创业计划书市场分析

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创业计划书市场分析

(1)概况

(2)消费市场细分及目标消费人群细分

这是与当代大学生的生活密切联系的,因为当代大学生已与往年不同,学生活动,社团联谊等活动不断增加,大学生的消费需求也

不断提升,但校园内的餐厅及周边的小店大都菜系单一,设备陈旧,而且大都零散分布,难成体系,无法满足大学生的消费需求。鑫荣

大学生俱乐部圆满解决了这些问题,具有非常可观的消费市场前景。

(3)市场目标

鑫荣大学生俱乐部力争在一年内打造成为济南市的知名品牌,迅速占领济南市的所有大学生这一广大消费市场,办出自己的特色,

形成自己的良好口碑,争取在济南消费市场占得自己的天地并陆续

扩大消费面积。

(4)市场定位

(5)竞争市场分析

主要竞争市场与潜在竞争市场有学校餐厅、学校周边的小型餐饮店,KTV等市场竞争对手,鑫荣大学生俱乐部的竞争优势已在前文

述及,概不赘述。

(一)环境风险

(二)经营风险

2、信息更新:随着店内产品的不断推出,菜单也会随之不断更新。同理,宣传单与店内外大幅新产品的海报也会使得成本不断增加。

3、管理风险:管理层的错误决策,有时候会影响到经营甚至给企业带来损失。

4、员工管理:员工的服务不妥当,或者遭到店内顾客的投诉,也将会影响到企业的销售。

(三)市场风险

1、通货膨胀:物价上涨,会导致成本预测与实际情况不符,出现利润虚增,资本流失。改动菜单价格,也会影响新老顾客的购买情绪。物价上涨代表原材料价格上涨,员工工资也会有一定上涨,对企业的损失会比较大。

2、同行竞争:此行业市场前景好,会新增不少的同类甜品店,如何在同等产业中标新立异,也将是对企业生存的一个考验。

3、知名度:知名度无疑对企业的销售额有一定的帮助,品牌效益带来的会是销售效益。但是昂贵的广告费会令产品的推广望而却步。

(四)财务风险

1、资金筹集:昂贵的前期成本,会使企业初期负债累累。

2、资金管理:成本的预算,材料的采购,销售情况与净利润,及时做好财务报表,出现一点瑕疵,将会对企业的资金管理造成严重影响。

4、财务预算:财务预算的错误,会使企业不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动,也就不能产生更多的利润。

一、行业方面

1、对所从事的行业前景和趋势有客观的判断

2、行业内竞争对手的发展状况以及优劣势分析

3、你的项目在行业中的优势都有哪些

4、投资预算以及需要达成的效果

二、消费者方面

1、租赁市场分析

2、租赁人群分析(主要是什么样的人,年龄,性别,比例)

3、租赁人群的消费能力分析(根据第2点的分析,进行科学的分析)

4、SWOT分析

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