种方法是利 用同等
比例 的整 粒 小 麦或 营 养 均衡 的含 蛋 白质及 矿 物 质 浓 缩 的饲 料 交 替饲 喂 ＩＡ布 朗母 鸡 ，另一 种 方 法是 饲 喂 混 合 饲料 。对 照 Ｓ王 燕桃 ，单 Fra bibliotek妹ｚ ，
（． １ 四川农业大学 动物营养研究所，雅 安 ６ ５ １ ； ２ ０ ４ ２ 广东华农温氏股份有 限公司 ，广东 新兴 ５ ７ ０ ． ２ ４０）
喂 与喂混合饲料相比，饲料 利用率的提 高分别为 １％和 ５ ０ ％。 与喂混合饲料和对照组相比 ，交替饲喂 ＭＥ低 ，Ｃ Ｐ摄取量减 少。交替饲喂 时蛋鸡体 重轻 ，其肌 胃、胰腺 和肝脏较重 ，肝 脏脂质类似 。喂混合饲料肝糖最高。试验结论为，交替饲喂
浓 缩 的饲 料提 高蛋 鸡 饲料 的利 用效 率
Ｆｓ ｅ Ｎｉｍｅ ｅ Ｌ ａＪＭ， ｅ ｉｈ ｒＡ Ｄ， ｅ ｙ ｒＤ Ｏ， ｅ Ｌ ｅＣ，
Ｐａ ｌ Ｒ，Ｒｅ ｄ Ｍ ｕ ｌＤ ｅ Ｔ，Ｆｅ ｇ ｏ Ｍ ｒ ｕｓ ｎ Ｄ
００ ） ． 。结果表 明，氮的贮 留可能与机体构成有 关而与基 因 ５
型无 关。 鳄 梨 用 于饲 喂 包括 Ｐ 在 内的 猪 ，粗 脂 肪 具 有 较 高 Ｍ 消化 率 ， 同时 ，可 能是 由 于氨 基 酸 组 成 的 不 平衡 导 致 了氮
滞留。猪饲粮 中的鳄梨浆水平应 包括这 些情况。
关键 词 ：猪 ；基 因型 、消 化 率 ；鳄 梨 ；脂肪
Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ｉ ｌ ｎ ｅ ｄ Ｓ ｉｎ ｅ ｏ ｒ ａ ｆＡｎ ｍａ ｄ Ｆ ｅ ｃｅ ｃ ｓ ａ
每个重复 ｌ头，饲养到仔猪 断奶。结果表 明：１．％组仔猪 ８５
断 奶 窝重 和 窝增 重 显 著 高 于 １． ７５ ％组 （＜ ．５ ， 与 １ ． 尸 Ｏ０ ） ９５ ％组 差异 不 显 著 （ ＞ ． ） 尸 ００ 。蛋 白质 水 平对 母 猪 日均 采食 量 、 背膘 ５ 损 失 及 断 奶后 发 情 间 隔 影 响 不 显 著 （ ＞ ．５ ；１ ． 尸 ０ ） ８５ ０ ％组 血 浆
显 著 （ ＞ ． ） １ ． 组 血 浆 部 分 氨 基 酸 浓 度 显 著 低 于 Ｐ ０ ５ ； ８５ ０ ％
１． ７ ％组和 １． ５ ９５ ％组 （ ＜ ． ） Ｐ ００ ，乳 中部分氨基 酸浓度显著 高 ５ 于 １．％组和 １．％组 （≮ ． ） ９ ５ ７５ 尸 ００ ；各组氮表 观消化率无显著 ５
摘
要 ：试验 旨在研 究饲粮 不同蛋 白质水 平下添加合
成 氨 基 酸 对 夏 季哺 乳母 猪 生 产 性 能及 氮排 泄 的 影 响 。 选 择
长 白Ｘ 克 杂 交 母 猪 １０头 ，随 机 分 成 ３个 蛋 白 质 水 平 组 约 ２
麦 ，第 ２ 次喂食 营养的均衡饲料。喂 混合饲料时，两种定量 配给的饲料 混合喂 ２次。在 下一次喂食前拿走剩余的饲料。 与喂混合饲料和对照组相 比，交替饲喂减 少总采食量 ，小麦
减 少 ９ｇ 只 ｄ ，但喂 均衡 饲 料 增 多 １ ・ … 。在 ３ ・ ・～ ．ｇ只 ｄ ７ 种 方 式 中 ，鸡蛋 的生 产 ，蛋 的 大小 ，蛋 的重 量 均 相似 。 交替 饲
哺 乳母 猪 饲 粮 添 加 ５种 合 成氨 基 酸 ，蛋 白质 水 平 为 １ ． ８ ％时 ５ 哺 乳母 猪 生 产性 能 最佳 。
总表观 消化率（ Ａ 和氮平衡 的影响。将 ４只 Ｐ Ｒ Ｄ） Ｍ猪和 ４只
约 克 夏 和 长 白猪 的 杂 交公 猪 （ ｘ ）初 始 活 重 为 ３ ． ） Ｙ Ｌ（ ９２ 分
组喂传统的饲料 。每 组 １ ６笼 ，每笼 中 ５只鸡。每天光照 时
饲粮 不 同蛋 白 质水 平 下 添加 合成 氨 基 酸 对夏 季哺 乳母 猪 生产
性 能及 氮排 泄 的 影 响
张文娟 ， ，吴 德 ， 方正 峰 ，林 燕 ，
间 １ 。控 制饲 料 的饲 喂 量 ，１ １ ・ ・一 ６ｈ ２ 只 ｄ ，每 天饲 喂 ２次 ， ｇ 分 别 为 开灯 后 ４ｈ和 ｌ 。 在 交 替饲 喂 时 ，仅 第 １次喂食 小 １ｈ
尿 素 氮 水 平 显 著低 于 １．％组 （ ＜ ．５ ，与 １． ７５ Ｐ Ｏ０ ） ９５ ％组 差异 不
猪 的品种和饲粮 中脂肪水 平对 氮
和 能 量 平 衡 的 影 响
Ｇｒ ｇ ｏ ａ Ｆ， ｎ ｉ ｅ ａ ｅ ｌ Ｓａ ｇ ｎ ｓＬ，Ｄｉ ｚ Ｃ，Ｇ６ ｚ Ａ， ａ ｍｅ
泄
关键词 ：哺乳母猪 ；蛋 白质 水平 ；生 长性 能 ；粪 氮排
成两组 ，试验采用 ２ ２因子设计 ，饲喂基础饲粮（ ｘ 每天每公
斤代 谢 体 重 Ｏ１ ） 试 验饲 粮 。饲 粮 中 ３ ． 和 ０或 １０ｇ 脂 肪 ５ 粗 被含 有 鳄 梨浆 的 玉米 豆 粕 型饲 粮 部 分代 替 。在 Ｐ 猪 和 约 克 Ｍ 夏和 长 白猪 的 杂 交猪 中粗 脂肪 的 总表 观 消化 率 分 别 为 ７ ． ３８ ％
动物营养学报
２１，２２：８—９． ０ ０ ２ （ ） ２５ ２２
交 替饲喂 整粒 小麦 或含蛋 白质及 矿物质
和 ７． １ ％，氮的总表观 消化率分别为 ８．％和 ８ ．％。粗蛋 ５ ３ ４ ２８ 白水平对氮的总表观消化 率和能量无显著影响（ ＞ ．０ 。约 Ｐ ０１ ）
克 夏 猪 和 长 白猪 的 杂 交 猪 较 Ｐ 猪 氮 和 能 量 平 衡 显 著 （ ＜ Ｍ 尸
关键 词 ：蛋 鸡 ；交替 饲喂 ；喂 混合饲料 ；整 粒 小麦 ；
饲 喂 方 法
洪家祥 摘译 自Ｐ ｕｔ ｅ ｏｌＳ ｉ
２ ０．８ ０１ ９：７ ５—７ ６． ８ ９
５Ｏ 饲料博览・ 技术版 ２ １ 年第 ８ ００ 期
影响。 因此，两种饲喂 方法是可以替代传统的喂 养方式。与
喂 混合饲料相 比，交替饲喂饲料 的利 用效率高 ，因而是可行
的。
（９５ １．％、 １ ． ８５ ％和 １． ，均 添 加 由赖 氨 酸 、 色氨 酸 、蛋 氨 ７５ ％ 酸 、 缬氨 酸 和 苏氨 酸 组 成 的合 成氨 基 酸 ） ，每 组 ４ ０个 重 复 ，
差异 （ ＞ ． ） 尸 Ｏ ５ ；蛋 白质 水平 每 降低 １个 百分 点 ，粪 氮排 泄 减 ０
Ｃ ｒａ ｔｓＭ ， ｅ ｓＣ Ｌ ｅｖ ｎｅ Ｌ ｍｕ ， ｙＪ 摘 要 ： 文 章 探 讨 了猪 品 种 和 饲 粮 中脂 肪 水 平 对 仔 猪
少 ６０ ． ％。由结果可知 ，夏季高温环境下（ 平均温度 ２ ． ９５℃） ，
２ ０．１ ０１ ９：３ —４９ ７ ．
摘
要 ：对 １～ ６周龄 的蛋鸡生产性能的研究表 明，交 ６４
替饲喂或喂混合饲料的效果是不 同的。一种方法是利 用同等
比例 的整 粒 小 麦或 营 养 均衡 的含 蛋 白质及 矿 物 质 浓 缩 的饲 料 交 替饲 喂 ＩＡ布 朗母 鸡 ，另一 种 方 法是 饲 喂 混 合 饲料 。对 照 Ｓ王 燕桃 ，单 Fra bibliotek妹ｚ ，
（． １ 四川农业大学 动物营养研究所，雅 安 ６ ５ １ ； ２ ０ ４ ２ 广东华农温氏股份有 限公司 ，广东 新兴 ５ ７ ０ ． ２ ４０）
喂 与喂混合饲料相比，饲料 利用率的提 高分别为 １％和 ５ ０ ％。 与喂混合饲料和对照组相比 ，交替饲喂 ＭＥ低 ，Ｃ Ｐ摄取量减 少。交替饲喂 时蛋鸡体 重轻 ，其肌 胃、胰腺 和肝脏较重 ，肝 脏脂质类似 。喂混合饲料肝糖最高。试验结论为，交替饲喂
浓 缩 的饲 料提 高蛋 鸡 饲料 的利 用效 率
Ｆｓ ｅ Ｎｉｍｅ ｅ Ｌ ａＪＭ， ｅ ｉｈ ｒＡ Ｄ， ｅ ｙ ｒＤ Ｏ， ｅ Ｌ ｅＣ，
Ｐａ ｌ Ｒ，Ｒｅ ｄ Ｍ ｕ ｌＤ ｅ Ｔ，Ｆｅ ｇ ｏ Ｍ ｒ ｕｓ ｎ Ｄ
００ ） ． 。结果表 明，氮的贮 留可能与机体构成有 关而与基 因 ５
型无 关。 鳄 梨 用 于饲 喂 包括 Ｐ 在 内的 猪 ，粗 脂 肪 具 有 较 高 Ｍ 消化 率 ， 同时 ，可 能是 由 于氨 基 酸 组 成 的 不 平衡 导 致 了氮
滞留。猪饲粮 中的鳄梨浆水平应 包括这 些情况。
关键 词 ：猪 ；基 因型 、消 化 率 ；鳄 梨 ；脂肪
Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ｉ ｌ ｎ ｅ ｄ Ｓ ｉｎ ｅ ｏ ｒ ａ ｆＡｎ ｍａ ｄ Ｆ ｅ ｃｅ ｃ ｓ ａ
每个重复 ｌ头，饲养到仔猪 断奶。结果表 明：１．％组仔猪 ８５
断 奶 窝重 和 窝增 重 显 著 高 于 １． ７５ ％组 （＜ ．５ ， 与 １ ． 尸 Ｏ０ ） ９５ ％组 差异 不 显 著 （ ＞ ． ） 尸 ００ 。蛋 白质 水 平对 母 猪 日均 采食 量 、 背膘 ５ 损 失 及 断 奶后 发 情 间 隔 影 响 不 显 著 （ ＞ ．５ ；１ ． 尸 ０ ） ８５ ０ ％组 血 浆
显 著 （ ＞ ． ） １ ． 组 血 浆 部 分 氨 基 酸 浓 度 显 著 低 于 Ｐ ０ ５ ； ８５ ０ ％
１． ７ ％组和 １． ５ ９５ ％组 （ ＜ ． ） Ｐ ００ ，乳 中部分氨基 酸浓度显著 高 ５ 于 １．％组和 １．％组 （≮ ． ） ９ ５ ７５ 尸 ００ ；各组氮表 观消化率无显著 ５