甜 红

名称——甜红

[品种来源]

甜红是山东省平邑县农业局80年代在全县山植资源普查的基础上，选育出的鲜食优良山楂品种。1990年通过鉴定。在该县栽植有20多万株，北京、辽宁、陕西等省市也引种试栽。

[适应性]

该产品抗旱，耐瘠薄，适应性强，在一般栽培条件下，就能获得早期丰产。

[形态特征]

树枝半开张，树势中庸，树冠呈自然开心形。1年生枝紫褐色，多年生枝灰褐色。叶片方卵圆形，长11.5厘米，宽11厘米，先端急尖，基部近圆形，边缘具稀疏粗锐锯齿。叶面光滑有光泽、叶背主侧脉上布有短绒毛。萼片三角卵形，开张，萼筒中大、圆锥形。

[经济性状]

果实中等大，整齐，扁圆形，百果重927～1148克，平均单果重10.2克，果皮橙红色，光亮。果肉厚、质细、朱黄色。可食率91.2％。果实含糖10.7％，含酸1.53％，糖酸比6.99：1维生素C含量37.4毫克／100克鲜果肉。果实耐贮藏，在室温2～15℃条件下，用0.6毫米无毒聚氯乙烯塑料袋包装贮藏，至翌年4月份自然损耗率仅3.8％。

丰产性能好。三年生树平均每公顷产量0.89万公斤（平均亩产594.2公斤），四年生平均每公顷产量1.9万公斤（平均亩产1266公斤）。高接树第二年平均每公顷产量0.28万公斤（平均亩产187.5公斤），第三年每公顷产量2.3万公斤（平均亩产1556.7公斤）。

[物候期]

甜红在山东省平邑县萌芽期4月初，花期5月上旬，新梢加速生长期4月中旬末至5月中旬、5月下旬生长开始缓慢。果实着色期8月下旬，果实成熟期10月上旬，落叶期11月中旬。生育期212～216天。

[生长习性]

甜红山楂树体较大。成龄母树高4.5～5.2米，冠径6～7米，干周65厘米左右。在一般管理条件下；萌芽率50.3％，发枝率51.7％。结果枝平均长15.6厘米。结果母枝的顶芽及以下3～5个侧芽都能抽生结果枝。结果母枝可连续结果4～6年。花序平均坐果数7～9个，最多达29个。潜伏芽寿命长。

[栽培要点]

（一）栽植密度

平原地区栽植的株行距以3米×4米或4米×4米为宜，山区丘陵地区以2米×3米或3米×3米为宜。

（二）幼树修剪

甜红幼树生长较强，应及时进行夏季修剪，开张角度，并采用刻芽、环割、摘心等措施，以缓和树势，促进发枝量，形成花芽、达到早期丰

产。

（三）病虫害防治

早春发芽前喷波美3度石硫合剂，防治白粉病、红蜘蛛等病虫害。花前花后各喷一次菊脂类农药，防治蚜虫、金龟子等危害。7月上旬和8月上旬各喷一次50％多菌灵800倍液（或50％甲基托布津1000倍液）加50％甲基对硫磷1200倍液（或21％来杀毙2500倍液），防治轮纹病、红蜘蛛、食心虫等各种病虫害。

（四）施肥

为保持其丰产稳产，在每年的花前和果实膨大前期、分别株施果树专用肥1～1.5公斤，采果后每公顷施3.75～6万公斤基肥（以厩肥等有机肥为主）。