《食品卫生学实验》课程信息与描述
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《食品卫生学实验》课程信息与描述
课程名称：食品卫生学实验
学分数： 2
课程属性：专业基础课□
专业必修课
专业选修课□
课程边界描述：
本课程是《食品卫生学》、《食品营养生物学》课程的前置课程；
本课程的前置课程：《微生物学实验》、《食品检验学》、《生物化学》。
课程重要知识点描述：
使用教材：统编教材
英文教材及影印版□
文献资料（含标准）□
自编讲义□