香港的米其林餐厅大全

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香港的米其林餐厅大全(2013)三星(***)共四家

龙景轩(中環金融街8號香港四季酒店4樓,粤菜)

目前唯一的米其林三星中餐。

人均消费¥700左右。

营业时间:星期一至日:12:00-14:30; 18:00-22:30

特色菜品包括:

鲍鱼鸡粒酥

龙太子蒸饺

龙带玉梨香

点心

子葱爆虾球

焗醸蟹盖

龙景轩炒饭

片皮乳猪件

•Caprice(中環金融街8號香港四季酒店6樓,法国菜)

人均消费¥1000。

营业时间:星期一至日: 12:00-22:30

特色菜品包括:

甜品

龙虾

羊排

crab

香煎野生鲷鱼

澳洲牛及牛骨髓

petit4

鹅肝批

L'Atelier de Joel Robuchon(中環德輔道中12-16號置地廣場4樓401號舖,法国菜)。人均消费¥900。

营业时间:星期一至日: 07:30-10:00, 12:00-14:30, 18:00-22:30。

特色菜品包括:

龙虾饺子

烤猪肉

5J

scallop

和牛

奶油龙虾汤

牛肉鹅肝汉堡

•8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA(中環德輔道中5-17號歷山大廈2樓202號舖,意大利菜)

全球首间在意大利以外的意大利餐厅获此殊荣。

人均消费¥900。

营业时间:星期一至六:12:00-22:00,星期日休息

特色菜品包括:

龙虾海胆猫耳朵意面

提拉米苏

鹅肝

扇贝

鸡尾酒

牛肉

烤乳猪

牛小排牛里脊

绿蔬烩饭

焦糖千层酥草莓布丁

二星(**)共十三家

名人坊高级粤菜(中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓,粤菜)人均消费¥900。

营业时间:星期一至日: 12:00-15:00, 18:00-22:30

特色菜品包括:

豉油皇焗蚝

豉汁蒸龙趸腩

头抽皇桂香肉

招牌富哥炒饭

燕窝酿凤翼

糖水番薯

脆皮乳鸽

薑蔥生蚝煲

阿一海景饭店(尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場29樓,粤菜)

人均消费¥260。

营业时间:星期一至日: 12:00-15:30; 18:00-22:30

特色菜品包括:

虾饺

烧鹅

鲍鱼

Amber(中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓,多国菜)人均消费¥1000。

营业时间:星期一至日: 06:30-22:30

特色菜品包括:

鲜奶油黑松露杯

鹅肝

烩蓝龙虾

西班牙火腿&扇贝

巧克力梳乎厘

三文鱼..

海胆鱼子酱

牛尾

甜品

红梅鸭肝球

西班牙黑毛猪腩肉

明阁(旺角上海街555號香港旺角朗豪酒店6樓,粤菜)

人均消费¥400。

营业时间:星期一至日: 11:00-14:30, 18:00-22:30

特色菜品包括:

龙皇披金甲

嫣红鸡丝炒饭

猪脚仔

瑶林影偕双

虾籽鲜菌麒麟斑

金龙迎彩凤

鲜虾云吞面

新同乐鱼翅酒家(尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓D號舖,粤菜)人均消费¥600。

营业时间:星期一至日:11:30-15:00, 18:00-23:00

特色菜品包括:

燒汁乾煏牛肋骨

百花脆皮乳豬

金包银丝肠粉

红烧大鲍翅

小食腰果

古法鱼翅灌汤饺

子姜皮蛋

XO牛舌

开胃三色拼盆

椰杏汁炖官燕

烤乳猪酿虾肉

Bo Innovation(灣仔莊士敦道60號J Senses 2樓13號舖,多国菜)

人均消费¥800。

营业时间:星期一至五:12:00-14:00;19:00-00:00;星期六及公眾假期:19:00-00:00 星期日休息

特色菜品包括:

分子小笼包

松露汉堡包

虾面

阴阳奶咖

天龙轩(尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓,粤菜)

人均消费¥500。

营业时间:星期一至五:12:00-14:30;18:00-22:30,星期六、日及公眾假期:11:30-15:00;18:00-22:30

特色菜品包括:

醸蟹盖

黑豚叉烧

烧味拼盘

窝贴大虾多士

•天空龙吟日本料理(西九龙环球贸易广场,日本菜),•人均消费¥2000。

特色菜品包括:

天空龙吟

Sushi Yoshitake(上環蘇杭街29號尚圜,日本菜)

人均消费¥3000。

营业时间:星期一至六: 18:00-22:30,星期日及公眾假期休息

特色菜品包括:

金目鲷

墨鱼

烧鱼

车海佬

Otoro

海胆

海鳗

鱼肝

鲍鱼&鲍鱼肝酱

章鱼

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