唇形科

唇形科

植物形态特征：

1.草本，多含挥发油而有香气；

2.茎四棱形，单叶叶对生；

3.花两性，两侧对称，成轮状聚伞花序（轮伞花序），花冠5裂，二唇形：雄蕊四枚，2强；雌蕊子房上位，2心皮合生，4深裂成假4室，花柱着生于4裂子房中央基部。

4.四分小坚果。

显微特征：气孔为直轴式，具有腺毛、腺鳞、非腺毛广藿香茎和叶具间隙腺毛

化学特征：

1.挥发油：如薄荷油、荆芥油、广藿香油等有坑菌、消炎、抗病毒作用

2.二萜醌类：丹参属植物中的丹参酮Ⅰ、ⅡA、ⅡB,，具有抗菌消炎，降血压，活血化瘀

3.生物碱类: 益母草碱(子宫收缩作用)

4.黄酮类：黄芩苷、黄芩素等具有抗菌消炎作用

5.昆虫变态激素：筋骨草属植物的羟基蜕皮具有促进蛋白质合成和降血脂作用

薄荷Menthae Herba ：

来源: 本品为唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分。

植物形态：

多年生草本，全株有香气，茎方形。叶对生，卵形或长圆形，两面有疏柔毛及黄色腺鳞，边缘具细锯齿。轮伞花序腋生；花冠淡紫色，2强雄蕊；小坚果长卵圆形。

产地：主产于江苏、安徽等地（称“苏薄”），江西、河南、云南、四川也产。

采制：7-8月割取地上部分，称“头刀”，供提取挥发油用。10-11月割取称“二刀”，供药用

性状：

1.茎呈方柱形，有时对生分枝；表面黄棕色或带紫色，有明显的节，棱角处有柔毛；质脆，断面白色，中空。茎上部腋生轮伞花序，花冠多数

存在，淡紫色。

2.叶卷曲皱缩，长圆形或卵形，有凹点状腺鳞。叶揉搓时有特异清凉的香气；

3.味辛凉。

显微特征：

叶横切面

1.上表皮细胞长方形，下表皮细胞细小扁平，有气孔；

2.上、下表皮凹陷处有腺鳞（扁球状腺毛），可见少数小的腺毛和非腺毛。

3.叶肉异面型，栅栏组织为1-2列，偶有2列；叶肉细胞含有针簇状橙皮苷结晶

4.主脉维管束外韧型，主脉上下表皮内方有厚角细胞，

5.薄壁细胞及导管中有时亦含橙皮苷结晶。

粉末：黄绿色

1．腺鳞头部顶面观呈圆形，侧面观扁球形，6～8细胞；柄极短，单细胞。

2．非腺毛完整者1～8细胞，稍弯曲，疣状突起较细密。

3. 小腺毛：头部椭圆形，单细胞，含黄色分泌物；柄多为单细胞（少见）

4．叶片下表皮细胞壁弯曲，含橙皮苷结晶；气孔直轴式。

5．茎表皮细胞表面观呈类长方形或类多角形，导管为具缘纹孔导管或网纹导管。

化学成分：

含挥发油（薄荷油），鲜品茎叶含挥发油0.8－1%，干品含1.3－2％；油中含l-薄荷醇（薄荷脑l-methol），l-薄荷酮（l-menthone）等。

理化鉴别：

1.粉末行微量升华，所得油状物镜检，有针簇状薄荷醇结晶析出；加浓硫酸2滴及香荚兰醛结晶少许，显橙黄色，再加蒸馏水1滴，变紫红色。

2. 薄层层析

展开剂：苯：丙酮（9∶1）。

显色：喷5%香草醛硫酸试液，薄荷醇显玫瑰色，供试液在相同位置有相同色斑。

药理作用：

1.抗病毒抗菌作用：煎剂抗病毒、抗菌。

2.止痛作用：外用能刺激皮肤和粘膜的神经末梢冷觉感受器，并使局部微血管收缩，局部充血，感觉神经麻痹而产生清凉感及止痛、止痒。局部应用有消炎止痛作用。

3.中枢神经兴奋作用：内服小量薄荷可兴奋中枢神经系统而使皮肤毛细血管扩张，增加散热，并促进汗腺分泌。

4.健胃、解痉、利胆作用：薄荷油油健胃作用；薄荷醇、薄荷酮有解除胃肠平滑肌痉挛和利胆作用。

5.抗早孕作用

另外，薄荷还有祛痰、抗炎等作用。

功效与主治：

味辛，性凉；疏散风热、清头目、透疹。

用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸肋胀满。

黄芩Scutellariae Radix

来源: 本品为唇形科植物黄芩Scutellaria baicalensis Georgi 的干燥根

植物形态：

多年生草本，主根粗壮，圆锥形。茎钝四棱形，叶对生；总状花序顶生，花偏生于花序一侧；花冠二唇形，紫红色至蓝紫色；雄蕊4，二强；小坚果卵球形，黑色，具瘤。

产地：黄芩主产于东北、河北、山西、内蒙古,以山西产量最多，河北承德质量最好。

采收：

a.春、秋，春季采收最好

b.条芩（子芩、枝芩）：新根色鲜黄、内部充实者

c.枯芩：老根内部暗棕色、中心枯朽者

d.采收后，切勿使其受潮，否则易变质。当药材变绿时，即已变质

性状：

圆锥形，多扭曲。表面棕黄色或深黄色，有不规则的纵纹，顶端残留有茎基。

质硬脆易断，断面黄色，中心红棕色。遇水受潮易变黄绿色。

老根断面中央暗棕色或棕黑色，枯朽状或已成空洞

味苦。

显微特征：

根横切面：

1.木栓层为8～20列扁平细胞，散有石细胞。

2.皮层狭窄，散在纤维和石细胞。韧皮部宽广，石细胞（多分布外侧）和纤维（多分布内侧）较多；

3.形成层成环；

4.木质部束呈层带，导管单个或数个成群，周围有木纤维束，木射线较宽。

5.老根中央有一至多个同心状的木栓组织环；

6.薄壁细胞中含有淀粉粒。

粉末：黄色

1．石细胞较多，淡黄色，类方形、或不规则形，壁较厚。

2．木薄壁细胞：纺锤形，壁厚，中间有横隔，常伴导管旁

3. 韧皮薄壁细胞：纺锤形或长圆形，细胞壁连珠状增厚。

4. 导管：网纹和具缘纹孔，短，端壁倾斜，常延长成尾状

5. 韧皮纤维微黄色，梭形，壁厚，木化，孔沟明显。

6. 木栓细胞棕黄色，多角形。淀粉粒单粒类球形。

化学成分:

根中含多种黄酮类化合物，主要为：黄芩苷(baicalin)、黄芩苷元（baicalein）、汉黄芩苷(wogonoside)、汉黄芩素（wogonin）

理化鉴别:

取粉末2g，加乙醇20ml，加热回流15分钟，滤过。

1.滤液1ml，加醋酸铅试液2～3滴，即生成橘黄色沉淀；

2.另取滤液1ml，加镁粉少量与盐酸3～4滴，显红色。

3.三氯化铁反应灰绿色紫棕色

黄芩的理化结果（示黄酮类成分存在）

1.黄芩的乙醇提取液；

2.滴加了10%的醋酸铅；

3.与盐酸镁粉反应。

4.薄层色谱

黄芩苷作对照，乙酸乙酯－丁酮－甲酸－水（5：3：1：1）展开，1％三氯化铁显色，在相同位置显示相同斑点。

5.含量测定: 以HPLC测定，黄芩苷不得小于9.0％。

药理作用:

1．抗菌、抗病毒、抗真菌作用:黄芩对多种革兰氏阳性和阴性细菌、皮肤真菌、钩端螺旋体、阿米巴原虫、流感病毒、乙肝病毒有抑制作用。2．抗变态反应和抗炎作用：黄芩苷、黄芩素能减少抗原抗体反应时化学递质的释放量，抑制变态反应，并有抗组胺和抗乙酰胆碱作用。

3．降压镇静作用

4.改善脂质代谢作用。

功效与主治:

性寒，味苦；

清热燥湿、泻火解毒、止血安胎。

用于湿温、暑温、胸闷呕恶、湿热痞满、泻痢、黄疸、肺热咳嗽、高热烦渴、血热吐狃、痈肿疮毒、胎动不安等病症。

习题

1、黄芩商品药材分为子芩和枯芩，如何鉴别？

2、用显微方法鉴别黄芩和黄连的粉末。

丹参Salvia Miltiorrhizea Radix et Rhizoma

来源:本品为唇形科植物丹参Salvia miltiorrhiza Bge.的干燥根及根茎。

植物形态:

多年生草本，全株密被柔毛及腺毛，根圆柱形，有分枝，砖红色。茎方形，多分枝。奇数羽状复叶对生，轮伞花序组成顶生或腋生的假总状花序；花冠二唇形，雄蕊2，小坚果4，黑色。

产地:

四川、安徽、河南、陕西、江苏、山西、河北等省，四川栽培品产量最大，习称“川丹参”

采制:

春、秋，秋天采收较好。栽培品于种植第二、三年秋季采挖，除去地上部分及须根，摊开暴晒至五、六成干时，集中堆积发热，使内部变为紫黑色，再晒干。

性状:

1.根茎粗短，根数条，长圆柱形略弯曲，有时分枝。

2.表面棕红色或暗棕红色，粗糙，老根外皮疏松，多呈鳞片状剥落。

3.质硬而脆，折断面疏松纤维性，有裂隙或略平整，皮部棕红色，木部灰黄或紫褐色，导管束黄白色，放射状排列。

4.气微，味微苦涩。

显微特征:

根横切面：

1.木栓层为4～6列细胞，含橙色或淡紫棕色物。

2.韧皮部宽广；

3.形成层成环；

4.木质部导管束呈放射状导管近中心少，向外渐多，木纤维发达；

5.少数根的皮层和韧皮部有石细胞散在。

粉末：红棕色

1．石细胞多单个散在，较大，呈类圆形或不规则形，有的胞腔含棕色物。

2．韧皮纤维梭形，壁厚，孔沟明显，有的可见纹孔。