常见的酸碱

铁锈 + 硫酸
讨论 （1）上面反应的生成物有什么共同之处？ （2）利用上面的反应可以清除金属制品表面的锈，除锈时 能否将金属制品长时间浸在酸中？为什么？
3. 碱溶液能与酸反应：
与稀盐酸反应 烧碱 熟石灰 与稀硫酸反应
结论:
如何鉴别石灰水和氢氧化钠溶液?
⒋ 酸溶液能与碱反应：
与稀盐酸反应 烧碱 熟石 灰 与稀硫酸反应
生活中的酸和碱---总结回顾

酸碱指示剂：遇到酸和碱时能发生特
定的颜色变化的物质。（变色的物质 是指示剂而非酸、碱）
物质 紫色石蕊 无色酚酞

酸性溶液 红 无
碱性溶液 蓝 红
中性溶液 紫 无

酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合 物 碱：电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子（OHˉ） 的化合物
结论:
（2）回忆第八单元所学的几种金属分别与稀 盐酸和稀硫酸的反应，写出化学方程式。
与稀盐酸的反应
镁 Mg+2HCl = MgCl2+ H2↑ 锌 Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2↑ 铁 Fe + 2HCl = FeCl2 + H2↑
与稀硫酸的反应
Mg+H2SO4= MgSO4 + H2↑ Zn + H2SO4= MgSO4+ H2↑ Fe + H2SO4= FeSO4 + H2↑
在水溶液中 电 离
金属离子 + OH— 能够自由移动的离子 Ca2+ + 2OH—
离子 化合物
Ca(OH)2
在不同的碱溶液中都含有相同的OH—，所以碱也有 一些相似的性质。
生活中的酸和碱---实际应用

闻气味、通入二氧化碳气体 加入紫色石蕊试液 石蕊试纸 其他方法

实验室中有三瓶失去标签的无色 液体： 白醋、澄清石灰水、食盐水，你 能想出几种办法区分它们？
NaOH溶液
（3）将一根生锈的铁钉分别放入盛有稀盐酸 与稀硫酸的试管里，过一会儿取出，用水洗 净，铁钉表面和溶液的颜色有什么变化？
现 铁锈 + 盐酸 象 化学方程式
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
铁锈消失,溶液变黄色
铁锈消失,溶液变黄色
⑵ 氢氧化钙 [ Ca(OH)2 ] 在检验二氧化碳时用到的石 灰水就是氢氧化钙的水溶液。
生石灰 CaO
生石灰与水反应得到氢氧化钙。 CaO + H2O Ca(OH)2 注意安全
氢氧化钙 俗称熟石灰或 消石灰。
产生大量的热
此食品干燥剂的主要成分是什 么？为什么要注明“请勿食用”？ 在你打开食品后，见到此类干燥剂， 应如何处理？
Ｃ、氢气
Ｄ、氧气
2. 下列叙述中正确的是(A ) A、石蕊试液遇酸变成红色。 B、稀硫酸加入无色酚酞，溶液变为蓝色。 C、液态氯化氢是最大浓度的盐酸。 D、浓硫酸敞口放置质量会变轻。
3.将浓硫酸和浓盐酸露置在空气中，二者 发生的共同的变化是（ B ） A. 质量减少 B.浓度降低 C.生成了新物质 D.颜色变化
三.活学活用
6.先用稀硫酸在普通的纸(主要由纤维组成)上写好字,然 后在酒精灯火焰上(隔开一定距离)慢慢烘干.这时纸上写 字的地方因炭化变成焦黑,原来写的字迹就清楚地显出 来.试说明其中的道理. 答:稀硫酸受热水分蒸发变成浓硫酸,浓硫酸有强烈的 腐蚀性,能夺取纸张里的水分,生成黑色的炭.
讨论： 上面反应的生成物有什么共同之处？
⒉ 碱溶液能与非金属氧化物反应： 现 象
CO2+石灰水 CO2+烧碱溶液 SO3+烧碱溶液
化学方程式
结论: 将CO2通入NaOH溶液中，无明显 的现象出现，难以判断NaOH溶液是否 与CO2发生了反应。那么，如何才能知 道以应是否发生了呢？ 如右图所示，你如何设计实验来排 如右图所示，你还能设计哪些装置 除证明上述实验可能出现的干扰？ 来证明？
如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何 处理?
如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进 行这样的处理?
几种常见的碱
常用的碱有：氢氧化钠、氢氧化钙、 氢氧化钾 [KOH]、氨水[NH3· H2O] 等。
⑴ 氢氧化钠 [NaOH] NaOH固体在空气 NaOH 中易潮解，可用作某些 固体在 气体（如：NH3）的干 空气中 燥剂。
生活中的酸和碱---碱
[交流与共享]

石灰水中，是哪一种粒子使指 示剂变色呢？为什么？
Ca(OH)2=Ca2++2OH– NaOH=Na++OH– KOH=K++OH–


[答案揭秘]

电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的 化合物叫做碱。
生活中的酸和碱---知识应用

某同学自制一种黄色的花汁，加入到 不同的溶液中，现象如下：
实 验 现 象 分 析
观察氢氧化钠的颜 色、状态。
将氢氧化钠放在表 面皿上，放置一会儿。
将氢氧化钠放在盛 有少量水的试管里， 并用手触摸试管外壁。
⑴ 氢氧化钠 [NaOH] NaOH有强烈的腐 蚀性，所以，它的俗名 叫做苛性钠、火碱或烧 碱。
如果不慎将碱液沾到皮肤上，应如何处理? 注意！ 在使用氢氧化钠时必须十 分小心，防止眼睛、皮肤、衣 服被它腐蚀。实验时最好戴防 护眼镜。

如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？
[小结] 检验溶液是酸性的方法：取少量该溶液， 滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现红色，则 说明该溶液为酸性溶液。 检验溶液为碱性的方法：取少量该溶液， 滴入几滴石蕊试液，若溶液呈现蓝色；或 者滴入几滴无色的酚酞试液，若溶液呈现 红色，则说明该溶液为碱性溶液。
月季花
课堂练习
一.你会选吗?
1.下列物质放入到稀硫酸中,无气体生成的是( C )
A.铝 B 碳酸钠 C 铁锈 D石灰石 2.下列物质可由金属与发生置换反应得到的是( C ) A.CuCl2 B.Fe2(SO4)3 C.ZnCl2 D.AgCl 3.在实验室制备氢气可以用( B )
A 炭粒与水反应 C 锌粒与硝酸反应
结论: 为什么上述酸与碱溶液的反应无明显现象？有 什么办法能使反应发生变得可观察呢？
4. 碱溶液能与有一些盐的反应：
与硫酸铜反应 烧碱 熟石 灰 与氯化铁反应
5 酸溶液能与有一些盐的反应：
与稀盐酸反应 硝酸银 氯化钡 与稀硫酸反应
如右图所示，一个盛 满无色液体的塑料桶，从 运输的车辆上跌落并泼洒 在公路上。 ⑴ 你观察到哪些现象？
石灰水中含有的Ca(OH)2； NaOH；Cu(OH)2等都是碱。
NaOH溶液 NaOH固体
生活中的酸和碱---开心小魔术

试管中的紫色石蕊溶液，在不借助 实验室中任何化学药品的情况下， 你能否施展魔力使之颜色发生变化？
谁能使紫花变为红花？
酸碱指示剂
加入紫色石 蕊溶液后的 颜色变化 加入无色酚 酞溶液后的 颜色变化
在打开食品后，取出此类干燥剂，如何设计实验检 验此干燥剂是否变质？
活动与探究 （1）如下图所示，在白色点滴板上 进行实验，并观察现象。
加紫色石蕊溶液 稀盐酸 稀硫酸
加无色酚酞溶液
红 红
色 色
无 无
色 色
探究碱的化学性质
⒈ 碱溶液能与指示剂反应：
加紫色 石蕊溶液 氢氧化钠 溶液 氢氧化钙 溶液 加无色 酚酞溶液
酸溶液、碱溶液为什么能导 电？而蒸馏水、乙醇为什么不导 电？
物质
导电性
盐酸 硫酸 NaOH溶液 Ca(OH)2溶液 蒸馏水 乙醇
× ×
从右图中，你能得到哪些信息?
酸
在水溶液中 电 离
分子
无法自由 移动的离子
H+ + 酸根离子 H+ + Cl—
分子 HCl
在不同的酸溶液中都含有 相同的H+，所以，酸有一些相 似的性质。 碱
4.将氢气和水蒸汽的混合气体通过装有浓 硫酸的洗气瓶，则出来的是
（氢气）
二.请你帮忙完成:
5.向放有铁锈的钉子的试管中加入过量盐酸,充分反应后,铁锈消失, Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O 、 并有气泡产生,写出有关反应方式:__________________________ Fe +2HCl= H2 + FeCl2 _____________________________ .
试剂 颜色
稀盐酸 食盐水 蒸馏水 草木灰 石灰水 红 黄 黄 绿 绿
根据以上提供的信息进行如下的实验： 1、用该花汁去检验小化工厂排放的水，结果显绿 OH– 碱 性。 色，此废水中含有_____，溶液显_____ 红 色， 2、用该花汁检验家庭用的食醋，会显_____ + 食醋中含有 H 原因是________________。
⑵ 你推测塑料桶盛的是 什么物质？ ⑶ 请设计处理事故的方案。
讨论:


(1)上面反应的 生成物有什么共 同之处? (2)利用上面的 反应可以清除金 属制品表面的锈, 除锈时能否将金 属制品长时间浸 在酸中?为什么?
肥皂
印染
石油 纺织 造纸 含NaOH
酸溶液为什么具有一些相似 的化学性质? 碱溶液为什么也具 有一些相似的化学性质?
食醋
石灰水 盐酸 氢氧化钠溶 液
红色 蓝色
无色 红色
红色
蓝色
无色
红色
生活中的酸和碱---酸碱指示剂
[实验探究1]
石蕊试液在不同溶液中颜 色的变化
白醋 柠檬 石灰 肥皂 食盐 蔗糖 汁 水 水 水 水
加入石蕊后 的颜色变化
生活中的酸和碱---酸碱指示剂
[实验探究2]
酚酞试液在不同溶液中颜色的变化
白醋 柠檬 石灰 肥皂 食盐 蔗糖 汁 水 水 水 水
牵牛花
紫萝卜
自 制 指 示 剂 原 料
胡萝卜
美人焦
紫包菜
实验探究
几种植物花朵的酒精浸出液 在酸碱溶液中的变色情况
代用指示剂
酸性溶液中的 颜色变化
中性溶液 中的颜色
碱性溶液中的 颜色变化
牵牛花
月季花
美人焦 紫萝卜皮 紫卷心菜 胡萝卜
变红色 浅红色 淡红色 变红色 浅紫色
紫色 红色 红色 紫色 蓝色
变蓝色 变黄色 变绿色 黄绿色 黄绿色
比较代用指示剂中，哪些在酸或碱溶液中的颜色 变化效果较好？
活动与探究 (1)观察盐酸,硫酸的状态.
(2)分别打开盛有浓盐酸和硫酸的试剂瓶的瓶盖, 观察现象并闻气味.
盐 颜 色 状 态 无色 打开瓶盖后的 现象 气 味 酸 液体 硫 酸 无色粘稠液体 无现象 无味 易吸水密封保存
有白雾 有刺激性气味 易挥发密封保存
生活中的酸和碱---酸
[交流与共享]


盐酸溶液中，氢离子、氯离子、水 分子，到底是哪种微粒在作怪，使 指示剂变色得呢？ 为什么食醋中的醋酸、盐酸、硫酸 等不同的酸都能使石蕊试液变红呢？ HCl=H++Clˉ H2SO4=2H++SO42ˉ

电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的 化合物叫做酸。
用玻璃棒蘸 浓硫酸在纸上写字 用小木棍蘸 少量浓硫酸 将浓硫酸滴到 一小块布上
如何稀释浓硫酸
稀释浓硫酸时为什么会产生大量热量?
Q吸 ＞ Q放
粒子 0.5℃ 扩散 粒子 水合
173℃
注意！ 是将水注入浓硫酸呢? 在稀释浓硫酸时， 一定要把浓硫酸沿器壁 慢慢注入水里，并不断 搅拌。切不可将水倒进 还是将浓硫酸注入水呢? 浓硫酸里。
加入酚酞后 的颜色变化
•无色酚酞试液遇酸不变色，遇碱变红色 （谜底）
生活中的酸和碱---酸碱指示剂
酸碱指示剂： 紫色石蕊试液遇酸变成红色 紫色石蕊试液遇碱变成蓝色 遇到酸和碱时能发生特定的颜 色变化，化学上把这类物质叫 做：酸碱指示剂
生活中的酸和碱---石蕊试纸

红色石蕊试纸：含有石蕊的酸溶 液制成 用来检验碱溶液，遇到碱溶液 变成蓝色 蓝色石蕊试纸：含有石蕊的碱溶 液制成 用来检验酸溶液，遇到酸溶液 变成红色
在生活中，你听说过， 接触过哪些酸和碱 ？
食 醋 里 有 醋 酸
汽 水 里 有 碳 酸 和 柠 檬 酸
酸奶里有Байду номын сангаас酸
水果里有有机酸
食醋为什么会 有酸味? 这些水果为什 么都有酸味?
CH3COOH
果 酸
生活中的碱


皮蛋、肥皂、 洗衣粉等洗涤 剂有滑腻感和 涩味 这些物质中含 有另一类特殊 的化合物
B铁屑与盐酸反应 D铁屑与浓硫酸反应
4.盐酸和稀硫酸常用作金属表面的清洁剂,是利用了它们化学性 质中的( B ) A 能与金属反应 B 能与金属氧化物反应 C 能使指示剂变色 D能溶于水
练一练
1、选择题 （１）铅蓄电池中含有硫酸，如果不慎将硫酸漏到大理石地面上， 会发出嘶嘶声，并有气体产生。这种气体是（ Ｂ ） Ａ、二氧化硫 Ｂ、二氧化碳
保
存
方
法
一.常见的酸
1.几种常见的酸(HCI,H2SO4)
盐酸 颜色、状态 打开瓶盖后 的现象 气味
无色、液体
硫酸
无色、液体
白雾
无明显现象 无味
刺激性气味
浓硫酸具有吸水性, 在实验室可以用浓硫酸做--------干燥剂
浓硫酸的腐蚀性
实
验
放置一会儿后的现象
原 理 浓硫酸能夺 取含碳、氢、 氧等元素组成 的化合物里的 水分 ( 氢、氧 元素 ), 生成黑 色的炭和水。