中国茶文化与紫砂壶文化

中国茶文化与紫砂壶文化

课程作者及主讲人：周平 【笔名：山隐耕夫】 课时：1-2天 课程介绍：

中国茶文化与紫砂壶文化课程可以归口于国学范畴领域课程。3700年中国茶文化博大精深，涉及到医学、文学、劳动智慧、人际学、健康养生、宁静养心、天文学、植物学、闲情逸致杂谈知识等学科和知识；1000年紫砂壶文化涉及到紫砂壶起源、紫砂壶发展、紫砂壶鉴定、紫砂壶养壶、紫砂壶与人性、紫砂壶与茶叶、紫砂壶与个人品味等多方面学科。

茶文化与紫砂壶文化都是中国最高雅的学科和高雅生活必需品。

讲师介绍：

周平老师半生爱茶，1995年月工作5600元时每月4000元喝茶，导致多年贫穷而义无反顾，多人劝导无效后失去无数朋友，2004年开始承包普洱茶山、建普洱茶加工厂、打造自己的普洱茶品牌。目前拥有：昌宏号、山隐耕夫号、御茶第三大品牌普洱茶。

1986年1987年四次寒假、暑假在宜兴学习做茶壶，共自己做茶壶300把，收藏名优茶壶过千把。

周平老师半生酷爱诗词，先后为茶叶、茶壶写诗、写词、写对联超过100首/联

下面是周平老师“中国名对联”，被中国几百家茶艺馆和茶叶店使用

【天下茶道】

上联：名仕雅赏天下茶 下联：壶趣叙论人间道

如果上联与下联一个字的对【茶对道】；如果二个字的对【赏茶对论道】；如果三个字的对【天下茶对人间道】；如果四个字的对【赏天下茶对论人间道】，这是一幅可以任意选一到七个字成为对联的中国名对联。周平创与2006年

周平老师1987年开始自己做的茶壶、茶杯 拍卖到1800元

中国佛教圣地鸡足山僧人种的茶叶

周平老师自己的茶叶品牌 周平老师旗下茶叶品牌

周平老师自己的茶叶品牌 周平老师为企业定做的专用茶

课程大纲：

茶

一、3700年中国茶文化对中国和世界的影响

二、中国各名茶的文化渊源

三、中国茶与人性——帮助学员养心

四、中国茶与养生

五、茶叶冲泡方法——现场示范，学员品茶

（品尝6-10种茶叶——用时40-60分钟，学员掌握冲泡流畅，了解不同茶叶的味道、了解泡茶每个环节要注意的细节）

六、不同茶叶与不同人的人生对照

——茶叶的美在于，每个人都有与1-3种茶叶相对应的性格

七、各种茶叶鉴赏

壶

一、紫砂壶发展渊源

二、全世界兴起紫砂壶热的缘由

三、中国古今紫砂壶名家介绍及作品介绍

四、紫砂壶鉴赏

五、紫砂壶养壶技巧

六、紫砂壶与人性——学员养心

茶与壶

一、不同茶叶与不同壶的关系及冲泡技巧

二、茶壶天下——茶与壶的人生哲学、高级人际关系哲学

课程结束与课程回顾

为了提升课程氛围，讲师带上超过10份茶叶、茶杯、古诗词名片做奖品送给优秀学员，课程氛围非常优雅、活跃。