农产品供应链动态联盟成员选择研究——基于作业成本分析法

农产品供应链动态联盟成员选择研究——基于作业成本分析
法
周干翠
【摘要】农产品供应链动态联盟作为一种集成化程度最高的组织形式,成员的选择非常重要.农产品供应链动态联盟中,企业或组织数量众多、相对分散不稳定,这对供应链稳健发展不利.基于作业成本法在供应商选择模型的成功运用,将作业成本法应用于农产品供应链动态联盟成员选择,是因为在农产品供应链上,从生产源头到最终消费本质上是一层层的供给与采购关系.选择适合的成员对改善农产品供应链动态联盟成员关系,维持农产品供应链良性运作,改善我国农产品供应链效率低下、损耗严重的局面起到积极作用.对作业成本法原理及农产品供应链成员选择标准进行了论述,对基于作业成本法的农产品供应链成员选择模型进行了分析和优
化.%Agricultural products supply chain as one of the highest level of integration of dynamic alliance organization form, the choice of members is very important. In the supply chain dynamic alliance of agricultural products, there are a large number of enterprises or organizations, which are relatively scattered and unstable, which is disadvantageous to the steady development of the supply chain. Based on the successful use of supplier selection model, Activity-Based Costing is applied to the dynamic alliance member selection of agricultural products supply chain, because on the agricultural products supply chain, from the source to the final consumer layers is essentially a supply and purchase relationship. The suitable members can improve the dynamic alliance membership of the agricultural supply chain and maintain the benign operation of the supply
chain of agricultural products, improve the situation of low efficiency, severe loss of agricultural products supply chain in China play apositive role. In this paper, the principle of Activity-Based Costing and the selection criteria of agricultural products supplier are discussed, and the selection model of agricultural products based on Activity-Based Costing is analyzed and optimized.
【期刊名称】《科技创业月刊》
【年(卷),期】2018(031)002
【总页数】3页(P158-160)
【关键词】作业成本法;农产品供应链;动态联盟
【作者】周干翠
【作者单位】莱芜职业技术学院,山东莱芜 271199
【正文语种】中文
【中图分类】F304;F224
0 引言
作业成本分析法(Activity-Based Costing，ABC)是基于活动的成本分析方法，也是目前供应链一种新的成本计算方法。

之所以将作业成本法运用于供应商评价和选择，是因为将供应链视为一个整体系统，企业间的界限被忽略，下游企业将上游供应商的供应活动进行成本量化，从成本角度对上游供应商进行选择。

农产品供应链动态联盟中，从最初的农户、农业合作组织到核心节点企业，再到下游的农产品经
销商、零售商，上游相对于下游是供应与采购的关系，考虑上游供应商的各种活动对下游采购商的影响，用该方法来分析和计算因采购活动而产生的供应商总成本，进而选择总成本最小的供应商作为合作企业。

我国农产品供应链联盟中，企业相对分散，供应链成员流动性大，这对供应链的稳健发展不利，站在成本的角度选择成员企业，选择供应成本最小的供应商作为成员企业比较符合我国农产品供应链的经营现状。

1 作业成本法
作业成本法(ABC)以作业作为成本核算对象，其理论基础是将成本看作是作业的集合，生产产品或提供服务要耗费作业，而作业耗用资源，导致成本产生。

简单来说，作业就是一种流程或程序，进行此作业必然会消耗资源，进而导致成本发生。

作业是成本计算的对象与最小单元，其目的是将成本驱动引起的资源消耗更合理、更科学地分配到产品或服务中。

作业成本法比传统的成本计算方法更为科学与完善，在精确成本构成，改善经营管理，企业资源合理配置、市场营销决策等能够提供更完善的信息，应用广度和深度都在逐步扩大。

在分析农产品供应链时，每个下游企业都基于作业成本法选择上游供应商，解决了整条供应链的成员选择问题。

因每个企业在供应链中所处的角色、作用不同，所以在选择上游供应商时不必拘泥于统一，具体分析即引起成本的作业种类不同，有些供应商以种植成本为主或者以物流成本为主，而有些供应商则以交易成本为主。

2 农产品供应链动态联盟成员选择
2.1 农产品供应链动态联盟
农产品供应链动态联盟是指组成农产品供应链的节点企业突破传统企业界限，为有效整合企业内部、外部资源，实现特定阶段目标而采取的基于资源共享与合作的集成化虚拟组织形式。

供应链动态联盟体现了企业内外资源集成与优化利用的思想，供应链动态联盟内部企业具备自身的核心竞争力，可以实现资源共享、风险共担、
优势互补等目标，能在保持独立性的前提下结成松散型长期网络组织。

供应链动态联盟适合在农产品供应链中存在是基于我国农产品生产的季节性、农户分散性、集约化程度低等特点，并且在实践中成功运用。

2.2 农产品供应链动态联盟成员选择
成员选择是农产品供应链动态联盟运作的关键，成员是供应链动态联盟的组织因素，发挥着人的主观能动性，对供应链的构建、运作、评价、考核起决定性作用。

联盟成员选择好，成员之间才能发挥各自的优势，为供应链创造最大利益，进而保证各成员企业的利益，联盟关系得到巩固。

在农产品物供应链动态联盟成员企业的选择中，更强调供应商长期、稳定、连续提供合格农产品的能力，由于农产品难存储、易腐烂、易变质、难标准化等问题，对价格、质量、交货期的综合考评能有效反映出农产品供应链成员企业的经营能力。

农产品供应链动态联盟成员选择的其他影响因素中，物流能力、经营风险控制能力、物流节点设置、企业文化都可以转化为相关的作业在作业成本中加以反映，如反映物流能力的指标可以转化为运输作业成本、仓储作业成本、装卸作业成本等。

在实际操作中，下游企业根据上游企业的实际情况将这些指标转化为相关作业而计算作业成本。

3 农产品供应链动态联盟成员选择模型及其优化
3.1 作业成本法在供应商选择中的应用
Robin Cooper和Robert.a.Kaplan(库珀和卡普兰)最先提出应用ABC进行供应商选择，他们提出，用所有权总成本来表示由供应商引起的总成本，并以此作为评价和选择供应商的基础。

所有权总成本是指获得材料所需的总成本，除净购买价格外，还包括与购买相关的其他成本，如接收材料、检查材料、退货、搬运材料、储存材料、废弃材料、订购材料、产品废弃和返工、生产延迟、设计与决定材料规格及支付材料货款等作业的成本。

因此，作业成本法能适用于各种行业的供应商选择，服
务业、流通企业也可参考这个理论进行运用。

Filip Roodhooft和Jozaf Konings后来进行深化研究。

他们认为供应商供应产品过程中任何因素的变化都会导致采购商总成本变动，他们提出用以下模型来计算供应商总成本，该模型用来计算因采购活动产生的直接成本与间接成本，采购商应选择总成本最小的供应商伙伴。

总成本模型为:
SBi=(Pi-Pmin)×q+∑CB jDBij
(1)
其中：SBi为第i个供应商的总成本；Pi为第i个供应商的单位销售价格；Pmin
为供应商中单位销售价格的最小值；q为采购量；CBj为因企业采购相关活动导致的成本因子j的单位成本；DBij为因供应商i缺陷引起的额外作业的成本动因数量。

根据这一模型，采购企业选择最小的SBi即可。

在这个模型中，第一项反映的是净采购成本，用价格与数量的乘积来计算。

第二项反映的是除净采购成本以外的因素，这些因素即供应商缺陷，如质量问题、及时交付、物流服务等。

在战略性采购及供应商评价中，价格不是最重要的因素，反而那些供应商缺陷因素被越来越多的采购企业所重视，这是该模型的可取之处。

该模型假定所有的供应商的作业都是相同的，这与现实相差甚远。

在农产品供应链中，成员企业经营管理水平参差不齐，如有的农产品企业引进了先进的质量控制系统，在质量上由供应商把关，有的则需采购方进行质量把关。

对实施JIT的农产品供应商和未实施JIT的农产品供应商对下游企业库存费用的影响有天壤之别。

所以在对农产品供应链动态联盟成员企业进行选择时，有必要将此模型进行改进，以达到更合理的评价效果。

3.2 农产品供应链动态联盟成员企业选择优化模型
农产品供应链动态联盟中成员企业的选择是将每一个成员企业看成是供应链上下一
个企业的供应商，站在这个角度上，把供应成本总结为农产品采购成本、与采购相关的基本作业成本(订单处理、合同签订、结算作业、质量检验、仓储作业、分拣作业、搬运作业、运输配送、流通加工作业、包装作业等)及由农产品供应商缺陷引起的额外作业成本。

优化后的模型为：
SBi=Pi×q+∑CBjb×DBijb+∑CBje×DBije
(2)
其中：CBjb为农产品供应商基本作业的成本动因率；DBijb为农产品供应商基本作业的成本动因数量；CBje为农产品供应商额外作业的成本动因率；DBije为农产品供应商缺陷引起的额外作业的成本动因数量。

其余字母含义同模型(1)。

模型(2)与模型(1)比较，有以下改进。

首先模型分为3项，将价格单列为第一项，将基本作业列为第二项，将额外作业列为第三项，更为直观，更易于理解和执行。

其次对作业的划分更为具体，充分体现了作业成本法的优势，使得成本计算更为精确，这比较符合我国农产品供应链的现状。

再次将基本成本进行单列，充分考虑了供应商作业种类不同的现实，这对于下游采购商来说运用此模型更为科学。

用模型(2)计算农产品供应商总成本，需注意以下两点：
(1) 明确要参加评选的农产品供应商名单，不宜过多，不宜过少。

(2)在评估可能引起下游采购企业额外作业的农产品供应商行为时，要根据历史业绩确定每个农产品供应商在上述行为中的表现，并定量化。

4 结语
优化后的基于ABC方法的农产品供应链动态联盟成员企业选择模型以作业为基础将成员企业的选择过程进行定量化，给农产品供应链动态联盟成员选择提供了新思路。

这个模型减少了人为主观因素的不确定性，在操作过程中更为科学和客观，具
备一定的实用价值。

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