第二章 日常社交礼仪

1
座次
（1）在正规的场合乘坐轿车时一定要分清座次的尊卑。 （2）乘坐轿车理应优先考虑安全问题。
2
举止
（1）上下轿车时应井然有序，相互礼让。 （2）在轿车上不要动作不雅，要讲卫生、注意安全。
3
上下车顺序
（1）尊者、长者、女士和来宾先上车，后下车。 （2）按照座位方便确定上下车顺序，照顾好他人。
第三节 公共场所礼仪 就餐礼仪
3.以右为尊
第三节 公共场所礼仪 交通礼仪 （二）步行礼仪
严格自律， 相互体谅
通常人与人的距离分为私人距离（0.5m 以内）、社交距离（0.5m～1.5m）、礼 仪距离（1.5m～3m）、公众距离（3m以 上）。
多人一起 步行时
（1）以右为尊，以内侧为尊。（2）并 行者多于3人时，则以居中者为尊。（3） 多人单行行走时，则大都以前为尊，以 后为卑。
第二章 日常社交礼仪
学习目标
知识目标 掌握日常社交礼仪的基本含义。 掌握日常社交礼仪应遵循的原则。 熟悉通信礼仪、公共场所礼仪。 熟悉涉外礼仪、文化场所礼仪及见面礼节。 了解拜访与接待礼仪、馈赠礼仪及餐饮礼仪。
技能目标 掌握基本交往礼仪。 学会公共场所礼仪。
1 概述 2 基本交往礼仪 3 公共场所礼仪 4 涉外礼仪
第二节 基本交往礼仪 馈赠礼仪 （三）回礼的时机与方式
1 不超值
回礼的价值一般不应超过对 方赠送的礼品。
2 选择合适时机
分别时是最好的回礼时机 之一。
第三节 公共场所礼仪
1
交通礼仪
2
就餐礼仪
3
文化场所礼仪
馈赠礼仪
第三节 公共场所礼仪 交通礼仪 （一）遵守交通礼仪的基本原则
1.遵守社会公德
2.不妨碍他人
4.送花小 常识
5.不宜赠 送的物品
6.赠送礼 品的包装
• 强调“礼轻情意重” ，注重纪念意义。
• 宁可多备，不可少发。
• 不同国家，不同身份的人要送不同的礼品。
• 考虑文化背景；送国花一般会受欢迎。 • （1）刀；（2）钟和鞋子；（3）药品；（4）动植
物活体、生鲜食品、种子。 • （1）送前撕掉标价签；（2）注重文化背景。
第二节 基本交往礼仪 通信礼仪
（一）电子邮件礼仪
• 结尾标签
01
签名信息不宜过多，，一般不超过4 行。
02 不要只用一个签名档。
签名档文字应与正文文字匹配，字 03 号选择应一般
比正文字体小一些。
第二节 基本交往礼仪 拜访与接待礼仪 （一）拜访礼仪
事先预约， 不做不速之
客
如期而至， 不做失约之
客
进餐时，不应 手持刀叉比划 着与人说话， 刀叉尽量不要 发出声音。
3
4
右手持刀或汤 匙，左手拿叉， 汤匙则用握笔 的方式拿即可。
如果想放下刀 叉略作休息， 应把刀叉以 “八”字形状 摆在盘子中央。 用餐后，将刀 叉摆在四点钟 方向即可。
第三节 公共场所礼仪 文化场所礼仪 （一）名胜古迹
观光礼仪
（1）到名胜古迹参观旅游，最好预先对 当地做些了解。 （2）要爱护旅游观光地区的公共建筑、 公共设施和文物古迹、花草树木。
对号入座。看戏 场。散场时要慢 迟到时最好在幕 慢依次退出，不 间再入座，入座 要前挤后拥。 时身体要下俯， 要向所经过的观 众道歉。
场内不要吸烟、 不要吃带皮带核 的东西、不能随 地吐痰、乱扔杂 物、不要大声喧 哗。举止文明。
（1）把客人送到
到 （3）交谈。
送 门外。（2）握手
待 （4）耐心、热情。 客 道别。（3）为客
准 备工作。
客 （5)不让客人单住。 人准备旅途食品。
备 （3）男女主人仪
（6）告辞时婉言
容整洁、自然、大
留客。
方。
第二节 基本交往礼仪 馈赠礼仪
（一）赠送礼仪
1.突出纪 念性
2.人多的 场合送礼
3.考虑赠 送的对象
拍照礼仪
（1）先注意拍照的规定事项，是否允许 拍照。（2）为古文物、古字画拍照，不 要使用闪光灯，避免对文物造成损害。 （3）不要破坏公物。（4）顾及他人。
第三节 公共场所礼仪 文化场所礼仪 （二）影剧院
1
2
3
4
5
到影剧院观看演 进影剧院最好能 演出将结束时， 出，应着装整洁。 提前几分钟到场， 不要提前起立退
（一）电子邮件礼仪
• 关于标题
1
不要空白标题
一封邮件一个主题
5
2
简短
可用字符突出主题
6
3
给对方邮件标名称
根据回复换标题
7
4
标题要突出重点
无错别字和不通顺
8
第二节 基本交往礼仪 通信礼仪 （一）电子邮件礼仪
• 关于称呼和问候
01
恰当地称呼收件者：邮件的开头要 称呼收件人。
02 电子邮件开头结尾最好要有问候语
鞠躬行礼距离和姿势
一般相距2m鞠躬可分为15° 、45° 、90°三 种，鞠躬的深度表示对被问候人的尊敬程度。
适用范围
常用于下级对上级、学生对老师、晚辈对长辈， 亦常用于讲话前后，演讲人在演讲前和结束讲话 后；；领受奖品；；服务人员向宾客致意；道别
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪 （四）行礼
• 致意礼
第一节 礼仪概述 三、日常社交礼仪应遵循的原则
真诚尊重的原则 平等适度的原则 自信自律的原则 宽容守信的原则 尊重老年人和妇女的原则
第二节 基本交往礼仪
1
会面礼仪
2
通信礼仪
3
拜访与接待礼仪
4
馈赠礼仪
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪 （一）称谓礼仪
首先
要符合常规，就是要符 合民族、文化、传统和 风俗习惯。
第一节 礼仪概述 一、社交礼仪的概念
指在较大、隆重场合，为表示对宾客
最初
的尊敬和友好，根据某些惯例而举行
的礼宾仪式。
是人际交往中约定俗成的表示尊重、
后来
友好的习惯做法
第一节 礼仪概述 二、社交礼仪的内涵
社交礼仪是一种道德行为规范 直接目的是表示对他人的尊重 根本目的是为了维护社会正常的生活秩序 适用于人际交往和社会交往活动
排女宾。
宾客一旦上 桌坐定，就 不可换来调
去。
第三节 公共场所礼仪 就餐礼仪 （二）赴宴礼仪
1
尽早答复主人邀请
ห้องสมุดไป่ตู้
身体端正
5
2
尽早通知无法出席 在主人之后拿餐巾
6
3
按时出席
面带微笑
7
4
从左侧入座
道谢
8
第三节 公共场所礼仪 就餐礼仪 （三）西餐礼仪
1
2
餐具一般在就 餐前都已摆好， 刀叉的数目与 菜的道数相当。
第二节 基本交往礼仪 通信礼仪 （一）电话礼仪
• 使用移动电话的注意事项
1 遵守公共秩序，不大声讲电话。
2 不要在医院或者是在机场用手机。
3 打电话时，注意一下该地方是否允许使用手机。
4 当不使用手机时，请锁住手机按钮，以防意外拨打诸如
“119” 、“110” 、“120”等特殊的电话号码。
第二节 基本交往礼仪 通信礼仪
29
第二节 基本交往礼仪 馈赠礼仪
（二）赠受礼的方式
• 公务赠受礼品
• 个人赠受礼品
（1）由尊者开始；先女士后男士；先长 者，后少者。（2）避免用左手。（3）尊 重文化背景。
（1）面带微笑接受礼物。（2）表示喜欢 和感谢。（3）妥善保存礼物。（4）不能 将礼物很快转送给别人。（5）不当面拒 绝。（6）收到寄来的礼品要及时回复感 谢。
（一）宴请礼仪
• 宴请的准备工作包括：
目的
邀请客人 8 1
2
名义
发请柬 7
3
对象
地点
6 5
4
形式
时间
第三节 公共场所礼仪 就餐礼仪 （一）宴请礼仪
• 定菜的礼仪：
1.订菜时应考虑来宾的喜好和禁忌。
2.荤素搭配合理，菜肴品种多样化，但应注 意量力而行，追求特色。
3.主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白 酒。
一般 原则
其次
称谓必须讲究场合。在 不同的场合应使用不同 的称呼。
再者
在使用称呼时要考虑入 乡随俗的问题，习俗不 一样，称呼也不一样。
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪 （一）称谓礼仪
称谓的一般主要方式
泛尊称
职务称
职业称
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪 （一）称谓礼仪
称 替代性
谓
称呼
的 避
容易引 起
讳 误会的
第三节 公共场所礼仪 交通礼仪
（三）上下楼梯礼仪
• 上下楼梯应注意上下楼梯均应单行行走，不宜多人并排行 走。
• 靠右侧而行，右上右下。 • 为人带路时，应走在前面。 • 上下楼梯时，所以不应进行交谈。 • 当与尊者、异性一起下楼时，应主动行走在前面。 • 要注意与身前、身后之人保持一定距离，以防碰撞。
递送名片 接受名片
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪 （四）行礼
01
握手礼
02 鞠躬礼
03 致意礼
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪 （四）行礼
• 握手礼
握手 时机
握手 禁忌
通常在被介绍相识时，故友重逢时，对别人表示祝贺、问候 、安慰时，在单位、家庭迎接客人时，告辞或送行时
握手 礼则
尊者决定、尊者居前。一般为女士先，男士后；长辈 先，晚辈后；上级先，下级后。先到者先伸手。拜访 时，来时主人先伸手，表示迎客；离去时，客人先伸 手，表示道别。
第三节 公共场所礼仪 交通礼仪
（四）乘电梯礼仪
• 进出电梯应注意出入顺序和安全。 • 当电梯关门时，不要扒门或强行挤入。 • 当电梯人数超载时，应主动退出。 • 以尊者、女士、客人为先。 • 进入有人管理的电梯，应主动后进后出。 • 进入无人管理的电梯时，则应先进去。
第三节 公共场所礼仪 交通礼仪 （五）乘车礼仪
称呼
就是用其他语言符号来替代常规性称呼。
因为习俗不同，关系不同，文化背景不同，有些称 呼是容易引起误会的。
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪
（二）介绍礼仪
• 介绍程序
1
先先介绍男士，后介绍女士
先介绍上级，后介绍下级
2
3 先介绍长辈，后介绍晚辈
4 先介绍主人，后介绍客人
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪
（二）介绍礼仪
彬彬有礼， 不做冒失之
客
衣冠整洁， 不做邋遢之
客
举止文雅， 谈吐得体， 不做粗俗之
客
惜时如金， 适时告辞， 不做难辞之
客
1
2
3
4
5
6
第二节 基本交往礼仪 拜访与接待礼仪 （一）拜访礼仪
• 礼貌迎客
客
人 第 应根据双方事先
一 约好的时间去迎
次 候客人。 来
访
主人要先向客人 客 不管自己正在做
开 握手，并致问候，人 什么，都应把事
① 戴手套握手；用左手与他人相握；③ 交叉握手；④ 用湿手或脏 手握手；⑤ 漫不经心、东张西望；⑥ 在握手时仅仅握住对方的手 指尖，好像有意与对方保持距离；⑦在握手时抖不停；⑧ 拒绝与人 握手。
男士握手
女士握手
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪 （四）行礼
• 鞠躬礼
01 02 03
弯身行礼
一般适用于庄严肃穆、喜庆欢乐的隆重、庄重场 合，表示感谢、道别、致意。
• 介绍程序
站立于旁 侧，身体 略倾向他
人
摊开手掌 ，手心向 上，四指
并拢
为他人 作介绍
他人主动 介绍/介绍
到自己
微笑予以 回应
面带微笑 ，双眼平
视
将坐姿改 为站姿
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪 （二）介绍礼仪
• 介绍的类型
自我介绍
一般情况下，应在1分钟内 结束最好。分为：
① 应酬式：“您好！ 我 叫汪洋。”
第二节 基本交往礼仪 通信礼仪 （一）电话礼仪
• 拨打电话的礼仪
1 通话时间要恰当。 2 传递信息要简洁。 3 通话过程要文明。 4 电话中断要回拨。
第二节 基本交往礼仪 通信礼仪 （一）电话礼仪
• 接通电话的礼仪
1 接电话要迅速、及时。 2 确认对方：对方打来电话。 3 讲究艺术。 4 调整心态，面带微笑。
② 公务式：适用于工作场 合。包括4大要点：单位、 部门、职务、姓名。
③ 社交式：适用于非公务 活动及私人聚会中。
介绍他人
分为以下几种：
① 标准式：主要适用于正 式场合。介绍的内容为姓 名、单位、部门、职务。
② 简介式：主要适用于一 般的社交场合。一般只介 绍双方姓名等。
③ 强调式：适用于各种社 交场合。重点强调介绍者 与被介绍者之间的特殊关 系，以便引起重视。
第三节 公共场所礼仪 就餐礼仪 （一）宴请礼仪
座次的礼仪：
1
2
3
4
5
除自助餐、 茶会及酒会 外，主人必 须安排客人
的席次。
2桌或2 桌以 上时，以背 对饭厅或礼 堂为正位， 以右旁为大 ，左旁为小 。
场地排有3 桌，则以中 间为大，右 旁次之，左 旁为小。
以右为尊， 左为卑。遵 守社会伦理 、长幼有序 、师生有别 。座位的末 座，不能安
第二节 基本交往礼仪 会面礼仪 （三）名片使用的礼仪
作用
（1）自我介绍； （2）保持联络； （3）替代性作用。
（1）名片使 用；（2）递 送和接受。
使用和交换
制作
要求简洁、实用。 一般包括姓名、职 位或职称，所属单 位或部门，联系方 式等。
（1）收藏； （2）无名片交 换；（3）索要 名片。
注意事项
门 然后将客人介绍 迎 给配偶或朋友，
不 期
情停下来，起身
客 尤其是初次来访 而 去接待对方以示
的客人。
至 礼貌。
第二节 基本交往礼仪 拜访与接待礼仪 （一）拜访礼仪
• 待客与送客礼仪
（1）让客人坐在
（1）待客之前：
事 约定好时间、地点。
适当位置。
先 做 好
（2）时间地点确 定后，适当做些准
周 （2）接受礼品。