陇东黄土高原矮砧密植苹果集约高效栽培技术

陇东黄土高原矮砧密植苹果集约高效栽培技术
摘要：针对目前庄浪县苹果产业以传统栽培管理技术为主、集约化程度低、低产、低效等问题，在庄浪县建成33.33 hm2苹果矮砧密植集约高效示范园，并采取边试验示范、边推广的模式，总结出了适宜陇东黄土高原的矮砧密植栽培关键技术。

关键词：苹果；矮砧密植；栽培技术 1 苗木培育
陇东黄土高原矮化中间砧苹果苗木的基砧选择八棱海棠和山定子，但以八棱海棠为佳。

矮化中间砧根据陇东黄土高原气候及土壤条件宜选择M 26或M 9。

砧穗组合采用生长势强旺的短枝型品种与M 26的砧穗组合，如宫岐短富/M 26/八棱海棠，也可采用M 9与生长势较强的脱毒品种组合，如烟富6号/M 9/八棱海棠等。

2 园地选择及规划
选择地势平坦、光照充足、背风向阳的川水地或条梯地建园。

园地土层深度100 cm以上，土质疏松，通透性好，有机质含量达到1 %以上，pH值6.5～8之间的砂壤土、黑垆土或壤土，地下水位1.50 m以下。

海拔不高于1 600 m。

3 栽植
3.1 苗木选择
选择根系完整，地径大于1 cm，苗高110～130 cm的壮苗建园。

株行距2×3 m，栽1 665株/hm2，按照5∶1的比例配置2个以上花期相同的授粉品种。

3.2 植栽时期
春季栽植，土壤解冻后、苗木萌芽前。

3.3 栽植方法
大穴栽植。

定植苗木时，挖1 m见方，深80 cm定植穴。

开挖时，表土底土分放两边，回填时表土连同施入的农家肥回填到底部，底土回填到上部。

每穴底部填入15 kg左右的秸秆，上面填入50 kg有机肥与土，0.50～1 kg磷肥与表土混合，分层施入，边填边踩实。

填到离地面20 cm时，把土面培成丘状，待定植苗木。

栽植时把苗木根系植于丘面顶部，让根系向四面舒展，然后填土，栽植深度以苗木在苗圃地生长的原土印为准，不宜深栽。

定植前对苗木根系进行修剪，并用0.5 %生根粉液浸根，以促进根系伤口愈合，促发新根。

苗木定植后，灌足定根水，并套枝杆保湿袋。

苗木发芽后，嫩芽紧贴膜袋时先撕破袋口炼苗，隔日除袋，确保成活。

定植当年通行覆膜，保持土壤水分，提高地温，确保苗木成活并快速生长。

4 土肥水管理
4.1 肥水管理
由于矮砧密植苹果根系的特殊性，对水肥的要求比较高。

一是要求足量，以保证对产量的需求，另是需要均衡。

有的果园采用水肥一体化技术，利用滴灌系统随水施肥，5～7 d施肥一次，从坐果到采收一年喷4～6次叶面钙。

有的果园起垄栽培，树行覆膜或者覆沙，地面覆膜的采取膜下沟灌，地面覆沙的采取树下漫灌，以保证果树的根系有足够的水分和营养。

4.2 土壤管理
采用全园覆沙或者行间生草的土壤管理制度。

全园覆沙即在果园地面全园覆盖一层8～10 cm的砂砾，有效保持土壤墒情和提高果园气温。

行间生草、冠下
覆草的管理模式有效地提高土壤有机质。

主要是燕麦草、三叶草等，果园草刈割后要覆盖在树盘下。

需要每2～3年结合施有机肥将草翻动更新一次。

5 树形的选择与整形修剪
5.1 树形选择
采用纺锤形，即在主干上螺旋状着生25～30个主枝，主枝上不留侧枝，同侧枝条距离大于50 cm，枝干粗度比小于1/3，树高3～3.50 m，第一结果枝距地面80～100 cm。

5.2 修剪
修剪原则：整形修剪应有利于早成花、早结果、早丰产、成形快、高产、稳产、优质、密植和便于机械化管理。

宫岐短富/M 26/八棱海棠、烟富6号/M 9/八棱海棠苗木，带分枝的2～3年生苗，定植后3年内不进行大规模的修剪，只对中心干每年冬季进行短截，对粗度超过着生部位杆粗1/3～1/4的枝条和生长密度较大的结果枝进行必要的疏除，其余枝进行拉枝处理，一般拉枝要拉到110°左右，成花为佳。

果树成龄后，枝量控制在150～180万条/hm2（冬剪后7～9万条）；枝类（中、短枝90 %左右），花芽留量18～22.50万个/hm2，冬剪后花芽与叶芽比为1∶3～4）；新梢长度（外围枝：成龄树35 cm左右，幼树50 cm左右）。

冬季修剪时剪除病虫枝，清除病僵果。

加强苹果生长季修剪，拉枝开角，及时疏除树冠内直立旺枝、密生枝和剪锯口处的萌蘖枝等，以增加树冠内通风透光度。

修剪四季均进行。

落叶后至萌芽前为休眠期修剪，萌芽后至落叶前修剪为生长季节修剪。

6 花果管理
6.1 疏花疏果
疏花时间在花蕾分离至开花前进行。

以花定果按20～25 cm留1个壮花序；以叶定果，按30片叶留1个花序，花量大时疏掉整个花序上的花蕾。

每个花序留中心花和1～2朵边花。

6.2 花期喷肥
花期前后喷0.3 %尿素，花蕾期或花期喷0.1 %～0.2 %硼砂溶液。

6.3 果实套袋
套袋前喷1次杀菌杀虫剂。

7 病虫害防治
7.1 防治原则
积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。

以农业和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阈值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫危害。

7.2 农业防治
采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮和枝干病斑，集中烧毁或深埋，加强土肥水管理、合理修剪、适量留果及果实套袋等措施防治病虫害。

7.3 物理防治
根据害虫生物学特性，采取糖醋液、树干缠草绳和诱虫灯等方法诱杀害虫。

7.4 果园害虫主要天敌种类及保护利用
苹果树属多年生木本植物，生态环境比较稳定，天敌资源极为丰富，对控制果树害虫种群数量具有重要作用。

一是改善果园生态环境。

二是采取措施保护天敌。

三是使用选择性杀虫剂。

四是人工繁殖天敌。

五是引进和移植害虫天敌。

7.5 化学防治
优先采用低毒农药，有限度地使用中毒农药，严禁使用高毒、高残留农药和“三致”（致癌、致畸、致突变）农药。

加强病虫害的预测预报，有针对性地适时用药，未达到防治指标或益害虫比合理的情况下不用药。

根据天敌发生特点，合理选择农药种类、施用时间和施用方法，保护天敌，充分发挥天敌对害虫的自然控制作用。