运动生物化学第8章 运动性疲劳和恢复
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运动后物质的恢复与负荷量、负荷强 度、膳食以及运动员训练水平有关，能 源物质的消耗和恢复的规律是选择休息 间歇、掌握负荷强度和量度的一个重要 依据和指标。
二、运动训练中的代偿性恢复规律
（一） 磷酸原
恢复 的规律
（二） 训练期 糖原 代偿性恢复 的规律
（一）磷酸原恢复的规律
磷酸原恢复一半的时间为20-30 秒，基本恢复的时限为2-5分钟，在训 练中当磷酸原恢复1/2时，就可以维持 预定的运动强度。
（1）能源物质消耗
CP储量的减少使10秒内运动的最大 输出功率、力量下降。
糖原的大量消耗可使长时间运动做 功能离降低，同时还会引起血糖水平低 下，引发中枢疲劳。
（2）代谢产物堆积
三、不同时间全力运动疲劳产生的特点
第二节 运动后恢复的生物化学
代偿性恢复概述 运动训练中的代偿性恢复规律 运动后乳酸消除的规律
外周疲劳的生化特点
乙酰胆碱释放量和接点部位递质的堆积，引 起神经－肌肉极度的兴奋传递障碍。
运动性机械牵拉和化学因素使肌细胞膜损伤 或通透性暂时增大，影响细胞膜的功能。
运动引起肌质网释放Ca2+量减少，和/或肌 质网对Ca2+的摄取（量1）减能少，制约肌动蛋白－ 肌球蛋白的相互作源用物耗质，消使肌（产肉2物）收堆代缩积谢力下降。 代谢因素
训练课后进行慢跑或增加一些如按摩、热水浴、食 用碱性食品等恢复性措施，可加快血乳酸恢复。
作业题
1、何谓运动性疲劳？中枢疲劳、外周疲劳 主要有什么生化特点？
2、试述磷酸原、肌糖原的恢复特点及影响 肌糖原恢复的因素。
一、代偿性恢复概述
1. 概 念
⑴在适宜的刺激强度下，肌糖原消耗随强度 增加而增大。
⑵在恢复期的某一时段，会出现被消耗的能 源物质超过原来数量的恢复阶段，称为超 量恢复。
⑶代偿性恢复的数量与消耗过程有关，在一 定范围内，消耗越多，代偿性恢复越明显。
2．运动后恢复期物质恢复的异时性原理
运动后恢复期物质恢复速度依次为 CP、糖原、蛋白质
3.代偿性恢复特点
负荷量相同，负荷强度不同，在适宜的强度范 围内，强度越大，物质恢复速度和超量恢复就 越明显。 负荷量相同，负荷强度不同，超过适宜强度时， 物质恢复速度和超量恢复时间延长。 负荷强度相同，负荷量越大，物质恢复速度和 超量恢复就越明显。 运动后恢复期物质恢复的异时性。
二、运动训练中的代偿性恢复规律
中
外
枢
周
疲
疲
劳
发生部位
劳
起：大脑
至：脊髓运动 神经元
中枢疲劳的生化特点
大脑中ATP浓度明显降低，ADP/ATP比值增 大，r-氨基丁酸水平升高，导致抑制的发展。 血浆游离色氨酸增加，脑中色氨酸浓度增加， 5-HT含量升高对大脑皮层抑制加强。 脑中NH3含量增加，三羧酸循环中间代谢产物 流失，ATP合成速率降低，出现疲劳症状。
磷酸原恢复的规律应用
在10秒以内全力运动的训练中，二次运 动间歇时间不能短于30秒，保证磷酸原在尽 可能短时间内至少恢复一半以上，以维持预 定的运动强度；组间休息间歇控制在磷酸原 完全恢复时，即4-5分钟。
（二）训练期糖原代偿性恢复的规律
人体内最大肌糖原合成速率仅是最大糖 原分解速率的1%。所以，运动后肌糖原恢 复相应需要较长的时间。 采用高糖膳食与运动配合以导致肌糖原储 备增加的方法，称为糖原负荷法。
（二）训练期糖原代偿性恢复的规律
为了加速糖原恢复，在耐力运动后要 注意恢复初期10小时，尤其要注意运动 后2小时内增加食物中的糖量，在随后的 46小时至5天内，都要注意食用高糖膳食。 膳食中糖类物质应占总热量需要量的70%。
三、运动后乳酸消除的规律
30秒全力运动后乳酸消除的半时反应 为60秒；
第八章 运动性疲劳与恢复
第一节 运动性疲劳的生物化学
运动性疲劳的概念 运动性疲劳发生的部位及变化 不同时间全力运动疲劳产生的特点
一、运动性疲劳的概念
机体的生理过程不能持 续其机能在一特定水平或不 能维持预定的运动强度 。
关于疲劳机制的相关学说
观点：运动过程中 三维空间（能量消 耗、肌力下降和兴 奋性改变）关系改 变所致
肌肉疲劳控制链
不同的学说有不同的侧重 点去解释运动性疲劳产生的原因， 其中以能量过度消耗和代谢物堆 积所造成的内环境紊乱是运动性 疲劳产生的最主要的原因。
二、运动性疲劳发生的部位及变化
运动性疲劳
躯体性疲劳
Fra Baidu bibliotek
心理性疲劳
发生部位
二、运动性疲劳发生的部位起肉：接及神点变经肌化
躯体性疲劳
至：骨骼肌 收缩蛋白
1分全力运动后，半时反应约为3－4分 钟；
最大乳酸生成的成组4×100米跑后，血 乳酸消除的最佳半时反应为15分钟左右，
低强度运动的活动性休息比静止性休息 消除速率快，有助于乳酸的消除。
进行轻量的活动比静坐和静卧方式乳酸 的消除速度快的原因在于轻量活动时血液 循环较快，输送至肌肉中的氧气较静坐时 多，肌肉中代谢水平也较高，有利于乳酸 氧化消除。
二、运动训练中的代偿性恢复规律
（一） 磷酸原
恢复 的规律
（二） 训练期 糖原 代偿性恢复 的规律
（一）磷酸原恢复的规律
磷酸原恢复一半的时间为20-30 秒，基本恢复的时限为2-5分钟，在训 练中当磷酸原恢复1/2时，就可以维持 预定的运动强度。
（1）能源物质消耗
CP储量的减少使10秒内运动的最大 输出功率、力量下降。
糖原的大量消耗可使长时间运动做 功能离降低，同时还会引起血糖水平低 下，引发中枢疲劳。
（2）代谢产物堆积
三、不同时间全力运动疲劳产生的特点
第二节 运动后恢复的生物化学
代偿性恢复概述 运动训练中的代偿性恢复规律 运动后乳酸消除的规律
外周疲劳的生化特点
乙酰胆碱释放量和接点部位递质的堆积，引 起神经－肌肉极度的兴奋传递障碍。
运动性机械牵拉和化学因素使肌细胞膜损伤 或通透性暂时增大，影响细胞膜的功能。
运动引起肌质网释放Ca2+量减少，和/或肌 质网对Ca2+的摄取（量1）减能少，制约肌动蛋白－ 肌球蛋白的相互作源用物耗质，消使肌（产肉2物）收堆代缩积谢力下降。 代谢因素
训练课后进行慢跑或增加一些如按摩、热水浴、食 用碱性食品等恢复性措施，可加快血乳酸恢复。
作业题
1、何谓运动性疲劳？中枢疲劳、外周疲劳 主要有什么生化特点？
2、试述磷酸原、肌糖原的恢复特点及影响 肌糖原恢复的因素。
一、代偿性恢复概述
1. 概 念
⑴在适宜的刺激强度下，肌糖原消耗随强度 增加而增大。
⑵在恢复期的某一时段，会出现被消耗的能 源物质超过原来数量的恢复阶段，称为超 量恢复。
⑶代偿性恢复的数量与消耗过程有关，在一 定范围内，消耗越多，代偿性恢复越明显。
2．运动后恢复期物质恢复的异时性原理
运动后恢复期物质恢复速度依次为 CP、糖原、蛋白质
3.代偿性恢复特点
负荷量相同，负荷强度不同，在适宜的强度范 围内，强度越大，物质恢复速度和超量恢复就 越明显。 负荷量相同，负荷强度不同，超过适宜强度时， 物质恢复速度和超量恢复时间延长。 负荷强度相同，负荷量越大，物质恢复速度和 超量恢复就越明显。 运动后恢复期物质恢复的异时性。
二、运动训练中的代偿性恢复规律
中
外
枢
周
疲
疲
劳
发生部位
劳
起：大脑
至：脊髓运动 神经元
中枢疲劳的生化特点
大脑中ATP浓度明显降低，ADP/ATP比值增 大，r-氨基丁酸水平升高，导致抑制的发展。 血浆游离色氨酸增加，脑中色氨酸浓度增加， 5-HT含量升高对大脑皮层抑制加强。 脑中NH3含量增加，三羧酸循环中间代谢产物 流失，ATP合成速率降低，出现疲劳症状。
磷酸原恢复的规律应用
在10秒以内全力运动的训练中，二次运 动间歇时间不能短于30秒，保证磷酸原在尽 可能短时间内至少恢复一半以上，以维持预 定的运动强度；组间休息间歇控制在磷酸原 完全恢复时，即4-5分钟。
（二）训练期糖原代偿性恢复的规律
人体内最大肌糖原合成速率仅是最大糖 原分解速率的1%。所以，运动后肌糖原恢 复相应需要较长的时间。 采用高糖膳食与运动配合以导致肌糖原储 备增加的方法，称为糖原负荷法。
（二）训练期糖原代偿性恢复的规律
为了加速糖原恢复，在耐力运动后要 注意恢复初期10小时，尤其要注意运动 后2小时内增加食物中的糖量，在随后的 46小时至5天内，都要注意食用高糖膳食。 膳食中糖类物质应占总热量需要量的70%。
三、运动后乳酸消除的规律
30秒全力运动后乳酸消除的半时反应 为60秒；
第八章 运动性疲劳与恢复
第一节 运动性疲劳的生物化学
运动性疲劳的概念 运动性疲劳发生的部位及变化 不同时间全力运动疲劳产生的特点
一、运动性疲劳的概念
机体的生理过程不能持 续其机能在一特定水平或不 能维持预定的运动强度 。
关于疲劳机制的相关学说
观点：运动过程中 三维空间（能量消 耗、肌力下降和兴 奋性改变）关系改 变所致
肌肉疲劳控制链
不同的学说有不同的侧重 点去解释运动性疲劳产生的原因， 其中以能量过度消耗和代谢物堆 积所造成的内环境紊乱是运动性 疲劳产生的最主要的原因。
二、运动性疲劳发生的部位及变化
运动性疲劳
躯体性疲劳
Fra Baidu bibliotek
心理性疲劳
发生部位
二、运动性疲劳发生的部位起肉：接及神点变经肌化
躯体性疲劳
至：骨骼肌 收缩蛋白
1分全力运动后，半时反应约为3－4分 钟；
最大乳酸生成的成组4×100米跑后，血 乳酸消除的最佳半时反应为15分钟左右，
低强度运动的活动性休息比静止性休息 消除速率快，有助于乳酸的消除。
进行轻量的活动比静坐和静卧方式乳酸 的消除速度快的原因在于轻量活动时血液 循环较快，输送至肌肉中的氧气较静坐时 多，肌肉中代谢水平也较高，有利于乳酸 氧化消除。