任务一源远流长服务礼仪溯源.pptx
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现代含义—— Courtesy: 谦虚有礼的言行、礼貌、风度 Etiquette: 礼仪、礼节、各种规矩 Rite: 仪式、典礼；习俗中的礼仪行为
（三）习俗源说 约→觉
二、礼仪演变
（一）中国礼仪的发展
1．礼仪的起源时期：夏朝以前 (公元前21世纪前)
•礼仪起源于原始社会，在原始社会中、晚期出现了礼仪的萌芽。 •打扮、葬礼、问候语
目的和最高理想； • 管仲把“礼”看成是人生的指导思想和维持国家的第一支柱，认Leabharlann Baidu礼
关系到国家的生存死亡。
（一）中国礼仪的发展
4．强化时期：秦汉到清末(公元前221～公元1911年)
• 这一时期的礼仪重要特点是尊君抑臣、尊夫抑妇、尊父抑子、 尊神抑人。
• 封建社会的礼仪内容：涉及国家政治的礼制和家庭伦理。
（一）中国礼仪的发展
2．礼仪的形成时期：夏、商、西周三代 (公元前21世纪～前771年)
• 在这个阶段，中国第一次形成了比较完整的国家礼仪与制度。
• 周代的《周礼》、《仪礼》、《礼记》就是我国最早的礼仪学 专著，表明礼仪由原先祭祀天地、祖先的形式跨入了全面制约 人的行为的领域。
鸿门宴的坐次：
• 项王、项伯东向座，范增南向座，沛公北向座，张良 西向座。
• 祭祀“天神”，这种祭礼活动是礼仪的萌芽。
• 原始社会礼仪主要内容： 对大自然的崇拜、图腾崇拜、祭天敬神。
（二）秩序源说
• 礼的产生是为了维护自然的“人伦秩序”的需要。
• 人伦：人与人礼教所规定的君臣、父子、夫妇、兄 弟、朋友及各种尊卑长幼的关系。
西方礼仪：
起源：法语 etiquette “法庭的通行证” 引申：英语 etiquette “人际交往的通行证”
重人格、继承与发扬传统文化，追
求与建造生活质量。总而言之，它
彰显男人的刚毅、坚韧、含蓄、深
沉与宽宏大量的人格之美。
绅士原则
• 1、坚持你自己的原则 • 2、穿的衣服必须给你带来愉悦，不做服装的奴隶 • 3、不要肆无忌惮地打喷嚏 • 4、保持谦虚的态度 • 5、别把钱包塞到裤子后面的口袋里 • 6、非常有礼貌地感谢为你服务的人，例如开门的门卫 • 7、把座位让给老弱病孕残，还有漂亮小姐 • 8、每周有一次记得把你的皮鞋全擦亮 • 9、说话时看着对方的眼睛 • 10、锻炼自己勇于承认错误的能力 • 11、帮女士提行李 • 12、用钱包装钱，不要随便用别的夹子 • 13、把所有的卡装在卡片夹中 • 14、永记女士优先这句话 • 15、得到别人的允许才能抽烟 • 16、上车下车时帮女士开关车门
人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。 ----- 荀子
• 人不守礼就没法生存，做事没有礼就不能成功，国家 没有礼则不安宁。
任务一 源远流长·服务礼仪溯源
一、礼仪起源
• （一）祭祀源说 • （二）秩序源说 • （三）习俗源说
（一）祭祀源说
=+
（一）祭祀源说
• 礼仪起源于最原始的两大信仰：一是天地信仰； 二是祖先信仰。
• 新中国成立后，逐渐确立以平等相处、友好往来、相互帮助、团结友爱 为主要原则的具有中国特色的新型社会关系和人际关系。
• 改革开放以来，随着中国与世界的交往日趋频繁，西方一些先进的礼仪 、礼节陆续传入我国，同我国的传统礼仪一道融入社会生活的各个方面 ，构成了社会主义礼仪的基本框架。许多礼仪从内容到形式都在不断变 革，现代礼仪的发展进入了全新的发展时期。大量的礼仪书籍相继出版 ，各行各业的礼仪规范纷纷出台，礼仪讲座、礼仪培训日趋火红。人们 学习礼仪知识的热情空前高涨。
（二）西方礼仪的发展：从“骑士”到“绅士” •在古希腊的文献典籍中，已经有很多关于礼仪的论述；
•到了中世纪，礼仪在西方有了突飞猛进的发展，当时流行所 谓的“骑士”礼仪。
•文艺复兴以后，西方对礼仪的注重达到了顶峰；
•到了路易十五统治时期，从宫廷到平民，无不把礼仪当成是 一种身份的象征；
•礼仪是贵族平时学习的重要课程之一，此时所倡导的礼仪从 所谓的“骑士精神”变为“绅士风度”。
不学礼，无以立。
• 就是说 不学会礼仪礼貌，就难以有立身之处。
礼尚往来。 往而不来，非礼也； 来而不往，亦非礼也。
• 礼要有来有往送礼不回礼不礼貌，收礼不送礼也 是不礼貌的行为。
爱人者，人恒爱之； 敬人者，人恒敬之。
----- 孟子
• 仁爱的人爱别人，礼让的人尊敬别人。爱别人的人，别人也 会爱他；尊敬别人的人，别人也会尊敬他 。
• 骑士精神行为准则： 强调“服务精神”和“敬忠职守”
• 骑士精神八大美德：
谦卑、荣誉、牺牲、英勇、 怜悯、精神、诚实、公正。
绅士
• 穿着：手拿文明棍、头戴大礼帽 、身着笔挺的西装、足蹬亮皮鞋。
•
绅士风度：以贵族精神为基础，掺 杂了各阶层某些价值观念的一种全
新的社会文化。其内容主要包括着
装考究、举止文雅、尊重女性、尊
• 宾主之间宴席的四面座位，以东向最尊，次为南向， 再次为北向，西向为侍坐。
（一）中国礼仪的发展
3．礼仪的变革时期：春秋战国时期 (公元前771～前221年)
• 孔子把“礼”看成是治国、安邦、平定天下的基础； • 孟子把“礼”解释为对尊长和宾客严肃而有礼貌，即“恭敬之心，礼
也”，并把“礼”看作是人的善性的发端之一； • 荀子把“礼”作为人生哲学思想的核心，把“礼”看作是做人的根本
• 三、现代礼仪
• 辛亥革命以后，受西方资产阶级“自由、平等、民主、博爱”等思想的 影响，中国的传统礼仪规范、制度，受到强烈冲击。
• 五四新文化运动对腐朽、落后的礼教进行了清算，符合时代要求的礼仪 被继承、完善、流传，那些繁文缛节逐渐被抛弃，同时接受了一些国际 上通用的礼仪形式。新的礼仪标准、价值观念得到推广和传播。
走进“礼”堂
——说话服务礼仪
思考
1.你是怎么看待这些不文明的行为的？
2.你觉得怎样算是一个讲究礼仪的人？
礼仪导航
• 素有“礼仪之邦”的美称 • “没有规矩，不成方圆”
寻根问“礼”
• 选择一句自己最喜欢的礼仪名言，并作交流， 说明自己对这句话的理解。
礼仪名言 —— 中国古代篇
• “不学礼，无以立。” • 礼尚往来。往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。 • 爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。 --孟子 • 人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。 --荀子
（三）习俗源说 约→觉
二、礼仪演变
（一）中国礼仪的发展
1．礼仪的起源时期：夏朝以前 (公元前21世纪前)
•礼仪起源于原始社会，在原始社会中、晚期出现了礼仪的萌芽。 •打扮、葬礼、问候语
目的和最高理想； • 管仲把“礼”看成是人生的指导思想和维持国家的第一支柱，认Leabharlann Baidu礼
关系到国家的生存死亡。
（一）中国礼仪的发展
4．强化时期：秦汉到清末(公元前221～公元1911年)
• 这一时期的礼仪重要特点是尊君抑臣、尊夫抑妇、尊父抑子、 尊神抑人。
• 封建社会的礼仪内容：涉及国家政治的礼制和家庭伦理。
（一）中国礼仪的发展
2．礼仪的形成时期：夏、商、西周三代 (公元前21世纪～前771年)
• 在这个阶段，中国第一次形成了比较完整的国家礼仪与制度。
• 周代的《周礼》、《仪礼》、《礼记》就是我国最早的礼仪学 专著，表明礼仪由原先祭祀天地、祖先的形式跨入了全面制约 人的行为的领域。
鸿门宴的坐次：
• 项王、项伯东向座，范增南向座，沛公北向座，张良 西向座。
• 祭祀“天神”，这种祭礼活动是礼仪的萌芽。
• 原始社会礼仪主要内容： 对大自然的崇拜、图腾崇拜、祭天敬神。
（二）秩序源说
• 礼的产生是为了维护自然的“人伦秩序”的需要。
• 人伦：人与人礼教所规定的君臣、父子、夫妇、兄 弟、朋友及各种尊卑长幼的关系。
西方礼仪：
起源：法语 etiquette “法庭的通行证” 引申：英语 etiquette “人际交往的通行证”
重人格、继承与发扬传统文化，追
求与建造生活质量。总而言之，它
彰显男人的刚毅、坚韧、含蓄、深
沉与宽宏大量的人格之美。
绅士原则
• 1、坚持你自己的原则 • 2、穿的衣服必须给你带来愉悦，不做服装的奴隶 • 3、不要肆无忌惮地打喷嚏 • 4、保持谦虚的态度 • 5、别把钱包塞到裤子后面的口袋里 • 6、非常有礼貌地感谢为你服务的人，例如开门的门卫 • 7、把座位让给老弱病孕残，还有漂亮小姐 • 8、每周有一次记得把你的皮鞋全擦亮 • 9、说话时看着对方的眼睛 • 10、锻炼自己勇于承认错误的能力 • 11、帮女士提行李 • 12、用钱包装钱，不要随便用别的夹子 • 13、把所有的卡装在卡片夹中 • 14、永记女士优先这句话 • 15、得到别人的允许才能抽烟 • 16、上车下车时帮女士开关车门
人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。 ----- 荀子
• 人不守礼就没法生存，做事没有礼就不能成功，国家 没有礼则不安宁。
任务一 源远流长·服务礼仪溯源
一、礼仪起源
• （一）祭祀源说 • （二）秩序源说 • （三）习俗源说
（一）祭祀源说
=+
（一）祭祀源说
• 礼仪起源于最原始的两大信仰：一是天地信仰； 二是祖先信仰。
• 新中国成立后，逐渐确立以平等相处、友好往来、相互帮助、团结友爱 为主要原则的具有中国特色的新型社会关系和人际关系。
• 改革开放以来，随着中国与世界的交往日趋频繁，西方一些先进的礼仪 、礼节陆续传入我国，同我国的传统礼仪一道融入社会生活的各个方面 ，构成了社会主义礼仪的基本框架。许多礼仪从内容到形式都在不断变 革，现代礼仪的发展进入了全新的发展时期。大量的礼仪书籍相继出版 ，各行各业的礼仪规范纷纷出台，礼仪讲座、礼仪培训日趋火红。人们 学习礼仪知识的热情空前高涨。
（二）西方礼仪的发展：从“骑士”到“绅士” •在古希腊的文献典籍中，已经有很多关于礼仪的论述；
•到了中世纪，礼仪在西方有了突飞猛进的发展，当时流行所 谓的“骑士”礼仪。
•文艺复兴以后，西方对礼仪的注重达到了顶峰；
•到了路易十五统治时期，从宫廷到平民，无不把礼仪当成是 一种身份的象征；
•礼仪是贵族平时学习的重要课程之一，此时所倡导的礼仪从 所谓的“骑士精神”变为“绅士风度”。
不学礼，无以立。
• 就是说 不学会礼仪礼貌，就难以有立身之处。
礼尚往来。 往而不来，非礼也； 来而不往，亦非礼也。
• 礼要有来有往送礼不回礼不礼貌，收礼不送礼也 是不礼貌的行为。
爱人者，人恒爱之； 敬人者，人恒敬之。
----- 孟子
• 仁爱的人爱别人，礼让的人尊敬别人。爱别人的人，别人也 会爱他；尊敬别人的人，别人也会尊敬他 。
• 骑士精神行为准则： 强调“服务精神”和“敬忠职守”
• 骑士精神八大美德：
谦卑、荣誉、牺牲、英勇、 怜悯、精神、诚实、公正。
绅士
• 穿着：手拿文明棍、头戴大礼帽 、身着笔挺的西装、足蹬亮皮鞋。
•
绅士风度：以贵族精神为基础，掺 杂了各阶层某些价值观念的一种全
新的社会文化。其内容主要包括着
装考究、举止文雅、尊重女性、尊
• 宾主之间宴席的四面座位，以东向最尊，次为南向， 再次为北向，西向为侍坐。
（一）中国礼仪的发展
3．礼仪的变革时期：春秋战国时期 (公元前771～前221年)
• 孔子把“礼”看成是治国、安邦、平定天下的基础； • 孟子把“礼”解释为对尊长和宾客严肃而有礼貌，即“恭敬之心，礼
也”，并把“礼”看作是人的善性的发端之一； • 荀子把“礼”作为人生哲学思想的核心，把“礼”看作是做人的根本
• 三、现代礼仪
• 辛亥革命以后，受西方资产阶级“自由、平等、民主、博爱”等思想的 影响，中国的传统礼仪规范、制度，受到强烈冲击。
• 五四新文化运动对腐朽、落后的礼教进行了清算，符合时代要求的礼仪 被继承、完善、流传，那些繁文缛节逐渐被抛弃，同时接受了一些国际 上通用的礼仪形式。新的礼仪标准、价值观念得到推广和传播。
走进“礼”堂
——说话服务礼仪
思考
1.你是怎么看待这些不文明的行为的？
2.你觉得怎样算是一个讲究礼仪的人？
礼仪导航
• 素有“礼仪之邦”的美称 • “没有规矩，不成方圆”
寻根问“礼”
• 选择一句自己最喜欢的礼仪名言，并作交流， 说明自己对这句话的理解。
礼仪名言 —— 中国古代篇
• “不学礼，无以立。” • 礼尚往来。往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。 • 爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。 --孟子 • 人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。 --荀子