大班认识蔬菜活动教案

大班理解蔬菜活动教案

活动目标：

1、理解常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相对应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

物各一

各种蔬菜图片每组一套

活动过程：

一、导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

二、集体学习活动

1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿理解各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

2、蔬菜宝宝们都出场了，不过，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。有的说：“我的贡献比你大，人们能够吃我的根。”有的说：“我的贡献最大，我开的花人们最爱吃，营养可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆，我的杆又鲜又嫩又好吃。

萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。

玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。

三、分组学习活动

蔬菜宝宝还有很多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗？

四、评价活动

请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

第二阶段教学

活动目标：

1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式，引起幼儿对拼音的兴趣。

2、引导幼儿注意各种植物的采摘方式，体会不同的动作。

活动准备：

大书

活动过程：

一、导入：上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙，那么，你知道这些蔬菜是谁种吗？它们又长在哪里呢？今天老师带来了一本相关蔬菜宝宝的大书，我们一起来看看。

二、封面阅读

1、封面上有谁？他们要到哪里去？

三、逐页图画加文字阅读

第1页：你看见了些什么？

第2页至第6页引导方法同前，重点引导幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

第7页：我收割了这么多蔬菜，会对爷爷说什么？爷爷又会对我说些什么呢？

第8页：你看见了一棵什么样的植物？画面上的我在想什么？

四、再次逐页阅读，结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

五、爷爷菜园里的菜品种可真丰富，你还看见过哪些蔬菜，能够用什么方法把它们采摘下来，下次我们一起来分享。

第三阶段教学

活动目标：

1、引导幼儿进一步理解读本内容，实行简单的创编活动。

2、丰富幼儿相对应的对动词和象声词的描述。

3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。

活动准备：大书小书各种蔬菜卡片

活动过程：

一、复习活动：出示大书，逐页阅读。

二、小书阅读

1、引导幼儿指读文字，尝试划读。

2、醒幼儿用准确的方法翻书，爱护图书

三、创编活动：

1、你还知道哪些蔬菜的收割方法，我们一起来编一编，学一学。

2、引导幼儿发挥想像，用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物，并套用句式表达。

延伸活动：自制图书

教学活动

活动名称：蔬菜品种多

要求：1、按各种蔬菜的食用部分实行分类，感受蔬菜的多种多样。

2、知道蔬菜营养好，要多吃蔬菜。

准备：多媒体课件，各种实物蔬菜，四只筐，上有汉字标记，如：根类菜??烧

好的根菜、茎菜、叶菜、果菜各一盆，插有牙签。

关键点：按蔬菜的食用部分分类

活动环节

环节任务

操作要点 1、经验交流，引起兴趣。最近一段时间我们一直在讲植物，那一棵植物一般都有哪几部分组成？师：植物一般都有根、茎、叶、花、果实和种子。植物有哪些？你喜欢吃哪些植物蔬菜？人为什么要吃蔬菜？、小结：，蔬菜营养好，小朋友吃了身体健康。 1、猜猜讲讲，了解各种蔬菜可食用部分。刚才小朋友说了那么多喜欢吃的蔬菜，我也有很多喜欢吃的蔬菜，我来出谜，你们来猜一猜。教师出谜：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。西红柿我们吃它哪一部分？还有什么蔬菜吃它的果实？教师出谜：一个胖娃娃，藏在泥底下，头顶绿帽穿红褂，要想找到它，抓住绿帽用力拔。胡萝卜我们吃它哪一部分？吃根的还有哪些蔬菜？红嘴绿鹦哥，营养真是好。为什么是菠菜？我们主要吃它的哪一部分？吃叶的还有哪些蔬菜？出示莴苣图片，这是什么蔬菜？我们主要吃它的哪一部分？还有哪些蔬菜吃它的茎？师：小朋友说了那么多不一样的蔬菜，蔬菜的品种真多。、按蔬菜食用部分分类。我有一个想法，等会我们挑一些蔬菜送到厨房去，让阿姨烧给我们吃好吗？这里有四只筐，上面写了什么？也就是说把凡是吃根的蔬菜放在里面??一会你们拿上小箩筐去选自己喜欢吃的蔬菜，选好了分别放

到大筐中。

幼儿操作，师生共同检查与纠错。

、品尝蔬菜告诉你们一个好消息，早上阿姨已经为我们烧好了一

些菜，一会我们去品尝一下，吃的时候想想吃的是什么菜？是哪一类菜？

幼儿品尝根菜、茎菜、叶菜、果菜，也能够请旁边的

老师品尝。感知味道，分辨各种菜。

3、愉快结束。

设计意图：

在“有用的植物”主题活动展开的过程中，我们在自然角里放置了各种各样的蔬菜，虽然蔬菜在饭桌上经常见到，但班里只有部分幼儿能一样一样地把蔬菜的名字叫出来，还有一些幼儿则知道的较少，于是孩子们经常会聚集在一起看看说说，津津有味的谈论着，既然幼儿喜欢，又感兴趣，为何不能与他们共同理解呢？选择蔬菜作为教学内容的灵感油不过生。

本次活动的目标是：1、按各种蔬菜的食用部分实行分类，感受蔬菜的多种多样。

2、知道蔬菜营养好，要多吃蔬菜。根据目标，我把活动重点定位于：感知蔬菜的多种多样。通过谈、猜、讲等途径，使活动得到深化。活动的难点是：按蔬菜的食用部分分类，通过尝试操作、评价纠错等，使幼儿的分类经验得到梳理与提升，正如皮亚杰所说的：“安排具体的材料让幼儿动手操作，幼儿在主动活动中自主建构知识”相吻合。

该活动分为三个环节：1、经验交流，引起兴趣。主要是利用主题中积累的经验和多媒体情景切入，目的是激活幼儿的思维，引起幼儿的兴趣。2、猜猜讲讲，尝试分类。主要是在猜讲与操作中，扩散幼儿的思维，发挥幼儿的主体作用，使他们获得分类的的具体经验。3、品尝蔬菜，增加体验。目的是在品尝蔬菜的活动中，使幼儿爱吃蔬菜，把活动推向高潮。整个教学过程教师意在让幼儿在说、做、尝中不但获得科学知识，而且更喜欢吃蔬菜，从而使活动来自于生活，再回归生活，更具有现实意义和教育意义。

活动反思：

“蔬菜品种多”这个教学活动是“有用的植物”主题网络中的内容，教师在幼儿兴趣需要的基础上设计的一次