高一化学乙酸课件
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高一化学乙酸课件(1)
单选,A1型题]既能化湿，又能解暑的药物是（）A.藿香、佩兰B.苍术、厚朴C.砂仁、豆蔻D.橘皮、青皮E.茯苓、玉竹 [填空题]所有电气设备的（）均应有良好的接地装置。使用中不准将接地装置（）或对其进行（）。 [判断题]有效接地系统的电力设备的接地电阻在预防性试验前或每3年以及必要时验算一次经接地网流入地中的短路电流，并校验设备接地引下线的热稳定。A.正确B.错误 [填空题]量臀围时应在臀围（）部位量一周。 [单选]下列与SLE病情活动性无关的实验室检查是（）。A.血清C3、C4下降B.细胞数正常C.抗dsDNA抗体升高D.蛋白尿增多E.红细胞沉降率加快 [单选]用于治疗肥厚性鼻炎的硬化剂为（）。A.1％普鲁卡因B.80％甘油C.氯仿D.地塞米松E.以上都不是 [单选]最常见的鼻咽部良性肿瘤是()A．纤维瘤B．血管瘤C．脂肪瘤D．鼻咽纤维血管瘤E．乳头状瘤 [单选]下列关于我国的法定货币，表述不正确的是（）。A.我国的法定货币是人民币B.人民币属于信用货币类型C.现金是人民币存在的具体形态D.银行存款不是人民币存在的具体形态 [单选,A1型题]结石引起肾绞痛时，应首先采用（）A.抗感染治疗B.手术取石C.中西医排石治疗D.解痉止痛E.给予镇静药物 [单选]下列关于货币，表述不正确的是（）。A.货币是充当一般等价物的特殊商品B.货币是商品交换的媒介C.最初的形态是金属货币D.货币是商品交换发展到一定阶段的产物 [单选,A1型题]在做Meta分析时，如果各个研究间存在严重的异质性，此时应进行的分析为（）A.用固定效应模型进行Meta分析B.用随机效应模型进行Meta分析C.亚组分层分析或Meta回归分析D.固定效应模型或随机效应模型进行Meta分析E.相关分析 [判断题]为了查明换热器管子的泄漏情况，首先要作气压试验。A.正确B.错误 [单选]数字微波通信中，微波信道机一般在（）上对数字信号进行调制.A.射频B.中频C.基带 [单选]衰变后的核素（）A.质量数减少2，原子序数减少4B.质量数不减少，原子序数减少2C.原子序数不变，质量数减少4D.原子序数减少2，质量数减少4E.原子序数和质量数均不减少，仅能量状态改变 [单选]国家发展和改革委员会安排给单个投资项目的投资补助或贴息资金的最高限额原则上不超过()亿元。A.1B.2C.3D.4 [单选]预防风心病加重的根本措施是（）.A.积极治疗心力衰竭B.积极锻炼身体C.饮食清淡，避免妊娠D.预防和治疗感染E.卧床休息 [问答题]普通混凝土配合比设计的两种基本方法是？这两种设计方法的基本含义是什么？ [问答题,简答题]伤口换药（污染伤口）男性被检查者，右肩胛部痈，切开引流术后24小时，现由你更换伤口敷料（在医学模拟人进行操作）。 [填空题]滚动轴承实现预紧的方法有两种，即（）预紧和（）预紧。 [单选,A2型题,A1/A2型题]HbBarts的组成是（）A.α2β2B.α2γ2C.α2δ2D.γ4E.δ4 [单选]患儿，出生3周，喂奶后立即或不久即吐，呈喷射状，吐物为奶及奶块。根据超声中腹部检查如图，最可能的诊断为()A．先天性肥厚型幽门狭窄B．先天性胆管狭窄C．胃溃疡D．肠套叠E．正常声像图 [单选]下列各项中，符合施工现场操作电工管理规定的是()。A.施工现场操作电工必须经过国家现行标准考核合格后，持证上岗工作B.施工现场非电工可以进行临时用电的操作C.施工现场操作电工须配备绝缘鞋，才可进行操作D.临时用电工程必须经编制和批准部门共同验收，合格后方可投入使用 [单选,A2型题,A1/A2型题]软组织急性化脓性感染，在出现波动前需早期切开引流的是（）A.转移性脓肿B.痈C.脓性指头炎侧面纵切开D.急性蜂窝织炎E.面部疖肿 [单选,A1型题]根据99mTc硫胶体在特定的脏器、靶组织中选择性聚集的机制，属于以下哪种显像类型（）A.特异性结合B.合成代谢C.细胞吞噬D.循环通路E.选择性浓聚 [单选,A1型题]流行过程是指（）A.疫源地的改变过程B.病原体的改变场所过程C.病人的改变场所过程D.携带者的改变场所过程E.医院改变场所的过程 [单选,A1型题]关于臀位剖宫产术，何项正确（）A.宫口开全，脐带脱出B.中骨盆轻度狭窄C.估计胎儿体重为3000gD.宫口未开全，胎足脱出E.第一产程宫缩乏力 [单选,共用题干题]患者男，28岁，因“反复腰背痛1年，加重3个月，伴左膝关节肿胀”来诊。实验室检查：红细胞沉降率80mm/1h，C-反应蛋白56mg/L，类风湿因子（-），人类白细胞抗原-B27（-）。患者口服非甾体消炎药后症状减轻，以后症状反复发作，每次自服“镇痛药”可以减轻症状，没 [单选,A2型题,A1/A2型题]非特异性酯酶染色阳性，加氟化钠明显抑制，见于（）A.急性淋巴细胞白血病B.急性单核细胞白血病C.急性粒细胞白血病D.急性红白血病E.以上均不是 [单选]男性，20岁，战士。3d前起咽痛、流涕、干咳、发热就诊，体温38℃上下波动。曾自服"感冒药"无效。近期营房中有类似病人多名。体检颈部扪及多个绿豆大小淋巴结，轻度触痛。右下肺有少量干啰音。X线检查示右下肺淡薄阴影。红细胞冷凝集试验1：64。其肺炎的病原体最可能是（）A [单选]患者，女性，56岁，半月前出现左肩外侧疼痛，疼痛时与活动有明显关系，半个月来疼痛逐渐加重，范围扩大，不能外展及前屈，后伸，牵涉到上臂中段，体检时，可见三角肌轻度萎缩，肩部有明显的压痛点，肩关节活动明显受限。最可能的诊断是（）A.胸廓上口综合征B.肩周炎C.肩关节 [多选]专利权的客体包括（）。A．技术秘密B．计算机软件C．发明D．实用新型E．外观设计 [单选,A2型题,A1/A2型题]分消走泄法的代表方剂为（）。A.蒿芩清胆汤B.温胆汤C.三仁汤D.王氏连朴饮E.石膏滑石汤 [单选]妊娠合并心脏病孕妇分娩时应注意的是（）。A.第一产程需延长B.第二产程需助产缩短产程C.第三产程需尽快结束D.可选择剖宫产E.第二产程需延长 [单选]Battle征是指（）A.颅后窝骨折引起的脑脊液耳漏B.颅中窝底骨折引起的脑脊液鼻漏和耳漏C.颅前窝底骨折引起的眼眶周围的青紫和肿胀D.颅后窝骨折引起的迟发性乳突部皮下淤血斑E.颅中窝底骨折引起的搏动性突眼和颅内血管杂音 [单选]纳税人已在工商行政管理机关办理变更登记的，应当自工商行政管理机关变更登记之日起（），申报办理变更税务登记。A.30日内B.15日内C.45日内D.60日内 [单选]抑郁症的诊断要点不包括（）。A.情绪低落B.症状昼重夜轻C.症状至少持续两周D.社会功能受损E.排除器质性病变 [单选]某企业拟投资900万元，经预计，该投资有效期为4年，该投资项目适用的所得税税率为25%，年税后销售收入为400万元，税后付现成本为150万元，税后净利润100万元，则投资回收期是（）年。A.2.7B.3C.2.9D.2.8 [单选,A1型题]已不存在结核杆菌的病变是（）A.钙化灶B.纤维干酪病灶C.病灶纤维化D.典型的结核结节E.干酪样坏死病灶 [单选]黑颈鹤、丹顶鹤、白鹤、赤颈鹤和白头鹤属于我国（）保护动物。A.一级B.二级C.三级D.不保护 [单选,A2型题,A1/A2型题]肿瘤是人体组织细胞的异常过度增生所形成的肿物，可分为良性和恶性两大类。属于恶性肿瘤的特征的为（）A.肿瘤多有包膜形成，境界清楚B.组织结构与其来源的组织相似C.手术切除后不易复发，不转移D.肿瘤细胞的分化、形态与正常细胞相似E.肿瘤细胞的分化程度
高一化学乙酸课件
消化系统影响
摄入过量的乙酸可能会引起口 腔、食管、胃等消化器官的灼 伤和炎症。
神经系统影响
高浓度的乙酸可能会影响中枢 神经系统，导致头痛、眩晕、
恶心等症状。
乙酸的安全防护措施
个人防护
接触乙酸时应穿戴化学防护眼镜 、实验服、化学防护手套等个人
防护装备。
环境控制
在实验室内，应保持良好的通风 ，确保空气流通，以降低乙酸气
合成乙酸的其他方法
电化学合成法
利用电解反应将氢气和氧气转化为乙酸。
生物合成法
利用微生物将有机物质转化为乙酸。
04
乙酸的应用
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA
乙酸在日常生活中的应用
醋酸在日常生活中的应用非常 广泛，例如在烹饪中作为酸味 剂，增加食物的口感和风味。
体在空气中的浓度。
急救措施
如果皮肤或眼睛接触到乙酸，应 立即用大量清水冲洗，并及时就 医。如果摄入过量的乙酸，应立
即进行催吐，并尽快就医。
乙酸的储存与运
储存
乙酸应储存于阴凉、通风良好的地方，远离火源和热源。储存容器必须密封，防 止泄漏和挥发。
运输
乙酸在运输过程中应严格遵守危险品运输规定，使用专用的危险品运输车辆，并 配备必要的安全设施。运输过程中应确保容器密封，防止泄漏和挥发。
度。
在石油工业中，醋酸被用于提取 石油和天然气，提高采收率和经
济效益。
乙酸在其他领域的应用
在农业中，醋酸可以作为植物生长调节剂和农药，促进植物生长和防治病虫害。
在环保领域，醋酸可以用于处理工业废水和生活污水，降低水体中的有害物质含量 。
在材料科学中，醋酸可以用于合成高分子材料和纳米材料，具有优异的性能和应用 前景。
高中化学必修之乙酸PPT
产生无色无味气体(氢气)。 溶液变红。 生成的白色沉淀逐渐消失，溶液变为无色透明。 黑色的氧化铜粉末溶解，生成蓝色的溶液。氧化铜是碱性氧化物，酸跟碱性氧化物反应，生成盐和水。 产生无色气体，证明是二氧化碳。
使石蕊试液变红 与金属反应 与碱性氧化物反应 与碱反应 与某些盐反应 1. 酸性 CH3COOH CH3COO－+H+
第三章 有机化合物
第二课时 乙酸
第三节 生活中两种常见的有机物
乙酸的物理性质
沸点： 117.9 ℃ (易挥发) 当温度低于16.6 ℃时会结凝成像冰一样的晶体。无水乙酸又称冰醋酸。普通醋中含乙酸量为3－5%。 易溶于水和乙醇
又名醋酸；无色、有强烈刺激性气味的液体。
在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如何从试剂瓶中取出无水乙酸。 因为无水乙酸的熔点为16.6℃，所以将试剂瓶放在温水中进行水浴加热，然后趁热将液化后的乙酸倒出即可。
课堂小结
一、乙酸的物理性质
二、乙酸分子结构
三、乙酸的化学性质
1、弱酸性
CH3COOH
CH3COO-+H+
2、酯化反应
CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O
浓H2SO4
△
酸性
酯化反应
练习: 请写出乙酸跟甲醇在有浓硫酸存在并加热的条件下, 发生反应的化学方 程式 , 上述反应叫做 反应; 生成的有机物名称叫 , 结构简式 是 , 生成物中的水是由 . 结合边加边振荡使混合产生的热量尽快散失，最后加乙酸以防止乙酸挥发。切不可先加入浓硫酸。
实验现象：
饱和碳酸钠溶液的液面上有透明的油状液体产生，并可闻到酯香味。 定义：酸和醇反应生成酯和水的反应
高一化学乙酸课件
成都养老院：/ 船舶的型深D是指。A．在登记长度中点处，沿船舷由平板龙骨上缘量至上层连续甲板横梁下缘的垂直距离B．在船长中点处，沿船舷由平板龙骨上缘量至上层连续甲板横梁上缘的垂直距离C．在登记长度中点处，沿船舷由平板龙骨上缘量至上层连续甲板横梁上缘的垂直距离D．在船长中点处，沿船 龙骨上缘量至上层连续甲板横梁下缘的垂直距离 情绪三因素理论的提出者是A.坎农B.兰格C.阿诺德D.沙赫特E.弗洛伊德 撑杆和电杆的夹角一般以为宜。 诱发肿瘤模型的肿瘤细胞形态特征变化大，用病毒可诱发多部位肿瘤，所以多用于抗癌药物筛选。也适用于病因学研究。A.正确B.错误 什么是路政管理方法？ （CH3CH2）3CH所含的伯、仲、叔碳原子的个数比是。A、3：3：1B、3：2：3C、6：4：1D、9：6：1 的广泛应用，使冷兵器得到了普及，冷兵器战争的规模迅速扩大。 何谓医患关系？ 左侧第12肋斜过。A.左肾的上方B.左肾的下方C.左肾后面的上部D.左肾后面的中部E.左肾后面的下部 下列哪项不是HIV主要传播途径A.异性不洁性行为B.同性性行为C.共餐共宿D.静脉内吸毒E.母婴传播 风险偏好是统一全行的认知标准。A.经营管理B.业务管理C.财务管理D.风险管理E.日常管理 单位犯虚开增值税专用罪，虚开的税款数额巨大或者有其他特别严重情节的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处。 下列属于不稳定平衡范畴。A．随遇平衡B．稳定平衡C．不稳定平衡D．A+C 尿流动力学检测的各项指标中，下列最能反映膀胱的逼尿肌功能的是A.膀胱的顺应性B.膀胱最大容量C.逼尿肌的稳定性D.膀胱充盈初感觉E.残余尿 汽轮机的备用事故油泵在开机、停机前应进行试验。 民间文学的这些适宜于口头创作和口头流传的特征叫。 @只有在隔板中心经过调整或挂耳松动重新固定后，才需要对隔板挂耳的间隙进行测量和调整，隔板或隔板套接合面不严密与挂耳间隙无关A.正确B.错误 某具备建筑业施工安装资质的企业为增值税一般纳税人，2015年5月将自产的一批铝合金门窗销售给某银行营业部并负责安装，合同中注明收取款项共计70万元（未单独注明建筑业劳务价款），有关税金由销售方负担。税务机关核定的建筑业劳务的营业额为20万元。该企业5月就此项业务应缴纳。 8.5万元B.营业税2.1万元C.增值税7.48万元D.营业税0.6万元 堤防工程级别根据堤防工程的防洪标准确定，当堤防的防洪标准大于等于50年又小于100年时，堤防工程级别为级。A.1B.2C.3D.4 下列视野改变中，不属于典型青光眼视野改变的有A.鼻上方旁中心暗点B.鼻侧阶梯C.弓形暗点D.环形暗点E.象限性缺损 MCS-51系列单片机的P3口当作第二功能使用时，P3.0作为。A、串行口输入；B、串行口输入；C、外部中断"0&#别为()A．0.01～0.02秒，0.02～0.05秒B．0.01～0.02秒，0.02～0.05秒C．0.01～0.04秒，0.02～0.06秒D．0.01～0.05秒，0.02～0.04秒E．0.01～O.15秒，0.02～0.04秒 [单选,案例分析题]某区域电网中现运行一座500kV变电所，根据负荷发展情况需要扩建，该变电所现状、本期及远景建设规模见表15-1。500kV线路均采用4×LGJ400导线，本期4回线路总长度为303km，为限制工频过电压，其中一回线路上装有120Mvar并联电抗器；远景8回线路总长度预计为500k 充电功率按1.18Mvar/km计算。请问远景及本期工程该变电所35kV侧配置的无功补偿低压电抗器容量为下列哪组数值？A.590Mvar、240MvarB.295Mvar、179MvarC.175Mvar、59MvarD.116Mvar、23Mvar 急性呼吸窘迫综合征（ARDS）的诊断标准、、、和。 浇注混泥土时，若振捣不实容易出现。A、嘛面B、蜂窝C、露筋 若话音信号的最高频率为3400Hz，则VHF接收机的有效传输带宽至少为。A.3400HzB.4000HzC.4800HzD.6800Hz 自体脂肪隆胸的手术方法主要是什么？ 中枢神经系统内，兴奋的化学传递特征中，下列哪项是错误A.单向传递B.中枢延搁C.总和D.兴奋节律不变E.易受内环境条件改变的影响 [问答题,论述题]如何处理TJK2型减速器无制动缓解表示故障？ 一天中正午太阳辐射最强，但最高气温却出现在，这是因为。 长期低热，劳累则甚，少气乏力，多为A.血虚发热B.阴虚发热C.气虚发热D.气郁发热E.气阴两虚 “慎独”出自于哪本著作A.《大医精诚》B.《礼记》C.《物理论》D.《黄帝内经》E.《本草纲目》 抢救青霉素过敏性休克患者，首先采取的措施是()A．立即停药，平卧，皮下注射0.1%肾上腺素B．静脉注射0.1%肾上腺素C．立即通知医生抢救D．立即吸氧，行胸外心脏按压E．静脉输液，给予氢化可的松 舌侧矫正技术出现于A.1982年B.1987年C.1978年D.1990年E.1995年 初拟机组、电气主接线及其他主要核发电设备和布置，是阶段的主要内容之一。A.项目建议书B.预可行性研究C.可行性研究D.初步设计 客户开立教育储蓄账户时应考虑到期支取时能否取得，如不能取得“证明”，则无法享受利率和免税优惠，无法获得预期的收益。A.义务教育证明B.非义务教育证明C.贫困证明D.免税证明 人体某些组织成像时，缺乏组织间影像的自然对比（如肝组织与胃肠道），人为地在体内给予某种物质来增加组织间影像的对比度，以扩大诊断范围和提高诊断准确性，这种方法称为人工对比法，所用的物质称为对比剂。不是对比剂应具备的条件的是A.无毒性，副作用少B.使用方便C.理化性能稳定 组织对比强，显影清晰E.易于在人体内存留 《国家电信条例》列举了利用电信网络从事网络犯罪或违规活动的几项禁止行为。A、17项B、16项C、15项D、14项 粗骨料的检验要求中规定：对于连续进场的同料源、同品种、同规格的粗骨料常规的检测项目有. 某一级施工总承包资质企业，配备专职安全员的法定最低人数为()。A.2人B.3人C.4人D.6人
乙酸-高一化学课件(人教版2019必修第二册)
2.乙酸的酯化反应 实验7-6 在一支试管中加入3 mL乙醇，
然后边振荡试管边慢慢加入2 mL 浓硫酸和2 mL乙酸，再加入几片 碎瓷片。连接好装置，用酒精灯小 心加热，将产生的蒸气经导管通到 饱和Na2CO3溶液的液面上，观察 现象。
倾斜是为了增大受热面积
乙醇+浓硫 酸+乙酸
液面上层有无色透明不 溶Leabharlann 水的油状液体产生， 并可以闻到香味。
(13)乙酸分子中含有
和—OH两种官能团( × )
(14)乙酸的结构简式可以写成CH3COOH或COOHCH3( × )
(15)乙酸可以和碳酸盐反应生成二氧化碳( √ )
2.酒精和醋酸是生活里的常用品,下列方法不能将二者鉴别开的是 ( ) C
A.闻气味
B.分别用来浸泡水壶中的水垢看是否溶解
C.分别滴加NaOH溶液
C
6.下列物质中，能与醋酸发生反应的是（ ）
①乙醇 ②金属铝 ③甲烷④碳酸钙 ⑤氢氧化钠⑥ 氧化镁
A.①③④⑤⑥ B.②③④⑤
C. ①②④⑤⑥ D.全部
D
7．人剧烈运动，骨骼肌组织会供氧不足，导致葡萄糖无氧
氧化，产生大量酸性物质(分子式为C3H6O3)，如果该物质过度 堆积于腿部，会引起肌肉酸痛。体现该物质酸性的基团是( )
低级酯具有一定的挥发性，有芳香气味。
酯类广泛存在于自然界中
酯是有芳香气味的液体，存在于各 种水果和花草中。如梨里含有乙酸 异戊酯，苹果和香蕉里含有异戊酸 异戊酯等。酯的密度一般小于水， 并难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等 有机溶剂。酯与强碱反应可以彻底 水解。酯可用作溶剂，也可用作制 备饮料和糖果的香料。
归纳总结 乙酸、水、乙醇、碳酸的性质比较
高一化学乙酸课件
有”，TPM设备管理就没有问题TPM管理咨询公司概述：TPM设备管理通过保障设备的运行和设备的精度，降低设备停机时间、抢修频次、外围维修、维修费用和能耗。 TPM设备管理要保障设备的运行和精度，就必须做到六有。 TPM设备管理一、运行有周期人要休息，机器照样也要休息，因此设备要周期性运行，设备负荷状态运行将降低设备的生产效率。 例如，某公司有七台压缩机，在这台压缩机开起来之后，继续运行到一定程度之后，再开启一台压缩机，让七台压缩机循环运行。 每台压缩机运行到一定时间之后，会对这台压缩机进行检查和检修。 在循环的运行过程当中，做好相关的记录，对于每个周期的运行情况进行记录，让设备管理人员对压缩机的运行周期情况有一个完整的认识。 二、保养有计划对设备的保养，每年都要做好一定的保养计划。 在保养计划当中，每一次都将备品备件的数量，提前上报分厂设备部门，按照上报的计划进行备品备件的准备。 例如，空气滤芯，油过滤器滤芯，润滑油等，这些东西都要提前做好计划，按计划进行数量上的准备，根据年初提出的保养计划进程表来安排保养。 并对保养过程进行记载，做到每次保养都有记载，让每次保养的情况都反映在记录当中，这样便于寻找设备保养的相关规律，也便于设备管理人员发现问题和解决问题。 三、检查有制度在设备管理工作当中，经常要进行检查工作，检查的内容主要是根据设备的运行状态的情况，以及检修质量等指标，对设备运行的巡检录表以及各种数据进行抽检，对设备的运行状况定期进行巡检，做到领导重视，防患于未然。 在设备管理当中，要每年做好设备的检修计划，在实施过程当中，对设备的检修情况进行检查。 做到有计划，有实施有检查。 并且把设备的各种检查工作，作为一项制度来贯彻和执行。 在检查制度当中，做到项目有负责人，有检查时间和检查的安排程序，还有检查的结果。 对于在检查当中发现的问题，及时整改，制定整改措施，落实到人头，落实到点上。 检查的最终目的就是要保证设备的正常运行。 四、检修有规程设备检修是设备管理经常进行事情，可分为有计划的检修和临时故障的检修，每次检修的过程当中，都是按照设备的检修规律和规程来进行检修工作。 在检修过程当中，按照检修的规程，做到设备停机检修，在停机过程当中做到停水、停电、停油路。 在检修进行的时候，我们要先检查设备的故障问题在哪里。 临时检修就是哪里有问题，对哪个部位进行检修。 除了临时出现的设备故障按我们经常定期的进行小修中修和大修，在检修的过程当中，我们还严格按照检修的规程来办，保障设备的安全和人身安全。 五、检修有记录无论是小修中修和大修，还是临时抢修，必须要做到每次检修都有记录。 在检修记录当中，要记载检修的时间、项目、过程，还有检修的实际工时，以及负责人参加的人员、检修的步骤、检修的结果等等内容。 同时做好存档工作，便于设备管理者或其他管理部门日后进行检查和分析设备的运行规律。 六、检查有标准在设备检修的检查过程当中有一整套的科学的管理方法。 根据每个岗位的不同，根据每个设备的不同，根据相应的检修标准来制定检查标准。
高一化学乙酸课件
(2) 酯化反应
实验室也可以制取这种香料，但在常温 常压下乙酸和乙醇反应达到一定限度需要十 几年，如何才能加快反应速率呢？
【分组实验】乙酸乙酯的制取： 分三组做如下实验。
3mL乙醇
①
2mL乙酸
振荡、缓慢滴 3mL乙醇 加2mL浓硫酸 2mL乙酸
②
3mL乙醇
③
振荡、缓慢滴 加2mL浓硫酸 2mL乙酸
定义：酸跟醇起作用，生成酯和水的反应 注意：酯化反应是可逆反应
+ + 浓硫 酸
CH3COOH HOCH2CH3 △ CH3COOCH2CH3 H2O
+ + CH3COOH
HOCH2CH3
浓硫
△
酸
CH3COOCH2CH3
H2O
同位素示踪法
实质：酸失羟基、醇失羟基氢
衣服上沾染了水果汁，用醋一泡，一搓就掉。 用醋浸泡暖水瓶中的水垢，可以达到除垢的目的
方案四：往滴有酚酞的NaOH溶液中滴加 乙酸溶液
方案五：往Na2CO3溶液中加入乙酸溶液
（1）酸性
CH3COOH
CH3COO- + H+
2CH3COOH＋CaCO3 (CH3COO)2Ca＋H2O＋CO2↑
酸性：CH3COOH > H2CO3
厨师烧鱼时常加醋并加点酒，这样鱼的 味道就变得香醇，特别鲜美。你知道其中的 奥秘吗？
浓硫酸的作用：
催化剂 吸水剂
饱和Na2CO3溶液的作用：
除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇； 降低乙酸乙酯在水中的溶解度,有利 于分层。
1、为什么要先加入乙醇，然后边振 荡边慢慢加入浓硫酸和乙酸？
2、导管末端为什么不能插入到接 收试管液面以下？ 3、为什么刚开始加热时要缓慢？
乙酸高一化学课件(人教版2019)_1
a.饱和Na2CO3溶液的液面上有透明的油状液体生 成 b.能闻到香味。
一、乙酸 2、性质
物理 性质
7.3.2 乙酸
颜色/气味/状态：无色/强烈刺激性气味/液体
溶解性：易溶于水和乙醇
熔沸点：低
酸性 能使紫色石蕊溶液变红
CH3COOH ＞ H2CO3
化学 性质
与活泼金属： 2CH3COOH + 2Na → 2CH3COONa + H与2碱↑ ： CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H与2碱O 性氧化物： 2CH3COOH + Na2O → 2CH3COONa + H2O
实验7-6
在一支试管中加入3ml乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2ml浓硫酸和2ml乙酸， 再加入几片碎瓷片。连接好装置，用酒精灯小心加热，将产生的蒸气经导管通到 饱和Na2CO3溶液的液面上（如图7-22），观察现象。
实验7-6
在一支试管中加入3ml乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2ml浓硫酸和2ml乙酸， 再加入几片碎瓷片。连接好装置，用酒精灯小心加热，将产生的蒸气经导管通到 饱和Na2CO3溶液的液面上（如图7-22），观察现象。
试剂 现象
钠 放出气体
溴水 褪色
NaHCO3溶液 放出气体
A.CH2==CH—CH2—OH B.
C.CH2==CH—COOH D.CH3COOH
CHEMISTRY
感谢聆听！
HH
—— ——
—— ——
—— — —
—C—X
H—C—C— H HH
——
C
O
H — C ——— C — H
C—C
—C — O —C—
强酸制弱酸规律 CH3COOH＞H2CO3
一、乙酸 2、性质
物理 性质
7.3.2 乙酸
颜色/气味/状态：无色/强烈刺激性气味/液体
溶解性：易溶于水和乙醇
熔沸点：低
酸性 能使紫色石蕊溶液变红
CH3COOH ＞ H2CO3
化学 性质
与活泼金属： 2CH3COOH + 2Na → 2CH3COONa + H与2碱↑ ： CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H与2碱O 性氧化物： 2CH3COOH + Na2O → 2CH3COONa + H2O
实验7-6
在一支试管中加入3ml乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2ml浓硫酸和2ml乙酸， 再加入几片碎瓷片。连接好装置，用酒精灯小心加热，将产生的蒸气经导管通到 饱和Na2CO3溶液的液面上（如图7-22），观察现象。
实验7-6
在一支试管中加入3ml乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入2ml浓硫酸和2ml乙酸， 再加入几片碎瓷片。连接好装置，用酒精灯小心加热，将产生的蒸气经导管通到 饱和Na2CO3溶液的液面上（如图7-22），观察现象。
试剂 现象
钠 放出气体
溴水 褪色
NaHCO3溶液 放出气体
A.CH2==CH—CH2—OH B.
C.CH2==CH—COOH D.CH3COOH
CHEMISTRY
感谢聆听！
HH
—— ——
—— ——
—— — —
—C—X
H—C—C— H HH
——
C
O
H — C ——— C — H
C—C
—C — O —C—
强酸制弱酸规律 CH3COOH＞H2CO3
乙酸课件 高一下学期化学沪科版(2020)必修第二册
2. 浓硫酸的作用： 催化剂，吸水剂。酯化反应在常温下反应极慢，一 般15年才能达到平衡。
4.杂质有: 乙酸;乙醇
5. 饱和碳酸钠溶液的作用： ① 中和乙酸，消除乙酸气味对酯气味的影响，以便 闻到乙酸乙酯的气味. ② 溶解乙醇，吸收乙醇。 ③ 冷凝酯蒸气、降低酯在水中的溶解度，以便使酯 分层析出。
6. 导管位置高于液面的目的： 防止发生倒吸
二、乙酸的分子组成与结构
分子式： C2H4O2 HO
羧基
结构式：H C C OH
H O
结构简式：CH3 C OH 或 CH3COOH
O
官能团： C OH 或 —COOH（羧基）
结构分析
发生在 发生在
受C=O的影响： 上的反应 ①氢氧键更易断（酸性）
②①
②断碳氧单键
上的反应 受-O-H的影响: 碳氧双键不易断
试液变红
镁条溶解产 生无色气体
产生无色 气体
乙酸具 有酸性
乙酸具 有酸性
乙酸具有 酸性,比碳 酸强
三、乙酸的化学性质
1、酸性：CH3COOH
与酸碱指示剂作用
CH3COO-+H+
与碱或碱性氧化物反应
与氢前金属反应生成H2 与盐反应(除水垢：CaCO3和Mg(OH)2)
CaCO3+2CH3COOH=2(CH3COO)2Ca+H2O+CO2
酸性：醋酸 碳酸
实验·探究
写出化学反应方程式
1.Mg +CH3COOH → Mg +2CH3COOH →(CH3COO)2Mg+H₂↑
2.CH3COOH(足量）+Na2CO3
→
2CH3COOH+Na2CO3
4.杂质有: 乙酸;乙醇
5. 饱和碳酸钠溶液的作用： ① 中和乙酸，消除乙酸气味对酯气味的影响，以便 闻到乙酸乙酯的气味. ② 溶解乙醇，吸收乙醇。 ③ 冷凝酯蒸气、降低酯在水中的溶解度，以便使酯 分层析出。
6. 导管位置高于液面的目的： 防止发生倒吸
二、乙酸的分子组成与结构
分子式： C2H4O2 HO
羧基
结构式：H C C OH
H O
结构简式：CH3 C OH 或 CH3COOH
O
官能团： C OH 或 —COOH（羧基）
结构分析
发生在 发生在
受C=O的影响： 上的反应 ①氢氧键更易断（酸性）
②①
②断碳氧单键
上的反应 受-O-H的影响: 碳氧双键不易断
试液变红
镁条溶解产 生无色气体
产生无色 气体
乙酸具 有酸性
乙酸具 有酸性
乙酸具有 酸性,比碳 酸强
三、乙酸的化学性质
1、酸性：CH3COOH
与酸碱指示剂作用
CH3COO-+H+
与碱或碱性氧化物反应
与氢前金属反应生成H2 与盐反应(除水垢：CaCO3和Mg(OH)2)
CaCO3+2CH3COOH=2(CH3COO)2Ca+H2O+CO2
酸性：醋酸 碳酸
实验·探究
写出化学反应方程式
1.Mg +CH3COOH → Mg +2CH3COOH →(CH3COO)2Mg+H₂↑
2.CH3COOH(足量）+Na2CO3
→
2CH3COOH+Na2CO3
乙酸(课件)高一化学教学课件习题(人教版2019)
它有着怎样的结构和性质呢？
学习任务一 乙酸的物理性质和分子结构
乙酸是日常生活中的常见物质,我们食用的食醋，其主要成分就 是乙酸，因此乙酸又叫醋酸，普通醋含醋3%~5%，山西陈醋含醋酸7%。
观察乙酸并联系生活归纳乙酸的物理性质
一、乙酸的物理性质
乙酸俗称醋酸，是一种有强烈刺激性气味的无色液 体，易溶于水和乙醇。
CH3COOC2H5+H2O
酯化反应注意事项
加物顺序：乙醇→ 浓硫酸→乙酸
浓硫酸：催化剂、 吸水剂
碎瓷片防暴沸
小心加热：减少乙酸、 乙醇的挥发。 加热：加快反应速率， 蒸出乙酸乙酯，提高 乙酸转化率。
长导管冷凝、回 流、导气作用
导管在饱和 Na2CO3液面上：
防止倒吸
分离碳酸钠和乙 酸乙酯：分液
饱和Na2CO3作用 ①溶解乙醇； ②中和乙酸； ③降低乙酸乙酯的溶解 度，利于酯的析出
O
简写为RCOOR'，结构式为 R—C—O—R'
O
官能团为 酯基 —C—O—
低级酯密度比水小 ，难溶于水，易溶于有机溶剂，具有芳香气味。
(1)用作香料，例如 饮料、糖果、化妆品中的香料 (2)用作溶剂，例如 指甲油、胶水的溶剂
生活小知识
酒为什么是陈年的香？
在一般酒中，除乙醇外，还含有有机酸、 杂醇等，有机酸带酸味，杂醇气味难闻， 饮用时涩口刺喉，但长期贮藏过程中有机 酸能与杂醇相互酯化，形成多种酯类化合 物，每种酯具有一种香气，多种酯就具有 多种香气，所以老酒的香气浓郁而优美, 口感味道也变得纯正了。
⑤与盐反应 Na2CO3 + 2CH3COOH → 2CH3COONa + CO2↑＋ H2O
思维启迪
俗话说：“姜是老的辣，酒是陈的香。” 为什么呢？
学习任务一 乙酸的物理性质和分子结构
乙酸是日常生活中的常见物质,我们食用的食醋，其主要成分就 是乙酸，因此乙酸又叫醋酸，普通醋含醋3%~5%，山西陈醋含醋酸7%。
观察乙酸并联系生活归纳乙酸的物理性质
一、乙酸的物理性质
乙酸俗称醋酸，是一种有强烈刺激性气味的无色液 体，易溶于水和乙醇。
CH3COOC2H5+H2O
酯化反应注意事项
加物顺序：乙醇→ 浓硫酸→乙酸
浓硫酸：催化剂、 吸水剂
碎瓷片防暴沸
小心加热：减少乙酸、 乙醇的挥发。 加热：加快反应速率， 蒸出乙酸乙酯，提高 乙酸转化率。
长导管冷凝、回 流、导气作用
导管在饱和 Na2CO3液面上：
防止倒吸
分离碳酸钠和乙 酸乙酯：分液
饱和Na2CO3作用 ①溶解乙醇； ②中和乙酸； ③降低乙酸乙酯的溶解 度，利于酯的析出
O
简写为RCOOR'，结构式为 R—C—O—R'
O
官能团为 酯基 —C—O—
低级酯密度比水小 ，难溶于水，易溶于有机溶剂，具有芳香气味。
(1)用作香料，例如 饮料、糖果、化妆品中的香料 (2)用作溶剂，例如 指甲油、胶水的溶剂
生活小知识
酒为什么是陈年的香？
在一般酒中，除乙醇外，还含有有机酸、 杂醇等，有机酸带酸味，杂醇气味难闻， 饮用时涩口刺喉，但长期贮藏过程中有机 酸能与杂醇相互酯化，形成多种酯类化合 物，每种酯具有一种香气，多种酯就具有 多种香气，所以老酒的香气浓郁而优美, 口感味道也变得纯正了。
⑤与盐反应 Na2CO3 + 2CH3COOH → 2CH3COONa + CO2↑＋ H2O
思维启迪
俗话说：“姜是老的辣，酒是陈的香。” 为什么呢？
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