草莓酸奶布丁的做法
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草莓酸奶布丁的做法
草莓买多了,做完草莓蛋糕还有剩?就干脆做了几个草莓酸奶布丁吧。下面小编带你学习草莓酸奶布丁的做法,希望能帮到你!
草莓酸奶布丁的做法(1)
吉利粉用适量冷开水(我用的是吃饭的小碗,半碗水)泡开后,隔水加热
酸奶、白糖、加热融化后的吉利粉水放一起加热
切草莓,一半加到酸奶里面,一些最后装饰用。
草莓碎加到酸奶里,倒进布丁盒子里。放入冰箱冷藏一两个小时。
把布丁从冰箱里拿出来,再放上草莓装饰。这样草莓就不会沉入里面了。
味道很好哦。
小贴士
酸奶、糖什么的具体的分量,大家根据自己的口味把握吧,我这是自己平时的做法,跟着自己的感觉,并没有精确到具体的克数。总之,跟着感觉走。
草莓酸奶布丁的做法(2)
草莓酸奶布丁的做法步骤
1. 先在碗里倒入一部分牛奶,将吉利丁片掰成小块放进牛奶碗里,再把砂糖倒进去,然后放在热水上面将吉利丁片化开,注意要拿小勺搅动哦!吉利丁片完全化在牛奶中后,将剩下的牛奶倒进来搅拌均匀,接下来呢,就是把牛奶过筛倒进酸奶里面,一边倒一边搅会好一些!
2. 为了美观起见,最好是用透明的容器,比如吃果冻剩的杯