粮油公司质量手册

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THQM-01-A/0颁布令2004-11-16生效

随着我国市场逐步融入全球化贸易，以质量经营为核心的发展战略以成为企业在新世纪中求生存发展的基本条件，不断降低成本，已成为质量管理的核心。从公司的实际情况出发，根据GB/T19001-2000idtISO9001：2000《质量管理体系要求》标准建立的《质量手册》、《程序文件》。支持性文件为主体的QMS，进一步提升本公司QMS 科学化、标准化、规范化水平。

本手册按照GB/T19001-2000idtISO9001：2000《质量管理体系要求》标准,以八项质量管理原则为指导思想编制而成，明确阐述本公司的质量方针和质量目标，是开展质量管理的基本法则和准则，是对顾客的质量承诺。经审核符合GB/T19001-2000《质量管理体系要求》标准，满足本公司生产经营管理运行的要求。现予以批准颁布。

公司员工都要以本手册为准，严格贯彻执行，实行全方位的质量管理。全体员工必须遵照执行。

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THQM-02-A/0管理者代表任命书2004-11-16生效

公司各部门：

为确保GB/T19001：2000《质量管理体系—要求》标准的顺利建立和有效运行，特任命陈玉军同志为天海粮油工业有限公司管理者代表。

其主要职责是：

1、负责建立、实施并保持本公司的质量管理体系所需的所有过程；

2、定期向总经理报告公司质量管理体系的业绩，以及对体系改进的建议；

3、开展各种活动，确保在公司内提高各相关方满足顾客要求的意识：

4、代表公司负责就质量管理体系有关事宜对外部的联络；

5、负责监视、测量和分析质量管理体系的各过程，不断提高体系运行的效率和

有效性；

6、负责策划公司内部审核活动的方案，组织实施内部审核活动；

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THQM-03-A/0质量手册修改说明页2004-11-16生效

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THQM-04-A/0质量手册管理2004-11-16生效

1、总则：

1.1本公司按GB/T19001-2000idtISO9001：2000《质量管理体系-要求》编制本手册第一版（A版），总体描述本公司的QMS方针、QMS目标、组织机构、职能部门的质量活动以及对程序文件、规范、规程、记录等QMS文件的引用,并对质量承诺进行展开。

1.2本手册规定公司的质量管理体系的范围是：涉及公司精炼食用油系列产品的销售、生产加工和服务的所有管理过程、部门和场所；

1.3本手册对内规定了QMS基本要求，各部门的质量活动要求，是本公司QMS运行所遵循的准则，是内部审核的依据。对外证实公司有能力稳定的向顾客提供其要求，并符合法律、法规要求的产品（包括带来的各种增值服务），也可以作为顾客对我公司关于精炼食用油系列产品的生产、销售服务的质量管理体系的评价依据和第三方认证审核依据。

2、引用文件

2.1 ISO9000:2000 《质量管理体系-基础和术语》

2.2 ISO9001:2000 《质量管理体系—要求》

2.3 ISO9004：2000 《质量管理体系—业绩改进指南》

3、术语和定义

本手册采用ISO9000:2000 中的定义及下列定义:

a）供方：以合同或协议形式向本公司提供原辅材料、外协件的厂家或公司。

4、质量手册的管理：

4.1概述

4.1.1质量手册是公司的质量法规，为保证完整、统一、正确、有效性的指导QMS

正常运行，明确规定了对质量手册的管理规定，以维护其严肃性和系统性。

4.1.2质量手册经总经理批准，各职能部门员工必须执行。

4.1.3所有的质量管理、工作程序与质量文件必须与本手册的内涵一致。

4.2职责

4.2.1质量手册的编制、发放、修改、变更、换版等工作由人事行政与企业管理部统一

组织管理。

4.2.2质量手册由总经理批准颁发后生效。

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THQM-04-A/0质量手册管理2004-11-16生效

4.2.3质量手册的解释权属管理者代表。

4.3质量手册的编制审核

4.3.1总经理负责策划包括修改文件的计划工作，由专业人员按文件编制或修改的计

划大纲要求编制相关章节。

4.3.2管理者代表组织各职能部门/岗位对编制或修改的文件进行校对，报经总经理审

核批准后，人事行政与企业管理部负责手册的出版、复印和分发等事宜。

4.3.3质量手册由总经理批准发布。

5.质量手册的发放

5.1质量手册由人事行政与企业管理部负责按照总经理确定的发放的范围发放文件，

并确保质量手册分发至：

A.总经理；

B.公司的相关部门负责人；

C.公司质量管理的有关人员；

5.2手册的持有者应做到：

A.保持手册的完整性和清晰性，不随意涂改和外借。

B.确保得到的文件，经过部门组织的学习和讨论，充分领会和掌握文件的内容。

C.调离岗位时应缴回给原发放部门，并及时注销。

5.3手册的修改、变更

质量手册的修改、变更和换版权属管理者代表；手册的修改、变更换版，由人事

行政与企业管理部报请总经理批准后方可实施。

5.4手册变更、修改、换版的时机：

5.4.1公司的质量管理体系的变化或组织机构、职能分工的变动；

5.4.2手册规定的各项质量管理活动的内容变动；

5.4.3经实施后质量手册中规定内容有重大缺误、漏项或不足之处；

5.4.4手册中引用文件或法规变动和改变；

5.5质量手册经修改、变更、换版后，由人事行政与企业管理部负责对手册持有者履

行更换手续，统一销毁作废文件，如要保留须加盖“作废保留”字样，然后存档。沙湾县天海粮油工业有限公司质量手册第6 页共38 页

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6.删减说明：依据ISO9001：2000标准，本公司删减

7.3章设计和开发，删减的理

由为：公司常年提供固定的法规要求的产品，在QMS运行中，并没有对产品有设计和开发作业过程，根据市场、顾客的需求变化而引起的工艺改进或产品改进，没有引起增加新的定型产品品种和产品要求依据的变化，公司将上述有关内容，纳入产品实现的策划中加以说明，故删减本章节。

7.对照说明

质量手册章节与ISO9001-2000标准条款的对照，详见目录。

8.法律、法规

8.1《中华人民共和国产品质量法》

8.2《中华人民共和国计量法》

8.3《中华人民共和国合同法》

8.4《中华人民共和国标准化法》