水产配合饲料种类与配方设计(精)

第三章水产配合饲料种类与配方设计

一，名词解释

1，配合饲料2，粉状饲料3，软颗粒饲料

4，膨化颗粒饲料5，硬颗粒饲料

二，填空题

1，微粒饲料按制备方法和性状的不同，可分为三种主要类型、、。2，配方设计时应遵循、、、的原则。

3，饲料配方的设计方法可分为两大类：、。

4，常用的手工设计法有、、。

5，常用的α—淀粉有、、。

三，简答题

1，与生鲜饵料及单一饲料原料相比，配合饲料具有哪些优点？

2，微粒饲料具有什么特点？

3，简述软颗粒饲料的特点。

4，简述硬颗粒饲料的特点。

5，简述膨化颗粒饲料的特点。

6，配方时如何根据价格选择原料？

7，列举我国主要养殖鱼类草鱼、鲤鱼、青鱼、罗非鱼饲料中对蛋白质需要量的规定。

四，综述题

1，试述配方设计的依据。

五，计算题

1，以试差法配制一鲤鱼鱼种饲料，要求粗蛋白≥35%，粗脂肪≥5%，赖氨酸≥2.2%，总磷≥1.2%，并计算饲料配方成本，使其处于较为经济的水平。所用原料营养成分含量及价格如下表，配方中预混料用量为2%。

原料营养成分与价格表

饲料名称粗蛋白(%) 粗脂肪(%) 赖氨酸(%) 总磷(%) 价格(元/kg)

鱼粉60.2 4.9 4.7 2.9 5.5

豆粕44 1.9 2.6 0.62 2.2

菜粕38.6 1.4 1.3 1.02 1.15

米糠12.8 16.5 0.74 1.43 1.0

次粉13.6 2.1 0.52 0.48 1.05

磷酸二氢钙- - - 23 2.5

预混料- - - - 8