色彩学在日常生活中的运用

色彩学在日常生活中的运用

单位：市繁荣小学邮编：223001 ：王洋

一、色彩学概述

色彩学是研究色彩产生、接受及其应用规律的科学。因形、色为物象与美术形象的两大要素，故色彩学为美术理论的首要的、基本的课题。它以光学为基础，并涉及心理物理学、生理学、心理学、美学与艺术理论等学科。

色彩学的研究在19世纪才开始，它以光学的发展为基础，牛顿的日光—棱镜折射实验和开普勒奠定的近代实验光学为色彩学提供了科学依据。

二、色彩构成的色彩象征

红——象征血、夕阳、火、热情、危险

橙——象征晚霞、秋叶、温情、积极

黄——象征黄金、黄菊、注意、光明

绿——象征草木、安全、和平、理想、希望

蓝——象征海洋、、静、忧郁、理性

紫——象征高贵、神秘、优雅

白——象征纯洁、素、神圣

黑——象征夜、死亡、邪恶、严肃

三、色彩学在生活中的应用

色彩本身并没什么情感含义。彩感这些联想，是人们主观的生理因素和心理因素作用的结果。也就是说，客观世界的物体总是以一定形和色被人们所感知的，人们在与色彩的反复接触之后，便在大脑中留下了一定的印象，形成了概念。但是色彩的情感不是绝对的，它要受到许多主客观条件的制约。如不同的民族，不同的国家，不同的风俗习惯，不同的信仰，以及个人的社会低位、性别、年龄、文化修养、文化程度、对色彩的偏爱等等的不一样，对色彩的情感联想是各不相同的。所以，色彩联想是相对的。应该用心灵去体验，去感受客观世界中色彩的情感，创作出富有情感涵的优秀的彩色作品。我们日常生活的衣食住行都离不开色彩，简单阐述下色彩在其中的应用。

（一）色彩在服装设计中的运用

色彩贯穿服装设计、企业生产、营销的所有环节，是迅速提升品牌价值最有效的方法。服装色彩具有实用性与装饰性;同时还具有一定的社会属性，它不仅能区别穿着者的年龄、性别、性格及职业，而且也表示了穿着者的社会地位。

（1）色彩在服装品牌设计上的运用：服装色彩是服装设计的重要组成部分。

随着国际化的发展，世界上很多国家结婚的礼服选用白色，来象征着爱情的纯洁。色彩依附于各种有形体之上，但是色彩丰富的表达方式和涵却具有天然的优势。当色彩与形达到完美结合，，那么就是一件成功的服装设计了。

（2）色彩在服装品牌标识上的运用：在品牌的标准色及视觉定位应突出品牌风格，通过色彩变化和色彩组合的选择，进而实现品牌色彩形象与消费者心理的共鸣。如CHANEL常运用的白与黑，向消费者着她高雅、简洁、精美的风格。

（3）色彩在服装品牌定位上的运用：服装的品牌定位过程使消费者产生对本企业服装品牌有一定的认同感，从而刺激消费者的的购买欲望。如2008年男装品牌依文旗下的高级男装品牌诺丁山，以桃红为品牌标识，推出桃色男人的时尚系列。这不仅是此色彩的升华也为此品牌形象添加了附加值。

（4）色彩在服装品牌包装上的运用：包装色彩是产品外在形象，是该产品的第一视觉信息，不仅可以展示品牌信息，而且可以利用色彩增加包装的展示性、美观性、使得营销事半功倍。例如儿童用品的包装因其使用对象的特征始终与鲜亮、高纯度、高明度的色彩联系在一起。

（5）色彩在服装品牌列上的运用：每个店面的展示设计也有一定的讲究的，在品牌专卖店，则更需要体现色彩风格和整体效果的摆

设，才能刺激消费者的购买欲望。这些都是品牌色彩营销中不可忽视的一环。好的色彩系列的展示，会取得好的销售额。

（二）色彩在餐饮中的运用

长期以来，色、香、味、型、器、养一直是中国餐饮菜品追求的基本境界，。那么我们究竟应该以何为先？不同时期根据顾客需求的变化会有很大的不同。原来顾客的需吃饱、吃好，所以味觉的因素就比较突出，现在是生理需求和文化需求并重，满足顾客视觉需求的色泽因素就凸显了出来。清代画家方董在《山静居论画》中说：“设色不以深浅为准，难于彩色调和，和则神奇生动。”故以色彩为重要表现手段的艺术品，都必须通过色彩的配置、艺术处理。中国传统艺术则把黄、红、青（蓝）、白、黑作为正色，其他为间色，可根据这些正色在调色板上调出无尽的色彩来。中国菜烹饪的核心，即把一盘菜肴当作一帧美术作品来做，使菜肴产生了感染力和在的欣赏价值，有时会美得叫人不忍动筷，生怕埙坏了这艺术品，色彩艺术在整个过程具有举足轻重的作用。

“配色”就成为烹饪艺术调和色彩效果的重要手段。菜肴的配色大体有两种途径：（1）食物原料的表面色相。许多蔬菜甚至肉类本色属自然生成，都具有使人愉悦的色彩，恰当的对比组成调和的和色，菜肴、食品就会产生最佳的色彩效果。（2）调料加色。加色——以佐补不足，如番茄煨鱼；配色——组合映衬，如蟹黄龙虾盅；缀色——辅色点缀主色；润色——腌渍色度加深，明度提高，色彩更为明亮。

中国传统文化的特性表现了中华民族长期以来形成的价值观、道德准则及独特的审美情趣和节令风俗等。中国的饮食文化不仅是“吃”，也是一种“看”文化，这充分体现在宴请上，讲色彩、讲搭配、讲氛围（其乐融融），重要的是去“品”、“观”。中华饮食文化就其深层涵可概括为：精、美、情、礼。

（三）色彩在室设计中的作用

五彩缤纷的现代社会，人们对居住空间、工作环境和各类活动场所的使用功能与审美功能都提出了更新更高地要求，而科技发展也为提高人们居住环境们质量创造了条件，人们可以根据个人喜好充分运用各种色彩来创造个性化的室空间。

色彩在室设计中的作用：（1）调节空间感：狭小的空间，屋顶采用强烈的暖色调，墙壁用明亮的冷色调，即可弥补这种感觉。（2）体现个性：看到主人室采用暖色，便能猜到此人性格多半开朗、热情。（3）调节人的心理：过多高纯度的色彩对比，会使人感到烦躁。反之，过少又会让人感到冷清、无聊。

室设计的色彩的选择因诸多条件的不同而不同，（1）因居住者的年龄、性别、文化程度、社会阅历的不同而不同。少女大多喜欢粉色系的房间设计，而老年人跟喜欢沉稳大方的色彩。（2）因空间使用目的的不同而不同，医院课选用肃静、恬静、明度偏高的色彩。