我的家乡小吃

我的家乡小吃

我的家乡----潜江，谁然没有什么风景名胜的地方，但有一特产----油焖大虾，受众人瞩目，非常好吃，因此他有那个了一个自己的节日----龙虾节，今天，爸爸妈妈就再次带我来吃虾。

一走进龙虾街，人山人海，家家户户的店面前都挤满了来吃虾的人，我们连一个空位都找不到，正当我们万分焦急时，妈妈就发现了一张空桌，并叫我们过去。爸爸二话没说就点了一盆油焖大虾。瞧！它身披红外套，总是弯曲着身子，两根胡须长长的，那扑鼻的香味总想使我尝上一口，于是，我迫不及待地尝了尝。啊！那味道又辣又麻，真是麻辣一绝，爸爸妈妈就比我吃得认真多了，虾的每一处都不放过，身旁的虾壳也越来越多了，就是因为龙虾太好吃，太美味了，它的外形、味道，没有一个不吸引人，不让人朝思暮想的。

天黑了，龙虾街更热闹了，许多人因没有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品尝着龙虾的美味，还一边品尝一边赞扬，公路都被挤满了，许多人的车都不知道停哪。我想：咱们潜江也不是一个被人

遗弃的地方，如果有游客来，我们可以让他们品尝我们的油焖大虾。

我爱我家乡的油焖大虾！

六

我家门前有一条迷人的小河。

小河真美啊！清澈、碧绿、恬静，令人神往。近看它是那样的绿，绿得像一条翡翠色的绸带；它是那样的清，清得可以看见河底游动的鱼虾。夜晚，弯弯的月牙倒映在清澈透明的小河上，是那样的美丽，又是那样的温柔。此时的小河更显得迷人。

春姑娘那沙沙的脚步近了。田野上那无限明媚的春色，把小河打扮得更加妖娆。岸边地在阳光的照耀下像一块碧绿色的绒毯。河两岸，一排排垂柳，长出嫩绿的枝芽。垂柳的枝条伸进解冻的小河里，好像在跟小河亲切握手。在微风的吹拂下，小草轻盈舞动。水面上荡起了一道道波纹，映在水里的青山绿树一会儿扩大，一会儿缩小，一会儿聚拢，一会儿散开，像调皮的鱼儿，在那里游动。

夏天，火热的太阳照得小河波光粼粼，孩子们像泥鳅一样在河里穿梭往来，河面上溅起一朵朵雪白的浪花，小河两岸欢快的笑声，传遍了小河周围的每个角落。水里的鱼儿，可爱极了。它们时而在水中游来

游去，时而跳出水面，时而把小脑袋露出水面吐着小泡泡。岸边的花儿在微风吹拂下，仿佛也被小河周围的美丽景象所陶醉了，都情不自禁地舞动着它们美丽的身姿，跳起舞来……

我爱这迷人的小河！

六

家乡的特色小吃—土豆饼

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然

后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆

饼，我更爱我的家乡。

《沂蒙精神代代传》演讲稿

——沂蒙山小调，我家乡的小调我的家乡

敬爱的老师，亲爱的同学们：你们好！

“人人那个都说来哎，沂蒙山好……”听到这熟悉的歌声，你们是否想起了“山美水美人更美”的沂蒙山区呢？说起沂蒙山很多人都知道那里是革命老区，是和井岗山一样为中国革命做出伟大贡献的地方。可你们都真正地了解我的家乡沂蒙山吗？下面就让我带您走进这个美轮美奂的地方，赏阅分外有力的沂蒙精神吧！

沂蒙山并不是山名，沂是指沂水，蒙是蒙山，“蒙山高沂水长，”山高水长，源远流长。沂蒙山区包括现在的临沂市三区九县——兰山区、罗庄区、河东区、沂南县、沂水县、郯城县、费县、平邑县、苍山县、莒南县、蒙阴县、临沭县和淄博市沂源县、日照市莒县。沂蒙山还有很多美味和土特产品，如煎饼、蒙阴光棍鸡、沂蒙山小推车等，深受游客欢迎。我的家位于沂蒙山区的一角——郯城县，我很荣幸自己是郯城人，而且姓徐，郯城在徐氏的发祥过程中具有十分重要的地位，中华徐氏始祖陵（豹公墩）为天下徐姓的朝拜圣地，在《沂蒙山小调》中，有这么一句歌词：“解

放区的军民心连那个心”听到这句歌词，你想到了什么？是的，就是当年沂蒙山区那艰苦卓绝的战争年月——1947年孟良崮战役期间，32名沂蒙妇女肩扛门板、在冰冷湍急的河流中手挽手搭起“女子火线桥”，让一个团的战士们踩着她们柔弱而刚强的肩膀渡河杀敌；在抗日战争时期，沂蒙红嫂用乳汁抢救八路军小战士的动人场面。众所周知，沂蒙精神就诞生于此。在齐鲁文化的历史长河中，这种精神分外耀眼；在鼓舞山东人民拼搏奋斗的精神力量中，这种精神分外有力量，它脱胎于两千年齐风鲁韵，书写于泰山黄河，不畏困难艰险，敢于奋进挑战。这就是沂蒙精神！沂蒙精神，不仅仅是沂蒙山区的精神，它是山东的精神，更是中国的精神，它也是中华民族精神的重要组成部分！沂蒙精神被浓缩概括为“爱党爱军、开拓创新、艰苦创业、无私奉献”十六个字。而从历史的、发展的角度来看，这十六个字又集中表现为一种大义、大爱、实干和创新。在它的旗帜下，有人把生命交给雪域高原，有人把企业文化“写”进哈佛教材，有人把集装箱装卸效率做成世界纪录……他们是沂蒙精神的传承者，又是“改革创新、开放包容、诚实守信、务实拼搏、敢为人先”的新时期的沂蒙精神的诠释者。

我的家乡