人教版高中化学选修5第一章第一节 有机化合物的分类PPT课件

4、一些官能团的写法
5、—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基） OH-（氢氧根）
电子式
电性
电中性 带一个单位负电荷
存在 有机化合物
无机化合物
识记： 常见官能团
C C C C
碳碳叁键 苯环
X
卤素原子
碳碳双键
O C H
醛 (羰 )基
O (R) C (R’)
酮 (羰 )基
OH
(醇或酚)羟基
O C OH
如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃…
(二)、按碳架分类 根据碳原子结合而成的基本骨架不同， 有机化合物被分为两大类： 1．链状化合物：这类化合物分子中的碳 原子相互连接成链状。（因其最初是在脂 肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。） 如：
CH3 CH2 CH2 CH3
CH3 CH2 CH2 CH2OH
正丁烷
H O H
CH3OCH3
CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
R O R'
R，R’ 指烃基
小结：有机化合物的分类方法： 按碳的 骨架分 类
链状化合物 环状化合物 烃
烷烃、烯烃 炔烃、芳香烃 卤代烃、 醇
脂环化合物 芳香化合物
有 机 化 合 物 的 分 类
按官能 团分类 P5 表
烃 的 衍 生 物
(三)、按官能团分类
有机化合物分子中 ,比较活泼容易发生反应并 反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团 称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学 性质会有相似之处. 根据分子中含有的官能团不同，可将有机物 分为若干类。有机物中一些常见的官能团及其有 关化合物的分类情况见表。这是有机化学教材中 的主要分类方法。
烃基：烃分子中去掉一个或几个H原子后所余部分
常写为： －R或R－
甲基：－CH3 或 CH3－
－C3H7有两种：丙基
乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－） CH3CH2CH2－ CH—CH3 CH3 异丙基 （－CH(CH3)2）
离子或者根：氢氧根离子OH-
羟基：-OH
一、有机化合物（简称有机物）：
①有机化学和人类生活密切相关 ②有机化学与国民经济各部门密切相关 ③有机化学与生命科学密切相关
二.有机化合的分类
(一).按组成元素分
1.烃类物质：只含碳氢两种元素的: 如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃
2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或 原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的 衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化 合物）
如：含羧基 -COOH的为羧酸， 含氰基-CN的为腈， 含氨基-NH2的为胺，……
例如： CH3 CH3 CH3 CH2 Cl
C2H5OH
CH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同 的原因是什么呢？ —官能团不同
常见官能团
类别 饱和烃
烃 不饱和烃 烷烃 环烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 CH2=CH2 CH≡CH
绝大多数含碳的化合物 称为有机物. 1、定义:__________________ 但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但
卤代烃 一氯甲烷 醇 烃 的 衍 生 物 醛 酸 酯 醚 酮 酚
—COOH 羧基
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基 甲醚 丙酮 苯酚 CH3OCH3 O CH3 C CH3 OH
C O C 醚基 O 羰基 C C C —OH 酚羟基
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别； 2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别 3、醇和酚的区别
化学：第一章第一节《有机化合 物的分类》（新人教版选修5）
教学目标：
1、了解有机物化合物的基本分类方法；
2、能够熟练运用官能团分类以及碳骨 架分类法指出有机物的所属类别； 3、能够识别有机物中含有的基本官能团。
基本概念： 碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成 链或环是分子骨架又称碳架。 杂原子：有机化合物中除C、H原子以外 的原子如N、O、S、P……等称为杂原子。 官能团：官能团是有机分子中比较活泼易 发生化学反应的原子或基团。官能团对化合 物的性质起着决定性作用。含有相同官能团 的化合物有相似的性质。
正丁醇
2 ．环状化合物：这类化合物分子中含有 由碳原子组成的环状结构。它又可分为 三 类：
（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族 化合物相似的碳环化合物。如：
OH
环戊烷
环己醇
（ 2 ）芳香化合物：是分子中含有苯环的 化合物。如：
苯
萘
（3）杂环化合物 ：组成的环骨架的原子 除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂 环化合物
它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物
2.有机物组成元素：
都含有C、多数的含有H，其次含有O.N.P.S 卤素等 3.有机化学 ：P2 有机化学就是研究有机物的组成、结构、 性质、制备方法与应用的科学 • 有机化学研究的对象是有机物。
4、有机化合物的特性：
①可燃性； ②熔点低； ③难溶于水，易溶于有机溶剂； ④反应速度慢； ⑤反应产物复杂，常有副反应发生，产率低； ⑥异构现象普遍存在 5、研究有机化学的意义
C C
C C
代表物 CH4
官能团Leabharlann 苯环卤代烃CH3CH2Br —OH羟基 —OH羟基 CH3CH2OCH2CH3 CH3CH2OH
醇
酚 醚 醛 酮 羧酸
CH3CHO 乙醛
酯
类别
代表物
名称
乙醇 乙醛 乙酸
结构简式
CH3Cl C2H5OH CH3CHO CH3COOH
官能团
—X —OH —CHO 卤原子 羟基 醛基
羧基
O C OR
酯基
卤代烃 R—X
CH3 Cl
Cl
CH3CH2 Cl
Br CH3
醇
—OH
CH3CH2 OH 乙醇
CH3 OH
CH2 CH2 OH OH
甲醇
CH2 OH
酚
—OH
OH CH3
OH
CH3 OH
OH
醛
O C H
CHO
甲醛 乙醛
O H C H O CH3 C H O C H
苯甲醛
醚
C O C
酚、 醚 醛、 酮
羧酸、酯
小结： 烃
链烃 饱和烃 CH3－CH3 不饱和烃 CH2＝CH2 环烃 脂环烃 芳香烃 –Cl