生活中常见的盐课件好

基本反应类型比较：
化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应
由两种或两种 由一种物质生成两 以上物质 定 种或两种以上 生成另一 义 其它物质的反 种物质的 应 反应
类 型
由一种单质与一 种化合物反 由两种化合物互相 应，生成另 交换成分生成另 一种单质与 外两种化合物的 反应 另一种化合 物的反应 AB + C→A +BC AB + CD→ AD+ BC
5公路上的积雪可用氯化钠来消除
食盐的妙用 食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此 外，食盐还有多种用途。 （1）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。 （2）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。 （3）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。 （4）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。 （5）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天， 也可保存数月。 （6）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按40斤油1斤盐的 比例，加入食盐，可以使花生油2--3年仍保持色滑、味香。 （7）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。 （8）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。 （9）洗有颜色的衣服，先用5%盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不易掉色。 （10）洗有汗渍的白衣服，先在5%的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不 会出现黄色汗斑。 （11）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。 （12）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。
碳酸氢钠(NaHCO3 )
碳酸钙(CaCO3)
名 称 碳酸钠
主 要 用 途 用于生产玻璃、造纸、纺织、洗 涤剂 发酵粉的主要成分、治疗胃酸过 多的药剂 石灰石、大理石用作建筑材料， 碳酸钙可用作补钙剂，也用于实 验室制取二氧化碳
碳酸氢钠
Hale Waihona Puke Baidu
碳酸钙
馒头里的小房子是谁造的？ 馒头是大家常吃的食品，但是，馒头里的学问大家也许 并不知道。当你切开一个馒头时，你会发现馒头里有许许多 多的小洞洞，象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的 吗？要想解开这个谜，必须先从馒头是怎么做出来的开始了 解。 首先在面粉里放些水，再加上酵母和盐，和匀后盖起来， 让它发酵。酵母遇到潮湿的面团，迅速繁殖。它们把面粉里 的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团 里跑出来，可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧化 碳气体越来越多，把面团顶了起来，于是，面团就发胖胀大 了。等面团发酵好了，做成一个个馒头，上蒸笼去蒸。馒头 里的二氧化碳气体，受热后膨胀起来，最后从面团里跑出来， 馒头里留下了无数的小洞洞，馒头蒸熟了，也就变得又大又 松了。原来，馒头里的小洞洞，都是二氧化碳居住过的小房 子。
一些常见物质的化学式及俗称
俗称 化学式 分类 俗称 化学式 分类 盐 灰锰氧 大理石 食盐 纯碱\苏打 烧碱\火碱 双氧水 Na2CO3 酸 胆矾\蓝矾 小苏打 生石灰 熟石灰 盐酸 明矾
小故事：从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于 是他就问他的厨师说:”这个世界上什么东西最好
吃?”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐.”国王很
生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只 能吃糖,不准吃盐.过了一段时间后,他发现他的国
民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同
的症状.于是他不得不取消了这项命令.
从这个故事里,结合书本,你对食盐的作用了解了多少? 1生活中重要的调味品，用来腌制食品，人体正常生 理不可缺少的物质 2医疗上配制生理盐水（0.9%） 3农业上用氯化钠溶液来选种 4工业上原料:制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸
粗盐提纯的步骤:
1 称量(左物右码) 2 溶解: 3 过滤 :过滤的要点(一贴二低三靠) 4 蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)
5 称量
6 计算产率
在溶解 过滤 蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么?
溶解:搅拌,加速固体的溶解 过滤:引流 蒸发:搅拌,防止液体受热不均匀,液滴飞溅
碳酸钠(Na2CO3 )
回忆写出：碳酸钙与盐酸反应 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
请书写出碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 组成里含有CO32-（或HCO3-）离子的盐，都能 跟盐酸反应生成二氧化碳气体，利用此反应可以检 验盐的组成中是否含有CO32-（或HCO3-） 三.CO32-（或HCO3-）的检验方法: 取少量于试管中，加入适量稀盐酸，若有气泡生 成，且通入澄清石灰水中变浑浊，则证明含CO32（或HCO3-）。
下列物质能否发生反应?写出能发生反应的化学方 程式,并注明反应类型 (1)银与稀盐酸 (2)铜与硫酸锌溶液 (3)铝与硝酸银溶液 (4)硫酸和硝酸钠溶液 (5)氢氧化钾溶液和硝酸 (6)氯化钠溶液和硝酸银溶液 (7)碳酸钾溶液和盐酸 (8)硫酸铜溶液和氯化钡溶液
A+B→AB
AB→A+B+ ……
反应物为多种 反应物与生成物 反应物只有一种而 特 而生成物 都是两种， 反应物和生成物都 生成物有多种， 只有一种， 征 为化合物 且都是单质 即“一变多” 即“多变一” 和化合物
1、下列反应不属于分解反应的是(
)
2、下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的 是 ( ) A、HCl，Ca(OH)2 B、Na2CO3，H2SO4 C、AgNO3，BaCl2 D、KCl，CuSO4
Na2CO3+HCl
3、配 平：
NaCl+H2CO3
2NaCl+H2O+CO2
Na2CO3+2HCl
4.复分解反应的五大类型
(1).酸+金属氧化物— (2).酸+碱— (3).酸+盐— (4).盐+碱— (5).盐+盐— 反应物条件：(1)，(2)，(3)中，反应物中至少 要有一种可溶；(4)，(5)中，盐和碱，盐和盐 两种反应物都必须可溶。
碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物
盐:CaCO3 Na2CO3
盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物
快速判别酸碱盐的方法:
酸:第一个字母为H,不是水和双氧水就是酸
碱:最后两个字母是OH 盐:有金属离子和酸根离子的为盐
指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐? NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 H2CO3 Mg(OH)2 NaNO3
第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐
九年级化学（下）
指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?
H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 H2SO4 NaOH 酸:HCl H2SO4
Ca(OH)2 MnO2
酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物
碱:NaOH
Ca(OH)2
五.复分解反应：1.概念:由两种化合物互相交 换 成分，生成另外两种化合物的反应。 规律:元素的化合价在反应前后都不改变。
2.字母表示式:AB+CD=AD+CB
3.复分解反应发生的条件：
生成物中有沉淀或气体或水生成
例： Na2CO3 +HCl
1、交换位置：
Na2CO3+HCl
2、定化学式：
Na Cl+ H CO3

5.酸、碱、盐在水中的溶解性
酸：HNO3 HCl H2SO4 H2CO3 都溶 碱：NH3.H2O KOH NaOH Ba(OH)2 易溶 Ca(OH)2微溶 口诀 “溶碱四块，钾钠钡钙” 盐：溶解性口诀 钾钠铵盐硝酸盐，都能溶于水中间。 盐酸盐里AgCl,硫酸盐里BaSO4 ， 都是白色的沉淀(CaSO4 Ag2SO4微溶)。 碳酸盐多不溶，钾钠铵盐却除外(MgCO3微溶)。
四.盐的化学性质
1.盐+金属—

Fe+CuSO4— CaCO3+HCl —
Na2CO3+Ca(OH)2— Na2CO3+CaCl2 —
2.盐+酸—

3.盐+碱—

4.盐+盐—

CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
KOH+HCl=KCl+H2O
Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3￬