5.3 细胞呼吸全过程

有氧呼吸 概念 反应式 过程图
无氧呼吸
请同学们分为三组，分别从有氧呼吸 与无氧呼吸的概念、反应式、过程图解等 三个方面，比较它们的异同点。
有氧呼吸与无氧呼吸的比较 同
条件
无氧呼吸
细胞在缺氧的条件， 通过多种酶的催化 作用， 把葡萄糖等有机物 不彻底氧化分解， 产生酒精、CO2或 乳酸， 同时释放能量，
B．H2O、丙酮酸、[H] D．CO2、O2、ATP
学习反馈
2．有氧呼吸中产生能量最多的是（ A ） A．形成H2O时 C．形成CO2时 B．形成[H]时 D．形成丙酮酸时
植物浇水过多，为什么会烂根？
（二）、无氧呼吸的过程
请同学们结合图解完成学案中的无氧呼吸【活动4】部分
葡萄糖（ C6H12O6） 乳酸 （ C3H6O3）
产物不同
能量多少不同
三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
呼吸方式
不 同 点 相 同 点 场所 条件 分解 产物 能量 联系 实质
有氧呼吸
无氧呼吸
主要在线粒体 细胞质基质 氧气、多种酶 无氧参加、需多种酶
产生CO2和H2O
乳酸 或酒精和CO2
大量
少量
第一阶段的反应完全相同， 并且都在细胞质基质内进行。
分解有机物，释放能量
第 三 阶 段
第 二 阶 段
（一）、有氧呼吸的过程
小组活动
葡萄糖（ C6H12O6） O2
[H]
1 能量
丙酮酸 （ C3H4O3） H 2O
2
细胞质基质
能量
3
[H]
能量
H 2O
内膜 线粒体
CO2 基质
（一）、有氧呼吸的过程
有氧呼吸的总反应式：
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O +
C6H12O6
百度文库
2丙酮酸(C3H4O3)+ 4[H] + 能量（2ATP） 场所：线粒体基质
酶 6CO2 +20[H] +能量（2ATP） 场所：线粒体内膜 酶 12H2O + 能量（34ATP）
②
丙酮酸彻底分解 + 6H2O
2丙酮酸
③
[H]的氧化 24 [H] + 6O2
有氧呼吸的全过程
第 一 阶 段
第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
教学目标：
1、说出线粒体的结构和功能 2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同 3、说明细胞呼吸的原理，探讨其在生产和生活中的应用
重 难 点：
有氧呼吸过程及原理
一、细胞呼吸的过程
有氧呼吸的主要场所——线粒体
细胞膜
线粒体基质 线粒体内膜（嵴）
有氧呼吸的全过程：
①
葡萄糖的初步分解 酶 场所：细胞质基质
能量
小资料： 1mol葡萄糖彻底氧化分解释放2870KJ的能量，只有1161KJ转移至 ATP中,其余均以热能形式散失。
有氧呼吸概念
氧 的参与下，通过 酶 的催化作用，彻 细胞在____ CO2 和_____ H2O ，同时释 底氧化分解有机物，产生_____ 放大量 能量 的过程。
学习反馈
1．有氧呼吸第二阶段的产物是 A．H2O、CO2、ATP C．CO2、ATP、[H] （ ） C
粮食 储藏 水果 保鲜 细胞质基质
O2
二、细胞呼吸原理的应用
葡萄糖（ C6H12O6）
[H]
1 能量
农业 生产
丙酮酸 （ C 3H 4O3）
H 2O
2
乳酸 （ C3H6O3）
酒精 （ C2H5OH） 和CO2
制作 HO 面包
2
能量
3
[H]
能量
CO2 内膜 线粒体 基质
发酵 技术
课堂总结
概念 ①葡萄糖的初步分解 过程 有氧 呼吸 类 型 总反应式 ②丙酮酸彻底分解 ③[H]的氧化 区 别 和 联 系
酶
酶
2C3H6O3(乳酸)
+ 能量（少量）
2C2H5OH(酒精) +2CO2 + 能量（少量）
酶 12H2O + 6CO2 + 能量（大量） 产物
释放能量 多少
C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
异
条件
是否需要 氧气
是否有水
大量还是 少量
第一阶段
场所、反应 都相同
第二、三阶段 场所不同 条件不同
2、乳酸发酵
C6H12O6
酶
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块 甜菜块根、玉米胚等）
无氧呼吸概念
氧 的参与，通过 酶 的催化作用，不彻底氧 细胞没有____ 酒精 和_____ CO2 或 乳酸 ，同时释放 化分解有机物，产生_____ 能量 的过程。 少量___
（三）、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
有氧呼吸
细胞在氧的参与下， 通过多种酶的催化 作用，
异
条件
实质
分 解 有 机 物 ， 释 放 能 量
概 把葡萄糖等有机物
彻底氧化分解，
氧化分解 程度
产物
念
产生二氧化碳和水，
释放能量， 生成大量ATP的过 程。
生成少量ATP过程。
释放能量 多少
同
C6H12O6 C6H12O6
条件：酶
实质：分解有机物，释放能量
[H]
1 能量
酒精 （ C2H5OH） 和CO2
丙酮酸 （ C3H4O3）
细胞质基质
内膜
线粒体
基质
（二）、无氧呼吸的过程
1、酒精发酵
C6H12O6
酶
2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量
2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量
茎、
例：大多数植物（苹果储存久了、高等植物水淹等）、酵母菌
细 胞 呼 吸
概念
①葡萄糖的初步分解 过程 酒精发酵 乳酸发酵
应用
②丙酮酸不 彻底分解 无氧 呼吸 总反应式 概念