超市产品陈列(PPT 59张)

• 关联陈列的原则
按使用目的、用途、卖给谁等关联关系， 使商品组合起到互补和延伸的作用。
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配色协调的原则
相临商品之间颜色、形状、大小反 差不应过大；纵向陈列的商品上下之 间的颜色反差不应过大。一般由暖至 冷色调过度（冷暖交替陈列应注意配 色的和谐）
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黄金位陈列的原则
货架离地约120-160CM的区域、堆 头、端架、临通道区域应陈列高 利润商品、季节性商品或需突出 陈列的特价商品
顶 层 齐 整 ：
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分类陈列
正确分类：对商品正确分类，一般按类 别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
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纵向陈列
同类纵向：当该类商品品种数超过4种时 纵向陈列，否则可根据情况采取横向陈 列，纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀 分配；但磁石商品（或价格中心线商品） 可放大陈列面，但不超过90厘米。横项 为规格、纵项为颜色；上大（重）下小 （轻）。
• 排面统一
堆头的各侧面应确保统一的纸箱、 统一的陈列面，在同一侧面内各纸箱 边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面 上文字、符号正立向上，陈列的商品 应正立向外，且陈列面统一，左右分 界明显，整齐。
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视情割箱
如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰， 而单个商品包装色彩鲜艳，标识显著，则应突 出展示商品（用刀具整齐割开该包装的向外陈 列面成窗口状，割开面积约为外陈列面的三分 之二左右），如果包装箱外表色彩鲜艳，标识 显著，可不割箱。割开的箱子应注意割口平整， 不损坏包装内商品，且各面横向、纵向的割口 尽量保持在同一条直线上，割开窗口内的商品 统一以正面向外。
离地约120CM-160的区域应陈列高利润商 品、季节性商品或需突出陈列的商品（特价商 品），不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。
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不露杂物：
其 它
非商品不得占用货架陈列面，如赠品（样板除外）、 杂物、宣传单、打价机、记录本等，并且不得裸露在外 （顾客看见） 货签对位： 坏损商品、质量问题商品应标识和隔离；商品标识符 合要求；不得陈列假冒伪劣商品。 货签对位：
坏损商品、质量问题商品应标识和隔离；商品标识 符合要求；不得陈列假冒伪劣商品。
区别陈列： 同质不同色或不同款的商品应分开陈列。
堆头商品陈列要求
• 授权定位
堆头位商品和时间由分部经理或配送 中心确定，任何人员不得擅自增加、 减少、调位。
• 限定数量：
每平方米堆头立体陈列不超过6种， 平面陈列不超过2种，特殊原因超 过规定品种时需经分部值班经理 以上管理人员审核。
前 进 补 缺 ：
丰 满 、 美 观
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商品陈列的基本原则
• 先进先出的原则
生产日期在先的商品摆放在
销售前端、防止商品损耗
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货签对位的原则
商品与价格签一一对位，价格签包括POP、 价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
• 分类陈列的原则
一般按用途、性能、颜色、品牌、 大小对 商品进行分类组合
• 纵向陈列的原则
当该类商品品种数超过4种时，商品陈列时 应由上至下纵向摆放
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关联陈列
关联组合：按使用目的、用途发掘商品间 的关联性，形成大、小关联区架，如宠物 区、婴儿区、护肤区、清洁区；或面包旁 边摆放奶油、蜂蜜；咖啡旁边摆放方糖； 盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖（红 糖）等，刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶 器等
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防止损耗
先进先出： 安全防损： 注意消除货架 及货架顶层商品 存在的不安全因 素（如货架顶层 商品易掉下、刀 具易伤人）
• 标准垫板、浑然一体
堆头底部需用标准垫板；
如果选择直线型堆放，则堆头
的垫板与商品的左右两侧应在
同一平面上。
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空箱辅助、垫高0.9M
商品必须用空纸箱（或其它辅助用具） 做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的 空箱为垫底，且垫底高度在0.8-1.0米之 间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别 的商品因销量大可以用该商品实物做堆 头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板 等辅助工具。
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•
显 而 易 见
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即生产日期在
先的商品摆放 在销售的前端。
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便于拿取
方便拿取：
商品丰满但便于顾客取放，靠外（面向顾客） 的 商品应陈列在到距上隔板一拳的高度（约57CM）；体积（重量）较大的商品应陈列在货架下 层，较小的商品应陈列于上层；儿童用品陈列于较 低位置（与儿童身高相仿约一米的高度）。
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黄金位陈列
黄金陈列：
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陈列量与销售量及采购量 相协调的原则
依据价格中心线的原理指 导陈列、调整商品结构和采购； 确保主力商品的货架空间和规模 优势，减少替代性商品对主力商 品的影响。
货 架 陈 列 规 范
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