SPF种猪产业化工程介绍

SPF种猪产业化工程介绍

SPF种猪产业化工程是北京市农工商联合总公司包总经理，在2001年总公司经济工作报告中提出的6项重要产业化工程之一。实施SPF产业化工程是关系到总公司养猪业保持在我市种猪行业的致高点位置和养猪中心未来持续健康发展的重要举措。

SPF种猪产业化工程的含义是：培育健康和生产性能都优秀的种猪，建立从曾祖代到商品代的SPF猪繁育生产体系，最终形成从SPF种猪到SPF肉猪、SPF 猪肉制品的系列产品，从而创造更好的经济效益。

SPF种猪产业化工程分两期，计划自2001-2003年分三个年度实施完成。具体安排如下：

一、两期工程：

一期工程：在养猪中心所属种猪场中实施SPF化，完善中心内部的SPF级良种猪繁育体系。为向北京各区县推广和完成北京市食用农产品安全生产体系的建设奠定基础，该基础主体工作已经完成。

二期工程：向全市推广SPF猪及其配套技术，培育SPF猪肉市场，创SPF

猪肉品牌，建立SPF安全猪肉的国内市场。

二、建设内容

——建设1200头基础母猪规模的种猪资源场；

——建设100头种公猪规模的人工授精站；

——SPF中心手术、实验室的改扩建，设备更新；

——改造SPF级原种猪场3座；

——改造SPF级祖代猪场3座；

三、年度实施计划

2001年度：完善SPF种猪资源场建设项目，扩大规模；改造SPF级英系大白猪场；改造SPF级原种猪一座；改扩建SPF中心实验室、手术室以及技术设备改造；建设SPF级种公猪站一座。

2002年度：扩大养猪中心SPF级原种场和祖代场生产规模；完善中心SPF 种猪生产体系和相关配套技术；在北京市范围内有选择的推广SPF技术，升级原种猪场继而向全市推广SPF技术；与区县养殖小区结合实施商品猪SPF化技术。

2003年度：有选择的与生猪屠宰加工企业合作，制定SPF猪肉生产规程，实施SPF级猪肉生产标准；建立国内SPF猪肉市场，实施SPF猪肉（安全）品牌体系与国际市场接轨。最终建立SPF猪产业化生产体系。