绞股蓝酵素浴(降三高)

绞股蓝降三高酵素浴
绞股蓝简介：绞股蓝，又称天堂草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆和七叶参等。

主要分布在我国陕西平利、湖南、湖北，云南、广西等省，号称"南方人参"，生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，绞股蓝喜阴湿温和的气候，多野生在林下、小溪边等荫蔽处。

民间称其为神奇的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。

有企业将其加工成绞股蓝茶，其中广西金秀大瑶山圣塘山一带特多野生绞股蓝茶。

绞股蓝主要成分:绞股蓝茎叶中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C以及多种微量元素等成分。

绞股蓝的中药特性：
【药名】绞股蓝
【别名】七叶胆、小苦药、公罗锅底、落地生、遍地生根
【拉丁文名】Herba Gynostemmatis Pentaphylli
【植物拉丁文名】Gynostemma pentaphyllum（Thunb.）Makino.
【药材基源】为葫芦科植物绞股蓝的全草。

【科属】葫芦科绞股蓝属。

【性味】味苦；微甘；性凉。

【归经】归肺；脾；肾经。

【功效】益气健脾，化痰止咳，清热解毒。

【功效分类】补虚药；化痰药；清热药。

【主治】体虚乏力；虚劳失精；白细胞减少症；高脂血症；病毒性肝炎；慢性胃肠炎；慢性气管炎。

【用法用量】内服：煎汤，15-30g，研末，3-6g；或泡茶饮。

外用：适量，捣烂涂擦。

【采收与储藏】每年夏、秋两季可采收3-4次，洗净、晒干。

绞股蓝主要作用：经现代医学研究发现，绞股蓝主要有效成分为多糖类、黄酮类、皂苷类及微量元素类，其功效主要是促进人体脂肪类物质代谢、营养人体细胞，同时具有不错的解毒消炎作用，广泛应用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎症（咽喉炎、肠胃炎等）的治疗与保健。

在民间，将绞股蓝用于治疗高血脂，高血压，高血糖，尤其是对高血脂有疗效显著，是其他药食难以替代的。

1976 年以来，日本学者竹本常松绞股蓝等从该植物中分离出84种皂甙，其中4 种与人参皂甙结构完全相同，11种结构相似，还有22种绞股蓝皂甙经过弱酸水解得到人参皂甙k。

我国从1984 年开始对绞股蓝的分布资源进行调查、开发等工作。

经过药理，毒理及临床证明，绞股蓝具有“适应源”样功能，对多种癌细胞有显著的抑制作用；此外，绞股蓝还有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗紧张、抗溃疡、抗疲劳、增强抵抗力，平喘止咳，等多种功效。

除具有人参的功效外，还具有人参不具备的多种作用，并且没有人参过量服用的反应以及任何其他毒副作用。

绞股蓝酵素浴的功效：
1、降血压，降血脂，降血糖。

2、抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。

3、安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能。

4、活化人体细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。

5、抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。

增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。

6、消除激素类药物的毒副作用。

7、消炎，抗肠，胃溃疡和肿疡。

绞股蓝酵素浴的适应人群：对于高血压患者，高血糖患者，高血脂患者，肝胆炎症患者，睡眠不好者，肥胖者，心脑血管患者，内分泌失调者，长期处于疲劳状态者，亚健康者对具有
相当明显的功效。

绞股蓝的鉴别：
绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物，又名五叶参、福寿草，日本的因其味甜，故名为甘茶蔓，在云南云南，三叶，五叶，七叶均有所产，七叶者，其味苦，又名七叶胆。

云南西部三叶较多，东部七叶较多，南部五叶七叶均有。

在广西大瑶山多为七叶，九叶。

绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。

绞股蓝早在明代的《救荒本草》中曾予记载，作为野蔬代粮以渡饥馑。

近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙，并分离出80多种皂甙类化学物质，引起各国重视。

经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖；18种以上的游离氨基酸；丰富的维生素；23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等；以及丰富的黄酮类生物活性物质。

在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。

中国从上个世纪80年代开始，调查资源，研发产品，部分产品己进入国际市场。

把绞股蓝开发成茶饮，是眼下一大健康时尚，可是令消费者头晕目眩是难于挑选，成色良莠不齐，价格高低参差，品种真假混杂，如何鉴别成了新的课题，以下谨作探讨。

首先从气味上辨别：优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持，由于其人参类似皂甙含量很丰富,所以喝起来是人参的甘味，不会觉得太苦。

较差者，其臭很是浅薄或不自然。

粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。

其次从热水冲泡的汤色看：其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。

较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。

伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好像难以见人，其汤色浅淡苍白。

再次观其冲泡之形：其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。

较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。

伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。

其四可以品其饮味：其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。

因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，中医有云，苦即寒，苦味绞股蓝性味偏寒，不适合长期喝，甘味的甜味皂甙含量很高，有类似人参的滋补作用，所以甘味绞股蓝性味平凉，长期喝无任何副作用。

需要注意的是有的产品，苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。

其五要看产地：绞股蓝全世界有16种2变种，中国共有14种2变种，绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。

随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的偏爱．品质优秀者对慢性病有预防作用，对急性病可配合药物作辅助；质量差者作用弱，假冒者起反作用。

绞股蓝的开发与研究正在深入，绞股蓝的鉴别也有待实践经验的不断积累，拙文仅作抛砖引玉，望能与绞股蓝的爱好者进一步探讨切磋，共达正本清源。