化学与社会生活
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生活联系紧密的材料（药物、食品、新型材料等）作为 载体命题，问题设计严格依据《高考大纲》，知识源于 教材，最终都是用化学知识解决问题。这也是考查学生 的知识运用能力和阅读理解能力。
二、STSE创新题的类型 以选择题或简答题等题型出现。在选择题中，通过 新材料、新信息介绍，以某点为信息源辐射相关联知识 与方法，以判断正误、推理为主，考查识记知识，属于 较易题。简答题要求根据中学化学知识和原理分析、解 释相关现象，对逻辑思维、文字表达能力要求较高，属 于中等难度题。
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三、STSE创新题的解题方法与思路 第一步——读题。对于陌生度较高的STSE试题要做 到逐字逐句阅读，挖掘关键字，排除干扰信息，找出有 效信息。对于新信息中的有机化学方程式，要从断键、 成键角度分析，找出规律；对于新物质或常见物质的新 性质，要找出其不同点。正所谓“书读百遍，其义自 见”。 第二步——联题。在读题的基础上，结合题目中的 问题或选项分析本题考查的知识板块，联系中学化学知 识体系，寻找要提取的信息。
重点关注：奶粉中的三聚氰胺；诺贝尔化学奖、生 理学奖或医学奖；苏丹红；假药亮菌甲素、欣弗；雪灾； 四川汶川大地震；北京奥运场馆——鸟巢、水立方（包 括限用兴奋剂）等。
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应对策略：重点复习食品中对人体健康有重要影响 的物质，如了解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点、常 见食品添加剂的作用、毒品的危害、自来水的消毒及净 化等知识。食品、烟酒、中西药、毒品及维生素的相关 试题通常是以物质的结构为出发点，考查有关分子式、 结构式、官能团的性质及物质的用途等知识，重点考查 结构式及官能团的性质。
C.氰胺生成三聚氰胺属于加成反应
D.三聚氰酸与三聚氰胺是同分异构体
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解析 本题考查有机物类别、反应类型、同分异构体概念 的判断。三聚氰胺含有氮元素,不属于烃类,A错；检测奶 粉质量的重要指标是蛋白质的含量,而蛋白质通常是通过 氮元素的含量来测定的，所以,奶粉中掺入三聚氰胺能提 高氮元素的质量分数，B错；氰胺合成三聚氰胺反应的化 学方程式为3H2N CN C3H6N6，只能是“—C≡N” 打 开 发生加成反应，C正确；三聚氰胺和三聚氰酸的分子 式不同，不是同分异构体，D错。 答案 C
8
早些时候，生活在城市里的人们每天早晨刷
牙的时候都会发现一个奇怪的现象：从水龙头向搪瓷缸
中放入自来水时，一开始看见的自来水很澄清，但几秒
钟后自动变浑浊，放置片刻即可看见浑浊自动消失，自
来水恢复澄清（当时的自来水是用漂白粉消毒的，而现
在广泛使用氯气消毒）。请用化学方程式表示上面的过
程：
。
解析 漂白粉的有效成分Ca(ClO)2是可溶于水的，当自 来水从水龙头中流出时，Ca(ClO)2与空气中的CO2发生 反应：Ca(ClO)2+CO2+H2O CaCO3↓+ 2HClO，
方案评价
铜和铁分别得到回 收……
方案Ⅱ (化学方法)
体现“绿色化学”的思 想有：铜得到了回收， 充分利用资源
11
方案Ⅱ中涉及的一个化学方程式为③ 。
在上述的①、②、③三个空白处依次填写适当的内容，
下列完全正确的是
（）
A.硫酸;过滤；Fe+H2SO4 B.盐酸；蒸发；Fe+2HCl C.硫酸铜；蒸馏；Fe+CuSO4 D.硝酸；过滤；Cu+4HNO3(浓)
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化学与生活密不可分，休戚相关，涉及的内容有： ①食品（如食用油、醋、酱油、盐、食用色素、防腐剂、 调味品、添加剂、干燥剂等）与人体健康；②烟酒与人 体健康；③油漆、涂料、装饰材料中的化学知识；④化 妆品与化学知识；⑤药品相关知识；⑥毒品；⑦饮用水 及水溶液；⑧维生素； ⑨氟与人体健康；⑩钙与人体健康等。
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题型一 化学与生活
【例1】2008年发生的三聚氰胺奶粉事件，至今让一
些婴幼儿的家长还心有余悸。三聚氰胺（C3H6N6）
是氰胺（H2N—C≡N）的反应产物，也可以看成
三聚氰酸C3N3（OH）3中—OH被—NH2取代的产
物。下列有关推断中正确的是
（）
A.三聚氰胺是一种不饱和烃
B.奶粉中掺入三聚氰胺的目的是提高脂肪的含量
CaCO3↓+ 2HClO、
2HClO 光照 2HCl+O2↑、CaCO3+2HCl
CaCl2+H2O+CO2↑
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题型二 化学与环境保护 【例2】某工厂现有含少量铁屑的铜屑废料，小军欲从中 回收铜，他依据“绿色化学”的思想设计了如下两种方 案：
实验操作步骤
方案Ⅰ 将磁铁接触铁屑和铜屑的混 (物理方法) 合物
2NO2↑+2H2O
FeSO4+H2↑ FeCl2+H2↑ FeSO4+Cu Cu(NO3)2+
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解析 ①应选择非氧化性酸把铜屑中的杂质铁溶解，然 后采用过滤的操作，只有A选项符合要求。 答案 A
当今社会面临着环境日益恶化、生态平衡被破坏等 一系列问题，高考命题常以此为设问对象，要求考生运 用化学知识去分析和评价，由此达到宣传与教育的作用。 考生只要理解好常见的有关名词术语的含义，关注近期 重要环境事件，这类试题将较易作答。
第1讲 STSE创新题型应对策略
STSE是由英语单词Science(科学)、Technology(技术)、 Society(社会)、Environment(环境)的首字母缩写而成的词。
一、STSE创新题的特点 这类题通常是高起点、低落点，与生活、科技和环境相关。 一般选择最新科技成果（最近诺贝尔奖成果、科技新发现、上 一年度国内或国外十大科技进展等）、与社会、
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所以开始时出现的浑浊是CaCO3。CaCO3只能溶于酸性 比H2CO3强的酸，HClO不符合这个条件，但HClO见光 能分解：光照2HClO 2HCl+O2↑，片刻后HClO转化为强 酸——盐酸，发生反应：CaCO3+2HCl
CaCl2+H2O+CO2↑,继而浑浊消失。
答案 Ca(ClO)2+CO2+H2O
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第三步——析题。找到需要的信息后，需进行分析。 分析时要从大脑信息库中迅速提取所需要的知识，并使 思维从新情境回归到课本、回归到平时的学习中来。
第四步——解题。解题时要注意根据题目的要求回 答相应问题。如果是简答题一定要言简意赅，即一定要 做到联系化学原理，切入点正确，分析、说理层次清晰， 要点全面。
生活联系紧密的材料（药物、食品、新型材料等）作为 载体命题，问题设计严格依据《高考大纲》，知识源于 教材，最终都是用化学知识解决问题。这也是考查学生 的知识运用能力和阅读理解能力。
二、STSE创新题的类型 以选择题或简答题等题型出现。在选择题中，通过 新材料、新信息介绍，以某点为信息源辐射相关联知识 与方法，以判断正误、推理为主，考查识记知识，属于 较易题。简答题要求根据中学化学知识和原理分析、解 释相关现象，对逻辑思维、文字表达能力要求较高，属 于中等难度题。
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三、STSE创新题的解题方法与思路 第一步——读题。对于陌生度较高的STSE试题要做 到逐字逐句阅读，挖掘关键字，排除干扰信息，找出有 效信息。对于新信息中的有机化学方程式，要从断键、 成键角度分析，找出规律；对于新物质或常见物质的新 性质，要找出其不同点。正所谓“书读百遍，其义自 见”。 第二步——联题。在读题的基础上，结合题目中的 问题或选项分析本题考查的知识板块，联系中学化学知 识体系，寻找要提取的信息。
重点关注：奶粉中的三聚氰胺；诺贝尔化学奖、生 理学奖或医学奖；苏丹红；假药亮菌甲素、欣弗；雪灾； 四川汶川大地震；北京奥运场馆——鸟巢、水立方（包 括限用兴奋剂）等。
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应对策略：重点复习食品中对人体健康有重要影响 的物质，如了解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点、常 见食品添加剂的作用、毒品的危害、自来水的消毒及净 化等知识。食品、烟酒、中西药、毒品及维生素的相关 试题通常是以物质的结构为出发点，考查有关分子式、 结构式、官能团的性质及物质的用途等知识，重点考查 结构式及官能团的性质。
C.氰胺生成三聚氰胺属于加成反应
D.三聚氰酸与三聚氰胺是同分异构体
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解析 本题考查有机物类别、反应类型、同分异构体概念 的判断。三聚氰胺含有氮元素,不属于烃类,A错；检测奶 粉质量的重要指标是蛋白质的含量,而蛋白质通常是通过 氮元素的含量来测定的，所以,奶粉中掺入三聚氰胺能提 高氮元素的质量分数，B错；氰胺合成三聚氰胺反应的化 学方程式为3H2N CN C3H6N6，只能是“—C≡N” 打 开 发生加成反应，C正确；三聚氰胺和三聚氰酸的分子 式不同，不是同分异构体，D错。 答案 C
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早些时候，生活在城市里的人们每天早晨刷
牙的时候都会发现一个奇怪的现象：从水龙头向搪瓷缸
中放入自来水时，一开始看见的自来水很澄清，但几秒
钟后自动变浑浊，放置片刻即可看见浑浊自动消失，自
来水恢复澄清（当时的自来水是用漂白粉消毒的，而现
在广泛使用氯气消毒）。请用化学方程式表示上面的过
程：
。
解析 漂白粉的有效成分Ca(ClO)2是可溶于水的，当自 来水从水龙头中流出时，Ca(ClO)2与空气中的CO2发生 反应：Ca(ClO)2+CO2+H2O CaCO3↓+ 2HClO，
方案评价
铜和铁分别得到回 收……
方案Ⅱ (化学方法)
体现“绿色化学”的思 想有：铜得到了回收， 充分利用资源
11
方案Ⅱ中涉及的一个化学方程式为③ 。
在上述的①、②、③三个空白处依次填写适当的内容，
下列完全正确的是
（）
A.硫酸;过滤；Fe+H2SO4 B.盐酸；蒸发；Fe+2HCl C.硫酸铜；蒸馏；Fe+CuSO4 D.硝酸；过滤；Cu+4HNO3(浓)
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化学与生活密不可分，休戚相关，涉及的内容有： ①食品（如食用油、醋、酱油、盐、食用色素、防腐剂、 调味品、添加剂、干燥剂等）与人体健康；②烟酒与人 体健康；③油漆、涂料、装饰材料中的化学知识；④化 妆品与化学知识；⑤药品相关知识；⑥毒品；⑦饮用水 及水溶液；⑧维生素； ⑨氟与人体健康；⑩钙与人体健康等。
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题型一 化学与生活
【例1】2008年发生的三聚氰胺奶粉事件，至今让一
些婴幼儿的家长还心有余悸。三聚氰胺（C3H6N6）
是氰胺（H2N—C≡N）的反应产物，也可以看成
三聚氰酸C3N3（OH）3中—OH被—NH2取代的产
物。下列有关推断中正确的是
（）
A.三聚氰胺是一种不饱和烃
B.奶粉中掺入三聚氰胺的目的是提高脂肪的含量
CaCO3↓+ 2HClO、
2HClO 光照 2HCl+O2↑、CaCO3+2HCl
CaCl2+H2O+CO2↑
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题型二 化学与环境保护 【例2】某工厂现有含少量铁屑的铜屑废料，小军欲从中 回收铜，他依据“绿色化学”的思想设计了如下两种方 案：
实验操作步骤
方案Ⅰ 将磁铁接触铁屑和铜屑的混 (物理方法) 合物
2NO2↑+2H2O
FeSO4+H2↑ FeCl2+H2↑ FeSO4+Cu Cu(NO3)2+
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解析 ①应选择非氧化性酸把铜屑中的杂质铁溶解，然 后采用过滤的操作，只有A选项符合要求。 答案 A
当今社会面临着环境日益恶化、生态平衡被破坏等 一系列问题，高考命题常以此为设问对象，要求考生运 用化学知识去分析和评价，由此达到宣传与教育的作用。 考生只要理解好常见的有关名词术语的含义，关注近期 重要环境事件，这类试题将较易作答。
第1讲 STSE创新题型应对策略
STSE是由英语单词Science(科学)、Technology(技术)、 Society(社会)、Environment(环境)的首字母缩写而成的词。
一、STSE创新题的特点 这类题通常是高起点、低落点，与生活、科技和环境相关。 一般选择最新科技成果（最近诺贝尔奖成果、科技新发现、上 一年度国内或国外十大科技进展等）、与社会、
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所以开始时出现的浑浊是CaCO3。CaCO3只能溶于酸性 比H2CO3强的酸，HClO不符合这个条件，但HClO见光 能分解：光照2HClO 2HCl+O2↑，片刻后HClO转化为强 酸——盐酸，发生反应：CaCO3+2HCl
CaCl2+H2O+CO2↑,继而浑浊消失。
答案 Ca(ClO)2+CO2+H2O
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第三步——析题。找到需要的信息后，需进行分析。 分析时要从大脑信息库中迅速提取所需要的知识，并使 思维从新情境回归到课本、回归到平时的学习中来。
第四步——解题。解题时要注意根据题目的要求回 答相应问题。如果是简答题一定要言简意赅，即一定要 做到联系化学原理，切入点正确，分析、说理层次清晰， 要点全面。