四川特色烤兔培训加盟

美味的成都手撕烤兔，有绝密的香料配方，那么想要学到正宗的配方做法，就要来成都找朱葛师傅。
下面说一下最重要的环节，兔肉的烤制，首先需要将兔子整个穿起来，需要利用专用的铁杆子，很容易购买的 到，将其放在烤炉上，烤制的过程中为了防止其烤焦，我们需要进行不断的翻转。在烤制的过程中一边考一边 将色拉油刷在兔子身上，这样烤制出来的兔肉会比较脆。外面的兔子皮就非常好吃啦。在成都，人们一般都是 吃着小吃，喝着啤酒，吃着兔肉，吃起来非常方便。烤兔烤好之后传统的方法是用手撕着吃的，但是也可以用 到一边吃一边切，夏天人们坐在一起聊天的时候这道菜也可以作为一道下酒菜，吃着兔肉和朋友们聊着天，非 常享受这一过程。
朱葛师傅,店话煨姓：衣伍衣，林八是是，是是一柒。上网搜索：朱葛师傅。为了保证制作出来的兔子味道的鲜 美和入味，需要将兔子提前清晰干净，将其利用特定的办法进行腌制，这个环节是兔肉制作成功与否的重要环 节，关系到这个兔肉的味道及整个兔肉的口感，在腌制过程中，尽量使用较长的时间，6个小时左右。
பைடு நூலகம்炭火的选择也是影响兔肉口感的关键性因素，很多人没有炭火就会使用电，但是没有使用炭火烤制出来的味道 地道，选择炭火的时候需要选择没有烟也没有灰尘的炭，在成都，人们使用最多的炭火就是圆柱形，中间有一 个空心的那种，市场上就可以购买的到。
哪里能学烤全兔做法
在成都当地这道美食有很多种品牌，下面我们来说一下具体的操作步骤吧，这有几个要点需要注意下，首先 需要选择合适的烤炉，我们一般选用的兔子个头较大，一般都有专门的设备进行制作，今天我们就使用炭烤烤 炉吧，这种烤炉使用起来较为方便，使用的材料为炭火，但在使用中却不会出现冥火，还可以自动进行烤制。 烤制的过程中不会出现油烟，在成都，很多地方在制作这道美食的时候，可以让客人自己动手进行烤制，这也 是一种乐趣。
朱葛师傅烤兔肉在成都当地可不是一般的受欢迎，家里要是来了客人，人们都会准备这道美食用来招待客人， 自己家里工具要是比较齐全的话，夏天的晚上或者初秋的晚上还能自己动手做起来，制作方法又不是很难，吃
的时候自己也可以准备酱料蘸着吃哦！