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卫生部公告

2006年第5号

根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂的新增品种及食品用香料名单，现予以公告。

二○○六年四月四日

1、新增品种

a备注：上表中提到的各类食品，不包括下列食品：

食品分类号我国食品名称

01.1.1 纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳01.2.1 纯发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂）

01.5.1 奶油、稀奶油

02.1 基本不含水的脂肪和油

02.2.1.1 黄油和浓缩黄油

04.1.1 新鲜水果

04.2.1 新鲜蔬菜、食用菌和藻类

04.2.2.1 冷冻蔬菜、食用菌和藻类

04.2.2.6 发酵蔬菜制品

06.1 原粮

06.2 大米及其制品（大米、米粉、米糕）

06.3.1 小麦粉

06.3.2.1 生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）06.3.2.2 生干面制品（挂面）

06.4 杂粮粉(包括豆粉)及其制品

06.5.1 食用淀粉

08.1 生、鲜肉

09.1 鲜水产

09.3 预制水产品（半成品）

10.1 鲜蛋

10.3.1 脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片）

10.3.3 冷冻蛋制品（如冰蛋）

11.1 食糖

11.1.2 其它糖和糖浆(如红糖、赤砂糖、槭树糖浆)

11.3.1 蜂蜜

12.1 盐及代盐制品

12．9 香辛料类

13.1 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品

13.2 婴幼儿断奶期食品

13.3 特殊医用食品，包括婴幼儿用的特殊医用食品

14.1.1 饮用天然矿泉水

14.2.1 果蔬汁（浆）

14.5.2 咖啡

15.4.1 葡萄酒

2、加工助剂

酶制剂植酸酶

3、食品用香料名单

序号中文名称英文名称FEMA

1甲酸丙酯Propyl formate 2943

2香橙皮油Citrus junos peel oil 2318 32-(L- 氧基)乙醇2-(L-Menthoxy) ethanol 4154

4香兰素3-(L- 氧基 )丙

-1,2-二醇缩醛Vanlillin

3-(L-menthoxy)propane-1,2-diol

acetal 3904

53-戊烯-2-酮3-Penten-2-one 3417 6十二酸甲酯(月桂酸甲酯) Methyl laurate 2715

43N-甲基邻氨基苯甲酸异丁

酯Isobutyl N-methylanthranilate 4149 44丁酸3-(甲硫基)丙酯Methionyl butyrate 4160 45(S)-1-甲氧基-3-庚硫醇(S)-1-Methoxy-3-heptanethiol 4162 465-Z-辛烯酸甲酯Methyl 5-Z-octenoate 4165 47N-乙酰基邻氨基苯甲酸甲

酯Methyl N-acetylanthranilate 4170

483-甲基-2-(3-甲基丁烯-2)

呋喃3-Methyl

-2-(3-methylbut-2-enyl)furan 4174

49乙酸植醇酯Phytyl acetate 4197 503-甲基-2-丁烯-1-醇乙酸

酯Prenyl acetate 4202

51乙酸3,7,11-三甲基十二碳

-2,6,10-三烯醇酯3,7,11-Trimethyldodeca-2,6,10-trien

yl acetate 4213

52三乙胺Triethylamine 4246 53安息香Styrax(Liquidambar spp.) 3036 543-巯基-2-甲基丁醇3-Mercapto-2-methylbutyl alcohol 3993 55丙酸茴香酯Anisyl propionate 2102 56丁酸3-丁酮-2-醇酯Butan-3-one-2-yl butanoate 3332 57三丙酸甘油酯Glyceryl tripropanoate 3286 58异喹啉Isoquinoline 2978 59辛酸α-糠酯α-Furfuryl octanoate3396 602-丙酰噻唑2-Propionylthiazole 3611

612(4)-异丙基-4(2),6-二甲

基二氢(4H)-1,3,5-二噻嗪2(4)-Isopropyl-4(2),6-dimethyldihy

dro(4H)-1,3,5-dithiazine 3782

62丁酸反式-2-辛烯醇酯trans-2-Octen-1-yl butanoate 3517 63丁酸松油酯Terpinyl butyrate 3049 643-正丁基苯肽3-n-Butylphthalide 3334

652,2-二甲基-5-(1-甲基-1-

丙烯基)四氢呋喃2,2-Dimethyl-5-(1-methylpropen-1-

yl)tetrahydrofuran 3665

66

苯乙醛二异丁缩醛Phenylacetaldehyde diisobutyl

acetal 3384

671,3-二苯基-2-丙酮1,3-Diphenyl-2-propanone 2397 6810-十一烯酸丁酯Butyl 10-undecylenate 2216

69(6R)-3-甲基-6-(1-甲基乙

基)-2-环己烯-1-酮2-Cyclohexen-1-one,3-methyl-6-(1-methylethyl)-,(6R)- 4200

703-甲基-2-丁烯-1-醇3-Methyl-2-buten-1-ol 3647 71对 -1-烯-9-醇乙酸酯1-p-Menthen-9-yl acetate 3566 72乙酸2-辛烯酸酯2-Octen-1-yl acetate 3516 73乙酸檀香酯Santalyl acetate 3007 741-(对-甲氧基苯基)-2-丙

酮1-(p-Methoxyphenyl)-2-propanone 2674 75十八酸丁酯(硬脂酸丁酯) Butyl stearate 2214