疾病与过早衰老的基本原因和解决方法

疾病与过早衰老的基本原因和解决方法
疾病与过早衰老的根本原因和解决方法
八十年代以前，科学家们预测，人的最低寿限为100岁，最高寿限为160岁左右。

九十年代以来，科学家们预测，人的最低寿限为120岁，最高寿限为200岁。

少数科学家至今支持认为人的寿命可以达到340～400岁。

英国的弗姆.卡恩活到了207岁，我国历史上的皇帝活到了240岁，唐代福建人陈俊就活到443岁。

而我国2001年的人口普查，人均寿命仅为70岁。

人生只有一次，从这种意义上说，我们至少亏了50年。

如果按照200岁的寿限，则少活了130年。

据医生对广西巴马地区108岁的蓝卜平检测后证明，他的肝、脾、胃至今还跟青年人差不多。

对于我国60岁以上的老年人来说，疾病与过早衰老已经成为健康长寿路上的主要威胁。

为什么一些人能够健康长寿？为什么多数人因疾病与早衰而缩短了寿限？以下，围绕着《疾病与过早衰老的根本原因和解决方法》向中老年朋友们介绍最新的科学研究现状。

第一节世界五大长寿村百岁老人的主食是什么？
一.百岁老人的主食
1.厄瓜多尔的比尔卡巴村：主食为玉米、土豆。

2.阿塞拜疆共和国的柏格维奇村：主食为土豆、洋葱、烧牛肉加黑面包。

3.巴基斯坦的罕萨村：主食为玉米加土豆。

4.中国广西巴马地区的巴马镇：主食为玉米，而菜类主要有黄豆、绿豆、猫豆、南瓜苗等。

5.新疆南疆地区玉田县：主食为玉米囊（玉米洋葱烤制出来的包子）。

为什么吃玉米、土豆、洋葱就能长寿呢？请看看学者们的调查研究。

我国著名营养学家陈仁淳教授在科技日报上发表文章，在谈到寿命与营养关系时，有如下一段文字：“日本是世界最长寿的国家，根据日本学者近藤对全国长寿和短命的村庄所进行的调查，发现有以下的规律：1.多吃大米和偏食大米的村庄的人往往是早衰和短命的。

2.多吃肉而蔬菜不足的村庄人必定短命。

3.常吃鱼和豆制品并多吃蔬菜的村庄必然是长寿村”。

从这些规律看出：偏食的人必定短命，不偏食，营养吸收平衡的人往往长寿。

因此，希望长寿健康的人们尽量保持身体营养均衡，并多吃营养丰富而含营养比例平衡的食物。

二.完美的保健食品
竹荪是一种名贵的食用菌，营养丰富、脆嫩爽口、香气浓郁，自古就列为朝廷贡品，为国宴和高级宴席上的著名山珍之一，又是医学上的新秀，具抗炎、抑制癌细胞发展，降低高血压和胆固醇，防止腹壁脂肪过厚、减肥和良好的防腐作用，因而引起国内外学者的广泛关注。

1.蛋白质和氨基酸竹荪干品中蛋白质含量达13~17%，为国际上公认的“十分好的蛋白质来源”之一。

竹荪不仅含有常见的16种氨基酸，尚含天冬酰胺、Y—氨基丁酸、鸟胺酸等。

其中，8种人体必须氨基酸齐全；而赖氨酸含量均较高，赖氨酸能促进儿童的生长和发育；我国习惯以缺赖氨酸的稻米和小麦等作主食，食用从竹荪中提取、浓缩、配制的，富含赖氨酸的竹珍醇营养酒能起互补作用，达到营养平衡利于健康长寿。

2.碳水化合物竹荪中T-2-HN多糖和T-5-N葡聚糖，对大白鼠的两种炎症模型角叉菜胶浮肿及热水浮肿性疼痛呈显著的抑制作用，比作为
阳性对照的苯基丁氮酮作用还强。

3.矿质元素竹荪含有钙、镁、钾、磷、铜、锌、锰、硫和纳等矿质元素；其中锰、铜、硫、锌含量较高。

这些矿质元素有许多是人类和动物所必须的微量元素。

如钙质不仅是构成骨骼和牙齿的主要材料，而且可助血液凝固，维持正常心跳活动；镁为某些氧化还原酶、肽酶、磷酸脂酶等的活化剂，参与新陈代谢的合成和分解过程；铁构成血红蛋白；铜参与造血过程和多种酶的合成；锌能促进幼儿发育，锰是起氧化物歧化酶的活性中心，可通过提高酶的活性将阴离子自由基歧化成过氧化氢，从而具抗氧化抗损作用；硫有抗炎活性。

竹荪中微量元素不仅含量丰富，且彼此间比例平衡。

经常食用含竹荪丰富营养又容易吸收的竹珍醇，既可补充人体微量元素的不足，又可避免滥用某些含微量元素的强化食品引起身体微量元素平衡失调而致的新疾病。

4.维生素竹荪富含多种维生素，如维生素B1、B2、K、A、D、E、C等，其中维生素E和C是被现代科学证明的抗衰老物质。

所以食用富含竹荪营养又容易吸收利用的竹荪醇有明显延缓衰老的作用。

竹荪是完美的健康食品，市场上很容易买到，为什么许多中老年人使用竹荪后没有明显的健身效果呢？这是因为这些中老年人对竹荪的消化吸收较弱，而使大量末消化的竹荪营养随粪便排出体外浪费了。

而含竹荪丰富营养又易于吸收的竹珍醇很适宜身体虚弱的青少年、中老年人食用；一般情况下，每日早晚饭前食用竹珍醇30～40毫升，连续食用2～3瓶（500毫升装），就可起到明显的健身作用。

第二节疾病与过早衰老的根本原因
疾病与过早衰老是缩短人类寿限的主要原因，那么产生疾病与过早衰
老的根本原因是什么呢？
一．当代医学的科学结论
1998年8月10日在北京召开了有3000多名科学家参加的第18届国际遗传大会上，医学界已达成如下共识：“不论是器质性疾病还是功能性疾病，都是必要在基因水平上去讨论其病因”，“人类正常的衰老和死亡，也是受到基因的调控。

因此，不论是防治疾病还是延缓衰老都可以从基因这个层次上来研究解决问题。

”
什么是器质性疾病？就是用现代医学手段，可以直接的在组织形态学这个水平上找到病因。

如胃溃疡病，使用胃镜就可以看到；在显微镜下还可以看到幽门螺旋杆菌；而动脉硬化则可在显微镜下看到组织的纤维增生。

所谓功能性疾病，如精神分裂症，小儿多动症等以及老年朋友常见的头昏头晕、心烦失眠等，很难在组织形态学上找到病因。

在这里，学者们用“不论是器质性疾病还是功能性疾病”概括了人类所有的疾病（据医学家们统计，人类大约有2035类一万八千多种病），然后用“都有必要”四个字来概括，说明一个病都漏不了，“在基因水平上去探讨其病因”。

怎样理解这句话呢？
大家都知道，从1990年开始，科学家们搞了一个人体基因组计划，它的第一步任务是把遗传基因的结构搞清楚，叫做测序工作，此任务于2001年6月26日完成，2003年已完成基因图的绘制。

从90年到98年，科学家们相继发现了1500多个基因的损伤与一些常见病有关，如高血压，找到了控制胆固醇的NPC1基因、造成动脉硬化的CETP基因、肥胖与高血压基因、已发现导致高血压的基因损伤片段中有874种单核苷酸，多肽体的基因变化。

冠心病：冠心病遗传基因、控制心肌生长基因、成纤维细胞生长因子和心肌mtDNA缺失，冠心病心肌线粒体基因缺失率为正常对照组的40～50倍。

糖尿病：参与葡萄糖分解代谢的线粒体基因受损和参与合成糖原的胰岛素受体基因、胰岛素基因、葡萄糖激酶基因受损。

其他如诸多肿瘤、中风后遗症、心肌梗塞、帕金森氏症、哮喘、贫血、小儿多动症、性欲基因、肥胖基因、促进铁、锌、锰、铜吸收的基因、关节炎基因、控制生物老化基因、延寿基因的损伤，与疾病和衰老有关。

这些损伤基因的发现，使科学家们醒悟了，原来这些常年解决不了的疾病，它的根子在于遗传基因损伤了，所以有的科学家就提出了“人类所有的疾病都是基因病”的结论，但是，由于基因密码尚末破译完，人类18000多种病尚末查出损伤基因，因此最后统一了认识，做出了以上的科学结论。

对于老年朋友来说，只要求您弄明白，不管你身上有多少种疾病，它的总根子就是您身上的遗传基因损伤了。

“人类正常的衰老和死亡，也是受到基因的调控”，人的衰老是一个过程，从婴幼儿、青少年到老年，经历了几十年，上百年，这句话的本质含意是：从生到死，生命全程都是在基因的调节控制之下。

但是，当今时代，能够进入正常衰老的仍然是少数，而过早衰老却是多数。

科学家不仅找到了延缓衰老的基因和促进衰老的基因（如我国科学家在2004年2月发表文章，找到了促进衰老的P16基因），而且还明确指出：“线粒体损伤的积累导致衰老和老年退化性疾病”，“DNA 的修复能力随年龄增加而下降，最终导致衰老”。

由此可见，过早衰老
也与人身上的遗传基因损伤有关。

由于疾病与过早衰老的根子都是基因损伤，因此大会结论的第三句话就指出：“不论是防治疾病还是延缓衰老都可以从基因这个层次上来研究解决问题”。

由于根本出路在基因层次上，因此第四句话的结论是：治疗疾病已经从使用药物“直接杀伤外源病原体转向调整生物体自身功能”。

1998年第18届国际遗传学大会的召开，标志着国际医学界一场伟大的变革时代已经开始。

二．解决基因损伤的根本出路
要在基因层次上解决人类的防病治病与延缓衰老，当代科学只有两条出路，一条是依靠人工的方法进行基因修复，科学名称叫做基因治疗，它是从1985年开始的，这条路子现在还不能够应用于临床，离我们尚远，就不讲了。

第二条出路就是依靠机体对损伤基因的自主修复功能。

研究它是从1975年开始的，1998年以来越来越受到科学家乃至企业家的重视。

这第二条出路是当地医学在基因层次上解决防病治病与延缓衰老的最安全、最简便宜行而又最经济可靠的方法，半个世纪的研究，特别是在中国经过千百万人次的伟大实践，已经证明了这一科学真理。

要理解机体对损伤基因的自主修复功能，有如下几个概念搞清楚就可以从根本上明白了：一是世界上1250万种生物，从单细胞生物到高等生物，对于损伤基因都具有自主修复功能，这是千百万年来生物进化的结果，如果没有自主修复能力，物种本身就不复存在。

二是2001年出版的生物化学中指出：“一个普通的哺乳动物基因组在24小时内可以积累成千上万个DNA损伤，但是由于DNA的修复结果，一千个这
种损伤只有不到一个可以变成突变”。

三是人的修复能力比哺乳动物强，“人类具有高出猩猩的二倍的修复能力，而寿命也是猩猩的二倍”。

各位中老年朋友，在您的一生中曾多次感受到基因的自主修复，比如，手部被划破出血了，过几天为什么长好了？作了阑尾炎手术或胃部手术，为什么不能马上出院，还要等几天长好了才出院呢？划破了皮肤和手术本身就是机械的造成了基因损伤，长好了是领先身体的自愈能力，而这种自愈能力在分子水平上就是对损伤基因的自主修复能力。

所以张遒蘅在《医学分子生物学》一书中指出：“正常情况下，大多数细胞能通过各种修复机制修复DNA损伤，以维持DNA的完整性。

损伤的DNA可影响DNA的复制和转录，最终导致衰老。

实验证明，DNA 损伤修复能力随增龄而下降，其修复能力与各种动物的最高寿限正相关”，“人体免疫功能负责对机体实行整体水平的监管，而DNA修复功能则负责基因DNA水平的监管，因而促进或调节DNA修复功能，不仅关系到延缓衰老，而且成为预防许多疾病的手段”。

老年朋友对上述结论只要有如下理解就可以了：“您身上的疾病与过早衰老的根本原因是您身上的遗传基因损伤了，而解决这一问题的根本出路在于依靠您自身的修复能力解决您的、基因损伤。

三、修复基因的机器――DNA多聚酶
人的遗传基因英文的缩写叫做DNA，它的完整学名叫脱氧核糖，把遗传基因密码翻译成10万种蛋白质并最终表现为生命现象的叫RNA （核糖核酸），以上二者通称核酸。

DNA多聚酶是一种有生物活性的酶蛋白，形象地说，把DNA长长
的链状分子比喻为一条长长的铁轨，而DNA多聚酶就象一辆修轨车在轨道上行驶，一旦发现DNA分子链受到损坏，便立即修复。

而构成DNA多聚酶的主要原料是多种氨基酸；用竹荪细胞组织降解制成的竹珍醇所含的丰富氨基酸既可被人体用来制造修复基因的的机器－DNA多聚酶；所含的核酸又可被DNA多聚酶作为修复基因的原料。

并且竹珍醇含有容易吸收的竹荪全部平衡的营养，使细胞营养丰富且平衡，DNA多聚酶修复损伤基因的活力增强。

人体对基因的修复功能强弱，不仅是百岁老人长寿的基础，也是多数人多病短寿的根本原因。

四、基因简介
脱氧核糖核酸（DNA）链上的一个可以遗传的功能片断叫做遗传基因。

人体的遗传基因分为两大基因组（或两大基因系统）：一是细胞核里的染色体基因组，含有3－12万个遗传基因，人类的疾病与过早衰老的基因损伤与它有关，该基因组对于损伤基因有一套完整的自主修复系统；第二个基因组为细胞质中线粒体基因，它是人体供给能量的中心，负责95%以上的能量供应，人老了代谢水平下降，身上没有劲与它有着十分密切的关系。

五、基因受损的四大因素
只有保护好自己的遗传基因，才能健康长寿，要保护基因，首先要知道造成基因损伤的四大原因：
一是物理因素：主要是紫外线。

由于臭氧层的破坏，人类紫外线的接受量相当于在现有海拔高度上再增加1500－1700米的高度。

日本资料介绍，在太阳光下连续照射4个小时，一个细胞中的基因损伤有
1千万个。

在我们一生中，皮肤晒红了，过了两天又好了，那是基因修复了；晒过了头，脱了皮，那是基因损伤无法修复，千万细胞死亡的结果。

二是生物因素：主要是各种病毒，例如乙肝病毒直接侵犯肝细胞，在肝细胞的染色体基因里复制病毒基因，造成乙型肝炎。

目前对病毒类尚无有效药物，主要依靠机体自身免疫功能的提高。

对于中老年人来说，还有一条值得重视的是肠菌群失调。

在我们年轻的时候，胃肠功能正常，以双歧杆菌为代表的有益菌群占95%以上，以大肠杆菌为有代表的致病菌仅在5%以下，对身体尚无危害，但地中老年时，由于食物营养吸收不平衡，胃肠功能紊乱，双歧杆菌比例明显下降（百岁老人掇歧杆菌是我们的30倍），大肠杆菌比例上升，大肠杆菌产生的内毒素被大量吸收，表现为业、烦躁、口臭、便秘等。

烦躁与便秘又增加了心理负担，进一步加重了基因损伤。

三是化学因素：1。

空气、水与环境污染心脏食物中的农药残留，使基因突变；2长期的大量的盲目的口服抗生素类及化学合成药物，只认为吃药能治病，不知道吃药过多不能得病，结果千万骨髓、肝及消化系统和肾脏的损伤。

有的学者提出，50%的疾病是药源性的。

＜药物中毒性的消化系统疾病>一书今年已出版。

3盲目补充保健品、壮阳品、电磁波类治疗仪等。

4“环境激素”。

所谓环境激素是指仪器加工中的种类添加剂，其中最可怕的是防腐剂。

如硝酸盐类防腐剂，进入人体内转换为硝酸胺，易使基因突变。

日本资料介绍，人的一生，食物添加剂的摄入量可达320多公斤。

日本未婚青年，每毫升精液中的精子数仅为3000万个，而中国未婚青年每毫精液中的精子数仅为2000
万个，远远低于正常的8000万-1.2亿。

5偏食辣椒、羊肉、鲅鱼、大虾、海参及大豆油及油炸食品等热性食物，使体内阴阳失调，邪火偏重，心烦、失眠产生自由基又加重了基因的损伤。

四是心理因素：现代疾病不仅与生活方式有关，而且与心理因素紧密关联。

日本资料介绍，生气上火的瞬间产生大量的自由基，在1-2秒钟之内就可以损伤线粒体基因，因此，生气十分钟，它的作用却长达数十天，道理就在于此。

在四种因素中，经常的、持续的起着损伤基因的作用的是心理因素，它是造成高血压、冠心病、糖尿病等现代文明病不可忽视的重要原因。

归纳国内实践造成心理不平衡导致疾病与过早衰老的主要原因有：历史或现实的不公正待遇的心理积淀；为事业拼搏而积劳成疾；退离休后事业目标过高或没有目标而孤独；退离休后的失落感；对于疾病过于忧虑；夫妻不和或对老年性的烦躁症状缺乏理解；为子女操心、担忧或看护孙辈过劳；年事已高仍然固执的主持家务；事事好强好胜或胸怀过窄，不要命的斤斤计较；竞争性的游戏过长或遇到喜事过度兴奋以及盲目乱补滥治和偏食造成体内邪热偏胜而情结不能自控等。

第三节竹珍醇平衡营养的健身作用
从以上讲解大家可以知道，基因损伤需要DNA多聚酶修
复。

竹珍醇所含的易于吸收的竹荪平衡营养：氨基酸、核酸、维生素、微量元素等的健身作用在于能使细胞营养丰富且平衡，从而增强了DNA多聚酶修复损伤基因的活力。

竹珍醇（原名：香荪液、山荪液），从94年研究以来，凡是身体虚弱的青少年和中老年人饮用后都收到良好的健身效果。

一般情况下，每天早晚饭前饮用竹珍醇30-40毫升，连续饮用20天，就可起到明显的健身作用；饮用者会感到身上有劲、精神很好、不容易生病，中老年人还会感到性功能增强，容貌也比同年人年轻许多。