5 果树种质资源的考察、收集和保存

素
包埋/脱水法
包埋/玻璃化法
第三节 果树种质资源的保存
三、果树种质资源保存的方法
▪ 超低温保存
影
贮藏
响
超
解冻
低
温
解冻后处理
保
存
生活力测定与再培养
的
保存 份数
圃地面积 （km2）
兴城梨、苹果圃 郑州葡萄、桃圃 重庆柑橘圃 北京桃、草莓圃 福州龙眼 杷圃 泰安核桃、板栗圃 熊岳李、杏圃 南京桃、草莓圃 太谷枣、葡萄圃 武汉沙梨圃 广州香蕉、荔枝圃 云南特有果树、砧木圃 公主岭塞地果树圃 新疆名特果树圃 眉县柿圃
辽宁兴城 河南郑州 四川重庆
北京 福建福州 山东泰安 辽宁熊岳 江苏南京 山西太谷 湖北武昌 广东广州 云南昆明 吉林公主岭 新疆轮台 陕西眉县
正常性种子 顽拗性种子 介于两者之间
Leabharlann Baidu
第三节 果树种质资源的保存
三、果树种质资源保存的方法
▪ 花粉保存
花粉保存 的目的
花粉保存 的方法
A 育种 B 生产上 C 基因保存 D 便于运输
A 冷冻干燥 低温保存 B 冷冻干燥 超低温保存 C 有机溶剂保存
第三节 果树种质资源的保存
三、果树种质资源保存的方法
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
4 果树种类和品种调查
▪ 植株情况
包括树龄、生物学年龄时期、繁 殖方法、砧木、种类，枝、叶、 花、果实、种子形态特征，树势， 树形、树高、枝展、干周、主枝 数目。
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
4 果树种类和品种调查 ▪ 生物学特性 包括生长习性、结果习性、主要物候期、适应性与抗逆性 ▪ 经济性状和利用价值 包括产量、品质、用途、贮运性及潜在的利用价值。 ▪ 品种和种类的评价 包括优缺点和发展前途。
3 果树概况调查
▪ 果品的贮藏、运输、销售和加工情况
包括采收期，贮藏方法，销售地区及销售量 的近年情况，收购数量和价格，商业部门对 果品购销的具体措施和政策，各个种类和品 种的加工方法和加工成品的销售情况等。
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
3 果树概况调查
▪当地果树生产中存在的主要问题
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
4 落叶果树资源品种调查项目
第二节 果树种质资源的收集
一、果树种质资源收集的一般原则
➢根据收集的目的和要求，单位的具体条件和任务， 确定收集的种类和数量。 ➢收集方式要不拘泥于形式，可根据资源报道和通讯征 集所得材料，可赴现场收集，也可托人代为收集，还可 结合资源调查进行收集。
➢种苗的收集要遵照种苗的调拨制度。材料要求质量高、 典型、可靠、有正常的生活力，以便进行繁殖和保存。 一定要注意检疫，不要使检疫对象随种引入。
第二节 果树种质资源的收集
一、果树种质资源收集的一般原则
➢收集时应由近及远，从本地到外地，根据需要先后 进行。首先把本地的种质资源加以保存，然后从外地 引种，逐步进行收集。
第三节 果树种质资源的保存
二、果树种质资源保存的方式
▪ 就地保存 ▪ 移地保存 ▪ 离体保存
第三节 果树种质资源的保存
三、果树种质资源保存的方法
▪ 栽植保存
乔木果树每一品种栽植保存3~5株，灌木和藤本果树6~8 株，草本果树20~25株，珍贵资源应适当增加株数。
▪ 种子保存
通常将种子干燥处理， 降低含水量达6-8%，再包 装 密 封 ， 贮 藏 于 -1+-1℃ 或-1+-10℃的温度条件下， 或经常规干燥即可用于超 低温保存。
中国农业科学院果树研究所 中国农业科学院郑州果树研究所 中国农业科学院柑橘研究所 北京农林科学院林果研究所 福建省农业科学院果树研究所 山东省农业科学院果树研究所 辽宁省农业科学院果树研究所 江苏省农业科学院果树研究所 山西省农业科学院果树研究所 湖北省农业科学院果茶研究所 广东农业科学院果树研究所 云南省农业科学院园艺研究所 吉林省农业科学院果树研究所 新疆维吾尔自治区农业科学院园艺研究所 陕西省农业科学院果树研究所
大小年及克服办法，肥水来源及解决办 法，品种优劣、改良和区域化问题，影 响果树产量和品质的限制性因子等。
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
4 果树种类和品种调查 ▪ 整体概况
包括种类、品种名称、别名、生长地点、 编号、生长条件、海拔高度、地势、坡 度、土壤类型、土壤厚度、植被、间作 物、栽植形式，品种来源、栽植年限、 比重、分布、当地最大树龄。
第三节 果树种质资源的保存
三、果树种质资源保存的方法
▪ 细胞、组织或器官 利用组织培养技术，采用原生质体，愈伤组织胚，茎 尖等材料来保存种质资源的方法。 A 通过调整培养基中营养物质的浓度 B 在培养基中加入生长延缓剂，常用的有矮壮素 （CCC）、丁酰井（B9）、多效唑（PP333）、脱落酸 （ABA）等。 C 常温及低温保存
在超低温条件下保存材料可 以大大减慢甚至终止代谢过 程和衰老过程，保持生物材 料的稳定性，而且这种方法 不受土地、人力等条件限制， 取材方便，效率高，极大的 节省开支，此外避免种质保 存进程中的自然变异，同时 有利于种质在国际间的交换 。
第三节 果树种质资源的保存
三、果树种质资源保存的方法
▪ 超低温保存 原理 保护性脱水 溶液效应 玻璃化
第五章 果树种质资源的考察、收集和保存
第一节、 果树种质资源的考察 第二节、 果树种质资源的收集 第三节、 果树种质资源的保存
第一节 果树种质资源的考察
一、果树种质资源考察的目的及意义
▪ 摸清当地的果树资源，将其直接应用于生产或 用作育种的原始材料。
▪ 为果树发展规划或品种区域化提供资料
▪ 可以研究果树的起源与演化
▪ 营养体保存 休眠期的果树枝条或插穗在低温保湿（－2~2℃，相对湿 度96%~98%）条件下可以短期贮藏营养体保存
对于不需要嫁接的树种如石榴、枣树或砧木还可以利用根 进行保存。
近年来研究利用液氮冻结保存是一种良好方法 如苹果，枝条先行预冷到-40℃，而后置于-70℃--90℃-196℃的低温下保存，需用时经融化解冻，在嫁接繁殖， 成活率可达80%，接芽生长良好。
▪ 可以编写果树志，为当地进一步研究利用和外 地引种提供资料。
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
1 环境与生态条件的考察 ▪ 地形考察
地形类型（山地、平地、沼泽地、丘陵地、冲击地） 环境范围（自然界及行政区界）
山系（山系名称、海拔高度、走向、支脉及结构特点、 耕地及果树所处最高和最低海拔高度。山顶、山坡构造、 土层、岩石分布等） 水系（河流名称、支流、位置、流域面积、河谷类型、 比降、冲击扇情况等。）
7.2
寒地果树
655
6.9
名特果树
198
18.0
柿
617
3.4
第三节 果树种质资源的保存
一、果树种质资源保存的范围
➢果树种质资源保存的范围
国内外栽培品种中的新、老品种和地方品种，尤其 是地方品种中有许多行将淘汰的“濒危品种”。 果树栽培品种的近缘野生种 对育种工作有特殊价值的种、变种、品种、品系以及杂种， 或具有特定用途，如作为砧木、中间砧、病毒病害的指示植 物等的野生植物和栽培品种。 尚未很好改良和利用，但有潜在利用价值的野生种、变种、 品系。
D 低氧保存
第三节 果树种质资源的保存
三、果树种质资源保存的方法
▪ 超低温保存
概念
超低温保存是指在－ 80℃ 以 下 的 超 低 温 中 保 存种质资源的一整套生 物学技术，通常也称为 液氮保存。保存的材料 有原生质体、悬浮细胞、 愈伤组织、体细胞胚、 花粉、花药、茎尖分生 组织、芽、茎段等。
优点
的
醇、脯氨酸、聚乙二醇
因
素
第三节 果树种质资源的保存
三、果树种质资源保存的方法
▪ 超低温保存
影
降温冰冻方法
响 超
慢冻法 快冻法
预冻法 干冻法
低
玻璃化法 PVS2 :30%甘油+15%乙二醇
温
+15%DMSO+0.4mol/L的蔗糖
保
存
PVS4 :35%甘油+20%乙二醇
的
+0.6mol/L的蔗糖
因
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
1 环境与生态条件的考察
▪ 气象资料考察
降水量（年平均降水量，最大和最小年降水量，降雪天数， 积雪天数和期限，降水集中月份，最长连续降水天数，最长 连续干旱天数）
灾害天气（暴风日数、每次持续时间、强度。冰雹发生月份、 年均发生次数、危害程度。早、晚霜出现日期、最低温度、 持续时间、无霜期天数。冷、冻害最低温度持续时间及危害 程度。大风种类、风力风向、常发生时间和危害程度）
➢收集时要做到细致周到，清楚无误，分好类，力求 做到不重复、不遗漏。对新的类型不断及时地补充收 集。
第二节 果树种质资源的收集
二、果树种质资源收集的方法
收集的材料为种子，则要求种子成熟、充实、饱满、具有高 度的生活力 收集的材料为枝条，则要求采用长势中等、强壮的枝条，剪 去枝条基部和顶部不充实的芽，并要用当地的砧木嫁接繁殖
第三节 果树种质资源的保存
一、果树种质资源保存的范围
➢ 果树种质资源圃的建立需符合两个条件
一个是资源圃的所在地环境条件要适于种质的生存、生长和 结果 另一个是要具有开展研究的条件，包括研究机构，还应有温 室、隔离室、冷藏库等，以及研究用的必要仪器设备
中国国家果树种质资源圃简况
圃名
圃址
保存单位
保存树种
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
2 植被考察 木本植物群落应记载优势种类、高度、直径、密度、所占比 例等。
草本植物群落应记载优势科属的覆盖度、根系及生长情况等。
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
3 果树概况调查
▪ 果树概况
包括果树栽培历史、树种 或品种的来源，果树栽培 株数、面积，果树分布地 区和分布特点，现有品种 及其比例 。
如果是苗木等繁殖体，要符合其规律和质量等的要求
第二节 果树种质资源的收集
二、果树种质资源收集的方法
采用种植保存时，一个种至少收集10-20株。 野生果树每个类型收集3-5株。
资源的收集工作必须有专人负责，要详细记载
第二节 果树种质资源的收集
二、果树种质资源收集的方法
➢当地种质资源的收集 ➢野生种质资源的收集 ➢外地种质资源的收集
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
1 环境与生态条件的考察 ▪ 气象资料考察
气温（年平均温度，1月和7月份平均气温，绝对最高和最低 温度，有效积温）
地温（0、20cm、40cm深度的月平均地温，土壤开始结冻 和解冻日期，冻土天数，土壤冻结深度）
地温（0、20cm、40cm深度的月平均地温，土壤开始结冻 和解冻日期，冻土天数，土壤冻结深度）
平川（类型、地势、地面平整和范围）等
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
1 环境与生态条件的考察 ▪ 土壤考察
土壤形态特征（土壤类型、成土母岩、土层厚度、土壤 颜色、土壤质地、土壤结构、土壤中新生体和侵入体、 土壤水位等）
土壤理化特性（土壤酸碱度、土壤紧密度和空隙度、土 壤有效成分、土壤含水量）
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
1 环境与生态条件的考察 ▪ 气象资料考察
相对湿度（年平均湿度，全年相对湿度≤30%、≤50%和 ≤80%的天数）
日照（各月日照时数，年平均时数，最大值）、蒸发量（最 大蒸发量，出现的日期，年平均蒸发量）
风（冬季和夏季最多风向，最大风速发生时间）
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
3 果树概况调查
▪ 栽培技术
包括繁殖方法、砧木种类、栽培时期、栽植方式、 品种配置，施肥方法、种类和数量、灌水时期、数量 和方法，间作情况及对果树的影响，修剪方法和时间， 水土保持措施和病虫害防治等 。
第一节 果树种质资源的考察
二、果树种质资源考察的内容
梨、苹果
731、727
21.1
葡萄、桃
960、370
8.7
柑橘
1190
14.0
桃、草莓
245、210
2.1
龙眼、楷杷
218、215
4.4
核桃、板栗
97、90
4.9
李、杏
432、466
9.5
桃、草莓
454、150
4.1
枣、葡萄
404、373
7.4
砂梨
435
3.3
香蕉、荔枝
170、89
6.8
特有果树
402
第三节 果树种质资源的保存
三、果树种质资源保存的方法
▪ 超低温保存
植物组织、器官或细胞
预处理
主
加冷冻保护剂
要
环 节
冷冻
贮存
再培养
迅速解冻
第三节 果树种质资源的保存
三、果树种质资源保存的方法
▪ 超低温保存
影
植物材料的特性
响
超
冷冻前的预处理
低
温
冰冻保护剂种类
保
存
甘油、二甲基亚砜（DMSO）、糖类、乙二