1.1-1.2采购管理

广 州 港 技 工 学 校 教 案

编号：QD-07-057 版本号：C/0 流水号： 教师：欧阳琴

板书设计

板书设计形式：多媒体展示 + 组织教学（约2分钟）

1、检查学生出勤情况，整顿纪律

2、提醒学生关闭手机，让学生注意力回到课堂学习上来

导入新课（约7分钟）

1、首先老师作自我介绍，并结合本专业对本课程的要求激发学生的学习 兴趣。

2、讲清本课程学习的要求及考查的方式。

3、选出科代表。

4、案例:上海宝钢的采购管理的特色及供应管理方式：实行6统一及4项

关键性的改革措施。6统一即：统一编制、统一采购、统一仓储、统一配送、统一物流管理、统一回收：4改革：坚持送料到现场、供应站制定计划、一级仓储体制、实行现场动态物资管理

讲授新课（约65分钟）

§1.1采购与采购管理的概念及重要性

一、采购与采购管理的定义（讲解分析法）约15分钟

1、采购：无论是组织还是人，要生存就要从其外部获取所需要的有形物品或无形服务。

2、采购管理：是指为了保障企业物资供应而对企业的整个采购过程进行计划、组织、指挥、协调和控制活动。

3、采购与采购管理区别

采购是一项具体的业务活动，是作业活动，由采购员承担具体的采购任务。

采购管理是企业管理系统的一个重要子系统，是战略管理部分，一般由中高层管理人员承担

采购管理的目的是为了保证供应，满足生产经营需要。即包括对采购活动的管理，也包括对采购人员和采购资金的管理。有采购就必然有采购管理

二、采购管理的地位和重要性（启发引导分析法）约15分钟

一般情况下，企业产品的成本中外购部分占比较大的比例，约为60%~70%,采购管理是企业经营管理的核心内容，是企业获取经营利润的一个重要源泉，也是竞争优势的来源之一。

1、采购管理在成本控制中的地位

为了提高经济，企业在组织物资的采购前，必须注重对采购工作的计划、组织、指挥、协调和监控，（要求采购做到快、准、好）

2、采购管理在供应中的地位

从商品生产和交换的整体供应链中可以看出，每一个企业都既是顾客又是供应商，任何企业的最终目的都是为了满足最终顾客的需求，以获得最大的利

润。

3、采购管理在企业销售工作中的地位

4、采购管理在企业研发工作中的地位

5、采购管理在企业经营中的地位

6、采购管理在项目中的地位

三、采购的作用、特点与分类（约35分钟）

组织好企业采购活动，不仅有助于优化企业采购管理，而且可以有效地推动企业各项工作的发展，具体来讲，采购的作用主要体现在以下几个方面：

1、采购是保证企业生产经营正常进行的必要前提

物资供应是生产前提条件，生产所需要的原材料、设备和工具都要由采购来提供。

2、采购是保证质量的重要环节

采购物资的质量好坏直接决定着企业产品质量的好坏。

3、采购是控制成本的主要手段之一

4、采购可以帮助企业洞察市场的变化超势

采购人员虽然直接和资源市场打交道，但是资源市场和销售市场是交融混杂在一起的，采购人员提供的各种各样的市场信息，对企业进行管理决策起到很重要的作用。企业生产经营活动是以市场为导向。

5、采购是科学管理的开端

6、采购决定着企业产品周转的速度

7、做好采购工作可以合理利用物质资源

四、采购的特点

1、采购是从资源市场获取资源的过程

资源既包括生活资料也包括生产资料，还包括物质资料和非物质资料

2、采购是商流过程和物流过程的统一

采购就是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程。这是所有权所生转移到用户手中，这是一个商流过程。资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中，是一个物流过程

3、采购是一种经济活动

经济活动，就是要遵循经济规律，追求经济效益，一直要获得资源，保证生产的顺利进行，二是要降低成本。

五、采购的分类

依据不同的标准进行分类（见下表），有助于企业依据每一种采购的特点，合理选择采购方式。

课堂总结（约3分钟）

1、采购与采购管理的定义及区别

2、采购的重要性有及作用、特点和分类，重点对采购与采购管理的不同及持点与作用进行归纳与总结。

布置作业（约2分钟）

1、采购与采购管理的定义

2、采购的重要性及作用特点表现在哪一些方面？

3、采购根据不同的标准可以分为哪一些类型？

教学后记