知名餐饮店选址标准及建议
知名餐饮店选址标准及建议
THANKS
经验教训总结
在选址时需要充分考虑周边的人流量、消费水 平、交通状况等因素，以确保店铺的客源稳定 和经营顺利。
在选择店铺类型和定位时需要考虑到周边的消 费群体和市场需求，以确保提供的产品和服务 符合消费者的需求和期望。
在选择店铺名称和标识时需要考虑到品牌形象 和目标消费群体的喜好，以提高品牌的知名度 和吸引力。
04 案例分析
成功案例介绍
某火锅店选址在学校附近
该火锅店在选址时考虑到学校周边的人流量较大，特别是学生群体，同时该群体的消费能力也相对较 高，因此选择了该位置开设店铺。通过提供优质的菜品和服务，以及适中的价格，该店铺在当地迅速 获得了成功。
某快餐店选址在商业区中心
该快餐店选择在商业区中心地段，人流量较大，同时周边有多个商场和办公楼，能够吸引到大量的上 班族和购物者。通过提供快速、便捷的餐饮服务，以及良好的就餐环境，该店铺在当地取得了很大的 成功。
05
附录：选址工具及资源推荐
地图工具推荐
高德地图
01
提供详细的地图信息，包括街道、建筑物、交通等，
方便提供人流热力图、周边搜索
等功能，帮助餐饮店寻找最合适的选址地点。
腾讯地图
03
提供街景地图服务，让餐饮店主可以更直观地查看目
标地点的周边环境，为选址提供更准确的决策依据。
失败案例分析
某西餐厅选址在偏远地区
该西餐厅在选址时没有考虑到周边的人流量较小，交通不便，以及当地消费水平 较低等因素，导致在运营过程中一直难以获得稳定的客源，最终以失败告终。
某中餐厅选址在竞争激烈的地段
餐饮店选址的五大原则
餐饮店选址的五大原则餐饮店选址的五大原则餐饮店选址是开业前必须要考虑的重要问题之一，一个好的选址能够为餐厅带来更多的客流量和利润。
但是，如何选择一个合适的位置却是一个复杂而又困难的任务。
下面我们将为您介绍五个关键原则以帮助您选择最佳地点。
一、人流量人流量是餐厅选址中最重要的因素之一。
选择一个拥有高人口密度和高人流量的地点可以确保您的餐厅有足够的顾客。
在城市中心、商业区或旅游景点周围寻找位置可能会更容易吸引到更多潜在客户，这些地方通常有更多游客和居民经常光顾。
二、竞争对手考虑竞争对手也是非常重要的。
选择与其他同类餐厅相距较远或者没有竞争对手且符合你所经营菜品定位的位置可以让你在市场上获得更好的竞争优势。
同时，如果您打算在繁华商业区开设分店，则应该考虑到这个区域内已经存在哪些品牌，以及他们的经营状况和市场占有率。
在这个过程中，您可以评估自己的品牌竞争力，并考虑如何提高品牌知名度和吸引更多的顾客。
三、租金成本餐厅选址时，租金成本也是一个重要的考虑因素。
选择一个地点时，您需要了解当地市场租金水平，并将其与您的预算进行比较。
如果您选择了一个高租金区域，则需要确保这个地方足够吸引人流量以支持您的生意。
另外，还要注意一些隐藏成本，例如设备维护费用、装修费用等。
四、交通便利性交通便利性也是餐厅选址中重要的因素之一。
选择一个位置时，考虑到公共交通设施是否完善以及是否有足够的停车位等问题。
如果选择在商业区或旅游景点开店，则需要考虑游客或者居民是否方便到达你的店面。
五、目标客户群体最后一个原则是考虑目标客户群体。
不同类型餐厅所面对的客户群体不同，因此在选择位置时必须确定自己的目标客户群体并根据他们习惯的活动区域来选择合适的位置。
例如，如果您经营的是中餐厅，则需要选择在华人聚集的地方或者在中国城开店。
结论以上就是餐饮店选址的五大原则。
每个原则都非常重要，但是在实际操作中可能会存在一些权衡和取舍。
因此，在寻找最佳位置时，需要进行综合考虑，并根据自己的经营定位和预算来做出最佳决策。
餐饮店选址技巧
餐饮店选址技巧餐饮店的选址对于经营者来说至关重要，一个好的选址能够为餐饮店带来更多的客流量和利润。
然而，选址并不是一项简单的任务，需要经过深入的市场调研和分析。
以下是一些餐饮店选址的技巧，供您参考。
1. 人流量高的地区：选择位于人流量高的地区开设餐饮店是至关重要的。
例如，商业街、购物中心、机场、火车站等地方通常有大量的人流量，是餐饮店的理想选址地点。
这样的地点能够吸引更多的顾客，提高餐饮店的知名度和销售额。
2. 靠近办公区和学校：选择位于办公区和学校附近的地点也是一个明智的选择。
办公区和学校周边通常有大量的上班族和学生，他们对餐饮店的需求量大，且多数时间在这些地方就餐。
因此，选择在这些地区开设餐饮店能够为您带来稳定的客流量和利润。
3. 竞争对手分析：在选址之前，了解竞争对手的情况是很重要的。
如果某个地区已经有很多餐饮店，那么再在该地区开设餐饮店可能会面临较大的竞争压力。
因此，选择在竞争对手较少的地方开设餐饮店，能够为您的生意带来更多的机会。
4. 交通便利性：交通便利性也是选址的重要考虑因素之一。
选择位于交通便利的地方，如靠近公交站、地铁站或者主要道路，能够方便顾客前来就餐。
交通便利的地理位置能够吸引更多的顾客，提高餐饮店的知名度和销售额。
5. 周边环境：周边环境也是选址时需要考虑的因素之一。
选择位于环境整洁、安全的地方会给顾客留下更好的印象。
此外，选择位于有商业氛围的地方，如商业中心或者繁华地段，能够为餐饮店带来更多的商机。
6. 租金和成本：租金和成本也是选址时需要考虑的因素之一。
选择位于租金相对较低的地方，能够降低开店的成本，提高餐饮店的盈利能力。
然而，需要注意的是，不要只追求低租金而忽视了其他重要的因素。
7. 考虑未来发展：在选址时，要考虑餐饮店的未来发展。
选择位于发展潜力大的地方，如新兴商业区或者人口增长较快的地区，能够为餐饮店的长期发展提供更多的机会。
以上是一些餐饮店选址的技巧，希望对您有所帮助。
中高端连锁餐饮店铺选址要求案例
中高端连锁餐饮店铺选址要求案例近年来，中高端连锁餐饮店铺在中国市场呈现出快速发展的态势。
中高端连锁餐饮店铺注重打造舒适、高质量的用餐体验，因此选址是其成功运营的重要因素之一。
下面以某中高端连锁餐饮品牌为例，介绍其选址要求的情况。
该中高端连锁餐饮品牌主打经典西式料理，餐厅氛围高雅，菜品高品质且价格较高。
因此，在选址方面有以下几个要求：1. 交通便利：餐厅应位于交通便利的地段，比如繁华商业区、市中心或者主要商业街区附近，以方便顾客的出行。
公共交通设施（如地铁、公交车站）的接近性也是一个重要的考虑因素。
2. 人流密集：餐厅应该选择人流量较大的区域，这样能够吸引更多的顾客进店用餐。
例如，附近有大型购物中心、写字楼、市场等地的商业街区。
周边的消费能力也要较高，以确保目标消费群体对价格的承受能力。
3. 高档商业区：中高端连锁餐饮店铺应该尽量选择位于高档商业区域，这样能够更好地与品牌形象相匹配。
高档商业区通常拥有更好的消费环境和消费规模，能够吸引更多有品味、有消费能力的目标顾客来店消费。
4. 竞争对手分析：选址时需要对周边的竞争对手进行充分的分析，避免与同类型的餐饮店过于靠近，以免相互竞争导致销售额下降。
同时，选择与竞争对手差异化较大的区域，从而突出自身的特色和竞争优势。
5. 周边环境：餐厅周围的环境应该良好，具有良好的卫生环境和安全保障。
周边设施的完善程度也是一个重要的考虑因素，如停车场、人行道、绿化带等，以提供舒适的用餐环境。
综上所述，中高端连锁餐饮店铺的选址需要考虑交通便利、人流密集、位于高档商业区、与竞争对手的距离和周边环境等多个因素。
通过科学的选址，可以为餐厅的顺利运营和品牌形象的建立奠定坚实的基础。
6. 潜在顾客群体：选址要求也应考虑潜在顾客群体的因素。
中高端连锁餐饮店铺的目标消费群体通常是有一定经济实力和追求高品质生活的人群。
因此，选址时需要分析附近居民的收入水平、职业类型、消费习惯等，以确保与目标消费群体的匹配度。
餐饮店选址及物业条件
餐饮店选址及物业条件一.普通餐厅：1.商圈选择普通餐厅分为商务型和大众型两种餐厅类型。
商务型的普通餐厅以商务酬宾为销售对象，一般选址在商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；大众餐厅以家庭、个人消费为主，一般选址在社区型或便利型商业街市。
2.立店障碍开设餐厅须经消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门会审后，方可颁照经营，周边邻居有异议而无法排除的也能成为立店障碍。
餐厅必须离开污染源 10 米以上，对较大餐厅，消防部门会提出设置疏散通道要求。
商铺门前有封闭交通隔离栏、高于1.8 米的绿化，以及直对大门的电线立杆均为选址所忌。
3.面积要求大众型餐厅80—200 平方米，商务型餐厅500—10000 平方米均可。
4.建筑要求因餐厅为个性化装饰、布置，各种建筑结构形式均适合开设餐厅，但剪力墙或承重墙挡门、挡窗除外。
餐厅门前须有相应的停车场。
餐饮还应具备厨房污水排放的生化处理装置、隔油池以及油烟气排放的通道。
5.租金承受低层为1.50 元/（平方米•天）以上，视地段、商圈确定租价。
楼上餐厅租金略低。
6.租期一般不少于3年。
二.连锁快餐店连锁快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态，设有中央厨房，其商品销售流程与其他连锁商业有所不同，管理经营难度高于其他连锁业态和传统餐饮业。
其与其他连锁业态、传统餐饮的差异情况如下：连锁快餐店：原料→加工→配送→成品→销售其他连锁业态：商品→配送→销售传统餐饮业：原料→加工→成品→销售1.商圈选择客流繁忙之处，如繁华商业街市、车站、空港码头，以及消费水平中等以上的区域型商业街市或特别繁华的社区型街市。
2.立店障碍连锁快餐业也属餐饮业，需消防、环保、食品、卫生、治安等行政管理部门会审，离污染源10 米之内不得立店，相邻居民、企业或其他单位提出立店异议而无法排除，也会形成立店障碍。
2002 年起我国部分省市按《大气污染防治法》规定：禁止在居住区或居住建筑内立店。
3.建筑要求框架结构，层高不低于4.5 米。
餐饮店铺选址技巧选择适合的店铺布局
餐饮店铺选址技巧选择适合的店铺布局在开设餐饮店铺时，选址和店铺布局是至关重要的环节。
恰当的选址和布局不仅可以提高店铺的知名度和客流量，还能提高经营效益。
本文将介绍一些餐饮店铺选址技巧和选择适合的店铺布局的要点。
1. 选址技巧1.1 综合考虑市场需求在选址时，首先要全面考虑市场需求。
了解目标客户的人口分布、消费水平、生活方式以及竞争对手的分布情况，选择适合的区域。
例如，如果目标客户多为年轻人，可以考虑选择靠近大学或商业区的地段。
1.2 注意人流量和交通条件选择店铺的位置时，要注意人流量和交通条件。
人流量越大，店铺的曝光率和客流量就越高。
交通便利性对于顾客来店铺消费也非常重要，因此选择靠近公共交通站点或主要交通路段的地段是明智的选择。
1.3 评估竞争情况在选址过程中，要评估周边的竞争情况。
避免选择与竞争对手过于靠近的位置，以免争夺同样的顾客资源。
同时，也要注意观察竞争对手的经营状况和口碑，尽量选择竞争优势明显的位置。
1.4 研究租金和成本选址时还需要考虑租金和成本。
高昂的租金会给店铺经营带来负担，成本过高则可能无法得到良好的投资回报。
因此，在选址过程中，需综合考虑租金水平和成本因素，选择经济合理的位置。
2. 店铺布局要点2.1 区分前厅和后厨在店铺布局中，要明确区分前厅和后厨的功能和空间。
前厅是顾客接待和用餐的区域，要布置得舒适温馨，以提高顾客的就餐体验。
后厨是餐饮业务的核心区域，要合理规划厨房、存储室和操作空间，以提高工作效率。
2.2 合理规划桌椅布局在前厅的布局中，要合理规划桌椅的摆放。
要考虑顾客的行走空间和用餐空间，避免过于拥挤或过于空旷。
同时，还要根据店铺定位和风格，选择适合的桌椅样式和布局方式，以营造独特的用餐氛围。
2.3 考虑隐私和照明在店铺布局中，要考虑到顾客的隐私和照明问题。
合理设置隔断和私密空间，给顾客提供更好的用餐环境。
同时，要注意选择合适的照明设备和照明布置，以营造舒适、温馨的用餐氛围。
知名餐饮连锁商家选址标准大全
知名餐饮连锁商家选址标准大全知名餐饮连锁商家的选址是非常关键的，它对于商家的经营和发展具有重要的影响。
下面是一份2000字的知名餐饮连锁商家选址标准大全。
一、交通条件1. 方便性：商家选址应确保交通便利，附近有高速公路、高铁站、地铁站或主要道路等交通枢纽，方便顾客的出行。
2. 车位充足：商家应有充足的停车位，为前来就餐的顾客提供方便。
3. 公共交通：商家应选择周边公共交通便利的地段，容易吸引更多的顾客前来就餐。
二、人流量1. 人口密度：商家应考虑周边人口密集的地段，这样可以保证有足够多的潜在顾客。
2. 办公区域：商家应尽量选择在办公区附近，这样可以吸引上班族或商务人士前来就餐。
3. 学校或大学：商家可以考虑在学校或大学的周边选址，以吸引学生和教职工。
4. 商业区：商家可以选择在繁华的商业区附近选址，这样可以吸引更多的顾客。
三、竞争对手分析1. 竞争对手数量：商家选址时要考虑周边竞争对手的数量，竞争对手越少，商家的竞争优势越大。
2. 竞争对手类型：商家应考虑周边竞争对手的类型，了解他们的经营策略和特色菜品，以便制定更好的竞争策略。
3. 竞争对手定位：商家应选择与周边竞争对手不同的定位，突显自己的特色，吸引更多的顾客。
四、商圈氛围1. 社区环境：商家选址时要考虑周边社区环境的安全性和舒适性，以保证顾客的安全感和就餐舒适度。
2. 商圈特色：商家应考虑周边商圈的特色，是否与自己的经营定位相符合，以吸引更多的目标客群。
3. 娱乐设施：商家可以选择在周边有娱乐设施的地段选址，以吸引更多的顾客。
五、租金和成本1. 租金：商家选址时要考虑租金的合理性，不能过高，以确保商家的经营成本可控。
2. 经营成本：商家选址时要综合考虑房租、人工成本、水电费等经营成本，以保证商家的盈利能力。
3. 潜在收入：商家选址时要考虑潜在的收入能力，为商家的长期发展提供保障。
六、市场前景1. 市场需求：商家选址时要考虑市场对相关餐饮产品的需求程度，以确保商家的市场前景良好。
餐饮创业计划书选址要求
餐饮创业计划书选址要求一、选址要求选址是餐饮创业中非常重要的环节之一。
一个好的选址可以带来更多的客流量和客户满意度，从而带来更多的收入和利润。
因此，我们在选址上需要有一定的考量和策略，下面是我们对选址要求的详细规划：1. 人流密集区选址的第一要求是要在人流密集的区域。
因为人流密集的区域往往意味着有更多的潜在客户和更多的商机。
因此，我们希望我们的餐饮店可以设立在商业区、写字楼区、学校周边等人流密集的地方。
2. 交通便利交通便利是选址的第二个要求。
我们希望我们的餐饮店可以在交通便利的地方，方便客人前来就餐。
因此，我们会优先考虑地铁、公交、公共停车场等交通配套设施齐全的地方。
3. 竞争情况竞争情况是选址的第三个要求。
我们会在选址时仔细考虑周围的竞争情况，不希望我们的餐饮店直接面对太多同类竞争。
当然，有一定的竞争是好的，可以说明这个地方有潜力，但是如果竞争太过激烈，我们还是会选择其他地方。
4. 租金成本租金成本是选址的第四个要求。
我们需要考虑选址的租金成本，不希望租金成本太高，无法盈利。
我们会参考周边地段的租金情况，如果租金太高，我们可能会选择其他地方。
5. 人口结构人口结构是选址的第五个要求。
我们会考虑选址周围的人口结构，包括年龄、职业、收入等。
因为不同的人口结构对餐饮需求有不同的影响，我们需要结合自己的定位和目标客户来选择适合的地方。
综上所述，选址是餐饮创业中非常重要的一环，我们会根据以上要求综合考虑，选择适合的地方来设立我们的餐饮店。
我们相信通过合理的选址规划，我们的餐饮店一定会取得成功。
餐饮店开店选址六要素
餐饮店开店选址六要素城市餐饮业是与人们日常生活息息相关的行业,是城市发展的一面镜子,关系到城市人民生活质量的高低,在一定程度上也反映出城市的经济发展水平状况,是提高城市人民生活质量的重要环节。
下面店铺就为大家解开餐饮店开店选址六要素，希望能帮到你。
餐饮店开店选址六要素一、店铺周围环境情况：选址地点1000米距离内有多少商场、写字楼、机关、旅游、学校、家居用品店、居民区?周围设施对店铺是否有利，附近聚集的单位性质、工作性质，有无同类店铺，若有，要调查其生意好坏。
目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域，比如商业区、旅游区，大学区等，在不同区域开店应注意分析这种情况。
二、交通条件：交通的便利性是选址考虑的重要因素。
所选店址附近有几路公交车经过，有多少公交车站台?交叉路口的街角，由于公路四通八达，能见度高，应是设店的好位置。
但有些地区，其道路中间隔了一条很长的中央分向带或栏杆，限制行人、车辆的穿越，像是一堵墙，这自然会影响开店的效果。
三、店铺所在地人口分布情况：一般来讲，开店位置附近人口越多，越密集越好。
本区域人群消费能力、习惯，目标顾客收入水准等。
在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点，城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区，都是富人聚集的地方。
越深入了解目标客户层，在店铺定位时便愈能投其需要与喜好。
四、其他因素：这里包括市政、绿化、城市的长远规划等。
特别是城市的长远规划会对专卖店的经营带来重大的影响。
有些地点从近期来看，可能是店址的选择，但可能随着城市的改造和发展出现了新的变化而不适合设店，相反，有些地点近期看可能并不理想，但从规划前景看又可能很有发展前途。
市政建设的具体情况可以从市政规划部门进行咨询。
五、对于转让的店铺切勿轻率接手。
有的人一看见某某店铺转让，觉得其门面不错，价格也不贵，便贸然接手，殊不知开店之后才发现目标市场太小，甚至造成“无人上门”的窘境，但为时已晚。
餐饮店选址的五大原则
餐饮店选址的五大原则在开设一家餐饮店之前，选址是至关重要的一步。
一个好的选址可以为餐饮店的发展打下坚实的基础。
为了选择合适的选址，我们需要遵循一些基本的原则，下面将详细介绍餐饮店选址的五大原则。
1. 人口密集区第一个原则是选择人口密集区作为餐饮店的选址。
人口密集的地区意味着潜在的顾客更多，这样可以增加餐饮店的客流量和销售额。
人口密集的区域通常是市中心、商业中心、居民区等地。
在选择人口密集区时，我们需要考虑以下因素： - 人口规模：餐饮店需要有足够的潜在顾客基础才能维持经营。
因此，我们应选择人口规模相对较大的区域。
- 人口结构：不同人群的消费需求有所不同。
我们需要根据目标顾客群体的特点选择合适的人口密集区。
- 竞争对手：人口密集区通常也是其他餐饮店的集中之地。
我们需要评估竞争对手的数量和实力，避免激烈的竞争。
2. 交通便利第二个原则是选择交通便利的地点作为餐饮店的选址。
交通便利可以增加顾客的便捷性，吸引更多人前来就餐。
交通便利的地点通常是交通枢纽、主要道路、商业区等。
在选择交通便利的地点时，我们需要考虑以下因素： - 公共交通：附近是否有地铁、公交车站等便于顾客抵达的交通设施。
- 道路状况：考虑周边道路的通行状况，避免选址在拥堵路段或交通不便的区域。
- 停车设施：如果顾客主要使用私家车出行，我们需要提供充足的停车位，或者选址附近有便捷的停车设施。
3. 竞争分析第三个原则是进行竞争分析。
了解周边竞争对手的情况可以帮助我们判断选址的可行性和潜力。
竞争分析包括以下几个方面： - 目标顾客群体：了解竞争对手的目标顾客群体和定位，确定自己的差异化竞争策略。
- 产品定位：分析竞争对手的菜品种类、价格水平、服务质量等，找到自己的竞争优势。
- 餐厅特色：评估竞争对手的特色和优势，避免选址附近出现类似的餐饮店。
4. 周边环境第四个原则是选择适宜的周边环境。
周边环境的适宜性与餐饮店的风格和定位息息相关，可以影响顾客的就餐体验和选择。
餐饮选址工作建议
餐饮选址是开设餐饮业务的重要环节，选址的好坏直接关系到餐厅的客流量和盈利能力。
以下是一些建议：
1. 人流量和目标客户群：选择位置时要考虑人流量，比如商业区、写字楼、学校周边
等地段人流量通常比较大；同时也要结合自身菜品和定位来确定目标客户群，确保选
址地段符合目标客户的生活习惯和消费能力。
2. 竞争对手分析：考察周边的竞争对手，包括同类型餐厅和其他类型的餐饮店，了解
他们的经营情况和特点，避免激烈的同质化竞争。
3. 租金成本：评估租金成本与餐厅可承受能力之间的平衡，确保租金开支在合理范围内，以避免过高的成本压力。
4. 周边配套设施：考察周边的交通、停车设施、商业氛围等情况，这些因素能够影响
顾客的选择和就餐体验。
5. 政策法规和规划限制：了解当地相关政策法规和规划限制，确保选址符合相关法律
法规和规划要求。
6. 餐饮集聚效应：有些地区形成了餐饮集聚效应，如美食街、餐饮广场等，可以考虑
借助集聚效应来吸引更多顾客。
7. 未来发展潜力：预测选址地段未来的发展潜力，考虑城市规划和周边新建项目等因素，避免选址后出现不利的发展趋势。
8. 细致调研和实地考察：除了以上因素，还需要进行细致的市场调研和实地考察，充
分了解选址地段的实际情况，避免盲目选择。
最终选址的决定需要全面考量以上因素，结合自身餐饮业务的特点和定位来做出决策。
在选址过程中，可以寻求专业的地产顾问或者市场调研机构的帮助，以获取更专业的
意见和建议。
实体餐饮店铺选址的主要因素和考虑点有哪些
实体餐饮店铺选址的主要因素和考虑点有哪些选址是开设餐饮店铺的首要任务，合理的选址能够为店铺的发展奠定坚实基础。
实体餐饮店铺选址的主要因素和考虑点如下：1. 人流量和目标顾客群体人流量是影响餐饮店铺生意的重要因素之一。
选址时需考虑周边的人流量情况，例如商业中心、交通枢纽或繁华街区等。
同时，也需要了解目标顾客群体的特点和消费能力，选择与店铺定位相匹配的地段。
2. 竞争环境和同行业店铺分布了解竞争环境和同行业店铺分布可以帮助决策者与竞争对手进行有效对比，并避免过度竞争。
选址时需选择竞争较少或者消费需求较高的地区，以获得更大市场份额。
3. 交通便利程度交通便利对于顾客的选择和店铺的运营非常重要。
选址时需考虑公共交通工具的可达性，以及是否有足够的停车位供顾客使用。
同时，交通便利也有助于吸引来自其他地区的顾客。
4. 租金和成本租金和成本是开设实体店铺的重要考虑因素之一。
选址时需综合考虑租金水平，确保租金支出与店铺利润相匹配。
此外，还需评估相关的运营成本，如人力成本、设备采购和维护费用等。
5. 地段价值和发展潜力地段价值和发展潜力是选址时需要综合考虑的因素。
选择处于发展潜力大的地区有望取得更好的长期效益。
此外，需要考虑地区的商业氛围、发展前景和人口增长等，以及地区政策对餐饮行业的支持程度。
6. 设施和配套设备选址时需要关注周边设施和配套设备的完备性。
如周边是否有商业中心、商场、学校、医院等，这些设施有助于增加店铺的知名度和吸引力。
此外，配套设备如供水、供电、排污等也需要考虑。
7. 安全和环境因素安全和环境因素对店铺的运营和顾客体验都具有重要影响。
选址时需考虑周边安全风险情况，如是否处于犯罪率较高的地区。
同时，需要关注周边环境的整洁程度和噪音情况，确保顾客在愉快的环境中用餐。
总结起来，实体餐饮店铺的选址需要综合考虑人流量、目标顾客群体、竞争环境、交通便利程度、租金和成本、地段价值和发展潜力、设施和配套设备，以及安全和环境因素等。
餐饮店铺选址考虑店铺可见性与知名度
餐饮店铺选址考虑店铺可见性与知名度餐饮店的选址是一个至关重要的环节，它直接关系到店铺的可见性与知名度。
好的选址能够带来更多的顾客流量，提升营业额。
因此，餐饮业者在选址时应该考虑店铺的可见性与知名度，以获得更大的商业成功。
一、地理位置地理位置是店铺选址的重要因素之一。
选址的地理位置应根据店铺的定位和目标顾客群来确定。
通常情况下，靠近商业中心、人流量较大的地段是不错的选择，因为这样可以吸引更多的顾客。
此外，考虑到店铺的可见性与知名度，餐饮店铺最好位于交通枢纽附近，例如地铁站、公交站等，这样可以让更多的人在经过时注意到店铺的存在。
二、周边环境周边环境对店铺的可见性与知名度也有一定的影响。
店铺附近的周边环境如果有其他知名餐饮品牌，可以吸引更多的顾客流量。
此外，还要考虑周围是否有其他商业设施，如购物中心、办公楼等。
这些设施会吸引人们的注意力，增加店铺的曝光度和知名度。
同时，在选择店铺位置时，要尽量避免选择与竞争品牌过于接近的地段。
三、建筑外观与装修风格店铺的建筑外观和装修风格是吸引顾客的重要因素之一。
店铺的外观应该与所卖产品相匹配，并具有吸引人的特色。
比如，如果是咖啡馆，可以选择经典的欧式建筑风格；如果是快餐店，可以选择时尚简约的装修风格。
通过独特的建筑外观和装修风格，可以提升店铺的可见性和知名度，吸引更多的顾客。
四、标识与宣传标识和宣传是提高店铺可见性与知名度的重要手段。
店铺的标识应该简洁明了，能够让人一眼就能识别出来。
标识的设计可以根据店铺的定位和特色来进行，突出店铺的品牌形象。
同时，店铺应该积极进行宣传，利用传统媒体或者社交平台等渠道进行推广，增加店铺的知名度和曝光率。
五、口碑与客户体验口碑和客户体验是提升店铺知名度的重要因素。
优质的服务和美味的菜品能够带来顾客的好口碑，为店铺增加知名度。
店铺应该注重提升服务质量，保证菜品的口感和品质，并及时回应顾客的反馈和投诉。
通过不断提升客户体验，店铺的声誉和品牌形象得到提升，可见性与知名度也会水涨船高。
餐饮选址的黄金法则
餐饮选址的黄金法则餐饮选址是一个非常重要的决策，对于餐饮业者来说，地理位置的选择关系到店面的生存与发展。
所以，餐饮选址的黄金法则是至关重要的。
在这里，我将就餐饮选址的黄金法则，就位置、竞争对手、人群需求、交通情况等方面分别进行论述。
首先，位置是选择餐饮选址的重要因素之一、选择具备较高人流量的地段，例如市中心、商业区等，是餐饮业者毋庸置疑的选择。
这样的地段通常具有较高的知名度和品牌效应，有利于吸引消费者的目光。
此外，选择靠近景区、公园等旅游景点的地段也是不错的选择，能够吸引来自各地的游客和旅行者。
而选择在住宅区附近的地段，需要进一步考虑住户的消费需求和购买力，以及周边的竞争对手情况。
其次，了解竞争对手是做好餐饮选址的关键。
选址时要考虑到目标客户选择其他餐饮店的潜在动因。
如果附近已经存在有较为相似的餐饮店，竞争压力会比较大。
因此，在选择位置时要确保自己的餐饮店能够满足当地市场的需求和空缺位置。
同时，要了解竞争对手的经营情况、特色菜品、价格策略等，以便能够制定出更有竞争力的经营策略。
第三，了解人群需求是选择餐饮选址的重要依据。
不同的人群有不同的饮食习惯和消费预算，选择适合目标人群的地段和类型是至关重要的。
例如，如果选择在学校附近的地段，那么以提供方便快捷的学生餐为主要定位是最明智的选择；如果选择在办公区附近的地段，那么提供快餐或者中高档菜品的餐厅可能更受欢迎。
同时，还要考虑到当地人的文化背景和消费习惯，合理安排经营菜品的口味和风格。
最后，交通情况也是选择餐饮选址的因素之一、选择交通便利的地段，对于吸引消费者来说是非常重要的。
靠近地铁站、公交站等交通要道，能够提供便捷的交通条件，吸引更多的顾客。
此外，要考虑到停车位的问题，特别是选择在市区或者商业区附近的地段，要确保顾客能够方便停车。
综上所述，餐饮选址的黄金法则包括位置的选择、竞争对手的了解、人群需求的考虑和交通情况的评估。
只有综合考虑这些因素，才能够选择到最适合自己的餐饮选址，实现餐饮店的长期发展和经营成功。
餐饮店面选址的技巧
餐饮店面选址的技巧餐饮店面选址一直都是经营者需要认真考虑的重要事项。
一个好的选址可以带来客流量的增加，提高品牌知名度，进而增加销售额和利润。
那么，如何选择一个适合的餐饮店面呢？接下来，我们将详细介绍餐饮店面选址的技巧，帮助您做出明智的选择。
首先，要考虑店面所在的区域。
选择适合的区域是店面成功的基础。
这里有几个需要考虑的因素。
首先是交通便捷性，要选择交通繁忙的地段，方便顾客到达并增加店面的知名度。
其次是人流量，可以通过观察附近的商圈、写字楼、学校等场所的人员流动情况来评估。
另外，也要考虑该区域是否有潜在的目标顾客群体，比如周边是否有居民区、商业中心等。
最后，还要注意竞争对手的分布情况，避免选择与同类型餐厅过于接近的位置。
其次，要考虑店面的周边环境。
一个好的周边环境可以提高顾客的消费意愿和体验，也有利于店面的长期发展。
首先要注意该地段的安全性和治安状况，选择一个相对安全的区域可以吸引更多的顾客。
其次要考虑店面周边的配套设施，比如是否有停车场、健身房、超市等，这些设施可以带来更多的客流量。
另外，了解该地段的商业氛围和市场前景也是非常关键的，选择一个有发展潜力的地段可以降低经营风险。
第三，要考虑店面的面积和格局。
餐饮店面的面积和格局直接关系到顾客用餐的体验和店面的经营效益。
店面面积过小，可能导致用餐环境拥挤不舒适，店内服务水平也无法得到提升。
相反，店面面积过大，则可能造成资源浪费和成本提高。
因此，在选择店面时要根据自己的经营模式和菜品定位来合理评估所需的面积和格局。
此外，店面要尽量避免长条形或者过于狭窄的格局，这样会影响用餐环境和客流量的流动。
最后，还要考虑店面的租金和合同条款。
对于创业初期的餐饮店面来说，租金是一个比较重要的成本之一。
选取适合自己经营能力的租金是非常重要的。
同时，仔细阅读并明确租赁合同的条款，如租期、租金调整、赔偿条款等，避免将来出现纠纷或者不必要的损失。
总而言之，选择合适的餐饮店面是开店成功的第一步。
餐饮选址十大基本技巧
餐饮选址是餐饮经营中非常重要的一环，以下是选址的十大基本技巧：
1. 市场调研：了解目标市场的需求、竞争状况和潜在客户群体。
2. 交通便利性：选址应考虑到交通便利性，如靠近主要道路、公共交通站点等。
3. 人流量：选择人流量较大的地方，如商业中心、购物中心、写字楼附近等。
4. 可见性：店铺应具有良好的可见性，容易被顾客发现。
5. 周边环境：周边环境要干净整洁，避免选择环境嘈杂、污染严重的地方。
6. 租金成本：租金是选址的重要考虑因素之一，要根据自身经营能力选择合适的租金水平。
7. 店铺面积：根据经营需求选择合适的店铺面积，既要满足经营需求，又要避免浪费空间。
8. 竞争分析：分析周边竞争对手的类型、数量和经营状况，避免过度竞争。
9. 市政规划：了解当地市政规划，避免选择即将拆迁或改造的区域。
10. 潜在发展：考虑店铺的潜在发展前景，选择具有潜力的地段。
总之，选址要综合考虑多方面因素，权衡利弊，做出明智的决策。
开餐饮店的十大选址技巧
开餐饮店的十大选址技巧
1. 需求分析：首先，您需要了解当地人口和消费者的需求，确定您的餐饮店的定位和类型。
2. 交通便利：位置应该靠近公共交通站点、主要道路等交通要素，方便顾客前来。
3. 站在消费者的角度：看看您的餐饮店是否在顾客常去的区域或朝向。
4. 竞争对手分析：选择一个没有过多同类竞争餐饮店的区域，增加生意机会。
5. 围绕生活设施：一般来说，周围具有购物中心、娱乐场所、体育场馆等吸引人的地方的区域会拥有更多的消费者。
6. 卫生及环境：选择一个干净、卫生的地区，为您的餐饮店营造一个良好的消费环境。
7. 租金及成本：选择租金合理、财政支出适中的区域，避免由于租金和其他成本高而导致业务不经济。
8. 尽早咨询：考虑开餐饮店时，尽早咨询当地有关部门，以确保您的餐饮店符合当地法规和规定。
9. 探究当地文化：了解当地的文化背景和消费者的饮食习惯，定制适合当地人口口味的菜品。
10. 对外形象：评估建筑物和位置对于您餐饮店的品牌及形象的影响，确保您的餐饮店招牌和标识能够吸引客户的眼球。
餐饮选址的技巧
餐饮选址的技巧
为什么同样是开早餐店，别人的店每天络绎不绝的人，而你却在店里拍蚊子？开餐饮能够成功，做出来的东西好不好吃是一方面，更重要的是“选址”。
下面分享餐饮选址的一些技巧，仅供参考。
一、选择大社区
餐饮行业一切都围绕着人展开，没有人流量，一切都白搭。
你可以选择一些大社区，先去附近多转转，观察几天再来确定开店的地方。
二、借力
如果不想花费时间去街头兜圈子选地方，那你可以选择比较成熟的大型城市综合体，吃喝玩乐，大家玩累了总是要找吃的。
可以借助商圈的成熟度来完成选址。
三、选择已经交房，即将有大量人员入住的小区
这种小区一般开始的店租不会特别贵，而且竞争也会比较小，客流量一开始不会太高，但也不会低，毕竟装修的工人也是要吃饭的。
实体餐饮店铺选址技巧考虑租金和房屋质量
实体餐饮店铺选址技巧考虑租金和房屋质量在开设实体餐饮店铺之前，选址是一个十分重要的决策。
一个合适的选址能够使店铺吸引更多的顾客，取得更大的成功。
在考虑选址时，租金和房屋质量是两个主要因素，本文将介绍一些选址技巧，以便餐饮业主能够做出明智的决策。
一、区域交通便利性选择地理位置靠近主要交通干道、公共交通站点和人口密集区域的地段是非常重要的。
顾客更愿意选择交通便利的地方用餐，这样能够减少时间和金钱的浪费。
餐饮业主应该考虑附近是否有停车场、地铁站以及公交站点，这些都能为店铺的客流量提供便利。
二、人口密度和目标顾客人口密度对于一个餐饮店铺的生存和成功至关重要。
在考虑选址时，应该选择人口密集的地方，这样能够吸引更多的潜在顾客。
此外，还需要对目标顾客进行估计和分析。
如果目标是年轻人群，应该选择靠近大学校园或商业中心的地方。
三、竞争对手分析在选址过程中，要对周边地区的竞争对手进行充分的分析。
餐饮业主应该考虑是否有其他类似的餐饮店铺，如果存在，还应该了解他们的菜品、价格、品质以及服务。
选址时最好选择没有直接竞争对手或者竞争对手较弱的地方，这样能够增加店铺的竞争力。
四、租金成本租金是选址过程中需要考虑的重要因素之一。
在选择地段时，餐饮业主要根据自身经济实力和预算来确定。
虽然地理位置重要，但是租金不能过高，否则可能给店铺经营带来负担。
在选择租赁合同时，要仔细审核相关条款，确保租金合理、透明，并且没有额外的隐藏费用。
五、房屋质量和设施条件选择优质的房屋和设施条件对于店铺的长期经营至关重要。
餐饮业主要仔细检查和评估潜在地点的建筑结构、卫生条件、空调、通风设备等设施条件。
不能因为便宜而选择低质量的房屋，否则可能会给店铺的声誉和运营带来不利影响。
六、未来发展潜力除了当前的条件和需求，餐饮业主还要考虑未来的发展潜力。
选择一个有潜力的地段能够为店铺的长期发展打下良好的基础。
这包括地区的规划和发展趋势、重要基建工程计划等，这些都能对店铺的长远发展产生重要影响。
知名餐饮店选址标准及建议共38页
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（2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中
心；
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（3）租赁面积在1500—3000平方米；
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（4）楼层可在1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑3-4层）；
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（5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电
300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm
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拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场；
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客单消费：100元以下；
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开店方式：直营，代理；
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店铺总数：500家；
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首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
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物业使用：租赁，合作；
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需求面积：100-500平米；
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选址标准：
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选址标准： 1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过
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5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物；所处楼层希望
是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方；店铺位置需要与两楼之间的 距离满足分别20米以上；纯住宅楼底层不可以做餐饮；做餐饮灶具必须使用 燃气或电能清洁燃料，有专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米 内的居民建筑。
• 蕉叶
10 人次的区域；
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2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及
办公大楼；
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3.建筑要求：框架结构，层高不低于4.5米，面积不得低于100平米；
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4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油
烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼
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拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场；
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客单消费： 100元以下；
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开店方式：直营，代理；
?
店铺总数： 500家；
?
首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
?
物业使用：租赁，合作；
?
需求面积： 100-500平米；
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选址标准：
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选址标准： 1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过 10 人
店铺总数： 全球8021家；
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中国超过 300 家
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开店方式： 直营，加盟，直营店；
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首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业，社区
底商及配套商业，专业市场；
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物业使用： 租赁；
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需求面积： 30-50平米；
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合同期限： 长期；
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选址标准： DQ(Dairy Queen) 冰淇淋的业务重点是进一步开拓中国内陆市场。
? 金汉斯开店物业基本标准
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中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅；
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业态：餐饮：西餐、特色餐饮；
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主要网点：北京；
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客单消费： 45-100元；
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目标人群：大学生、时尚白领；
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首选物业： 商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业 物业使
用： 租赁，合作；
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（1）物业位于省会直辖市和 1类地级市；
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主要网点：国内大中城市；
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客单消费：50-100元；
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目标人群：中高阶层消费者；
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开店方式： 直营，加盟；
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首选物业： 商业综合体，商业街，写字楼底商及配套商业；
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物业使用： 租赁；
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需求面积： 1500-2500平米；
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合同期限： 5-10年；
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选址标准：
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1、店铺要求
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面积：1500-2500平米；
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5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物；所处楼层希望
是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方；店铺位置需要与两楼之间的
距离满足分别20米以上；纯住宅楼底层不可以做餐饮；做餐饮灶具必须使用
燃气或电能清洁燃料，有专门的烟囱排放，专用烟囱的高度应高于周围20米
内的居民建筑。
? 蕉叶
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定位：特色餐饮；
?
楼板承重：300kg，局部需要350kg；
?
给排水/排油/排污/烟道：按当地政府规定的要求设置供配电负荷：190千
瓦；
? 柒和伊餐饮选址标准：
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店铺条件：
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1.面积330平方米以上，有可供餐厅专用的出入口；
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2.西餐厅、24小时营业；
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3.租赁期10年以上；
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4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定；
品牌DQ(Dairy Queen) 冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后，开
始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始， DQ(Dairy Queen) 公司正在
积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴，共同开发中国中西 部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。
?
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（2）物业周边 1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心；
?
（3）租赁面积在 1500—3000平方米；
?
（4）楼层可在 1-2层（如商业中心内，附近有直达电梯可考虑 3-4层）；
?
（5）水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。（供电 300
千伏安、局部承重 500KG/ 米以上、水压不低于 4KG、上水管不低于 50mm下水不低
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门面宽：不少于6米。
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2、商圈选址
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位于商业综合体、商业街、中央商贸区等繁华地带。
? DQ 冰雪皇后
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业态：西餐、咖啡茶艺；
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主要网点：全球 25个国家；
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客单消费： 20-100元；
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目标人群：引领潮流的青年人及年轻家庭；
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拓展区域： 来自美国明尼苏达州的著名甜品及休闲类食品 (Treats and Snacks)
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排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm；
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空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置；
?
消防系统：提供房产消防验收意见书；
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厕所：自建卫生间；
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招牌：统一装修标准；
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楼板承重：承重满足450kg/m2；
? 味千拉面选址标准：
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业态：餐饮：日本料理、特色餐饮 ；
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主要网点：香港、北京、上海 ；
次的区域；
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2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公
大楼；
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3.建筑要求：框架结构，层高不低于 4.5米，面积不得低于 100平米；
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4.配套设施：电力不少于 20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟
气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。
? 肯德基、必胜客基本选址标准：
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合作方式：租赁；
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租期：20年；
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面积：一般400-500平；
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位置：一层或者一层、二层；
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供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A；
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供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，日供水指标为25-30吨；
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排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池；
于150mm、燃气流量不少于 120立方米/小时、要有1次消防合格证）；
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（6）租赁期限最低不少于十年；
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（7）物业正面应免费提供独立广告位；（免费店招）
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（8）应具备 20个以上免费停车位；
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（9）层高净高不低于 3.5米，柱距合理；
? 吉野家的进驻标准:
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业态：快餐；
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主要网点：北京，天津，廊坊，石家庄、内蒙、沈阳、大连等地；
知名餐饮店选址标准及建议
? 外婆家选址标准： ? 位置：写字楼和商场等商务区，外婆家选址时常在楼上； ? 人均消费：40元-50元；
合作方式：租赁；
? 租期：20年； ? 单店面积：600—1000平米；
? 绿茶： ? 位置：商务区、景区； ? 人均消费： 50-70元； ? 租期：5年以上； ? 单店面积：400-500平米 ? 合作方式：租赁
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客单消费：15-30元；
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目标人群：青少年、上班族；
?
开店方式： 直营，代理；
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首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业；
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物业使用： 租赁，合作；
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租赁需求面积： 180-300平米；
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合同期限： 3-5年；
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选址标准：
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楼层要求：首层或二层(看商圈而定)；
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卖场层高：净高至少5米；
在策略上，是要发展综合经营的店铺形式，即所销售的产品包括含 DQ(Dairy
Queen)香软冰淇淋、新鲜榨制的 OJ鲜果露(Orange Julius) 以及美味热狗等等。所有
产品的售卖均不需要太大的营业面积。单店通常位于大型购物中心内，面积为